Gerezi Prozesatzeko Linea
EasyReal Gerezi Prozesatzeko Lerroak eskaintzen duprozesamendu automatizatua, higienikoa eta eraginkorrabientzatgerezi gozoaketagerezi garratzak (garratzak)Gure ingeniariek sistema hau azal leun eta ur eduki handikoei aurre egiteko diseinatu dute.
Ezaugarri nagusien artean hauek daude:
● Zuku eta marmeladetarako pasteurizazio edo esterilizazio termikoa
● Diseinu modularra, zukua, kontzentratua, purea edo hezurrik gabeko formatuetarako aukerekin
Bezeroek lerro hau egokitu dezakete artisau-marmelada txikian edo zuku industrial eskala handiko ekoizpenerako. Biak onartzen ditupoltsa-danborretako betetze aseptikoakontzentratuetarako etabeirazko pote/lata betegarriatxikizkako produktuetarako. Gure irtenbideek integratzen dituztePLC + HMIdatuen jarraipen adimendunerako eta denbora errealeko akatsen alertetarako.
25 urte baino gehiagoko esperientziarekin eta 30 herrialde baino gehiagotan instalazioekin, EasyReal-ek gerezi lerroak eraikitzen ditu, etekina maximizatzen dutenak eta elikagaien segurtasun estandar globalak betetzen dituztenak.
Gerezi prozesatzeko linea honek kontinenteetako hainbat industriarako balio du. Honako hauek zerbitzatu ditugu:
●Zuku fabrikakNFC gerezi zukua edo edari nahasiak ekoizten dituztenak
●Marmelada eta kontserba markakBrix altuko eta azala mantentzen duen purea erabiliz
●Janari izoztuen ekoizleakIQF gereziak edo izoztutako erdiak hezurrik gabe eskainiz
●Fruta kontserbak fabrikakgerezi gozoak almibarretan ontziratzea txikizkako salmentarako
●Pure industrialaren erabiltzaileakesnekietan, okindegian eta gozogintzan
Gerezi garratzak ezagunak dirapropietate antiinflamatorioaketa loa hobetzeko efektuak. Gerezi gozoek eskaintzen dutezuntz dietetikoa eta C bitaminaBietako batek manipulazio azkarra eta garbia behar du hondatzea saihesteko eta osasunerako onurak mantentzeko.
Ekialdeko Europan eta Turkian, gure gereziak hezurrik gabe uzteko + IQF lineak 2-5 tona/orduko kudeatzen ditu esportazio izoztuetarako. Hego Amerikan, hainbat gerezi marmelada instalaziok gure...hutsean egosteko sistemakBalio erantsiko produktuetan hedatzen ari den hazlea edo fruta-marka finkatua izan, EasyReal-ek kostu-eraginkorrak diren etorkizunerako prestatutako konfigurazioak eskaintzen ditu.
Lerro egokia aukeratzea zure araberakoa daproduktu mota,eguneroko edukiera, etaontziratzeaHona hemen erabakitzeko modua:
Amaierako Produktu Mota
● Zukua / Kontzentratua → Tratamendu entzimatikoa, dekantagailua, pasteurizatzailea eta betegarri aseptikoa behar ditu
● Gerezi marmelada / kontserba → Pulpergailua, hutsean lurrungailua, marmelada egosgailua, beirazko poteak betetzeko makina behar ditu
● IQF Osoa edo Erdia → Hobiak kentzeko tresna + aireztatzeko tunela + IQF izozkailua behar ditu
● Kontserbak osoak / erdiak → Hezurra kentzeko tresna + almibarretan dosifikatzeko tresna + lata josteko tresna behar ditu
Eguneroko prozesatzeko ahalmena
● < 5 tona/eguneko → Linea trinkoa, lote-esterilizazioarekin eta eskuzko zulo-estaldurarekin
● 5–20 tona/eguneko → Linea erdiautomatikoa garbigailu jarraituekin, zinta-zulatzailearekin
● 20 tona/eguneko → Lerro guztiz automatikoa, hainbat erreidun zulo-makinarekin, espiral zurituarekin, PLC bidezko jarraipenarekin
Ontziratze mota
● Poltsa aseptikoa upel barruan (200L): zuku/pure kontzentratuarentzat aproposa
● Kristalezko pote / latazko lata: marmeladetarako, kontserbarako edo gerezi osoetarako
● Burko-poltsa / txikizkako PET botila: zehaztasun handiko betetze-sistema beroa behar du
Esaguzu zure irteera-beharrak eta irtenbide bat konfiguratuko dugu.
Hona hemen gerezi freskotik produktu amaiturainoko ohiko fluxua:
Gerezi gordinaren harrera → Bibrazio-elikagailua → Garbiketa eta eskuilatze → Sailkapena (eskuzkoa edo optikoa) → Hezurra kentzea → Zukua erauztea / Pulpa bihurtzea / IQF izoztea → Berotzea edo pasteurizazioa → Lurruntzea (kontzentratuentzat edo marmeladarentzat) → Betetzea eta zigilatzea (poltsa aseptikoa, botila, lata, potea) → CIP garbiketa sistema
Produktuaren araberako bide desberdinak:
●ZukuaHarria kentzeko makina → Birrintzeko makina → Zinta-prentsa → Pasteurizatzailea → Betegarri aseptikoa
●Purea / MarmeladaHarriak kentzea → Pulpergailua → Hutsean egosteko depositua → Pote betegarria
●Kontserban: Destinatzea → Almibarretan dosifikatzea → Zuritzea → Jolatzailea → Esterilizazio tunela
Prozesu-mapa zure lantegiaren diseinura egokitzen dugu.
Gerezi hezur-kentzailea (Hezur-kentzailea)
Gerezi-hezurra kentzeko makinak hezurrak garbi eta garbi bereizten ditu fruituetatik, kalte minimoarekin. Hainbat fruta-hezur kentzeko, pulpa kentzeko eta bereizteko egokia da. Ezaugarrien artean hauek daude:
1. Mamiaren eta hondakinen bereizketa automatikoa.
2. Ekoizpen-lerro batean integra daiteke edo unitate independente gisa erabil daiteke.
3. Produktuarekin kontaktuan jartzen diren pieza guztiak kalitate handiko altzairu herdoilgaitzez eginda daude, elikagaien higiene estandarrak betetzen dituzte.
● Orduko 1–5 tona kudeatzen ditu
● Haragiaren osotasunaren % 90 baino gehiago mantentzen du
● Gerezi fresko eta aurrez zurituentzat egokia
● Erraz alda daitekeen trokel bat gerezi tamaina desberdinetarako
● Hondakin gutxiago mailu-estiloko zulo-makinekin alderatuta
● Zuku, marmelada, IQF edo kontserba formatuetarako aurre-urrats aproposa
GereziAireztapena eta garbigailua
Unitate honek zikinkeria, hostoak eta gainazaleko mikrobioak kentzen ditu. Ur-bainua + burbuila-sistema ditu barne.
● Pestiziden hondakinak eta lurra kentzen ditu
● Abiadura erregulagarria duen garraiatzaile jarraitua
● Mikrobioen metaketa saihesten du zuloak sortu aurretik
● Desmuntatzeko eta eguneroko higienizaziorako erraz diseinatua
Gerezi P.ulping eta birmoldatzeko makina
Marmelada eta purea egiteko, makina honek azalak eta haziak kentzen ditu. Ezaugarriak ditubi faseko altzairu herdoilgaitzezko errotoreaketasare-tamaina erregulagarriak.
● Pure leun eta hazirik gabekoa egiten du
● Kolorea eta mantenugaiak mantentzen ditu
● Hutsean lurrungailuarekin batera erabiltzen da
● Kontaktu-pieza guztiak SS304 edo SS316 elikagaietarako egokiak dira
● Aurrez hezurrik gabeko edo izoztutako gereziak ere prozesatu ditzake
Gerezi zukuko gerriko prentsa
Gerezi xehatuetatik zukua ateratzeko grabitatea eta presio mekanikoa erabiltzen ditu erauzketa-unitate honek. Iragazki-zinta batean zabaltzen du purea eta arrabolen bidez estutzen du.
● Irteera jarraitua 20.000 L/h-raino
● Errendimendu handia eta uhertasun txikia
● Azidotasun handiko gerezi garratzetarako egokia
● Erraz garbitzen da ihinztagailu integratuak dituelako
● Presioa erregulagarria mamiaren lodieraren arabera
Gerezi hutsean lurrungailua
Lurrungailu honek ura tenperatura baxuan kentzen du, gereziaren kolorea eta usaina mantenduz. Erabiltzen duerortzen ari den filmaren diseinualurruntze azkarra lortzeko.
● Brix-a handitzen du marmelada edo kontzentratuarentzat
● Gehienez 3 efektuko energia aurrezteko sistema
● Beroarekiko sentikorrak diren bitaminak osorik mantentzen dira
● Ukipen-pantaila duen HMI erraz erabiltzeko.
● Brix monitorizazio automatikoa
● Aukerako aroma berreskuratzeko unitatea
Gerezi IQF izozte tunela
Tunelak aire-fluxu hotza erabiltzen du gerezi indibidualak segundo gutxitan izozteko. Fruituaren forma mantentzen du eta itsastea eragozten du.
● Aire-zirkulaziorako altzairu herdoilgaitzezko sare-gerrikoa
● -35 °C-ko eremua, aire-fluxuaren banaketa uniformearekin
● 10 kg-ko kartoietan edo 500 g-ko poltsetan izoztutako esportaziorako aproposa
● Desizozte-garbiketarako sarbide erraza
● Gerezi osoentzat edo hezurrik gabekoentzat egokia
Gerezi prozesatzeko linea hau honetara egokitzen da:
●Gerezi gozoak(ehundura sendoa, azidotasun gutxikoa, tamaina handiagoa)
●Gerezi garratzak(leunagoa, garratza, askotan industria-erabilerarako)
Gerezi barietate, tamaina eta sendotasunerako kalibratzen ditugu makinak. Hezurra kentzeko makinak diametro desberdinetarako buruak alda ditzakete. Pulpatzeko makinak eta zinta-prentsak sare-aldaketak ahalbidetzen dituzte. IQF izozkailuan fruta osoak, erdiak edo zatiak maneiatzen dira.
Irteera aukeren artean daude:
●ZukuaNFC, argitua edo kontzentratua
●Purea / MarmeladaLeuna edo zatiekin
●IQF izoztuaOsoa edo erdia
●Kontserban / PoteanAlmibarretan edo zuku naturalean
●KontzentratuBrix 65–70 gerezi kontzentratua
Lerro bakar batek formatuen artean alda dezake aldaketa laburretan. Horrek denboraldiko ontziratzaileei irteera aukera gehiago eta urte osoko errentagarritasuna ematen die.
EasyReal gereziak prozesatzeko lineak...PLC + HMI kontrol sistema adimendun guztiz integratuaHorri esker, operadoreek prozesu osoa monitorizatu, kontrolatu eta doitu dezakete —garbiketatik betetzeraino— ukipen-pantaila bakarreko interfaze batean.
Honako hau egin dezakezu:
●Tenperatura-tarteak ezarripasteurizaziorako edo lurruntzerako
●Jarraipen-lerroaren abiadura, zuku-errendimendua eta betetze-bolumena
●CIP garbiketa zikloak kontrolatu
●Jaso alertak denbora errealeanpresio, tenperatura edo makinaren akatsengatik
●Gorde ekoizpen-loteak eta jarraitu produktuen datuak
Sistemak erabiltzen duSiemens PLCetaHMI ukipen-panelakKonfigurazio honek operadoreen prestakuntza denbora murrizten laguntzen du eta zehaztasun handia bermatzen du gerezi uholdeetan.
Horri esker, zure plantak trazabilitate digitalaren arauak betetzen ditu eta urruneko arazoak konpontzea ahalbidetzen du. Produktu anitzeko lantegietarako, errezetak aurrez programatu daitezke zukua, marmelada edo IQF moduen artean azkar aldatzeko.
Geruza adimendun honek zure gerezi-lerroa konfigurazio mekaniko batetik bestera eraldatzen du.datuetan oinarritutako ekoizpen plataforma, elikagai-fabrika modernoetarako prest.
25 urte baino gehiago fruta prozesatzeko ingeniaritzan eta bezeroekin mundu osoan30 herrialde baino gehiago, Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.-k eskaintzen du gehien batgereziak prozesatzeko kostu-eraginkorrak eta mundu osoan frogatutako irtenbideakmerkatuan.
Gerezi produktuen lerro bat abiarazten ari zaren ala zure zuku edo izoztutako esportazio negozioa handitzen ari zaren, hasteko lagunduko dizugu. Ekipamenduen diseinutik hasi eta zerbitzuen plangintzaraino, gure taldeak laguntza tekniko osoa eta instalazioa bertan eskaintzen ditu.
Espero dezakezu:
● Kalitate handiko altzairu herdoilgaitzezko ekipamendua
● Entrega-denbora laburra eta hedapen modularraren aukerak
● Epe luzerako ordezko piezak eta urruneko laguntza
● Zure gerezi mota eta helburu-merkaturako konfigurazio pertsonalizatua
Jarri gurekin harremanetan oraingereziak prozesatzeko zure beharrak eztabaidatzeko:
Helbide elektronikoa:[email protected]
