Papaia Prozesatzeko Linea
Sistema osoa egitura delikatudun fruta tropikal bigunetarako
EasyReal Papaya Prozesatzeko Lerroak honako hauek ditu barne:garbitzea, sailkatzea, zuritzea,haziak kentzea,pulpatzeaeta fintzea, lurrunketa, esterilizazioa eta betetze aseptikoaHonetarako diseinatuta dago.izaera delikatua eta oxidazioarekiko sentikorrapapaia helduarena.
Erabiltzen dugufruta bigunentzako pulpa-makinak eta zizaila-ponpa txikiakzuntza eta zaporea babesteko. Pure-lerroak erabiltzen dirasare-bahe pertsonalizagarriak dituzten findegiaknahi den lodiera eta aho-sentsazioa lortzeko.
EasyReal integrazioakPLC oinarritutako kontrol sistema adimendunak, operadoreei tenperaturak, emari-tasak eta produktuaren etapak ukipen-pantaila interfaze batean jarraitzeko aukera emanez. Horrek bermatzen duproduktuaren kalitate koherentea eta garbiketa-ziklo eraginkorrak.
Edarien marketatik hasi eta fruta tropikalen esportatzaileetaraino
EasyReal-en papaia prozesatzeko irtenbideak industria sorta zabal baterako egokiak dira:
● Fruta pure hornitzaileakpapaia pure aseptikoa esportatzea haurrentzako janarirako, irabiakietarako edo saltsetarako.
● Marmelada eta kontserba fabrikatzaileakiraupen luzeko papaia pasta loditua behar dutenak
● Landare kontzentratulurrundutako papaia purea ontziratu zuten geroago diluitu edo zapore-aplikazioetarako, botilaratutako papaia nektarra eta edari tropikal nahasiak ekoizteko.
Gure sistemak aproposak diragerriko tropikalaren herrialdeakIndia, Mexiko, Filipinak, Indonesia, Kenya eta Thailandia barne. Bezeroek onura ateratzen dutehondakin gutxiago, ehundura hobeto atxikitzen da, etaurte osoko ekoizpenaren moldagarritasuna.
Hautatu edukiera, azken produktua eta ontziratze formatua
Papaia prozesatzeko linea egokia aukeratzeko, kontuan hartu:
1. Irteera mota:
– PapaiaPurea:betegarri aseptikoarekin findegi bakarreko edo bikoitzeko etapak erabiltzen ditu
–Papaia pure kontzentratuaedoPapaiaItsatsi:zirkulazio behartuko hutseko lurrungailua erabiltzen du
2. Edukiera-tartea:
– Eskala txikia: 500–1.000 kg/h urtaro- edo eragiketa berezietarako
– Eskala ertaina: 2–5 tona/h tokiko edari eta elikagai lantegietarako
– Eskala industriala: 10+ tona/h esportaziorako edo marka handien hornikuntzarako
3. Ontziratze mota:
– Poltsa aseptikoak upeletan pure eta kontzentratuetarako
– PET edo beirazko botilak zukuetarako
– Marmelada eta pastarentzako poltsak edo poteak
EasyReal-ek zure helburuko merkatuaren eta fruituen eskuragarritasunaren arabera lerro egokia aukeratzen lagun zaitzake.
Papaia gordinatik botilaratutako zukura edo mokadu lehorrera
A. ZerenPapaiaPurearen lerroa:
Papaia freskoa → Garbiketa → Eskuzko sailkapena → Zuritzea eta haziak kentzea → Mamitzea eta fintzea → Esterilizazioa → Betetze aseptikoa
B.-rakoPapaiaPureaKontzentratuedoPapaiaItsatsi lerroa:
Papaia freskoa → Garbiketa → Eskuzko sailkapena → Zuritzea eta haziak kentzea → Mamitzea eta fintzea → Hutsean lurruntzea → Betetze aseptikoa
Ikuspegi modular honek aukera ematen duirteera-lerro konbinatuak edo independenteak, erabiltzaileei marketinean eta sasoiko eragiketan malgutasun handiagoa emanez.
1.Papaia garbitzeko eta sailkatzeko makina
Unitate honek papaia freskoetatik zikinkeria, harea eta pestizida hondakinak kentzen ditu. Hondakinak altxatzeko aire injekziodun burbuila-garbigailu bat eta gainazala astiro-astiro garbitzeko eskuila-garbigailu bat ditu. Sailkapen-zintek langileei kaltetutako edo gehiegi heldutako fruituak kentzeko aukera ematen diete. Eskuzko metodoekin alderatuta, konfigurazio honek higienea hobetzen du eta lana aurrezten du.
2.Papaia zuritzeko eta haziak kentzeko makina
Sistema honek mami bigunak dituzten papaia helduak maneiatzen ditu. Ukipen leuneko mekanismoak gehiegizko presioa saihesten du, mamia osorik mantenduz. EasyReal-en diseinuak papaia forma desberdinak onartzen ditu eta bereizketa garbia bermatzen du.
3.Papaia pulpatzeko eta fintzeko makina
Pulpa egiteko eta fintzeko makina honek errotore birakaria eta altzairu herdoilgaitzezko sare bat erabiltzen ditu pulpa zuntzetik bereizteko. Sarearen tamaina doi dezakezu (adibidez, 0,5–1,2 mm) nahi duzun ehundura lortzeko. Purearentzat, bigarren faseko fintzeko makinak produktu leuna eta hazirik gabekoa bermatzen du. Pulpa egiteko makina estandarrekin alderatuta, EasyReal unitateek etekin hobea eta manipulazio leunagoa eskaintzen dute.
4.Papaia hutsean lurrungailua
Zirkulazio behartuko lurrungailu honek gehiegizko ura kentzen du tenperatura baxuan, zaporea eta mantenugaiak babestuz. Onartzen du2 edo 3 efektuko konfigurazioak, energia-kostua murriztuz. Gure sistemak Brix kontrol automatikoa eta CIP garbiketa ditu. Irakite irekiarekin alderatuta, oxidazioa murrizten du eta kolorearen egonkortasuna hobetzen du.
5.PapaiaPasteurizatzailea / Esterilizatzailea
Hodi barruko bero-trukagailua erabiltzen da, mikrobioak hiltzeko eta iraupena bermatzeko. Ur beroak zukua 85-125 °C-ra berotzen du.
● PID tenperatura kontrola eta segurtasun blokeoak.
● Mantenugaiak mantentzeko denbora laburra.
● 304/316L elikagaietarako altzairuzko hodiak.
● Hodi-hodi motak biskositatearen arabera erabiltzen dira.
● Bete aurretik hozteko aukera.
● Betetze-lerroarekin guztiz integratuta.
6.Betetze Sistema Aseptikoapapaia purea eta kontzentratua
Betegarri honek papaia purea edo kontzentratu esterilizatua 3L-220L-ko poltsetan edo upeletan ontziratzen du. Aire eta lurrun esterilek eremu garbia mantentzen dute.
● Pisatzeko sisteman edo emari-neurgailuan oinarritutakoa.
● Autogarbiketa SIP/CIP bidez.
● Poltsa mota ugari: buru bakarrekoak, buru bikoitzekoak, kaxa barruan poltsakoak.
● Errezeta eta loteen jarraipenerako PLC integratua.
Lerro bat, papaia produktu anitz
EasyReal Papaya Prozesatzeko Lerroak hainbat motatako produktuak kudeatu ditzakepapaia barietateaketa heldutasun mailak. Papaia gorri handiekin edo pasta egiteko gehiegi heldutako fruituekin lan egiten duzun ala ez, gure ekipamenduak emaria, abiadura eta pala-presioa doitzen ditu lehengaiaren arabera.
Hainbat produkturen artean alda dezakezu konfigurazio osoa aldatu gabe:
● Erabili gauza berapulpa egiteko eta fintzeko unitateakpapaia purea egiteko
● Irteera bideratulurrungailukontzentratuarentzat edo aseptikorakobetegarriataldea zuzenean (Esterilizatzaile aseptikoa eta Betetzaile aseptikoa)
● Gehituhutsean egosteko eta nahasteko tankeakmarmeladak, saltsak edo fruta-betegarriak sortzeko
Osagai guztiak altzairu herdoilgaitzezko hodi modularren bidez konektatzen dira. Horrek kutsadura gurutzatua murrizten du eta garbiketa errazten du. EasyReal-en sistemarekin, merkatuaren joerei azkar erreakzionatu eta produktu berriak egin ditzakezu oinarrizko makina berdinak erabiliz.
Maila honekirteerako malgutasunabezeroentzat aproposa dalabore anitzeko eskualdeak, I+G zentroak edo esportatzaileak, zuku, okindegi, pintxo eta haurtxoentzako elikagaien sektoreetako hainbat erosleri zerbitzua ematen dietenak.
Ikusgarritasun osoa, ukipen-pantailaren sinpletasuna
Papaia prozesatzeko linea osoa EasyReal-en makinan funtzionatzen du.PLC + HMI automatizazio sistemaOperadoreek zona bakoitza kontrolatzen dute —garbiketa, pulpaketa, fintzea, esterilizazioa eta betetze aseptikoa— ukipen-pantaila zentral batetik.
Ezaugarri nagusien artean daude:
●Denbora errealeko bistaratzeatenperatura, emari-tasa, deposituaren maila eta presioa
●Errezeta kontrolairteera mota desberdinetarako: purea edo kontzentratua
●Alarma sistematenperatura anormalagatik edo balbularen matxuragatik
●Datuen grabaketalote bakoitzeko irteera kontrolatzen eta ekipamenduen erabilera kontrolatzen laguntzeko
●CIP zikloaren automatizazioa, loteen artean ur beroarekin edo produktu kimikoekin garbiketa erraza bermatuz
Nazioartean aitortutako PLC markak erabiltzen ditugu, hala nolaSiemens, eta ukipen-panelenSiemens.
Eskuzko edo erdiautomatiko konfigurazioekin alderatuta, kontrol sistema adimendun honek giza akatsak murrizten ditu, produktuaren koherentzia hobetzen du eta bermatzen duesportazioen betetze-trazabilitatea.
Bazkide fidagarri baten irtenbide globalak
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.-k ekartzen du25 urteko esperientzia fruta tropikalen prozesamenduanzure papaia proiekturako. Elikagai-enpresei balio handiko zukuak, pureak eta pure-kontzentratuak ekoizten laguntzeko helburuarekin egindako fabrikatzaile profesionala gara, merkatu globalerako.
Gure taldeak diseinutik instalaziora arte zurekin lan egingo du:
● Zure papaia gordinaren ezaugarriak eta prozesatzeko helburuak aztertzen ditugu
● Gure sistema modularreko ekipamendu konbinazio egokiak gomendatzen ditugu
● Zure produktuen nahasketaren eta edukieraren arabera zure linea eskalatzen laguntzen dizugu.
● Eskaintzen duguguneko martxan jartzea, operadoreen prestakuntza, etaepe luzerako laguntza
Zure lehen prozesatzeko planta eraikitzen ari zaren edo dauden instalazio bat berritzen ari zaren ala ez, EasyReal-ek eraginkortasun handia eskaintzen du,kostu-eraginkorra, etamundu mailan frogatuairtenbideak.
Jarri harremanetan gure ingeniariekin orainaurrekontua edo proposamen teknikoa eskatzeko:
www.easireal.com/jarri-gurekin-harremanetan
Helbide elektronikoa:[email protected]
