ალუბლის გადამუშავების ხაზი
EasyReal-ის ალუბლის გადამუშავების ხაზი უზრუნველყოფსავტომატიზირებული, ჰიგიენური და ეფექტური დამუშავებაორივესთვისტკბილი ალუბალიდამჟავე (მჟავე) ალუბალიჩვენმა ინჟინრებმა ეს სისტემა შექმნეს რბილი კანის, მაღალი წყლის შემცველობის მქონე პაციენტებისთვის.
ძირითადი მახასიათებლები მოიცავს:
● წვენებისა და მურაბების თერმული პასტერიზაცია ან სტერილიზაცია
● მოდულური დიზაინი წვენის, კონცენტრატის, პიურეს ან მთლიანი კურკის გარეშე ფორმატის ვარიანტებით
მომხმარებლებს შეუძლიათ ამ ხაზის მორგება მცირე პარტიების ხელოსნური მურაბის ან ფართომასშტაბიანი სამრეწველო წვენის წარმოებისთვის. ის მხარს უჭერს როგორცასეპტიკური ტომარა-ბარაბნის შევსებაკონცენტრატებისთვის დაშუშის ქილის/ქილის შიგთავსისაცალო პროდუქტებისთვის. ჩვენი გადაწყვეტილებები აერთიანებსPLC + HMIჭკვიანი მონაცემების თვალყურის დევნებისა და რეალურ დროში ხარვეზების შესახებ შეტყობინებებისთვის.
25 წელზე მეტი გამოცდილებითა და 30-ზე მეტ ქვეყანაში მონტაჟით, EasyReal აწარმოებს ალუბლის ხაზებს, რომლებიც მაქსიმალურად ზრდის მოსავლიანობას და აკმაყოფილებს სურსათის უვნებლობის გლობალურ სტანდარტებს.
ალუბლის გადამუშავების ეს ხაზი კონტინენტების სხვადასხვა ინდუსტრიას მოერგება. ჩვენ მოვემსახურეთ:
●წვენების ქარხნებირომლებიც აწარმოებენ NFC ალუბლის წვენს ან ნაზ სასმელებს
●ჯემისა და მურაბის ბრენდებიმაღალი ბრიქსის შემცველობის, კანის შემანარჩუნებელი პიურეს გამოყენებით
●გაყინული საკვების მწარმოებლებიგთავაზობთ IQF ალუბალს ან გაყინულ, კურკგაცლილ ნახევრებს
●დაკონსერვებული ხილის ქარხნებიტკბილი ალუბლის შეფუთვა სიროფში საცალო ვაჭრობისთვის
●სამრეწველო პიურეს მომხმარებლებირძის პროდუქტებში, საცხობებსა და საკონდიტრო ნაწარმში
მჟავე ალუბალი ცნობილია თავისი...ანთების საწინააღმდეგო თვისებებიდა ძილის გამაძლიერებელი ეფექტები. ტკბილი ალუბალი გვთავაზობსსაკვები ბოჭკოები და C ვიტამინიორივე მათგანი მოითხოვს სწრაფ და სუფთა დამუშავებას გაფუჭების თავიდან ასაცილებლად და ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებების შესანარჩუნებლად.
აღმოსავლეთ ევროპასა და თურქეთში ჩვენი ალუბლის კურკისა და IQF ხაზი საათში 2–5 ტონა გაყინულ ექსპორტს ამუშავებს. სამხრეთ ამერიკაში ალუბლის მურაბის რამდენიმე ქარხანა ჩვენს...ვაკუუმური მომზადების სისტემებიიქნება ეს მწარმოებელი, რომელიც დამატებითი ღირებულების მქონე პროდუქტებს აწარმოებს თუ უკვე დამკვიდრებული ხილის ბრენდი, EasyReal გთავაზობთ ეკონომიურ, მომავლისთვის მზა კონფიგურაციებს.
სწორი ხაზის არჩევა თქვენზეა დამოკიდებულიპროდუქტის ტიპი,დღიური ტევადობადაშეფუთვააი, როგორ უნდა გადაწყვიტოთ:
საბოლოო პროდუქტის ტიპი
● წვენი / კონცენტრატი → საჭიროებს ფერმენტულ დამუშავებას, დეკანტერს, პასტერიზატორს და ასეპტიკურ შემავსებელს
● ალუბლის მურაბა / მურაბა → საჭიროებს პულპერის აპარატს, ვაკუუმ-აორთქლების აპარატს, მურაბის მოსახარშ აპარატს, შუშის ქილის შემავსებელს
● IQF მთლიანი ან ნახევრები → საჭიროებს ორმოს მოსაშორებელ კონტეინერს + ჰაერის გაგრილების გვირაბს + IQF საყინულეს
● დაკონსერვებული მთლიანი / ნახევრები → საჭიროებს კურკის მოსაშორებელ საშუალებას + სიროფის დოზირებას + ქილის ნაკერების დადებას
ყოველდღიური დამუშავების მოცულობა
● < 5 ტონა/დღეში → კომპაქტური ხაზი პარტიული სტერილიზაციისა და ხელით ორმოების გაწმენდის ფუნქციით
● 5–20 ტონა/დღეში → ნახევრად ავტომატური ხაზი უწყვეტი საყელურებით, ქამრის გადამამუშავებელი
● 20 ტონა/დღეში → სრულად ავტომატური ხაზი მრავალზოლიანი ორმოების გადამტანით, სპირალურად გათეთრებული, PLC თვალთვალით
შეფუთვის ტიპი
● ასეპტიკური პარკი ბარაბანში (200 ლ): იდეალურია წვენის/პიურეს კონცენტრატისთვის
● შუშის ქილა / თუნუქის ქილა: მურაბების, მურაბის ან მთლიანი ალუბლისთვის
● ბალიშის ჩანთა / საცალო PET ბოთლი: საჭიროებს ზუსტი ცხელი შევსების სისტემას
გვითხარით თქვენი გამომავალი საჭიროებები და ჩვენ შევქმნით გადაწყვეტას.
აქ მოცემულია ახალი ალუბლიდან მზა პროდუქტამდე გადამუშავების ტიპიური პროცესი:
უმი ალუბლის მიღება → ვიბრაციული მიმწოდებელი → გარეცხვა და დავარცხნა → დახარისხება (ხელით ან ოპტიკური) → კურკის მოცილება → წვენის გამოწურვა / რბილობა / IQF გაყინვა → გაცხელება ან პასტერიზაცია → აორთქლება (კონცენტრატებისთვის ან მურაბისთვის) → შევსება და დალუქვა (ასეპტიკური პარკი, ბოთლი, ქილა, ქილა) → CIP გაწმენდის სისტემა
პროდუქტის მიხედვით სხვადასხვა გზა:
●წვენი: ქვისგან გაწმენდა → დამსხვრევი → ლენტური პრესა → პასტერიზატორი → ასეპტიკური შემავსებელი
●პიურე / ჯემი: ქვისგან გაწმენდა → პულპერა → ვაკუუმური მომზადების ავზი → ქილის შემავსებელი
●დაკონსერვებული: დესტონინგი → სიროფის დოზირება → ბლანჩერი → Seamer → სტერილიზაციის გვირაბი
ჩვენ თქვენი ქარხნის განლაგებას ვახდენთ პროცესის რუკას მორგებული.
ალუბლის ქვის მოსაშორებელი (კურკის მოსაშორებელი)
ალუბლის კენჭის მოსაშორებელი მოწყობილობა ნაყოფისგან კურკებს მინიმალური დაზიანებით აშორებს. გამოდგება კურკის მოსაშორებლად, რბილობის მოსაცილებლად და სხვადასხვა კურკოვანი ხილის გამოსაცალკევებლად. მახასიათებლები:
1. რბილობისა და ნარჩენების ავტომატური გამოყოფა.
2. შეიძლება ინტეგრირებული იყოს საწარმოო ხაზში ან გამოყენებული იქნას როგორც დამოუკიდებელი ერთეული.
3. პროდუქტთან შეხებაში მყოფი ყველა ნაწილი დამზადებულია მაღალი ხარისხის უჟანგავი ფოლადისგან, რომელიც აკმაყოფილებს საკვების ჰიგიენის სტანდარტებს.
● საათში 1–5 ტონას ამუშავებს
● ინარჩუნებს რბილობის მთლიანობას 90%-ზე მეტს
● შესაფერისია ახალი და წინასწარ გაფცქვნილი ალუბლისთვის
● ადვილად შესაცვლელი შტამპი სხვადასხვა ზომის ალუბლისთვის
● ჩაქუჩის ტიპის ორმოების საჭრელთან შედარებით ნაკლები ნარჩენები
● იდეალური წინასწარი ეტაპი წვენის, მურაბის, IQF-ის ან დაკონსერვებული ფორმატებისთვის
ალუბალიჰაერის გამბერი და სარეცხი მანქანა
ეს მოწყობილობა აშორებს ჭუჭყს, ფოთლებს და ზედაპირულ მიკრობებს. ის მოიცავს წყლის აბაზანას + ბუშტუკების სისტემას.
● აშორებს პესტიციდების ნარჩენებს და ჭუჭყს
● უწყვეტი კონვეიერი რეგულირებადი სიჩქარით
● ხელს უშლის მიკრობების დაგროვებას ორმოების გაჩენამდე
● შექმნილია მარტივი დაშლისა და ყოველდღიური ჰიგიენისთვის
ჩერი პულპინგისა და გაპრიალების მანქანა
მურაბისა და პიურეს მოსამზადებლად, ეს მანქანა კანსა და თესლს აშორებს. მისი მახასიათებლებიორსაფეხურიანი უჟანგავი ფოლადის როტორებიდარეგულირებადი ბადის ზომები.
● ქმნის გლუვ, მარცვლების გარეშე პიურეს
● ინარჩუნებს ფერს და საკვებ ნივთიერებებს
● გამოიყენება ვაკუუმ აორთქლებასთან ერთად
● ყველა შეხების ნაწილი დამზადებულია საკვებისთვის ვარგისი SS304 ან SS316-ისგან
● ასევე შეგიძლიათ წინასწარ გასუფთავებული ან გაყინული ალუბლის დამუშავება
ალუბლის წვენის ქამარ-პრესი
ეს ექსტრაქციის მოწყობილობა დაქუცმაცებული ალუბლისგან წვენის მისაღებად გრავიტაციისა და მექანიკური წნევის გამოყენებით იღებს. ის პიურეს ფილტრის ლენტზე ანაწილებს და ლილვაკებით აწვება.
● უწყვეტი გამომავალი 20,000 ლ/სთ-მდე
● მაღალი მოსავლიანობა დაბალი სიმღვრივით
● შესაფერისია მაღალი მჟავიანობის მქონე ალუბლისთვის
● ადვილად იწმინდება ინტეგრირებული შესასხურებელი საქშენებით
● წნევის რეგულირება პულპის სისქის მიხედვით
ალუბლის ვაკუუმური აორთქლება
ეს აორთქლება დაბალ ტემპერატურაზე წყალს აშორებს, ინარჩუნებს ალუბლის ფერს და არომატს. ის იყენებსვარდნის საწინააღმდეგო ფირის დიზაინისწრაფი აორთქლებისთვის.
● აძლიერებს ბრიქსს მურაბის ან კონცენტრატის მისაღებად
● 3-ეფექტიანი ენერგიის დაზოგვის სისტემა
● სითბოსადმი მგრძნობიარე ვიტამინები უცვლელი რჩება
● სენსორული ეკრანი HMI მარტივი მუშაობისთვის.
● ავტომატური მონიტორის Brix მონიტორინგი
● არომატის აღდგენის დამატებითი მოწყობილობა
ალუბლის IQF გაყინვის გვირაბი
გვირაბი ცივი ჰაერის ნაკადის გამოყენებით ცალკეული ალუბლები წამებში იყინება. ის ინარჩუნებს ნაყოფის ფორმას და ხელს უშლის მის მიწებებას.
● ჰაერის ცირკულაციისთვის უჟანგავი ფოლადის ბადისებრი ქამარი
● -35°C ზონა ჰაერის თანაბარი განაწილებით
● იდეალურია გაყინული ექსპორტისთვის 10 კგ-იან კოლოფებში ან 500 გრამიან პარკებში
● გალღობის გასაწმენდად მარტივი წვდომა
● გამოდგება კურკის გარეშე ან მთლიანი ალუბლისთვის
ალუბლის გადამუშავების ეს ხაზი ადაპტირებულია:
●ტკბილი ალუბალი(მკვრივი ტექსტურა, დაბალი მჟავიანობა, უფრო დიდი ზომა)
●მჟავე ალუბალი(უფრო რბილი, მჟავე, ხშირად სამრეწველო გამოყენებისთვის)
ჩვენ ვაკალიბრებთ მანქანებს ალუბლის ჯიშის, ზომისა და სიმკვრივის მიხედვით. ქვის საწმენდი მანქანები შეიძლება შეიცვალოს თავებით სხვადასხვა დიამეტრისთვის. პულპის საწმენდი და ლენტური პრესა საშუალებას იძლევა ბადის შეცვლისა. IQF საყინულე ამუშავებს სრულ ხილს, ნაჭრებს ან ნაჭრებს.
გამოყვანის ვარიანტები მოიცავს:
●წვენი: NFC, გასუფთავებული ან კონცენტრირებული
●პიურე / ჯემიგლუვი ან ნაჭრებით
●IQF გაყინული: მთლიანი ან ნახევრები
●დაკონსერვებული / ქილაშისიროფში ან ნატურალურ წვენში
●კონცენტრირება: Brix 65–70 ალუბლის კონცენტრატი
ერთი ხაზით შესაძლებელია ფორმატებს შორის გადართვა მოკლე გადასვლებით. ეს სეზონურ შემფუთავებს მეტ წარმოების ვარიანტს და მთელი წლის განმავლობაში მომგებიანობას აძლევს.
EasyReal-ის ალუბლის გადამუშავების ხაზი მუშაობსსრულად ინტეგრირებული PLC + HMI ჭკვიანი მართვის სისტემაეს ოპერატორებს საშუალებას აძლევს, ერთი სენსორული ეკრანის მეშვეობით აკონტროლონ, აკონტროლონ და დაარეგულირონ მთელი პროცესი — რეცხვიდან ჩასხმამდე.
თქვენ შეგიძლიათ:
●ტემპერატურის დიაპაზონების დაყენებაპასტერიზაციის ან აორთქლებისთვის
●ლიანდაგის სიჩქარე, წვენის გამომუშავება და შევსების მოცულობა
●CIP გაწმენდის ციკლების მონიტორინგი
●მიიღეთ რეალურ დროში შეტყობინებებიწნევის, ტემპერატურის ან მანქანის გაუმართაობის გამო
●შეინახეთ წარმოების პარტიები და თვალყური ადევნეთ პროდუქტის მონაცემებს
სისტემა იყენებსსიმენსი შპსდაHMI სენსორული პანელებიეს კონფიგურაცია ხელს უწყობს ოპერატორის მომზადების დროის შემცირებას და უზრუნველყოფს მაღალ სიზუსტეს სეზონური ალუბლის აყვავების დროს.
ეს თქვენს ქარხანას ეხმარება ციფრული მიკვლევადობის რეგულაციების დაცვაში და დისტანციურად პრობლემების მოგვარების საშუალებას იძლევა. მრავალპროდუქტიანი ქარხნებისთვის რეცეპტების წინასწარ დაპროგრამება შესაძლებელია წვენის, მურაბის ან IQF რეჟიმებს შორის სწრაფი გადართვისთვის.
ეს ჭკვიანი ფენა თქვენს ალუბლის ხაზს მექანიკური მოწყობიდან ატრაქციონად გარდაქმნის.მონაცემებზე დაფუძნებული წარმოების პლატფორმა, მზადაა თანამედროვე კვების ქარხნებისთვის.
ხილის გადამუშავების ინჟინერიაში 25 წელზე მეტი გამოცდილებით და მომხმარებლებით მთელ მსოფლიოში30+ ქვეყანა, შანხაის EasyReal Machinery Co., Ltd. გთავაზობთ ერთ-ერთ ყველაზეალუბლის გადამუშავების ეკონომიური და გლობალურად აპრობირებული გადაწყვეტილებებიბაზარში.
სეზონური ალუბლის პროდუქციის ხაზის გამოშვებას აპირებთ თუ წვენის ან გაყინული პროდუქტების ექსპორტის ბიზნესის გაფართოებას, ჩვენ დაგეხმარებით დაწყებაში. აღჭურვილობის განლაგებიდან დაწყებული კომუნალური მომსახურების დაგეგმვით დამთავრებული, ჩვენი გუნდი უზრუნველყოფს სრულ ტექნიკურ მხარდაჭერას და ადგილზე მონტაჟს.
შეგიძლიათ ელოდოთ:
● მაღალი ხარისხის უჟანგავი ფოლადის აღჭურვილობა
● მოკლე მიწოდების ვადა და მოდულური გაფართოების ვარიანტები
● გრძელვადიანი სათადარიგო ნაწილები და დისტანციური მხარდაჭერა
● თქვენი ალუბლის ტიპისა და სამიზნე ბაზრის შესაბამისად მორგებული კონფიგურაცია
დაგვიკავშირდით ახლავეალუბლის გადამუშავების თქვენი საჭიროებების განსახილველად:
ელ. ფოსტა:[email protected]
