Mashine ya Kusagwa Matunda
Mashine ya Kusagwa Matunda ya EasyReal imeundwa kuzunguka rotor yenye torque ya juu na vilele vya chuma cha pua vilivyosawazishwa ambavyo husindika matunda laini na magumu — kuanzia nanasi, nyanya hadi tufaha na peari.
Sehemu zote za mguso zimetengenezwa kwa chuma cha pua cha SUS 304 au SUS316L kwa usalama na uimara wa chakula. Kiponda huunganishwa kwa urahisi na vipakuzi vya kulisha, pampu, na vipuli katika mistari ya uzalishaji endelevu. Shukrani kwa fremu yake ya moduli na fani zilizofungwa, muda wa kutofanya kazi ni mdogo na maisha ya huduma ni marefu.
Mashine hii hutumika sana katika uzalishaji wa juisi, massa, jamu, na puree kwa matunda kama vile ndizi, nyanya, guava, na tufaha, na pia kwa mboga mboga kama karoti na maboga. Viwanda huitumia kama hatua ya kwanza kabla ya kupasha joto, kusaga, na kusafisha vijidudu ili kuandaa chakula sawa.
Katika vituo vinavyozingatia usafi, Mashine za Kusagia Matunda na Mboga za EasyReal zinaweza kufanya kazi na mifumo ya kiotomatiki ya CIP ili kufupisha mabadiliko. Hii inawezesha wasindikaji kubadili kutoka msimu wa nyanya hadi usindikaji wa beri bila hatari za uchafuzi mtambuka, kuboresha ufanisi na kufuata sheria za ukaguzi.
Malighafi tofauti hutenda tofauti. Nyanya na matunda hutoa juisi kwa urahisi, huku maapulo yana miundo yenye nyuzinyuzi inayohitaji nguvu ya juu ya mzunguko na uwezo mkubwa. EasyReal huchagua kiponda cha ukubwa tofauti ili kukidhi mahitaji tofauti ya uzalishaji wa matunda na mboga.
Ili kuhakikisha usalama, mashine hiyo inajumuisha walinzi wa kuingiliana na saketi za kusimamisha dharura. Vifuniko vya usafi huzuia uvujaji wa juisi na mkusanyiko wa bakteria. Inapojumuishwa na hita ya awali na Mashine ya Kuponda Matunda, huunda mstari kamili wa usindikaji wa matunda unaodumisha harufu na rangi katika mchakato mzima.
Kuchagua mfumo sahihi hutegemea uwezo, aina ya matunda, na vifaa vya chini. Mistari ya kawaida ya viwandani huanzia tani 2 hadi 20 kwa saa.
Ili kukidhi mahitaji sawa ya uwezo wa uzalishaji, matunda yenye ugumu wa juu yatasindikwa kwa kutumia vichakataji vyenye vilemba vingi zaidi.
Wahandisi wa EasyReal hufanya uigaji wa uwezo kulingana na msongamano wa matunda na kiwango cha unyevu ili kuzuia vikwazo katika hatua za kusaga na kusafisha. Wateja wanaweza pia kufanya majaribio ya majaribio katika Maabara ya Chakula ya EasyReal ili kuthibitisha utendaji kabla ya kuongeza kiwango.
1. Kulisha matunda mabichi
2. Kuosha na kupanga
3. Kusagwa kwa Matunda
4. Kupasha joto
5. Kusagwa na kusafisha
6. Kupungua kwa uelewa
7. Uundaji wa homojeni
8. Kusafisha kizazi
9. Kujaza/kufungasha kwa njia isiyo na vijidudu
Katika mfuatano huu, mashine ya kusagwa hufanya kazi kama sehemu ya mpito kati ya matunda magumu na chakula cha kioevu kinachoweza kusukumwa. Ukubwa wa chembe sawa huhakikisha uhamishaji thabiti wa joto na hupunguza uchakavu kwenye pampu na mirija ya chini ya mto.
Kisafirishi cha Kulisha
Kisafirishi huinua matunda yaliyopangwa hadi kwenye sehemu ya kuingilia ya kuponda. Mkanda wake wa PVC wa kiwango cha chakula hupinga unyevu na asidi. Kasi inayoweza kurekebishwa husawazisha mtiririko ili kuzuia kulisha kupita kiasi au muda wa kutofanya kazi.
Kifaa cha Kuponda Matunda
Katikati ya mstari, Mashine ya Kusaga Matunda huchanganya seti ya blade ya nyundo, injini ya hatua nne, na jukwaa la usanifu wa kazi nzito. Kusagwa malighafi kuwa chembe zilizo chini ya 5mm kwa ajili ya kusaga na kusafisha baadaye.
Kipasha joto
Kipasha joto cha awali cha aina ya tubular au tube-in-tube huwasha matunda/mboga zilizosagwa hadi nyuzi joto 50~85 ili kulainisha na kuzima vimeng'enya. Ongeza zaidi mnato wa bidhaa na kuboresha kiwango cha ufyonzaji unaofuata.
Mashine ya Kusagwa na Kusafisha
Baada ya kupasha joto awali, bidhaa hutiririka kwenye mashine ya kusaga na kusafisha, ambayo hutenganisha mbegu na kung'oa kupitia skrini inayozunguka. Ikichanganywa na kiponda, inahakikisha mavuno ya juu na mnato thabiti wa puree.
Tangi la Bafa na Pampu ya Uhamisho
Tangi la bafa la chuma cha pua hushikilia massa iliyosagwa kabla ya kupashwa joto. Vipimaji vya usawa na pampu ya usafi huimarisha ulaji wa chini ya mto.
Kisafishaji cha Vuta na Kisafishaji Viini
Moduli za hiari huondoa hewa iliyonaswa na kuua vijidudu kwenye bidhaa kwenye halijoto inayoweka, kulinda rangi na harufu.
Kabati la Kudhibiti (PLC + HMI)
Vipengele vyote huunganishwa na Siemens PLC yenye HMI ya skrini ya kugusa. Waendeshaji hufuatilia kasi, halijoto, na mzigo wa injini kwa wakati halisi, huhifadhi mapishi, na huanzisha mizunguko ya kiotomatiki ya CIP.
Mashine hii hutumika sana katika uzalishaji wa juisi, massa, jamu, na puree kwa matunda kama vile ndizi, nyanya, guava, na tufaha, na pia kwa mboga mboga kama karoti na maboga. Viwanda huitumia kama hatua ya kwanza kabla ya kupasha joto, kusaga, na kusafisha vijidudu ili kuandaa chakula sawa.
Katika vituo vinavyozingatia usafi, Mashine za Kusagia Matunda na Mboga za EasyReal zinaweza kufanya kazi na mifumo ya kiotomatiki ya CIP ili kufupisha mabadiliko. Hii inawezesha wasindikaji kubadili kutoka msimu wa nyanya hadi usindikaji wa beri bila hatari za uchafuzi mtambuka, kuboresha ufanisi na kufuata sheria za ukaguzi.
Mashine ya Kusagwa Matunda na Mboga ya EasyReal hushughulikia aina mbalimbali za malisho — matunda mabichi, yaliyogandishwa, au yaliyoyeyushwa — bila marekebisho makubwa.
Unyumbulifu wa msimu huruhusu wasindikaji kudumisha matumizi mwaka mzima. Pato linaweza kulisha moja kwa moja kwenye mashine za kusaga, sehemu ya kupikia au mashine ya kusaga kulingana na aina ya bidhaa ya mwisho. Muundo wake wa moduli hurahisisha kupanuliwa kutoka kwa makundi ya majaribio hadi uzalishaji wa viwandani wa tani 20 kwa saa.
EasyReal huunganisha mfumo wa udhibiti wa PLC unaosimamia kila hatua kuanzia ulaji hadi CIP. Kila kigezo — kasi ya pampu, halijoto ya kuua vijidudu na halijoto ya kutokwa, n.k. — hurekodiwa kwa ajili ya ufuatiliaji. Dashibodi za HMI huonyesha mikondo ya mitindo na historia ya kengele, huku muunganisho wa Ethernet ukiwezesha utambuzi wa mbali.
Usimamizi wa mapishi hurahisisha mabadiliko na kuhakikisha kurudiwa kwa zamu. Mfumo pia hutabiri vipindi vya matengenezo kulingana na data ya muda wa utekelezaji, na kupunguza vituo visivyopangwa. Matokeo yake, mitambo hupata muda wa utekelezaji wa juu na ubora wa bidhaa thabiti.
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. inatoa huduma kamili za uhandisi — kuanzia usanifu wa michakato na utengenezaji wa vifaa hadi mafunzo ya uagizaji na uendeshaji wa mashine. Wataalamu wetu hutathmini matunda, uwezo, na mpangilio unaolenga ili kupendekeza usanidi unaofaa zaidi.
Kwa zaidi ya miaka 25 ya uzoefu na usakinishaji katika nchi zaidi ya 30, EasyReal hutoa mifumo ya usindikaji matunda inayoaminika ambayo inasawazisha ufanisi, usafi, na gharama.
Wasiliana nasi leo ili kuomba pendekezo la mpangilio au kupanga ziara ya kiwandani kwa ajili ya majaribio ya moja kwa moja ya kuponda.
Email: [email protected]
Tovuti: https://www.easireal.com/contact-us/
| Mfano | PS-1 | PS -5 | PS -10 | PS -15 | PS -25 |
| Uwezo: t/h | 1 | 5 | 10 | 15 | 25 |
| Nguvu: Kwa | 2.2 | 5.5 | 11 | 15 | 22 |
| Kasi: r/m | 1470 | 1470 | 1470 | 1470 | 1470 |
| Kipimo: mm | 1100 × 570 × 750 | 1300 × 660 × 800 | 1700 × 660 × 800 | 2950 × 800× 800 | 2050 × 800× 900 |
| Hapo juu kwa marejeleo, una chaguo pana kulingana na mahitaji halisi. | |||||
