ข่าว - EasyReal จัดหาเครื่องฆ่าเชื้อ UHT ให้กับ FGC ในเวียดนาม

บริษัท Shanghai EasyReal ประกาศความสำเร็จในการติดตั้ง ทดสอบระบบ และการยอมรับผลิตภัณฑ์ใหม่เครื่องฆ่าเชื้อแบบท่อ UHT อัตโนมัติระดับอุตสาหกรรมณ โรงงานผลิตของบริษัท Future Generation PHU THO (FGC) ซึ่งเป็นบริษัทผลิตเครื่องดื่มของเวียดนาม
โครงการนี้ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตแบบปลอดเชื้อของ FGC และช่วยรับประกันความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ รวมถึงยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์เหลวให้ยาวนานขึ้น

ภาพถ่ายจริงจากสถานที่ก่อสร้างโครงการ FGC ในเวียดนาม

ภาพถ่ายจากหน้างานแสดงชุดเครื่องฆ่าเชื้อ UHT แบบท่อที่จัดหาและติดตั้งโดย Shanghai EasyReal ณ โรงงานผลิตเครื่องดื่ม FGC ในประเทศเวียดนาม ระบบสแตนเลสประกอบด้วยหน่วยฆ่าเชื้อหลัก ตู้ควบคุม PLC แบบหน้าจอสัมผัส และถังจ่ายสารเคมี ล้อมรอบด้วยท่อส่งและถังเก็บภายในโรงงานผลิต

ภาพด้านข้างของเครื่องฆ่าเชื้อ UHT แบบท่อ EasyReal ที่ติดตั้งเข้ากับสายการผลิตของ FGC Vietnam โดยมีตู้ควบคุม PLC แบบหน้าจอสัมผัส ส่วนแลกเปลี่ยนความร้อนแบบท่อ ภาชนะบรรจุสารเคมี CIP และอุปกรณ์และแท่นวางในกระบวนการผลิตที่อยู่ติดกันในโรงงานผลิตเครื่องดื่ม

ภาพด้านหน้าของชุดเครื่องฆ่าเชื้อ UHT แบบท่อที่จัดหาและติดตั้งโดย Shanghai EasyReal ณ โรงงานผลิตเครื่องดื่ม FGC ในประเทศเวียดนาม แสดงให้เห็นถึงหน่วยฆ่าเชื้อหลัก ถังพัก รถเข็นสารเคมี CIP และท่อสแตนเลสโดยรอบภายในโรงงานผลิต

ภาพมุมกว้างของโรงงานแปรรูปเครื่องดื่มของ FGC ในเวียดนาม แสดงให้เห็นพื้นที่ฆ่าเชื้อ UHT แบบท่อของ Shanghai EasyReal ที่ผสานรวมเข้ากับโรงงานที่มีอยู่เดิม โดยมีถังเก็บสแตนเลสหลายถัง ชั้นวางท่อ และตู้ควบคุมไฟฟ้าจัดเรียงอยู่ตามพื้นที่การผลิต

จุดเด่นของโครงการ

หลังจากการทดสอบและปรับแต่งในสถานที่จริง EasyReal'sเครื่องฆ่าเชื้อแบบท่อ UHT ผ่านการตรวจสอบประสิทธิภาพการทำงานอย่างครบถ้วน ระบบตรงตามเป้าหมายของ FGC ในด้านประสิทธิภาพการพาสเจอร์ไรส์ การใช้พลังงาน และประสิทธิภาพการทำความสะอาดแบบ CIP (Clean-in-Place)
ระหว่างการทดลองผลิตเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของชาและน้ำผลไม้ ทีมวิศวกรรมของ FGC ได้ยืนยันว่า:
• อุณหภูมิในการประมวลผลและระยะเวลาการคงสภาพที่คงที่
• คุณภาพสินค้าที่จำหน่ายในร้านมีความสม่ำเสมอ
• ระบบควบคุม PLC และอินเทอร์เฟซ HMI ที่ใช้งานง่าย
• การผสานรวมอย่างราบรื่นกับอุปกรณ์ต้นน้ำและปลายน้ำที่มีอยู่เดิม
โครงการนี้สะท้อนให้เห็นถึงความสามารถของ EasyReal ในการจัดหาระบบฆ่าเชื้อแบบครบวงจรที่สอดคล้องกับมาตรฐานความปลอดภัยและสุขอนามัยด้านอาหารระดับสากล รวมถึงใบรับรองที่เกี่ยวข้องของยุโรป

เครื่องฆ่าเชื้อแบบท่อ UHT EasyReal – ภาพรวม

เครื่องฆ่าเชื้อแบบท่ออัตโนมัติของ EasyReal ออกแบบมาสำหรับการฆ่าเชื้อด้วยอุณหภูมิสูงในระยะเวลาสั้น (HTST/UHT) สำหรับผลิตภัณฑ์เหลวประเภทผลไม้ ผัก ผลิตภัณฑ์นม และเครื่องดื่มต่างๆ
เมื่อเปรียบเทียบกับระบบแบบแผ่น ระบบแบบท่อช่วยลดความเสี่ยงของการอุดตันและเหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืดสูงหรือมีอนุภาคขนาดเล็ก
การใช้งานหลัก
• ผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้
น้ำผลไม้ น้ำผลไม้เข้มข้น เนื้อผลไม้ (เช่น มะม่วง มะเขือเทศ มะพร้าว) น้ำหวาน และน้ำผลไม้บดบางชนิด
• เครื่องดื่มจากนมและพืช
นม นมปรุงแต่งรส เครื่องดื่มโยเกิร์ต และเครื่องดื่มที่ทำจากถั่วเหลือง อัลมอนด์ หรือโปรตีนจากพืชชนิดอื่นๆ
• ชาและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
ชาพร้อมดื่ม (RTD), เครื่องดื่มสมุนไพร และเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพหรือเครื่องดื่มเสริมสมรรถภาพ

คุณสมบัติทางเทคนิคที่สำคัญของเครื่องฆ่าเชื้อ UHT แบบท่อ

1. ประสิทธิภาพทางความร้อนและการปกป้องผลิตภัณฑ์

เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบท่อ ออกแบบมาเพื่อการให้ความร้อนที่สม่ำเสมอได้ถึง 150°C ช่วยป้องกันการไหม้เกรียมและการเกิดคราบสกปรกสะสมอย่างรุนแรง

สามารถใช้งานกับผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืดสูงถึงประมาณ 3,000 cP เช่น เนื้อฝรั่ง หรือผลไม้รวมหลายชนิด

การออกแบบเพื่อการกู้คืนพลังงาน: กระแสผลิตภัณฑ์ร้อนจะอุ่นผลิตภัณฑ์เย็นที่เข้ามา ช่วยลดการใช้ไอน้ำและต้นทุนการดำเนินงาน

2. ระบบอัตโนมัติ การควบคุม และความปลอดภัย

ระบบควบคุม PLC ของ Siemens สำหรับตรวจสอบอุณหภูมิ ความดัน อัตราการไหล และค่า F0 แบบเรียลไทม์

วาล์วเปลี่ยนทิศทางอัตโนมัติจะเปลี่ยนเส้นทางผลิตภัณฑ์ใดๆ ที่ไม่ผ่านเกณฑ์การฆ่าเชื้อที่กำหนดไว้ เพื่อช่วยให้มั่นใจในความปลอดภัยของอาหาร

โปรแกรม CIP/SIP (การทำความสะอาดและการฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำ) แบบบูรณาการ ช่วยให้การเปลี่ยนอุปกรณ์ทำได้อย่างรวดเร็วและลดความเสี่ยงจากการปนเปื้อนข้าม

3. การออกแบบที่ยืดหยุ่นและช่วงความจุที่หลากหลาย

มีตัวเลือกกำลังการผลิตตั้งแต่ระดับนำร่อง (ประมาณ 20 ลิตร/ชั่วโมง) จนถึงระดับอุตสาหกรรม (สูงสุดประมาณ 50,000 ลิตร/ชั่วโมง)

การกำหนดค่าแบบโมดูลาร์: สามารถเพิ่มโมดูลเสริมต่างๆ เช่น การฉีดไอน้ำโดยตรง (DSI), การระบายความร้อนแบบฉับพลัน, เครื่องโฮโมจีไนเซอร์แบบอินไลน์ และโมดูลกระบวนการอื่นๆ ได้ตามกระบวนการของลูกค้า

ชิ้นส่วนทั้งหมดที่สัมผัสกับผลิตภัณฑ์ทำจากสแตนเลสเกรดอาหาร 304 หรือ 316L และเป็นไปตามมาตรฐานการออกแบบที่ถูกสุขอนามัย

ส่วนประกอบหลักของระบบ

• ส่วนทำความร้อนและทำความเย็นแบบท่อ
• หลอดเก็บตัวอย่างปลอดเชื้อ
• ชุดหมุนเวียนน้ำร้อน
• แผงควบคุม PLC พร้อมหน้าจอสัมผัส HMI
• ระบบจ่ายและส่งคืนสารเคมี CIP
• อุปกรณ์วัดและควบคุม: เครื่องวัดอัตราการไหล เซ็นเซอร์วัดอุณหภูมิ (PT100) ตัวส่งสัญญาณความดัน และอุปกรณ์ความปลอดภัย

เหตุใดผู้ผลิตอาหารและเครื่องดื่มจึงเลือกทำงานร่วมกับ EasyReal

โครงการ FGC เป็นเพียงหนึ่งในหลายกรณีที่ EasyReal ได้จัดหาระบบ UHT แบบท่อสำหรับเครื่องดื่มเขตร้อนและสูตรผสมที่ซับซ้อน โดยการผสมผสานโมดูลมาตรฐานเข้ากับการออกแบบทางวิศวกรรมตามโครงการ EasyReal จึงนำเสนอ:
• มีประสบการณ์ยาวนานในด้านอุปกรณ์แปรรูปอาหารเหลว
• ประสิทธิภาพการทำงานของระบบที่เสถียรและเชื่อถือได้
• การสนับสนุนทางเทคนิคและบริการระยะไกลสำหรับลูกค้าทั่วโลก
EasyReal เป็นบริษัทเทคโนโลยีขั้นสูงระดับชาติที่มีฐานที่ตั้งในเซี่ยงไฮ้ ประเทศจีน โดยมุ่งเน้นด้านเครื่องพาสเจอร์ไรส์ ระบบ UHT โรงงาน HTST และโซลูชันการแปรรูปที่เกี่ยวข้องสำหรับอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม

เรียนรู้เพิ่มเติมและติดต่อเรา

สำหรับรายละเอียดทางเทคนิคเพิ่มเติม ตัวเลือกการกำหนดค่า หรือข้อมูลอ้างอิงโครงการที่เกี่ยวข้องกับเครื่องฆ่าเชื้อ UHT แบบท่อ โปรดเยี่ยมชม:
https://www.easireal.com/tubular-uht-sterilizer-product/
สอบถามข้อมูล:
เบอร์โทรศัพท์: +86 15711642028
Email: [email protected]
เว็บไซต์: www.easireal.com
ติดต่อ: เจ็ท มา ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาดระดับโลก

ซัพพลายเออร์สหกรณ์

วันที่เผยแพร่: 21 พฤศจิกายน 2025