Linya ng Pagproseso ng Mangga | Planta ng Pagproseso ng Pulp, Puree at Juice ng Mangga

Ang Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. ay nagdidisenyo at gumagawa ng kumpletong linya ng pagproseso ng mangga para sa paggawa ng pulp, puree, nektar, at katas ng mangga. Kasama sa turnkey plant na ito ang paghuhugas, pag-alis ng bato, pag-pulp, pag-isterilisa, at mga aseptikong sistema ng pagpuno. Ginawa gamit ang food-grade stainless steel at Siemens PLC control, tinitiyak ng kagamitan ng EasyReal ang mataas na ani, matatag na lasa, at pandaigdigang pagsunod para sa mga pabrika ng pulp ng mangga at mga prodyuser ng inumin.


Paglalarawan ng Linya ng Pagproseso ng Mangga

Anglinya ng pagproseso ng manggaay isang ganap na industriyalplanta ng pagproseso ng pulp ng manggadinisenyo upang gawingmataas na kalidad na pulp, puree, o juicepara sa parehong suplay ng sangkap at produksyon ng tapos na inumin. Itoaseptikong sistema ng pagproseso ng pulp ng manggaisinasama ang mga advancedmga teknolohiya sa paghawak ng prutas, pag-pulp, konsentrasyon, isterilisasyon, at aseptikong pag-iimpake, tinitiyakmatatag na output, mababang konsumo ng enerhiya, at mahusay na kontrol sa kalinisansa bawat batch ng produksyon.

Sa simula ng proseso,ang mga sariwang mangga ay hinuhugasan, pinasisipilyo, at inaayosgamit ang isangmakinang panghugas at paggrado ng mangga na parang bula, na nag-aalis ng dumi, latex, at mga banyagang bagay. Ang mga nalinis na prutas ay inaangat ng isangelevator conveyorpapunta samakinang pangtanggal ng bato at pagbabalat ng mangga, kung saanang pulp ay mahusay na nakahiwalay mula sa mga bato at balatna may kaunting basura.

Ang nakuha na pulp ay pumapasok samakinang pang-pulp at pagpino na may dalawang yugto, nilagyan ng dalawahang salaan (karaniwang 0.8 mm + 0.4 mm), na nakakamit ngpino, homogenous na pureeIto ay isangpangunahing yugto sa linya ng produksyon ng pulp ng mangga, naghahatidmataas na ani at mababang hibla na nalalabihabang pinapanatili ang natural na aroma at kulay ng prutas.

Depende sa target na produkto, ang pinong pulp ay dumadaloy papunta saseksyon ng planta ng pagproseso ng katas ng manggapara sa deaeration at homogenization. Avacuum deaeratornag-aalis ng oxygen sapahabain ang shelf life at mapanatili ang lasa, habang opsyonalinline na homogenizernagpapabuti sa pakiramdam at katatagan sa bibig. Para sa mga purong produkto, isangsapilitang sirkulasyon o falling-film evaporatornagpapataas ng solidong nilalaman hanggang sa28–30 °Brix o mas mataas pa, gumagana sa ilalim ng vacuum upangbawasan ang pagkawala ng lasa at pagkasira ng init— isang kritikal na hakbang para sapaggawa ng konsentradong pulp ng mangga.

Ang isterilisasyon ay isinasagawa ng isangpantubo na UHT sterilizer, mabilis na initin ang produkto upang110–125 °C sa loob ng 15–30 segundo (napapasadyang)Ginagarantiyahan nitokomersyal na sterility, pinapanatili ang kulay at lagkit, at sumusuportapatuloy na operasyon sa loob ng 24 orasAng proseso ay sumusunod samga internasyonal na pamantayan sa kaligtasan ng pagkain (FDA/CE), ginagawa itong angkop para samga pabrika ng pulp ng mangga na nakatuon sa pag-export.

Ang huling hakbang ay kinabibilangan ngaseptikong pagpunogamit ang isangganap na awtomatikong tagapuno ng aseptiko na bag, kayang mag-empake200 L na isterilisadong drum, bag-in-box, o maliliit na pouch. Pinapanatili ng balot na itohanggang 24 na buwang shelf life sa ambient temperature, pagpapaganapandaigdigang operasyon ng kargamento at co-packingnang walang pagdepende sa cold chain.

Ang lahat ng mga makina ay nakakonekta sa pamamagitan ngmga tubo na hindi kinakalawang na asero na may malinis na kalidad, kontrolado ng isangsentralisadong sistema ng automation ng Siemens PLC + HMIAng interface ay nagbibigay ngreal-time na pagsubaybay sa temperatura, daloy, at presyon, kasamaawtomatikong CIP (Clean-In-Place)pagtiyakmabilis na pagpapalit ng batch at nabawasang paggamit ng tubig/detergent.

Sama-sama, ang mga sistemang ito ay bumubuo ng isangganap na pinagsamang yunit ng pagproseso ng mangga—isangmatibay, matipid sa enerhiya, at malinis na solusyonmainam para sakatamtaman hanggang malakihang industriyal na mga planta ng katas ng manggaKung gumagawa manaseptikong sapal ng mangga, purong katas, o komersyal na katas ng mangga, tinitiyak ng linyang itomauulit na kalidad ng produkto, mababang gastos sa pagpapanatili, at nasusukat na produktibidad— ginagawa itong isangginustong pagpipilian para sa mga modernong tagagawa ng pagkain at inumin sa buong mundo.

Industrial mango brush washing machine na gawa sa stainless steel, na ginagamit para sa paglilinis ng mangga at pag-alis ng dumi sa ibabaw sa linya ng pagproseso ng sapal ng mangga ng Shanghai EasyReal Machinery.
Awtomatikong makinang pangtanggal ng bato at pagpulbos ng mangga na pinapagana sa pabrika, may disenyong twin-roller para sa pagbabalat, pag-aalis ng buto at pagkuha ng pulp sa linya ng pagproseso ng mangga.
Vacuum deaerator para sa sapal at katas ng mangga, sistema ng tangke na hindi kinakalawang na asero na nag-aalis ng hangin upang maiwasan ang oksihenasyon at mapanatili ang kulay at lasa sa planta ng pagproseso ng mangga.
Makinang pangpuno ng aseptiko na bag para sa produksyon ng sapal ng mangga, pag-install sa malinis na silid na tinitiyak ang isterilisadong pagbabalot ng puree at katas ng mangga sa linya ng pabrika.

Planta sa Pagproseso ng Pulp ng Mangga para sa Produksyon ng Puree, Juice at Concentrate

Ang isang planta ng pagproseso ng sapal ng mangga ay idinisenyo upang gawing matatag na sapal ng mangga, puré ng mangga, katas ng mangga o concentrate ng mangga ang mga sariwang mangga sa pamamagitan ng paghuhugas, pag-alis ng bato, pag-pulp, pagpino, pag-deaerate, isterilisasyon at pagpuno. Kung ikukumpara sa isang makinang nag-iisang sapal ng mangga, ang isang kumpletong linya ng pagproseso ng mangga ay nagbibigay ng patuloy na paghawak ng materyal, kontroladong paggamot sa init, malinis na paglilipat at flexible na packaging para sa industriyal na produksyon.
Kino-configure ng EasyReal ang bawat planta ng pagproseso ng sapal ng mangga ayon sa uri ng hilaw na mangga, kapanahunan, nilalaman ng hibla, huling Brix, lagkit ng produkto at format ng packaging. Para sa aseptic na pagproseso ng sapal ng mangga, maaaring kasama sa linya ang isang mango destoning machine, double-stage pulping machine, vacuum deaerator, tubular UHT sterilizer at aseptic bag filling machine. Para sa produksyon ng katas ng mangga, maaari ring lagyan ang sistema ng blending, homogenization, pasteurization at mga seksyon ng pagpuno ng bote o pouch.

Mga Senaryo ng Aplikasyon sa Linya ng Pagproseso ng Mangga

AngLinya ng Pagproseso ng Mangganagsisilbi sa malawak na hanay ng mga industriya kabilang ang mga pabrika ng inumin, mga supplier ng sangkap na nakabase sa prutas, mga tatak ng pagkain ng sanggol, at mga tagagawa ng frozen dessert. Ang modular na istraktura nito ay nagbibigay-daan sa mabilis na pag-aangkop para saMangga na Puro,Pulp ng Mangga,Nektar ng Mangga, oNilinaw na Juice ng Manggaproduksyon.
Kasama sa mga karaniwang format ng output ang:
Aseptikong 200 L na drumng mango puree concentrate para sa downstream blending.
Pagbalot na nasa loob ng kahon(3–25 L) para sa mga channel ng catering at serbisyo sa pagkain.
Mga bote na PET o salamin na pangtingi (250–1000 mL)para sa handa nang inuming katas ng mangga.
Nakikinabang ang mga operator mula sa matatag na pagpapanatili ng kulay at pagkakapare-pareho ng lasa, habang binabawasan naman ng mga processor ang hindi planadong downtime sa pamamagitan ng awtomatikong CIP at mahuhulaang mga thermal cycle. Bilang resulta, sinusuportahan ng industriyal na linya ng pagproseso ng mangga ang tuluy-tuloy at handa nang audit na produksyon na may pare-parehong ani at kalidad.

Sariwang mangga na katas sa transparent na plastik na tasa, makinis ang tekstura at matingkad na dilaw na kulay, huling produkto ng industriyal na linya ng pagproseso ng sapal ng mangga.
Handa nang inuming de-boteng katas ng mangga (250–1000 mL) na may natural na sapal, pinoproseso at nilagyan ng laman ng linya ng produksyon ng katas ng mangga ng Shanghai EasyReal.
De-latang sapal ng mangga, aseptikong nakabalot para sa mga pamilihang pang-eksport, na nagpapakita ng pare-parehong kalidad mula sa planta ng pagproseso ng sapal ng mangga na EasyReal.
Industrial aseptic 200-litrong asul na drum na puno ng concentrated mango puree para sa downstream blending at paggawa ng inumin.

Komersyal na Makina ng Juice ng Mangga para sa Produksyon ng Inuming Mangga na may Bote

Para sa mga tagagawa ng inumin, ang linya ng pagproseso ng mangga ay maaari ding i-configure bilang isang komersyal na makina ng katas ng mangga para sa paggawa ng katas ng mangga, nektar ng mangga, at pinaghalong inumin ng mangga. Pagkatapos ng pag-pulp at pagpino, ang katas ng mangga ay maaaring palabnawin, ihalo, i-homogenize, i-pasteurize at ilagay sa mga bote ng PET, bote ng salamin, pouch o iba pang mga format ng retail packaging.
Kung ikukumpara sa isang simpleng awtomatikong makinang pang-katas ng mangga, ang EasyReal ay nagbibigay ng kumpletong solusyong pang-industriya na sumasaklaw sa paghawak ng hilaw na mangga, pagkuha ng sapal, pagbabalangkas, thermal treatment at pangwakas na pagpuno. Dahil dito, angkop ang sistema para sa parehong B2B na supply ng sapal ng mangga at produksyon ng inuming mangga na handa nang inumin.

Paano Pumili ng Tamang Konpigurasyon sa Pagproseso ng Mangga

Ang pagpili ng tamang layout ay nakasalalay sa nilalayong huling produkto at kapasidad ng planta.
Ang kapasidad ng produksyon (tonelada/araw) ay tumutukoy sa throughput ng mango elevator, mango destoner, at mango tubular sterilizer.
Kabilang sa mga pangunahing salik sa pagsasaayos ang:
• Sistema ng pagpapalit ng init: tubo-sa-tubo para sa malapot na katas ng mangga; pantubo na pampalit ng init para sa sapal o katas.
• Sistema ng vacuum: kinakailangan kung magkakabit ng mango falling-film evaporator para sa pagpapanatili ng aroma.
• Paraan ng pagbabalot: aseptikong pagpuno ng drum para sa mga sangkap; hot-fill na PET para sa mga inuming tingian.
Bago ang ganap na pamumuhunan, maraming processor ang sumusubok sa mga recipe sa isang pilot-scale na linya ng pagproseso ng mangga upang kumpirmahin ang lagkit, kulay, at pag-uugali ng Brix sa ilalim ng totoong mga kondisyon ng produksyon.

Tsart ng Daloy ng mga Hakbang sa Pagproseso ng Mangga

Ang isang karaniwang linya ng pagproseso ng mangga ay sumusunod sa mga sunud-sunod na yugtong ito:
1. Pagtanggap at Pag-uuri ng Mangga – Pagtimbang at biswal na inspeksyon upang alisin ang mga sira o sobrang hinog na prutas.
2. Sistema ng Paghuhugas ng Mangga – Ang bubble washer at brush roller ay nagtatanggal ng dumi, latex, alikabok at mga nalalabi sa ibabaw.
3. Mango Elevator Conveyor – Dahan-dahang inililipat ang mga nilinis na mangga sa seksyon ng pagtanggal ng bato at pag-pulp.
4. Makinang Pangtanggal ng Bato ng Mangga / Pangtanggal ng Bato ng Mangga – Pinaghihiwalay ang mga buto at balat ng mangga habang binabawasan ang pagkawala ng sapal.
5. Makina sa Pagproseso ng Pulp ng Mangga at Sistema ng Pagpino – Ang dalawang-yugtong pagsala ay lumilikha ng makinis na pulp o puree ng mangga na may kontroladong nilalaman ng hibla.
6. Mango Vacuum Deaerator – Tinatanggal ang nakakulong na hangin upang protektahan ang lasa, kulay, bitamina C at katatagan ng produkto.
7. Mango Forced-Circulation Evaporator – Kinokonsentrate ang pulp ng mangga sa 28–30 °Brix o mas mataas pa para sa produksyon ng mango puree at concentrate.
8. Sistema ng Paghahalo o Pag-homogenize ng Mangga – Opsyonal na seksyon para sa katas ng mangga, nektar ng mangga, at pormulasyon ng inuming handa nang inumin.
9. Mango Tubular Sterilizer (UHT) – Mabilis na pag-init sa 110–125 °C o mga temperaturang naayon sa pangangailangan para sa komersyal na sterility.
10. Makinang Pangpuno ng Aseptiko para sa Mango – Pinupunan ang isterilisadong sapal ng mangga sa 200 L na drum, mga pakete na nasa loob ng kahon o mga pasadyang format ng aseptiko na packaging.
Kabilang sa mga baryasyon ng sangay ang sapal ng mangga, katas ng mangga, nektar ng mangga, katas ng mangga at high-Brix na concentrate ng mangga, lahat ay makakamit sa iisang pinag-isang gulugod ng pagproseso.

Mga Pangunahing Kagamitan sa Linya ng Pagproseso ng Mangga

1. Makinang Panghugas at Pag-uuri ng Mangga

Pinagsasama ng sistemang itopag-alog ng bula, pagbabanlaw gamit ang high-pressure spray, at umiikot na brush rollersupang alisin ang lupa, latex, at mga mikroorganismo sa ibabaw ng balat ng mangga.
An bukas na conveyor ng inspeksyonpinapayagan ang manu-manong pag-uuri, tinitiyak na tanging mga de-kalidad na prutas lamang ang papasok sa linya ng produksyon.
Ginawa ngSUS304 hindi kinakalawang na asero, ang mga tampok ng yunitmga bilugan na sanitary tank, mga tubo na tugma sa CIP, at mga adjustable airflow jet, pagkamit ng parehopagsunod sa kaligtasan ng pagkain at mababang pagkonsumo ng tubig.
Mga Keyword:Makinang panghugas ng mangga, sistema ng pag-uuri ng mangga, kagamitan sa paglilinis ng prutas.


2. Mango Elevator Conveyor

Angconveyor ng elevator na hindi kinakalawang na aseromga gamitmga balde na PVC o PU na pang-food gradedahan-dahang ilipat ang mga hinugasan na mangga sa seksyong pinapainit o tinatanggalan ng bato.
Nilagyan ngmotor na variable-frequency drive (VFD), ini-synchronize nito ang bilis ng feed sa susunod na yugtomaiwasan ang pagsisikip o pagkasira ng prutas.
Angistrukturang modularnagbibigay-daan sa madaling pagpapanatili at kakayahang umangkop sa iba't ibangmga kapasidad ng linya (1–20 tonelada/oras).
Mga Keyword:elevator ng mangga, conveyor belt ng mangga, sistema ng paglilipat ng prutas.


3. Makinang Pangtanggal ng Bato ng Mangga / Makinang Pangtanggal at Pangbalat ng Mangga

Ang makinang pangtanggal ng bato ng mangga ay isa sa mga pangunahing makina sa linya ng pagproseso ng sapal ng mangga. Pinaghihiwalay nito ang sapal ng mangga mula sa mga buto at balat bago pumasok ang materyal sa seksyon ng pag-pulp at pagpino. Ang yugtong ito ay direktang nakakaapekto sa ani ng sapal, nalalabi ng hibla, dami ng salaan sa ibaba, at ang huling tekstura ng katas.
Gumagana bilang pangtanggal ng bato ng mangga, makinang pangtanggal ng bato ng mangga at makinang pangbunot ng sapal ng mangga.
Pinaghihiwalay ang mga buto at balat ng mangga na may kaunting pagkawala ng sapal.
Pinoprotektahan ang mga screen ng pagpulpo sa ibaba ng agos mula sa mga piraso ng bato at matitigas na dumi.
Angkop para sa produksyon ng sapal ng mangga, katas ng mangga, nektar ng mangga at katas ng mangga.
Maaaring isaayos ayon sa laki ng mangga, kahinog, uri at kapasidad sa pagproseso.
Para sa mga industriyal na planta ng pagproseso ng mangga, maaaring itugma ng EasyReal ang seksyon ng pagtanggal ng bato sa mga kagamitan sa paghuhugas, paghahatid ng elevator, pag-pulp, deaeration, isterilisasyon at aseptikong pagpuno upang makabuo ng isang tuloy-tuloy na linya ng produksyon ng sapal ng mangga.


4. Makina sa Pagproseso ng Pulp ng Mangga at Sistema ng Pagpino

Pinoproseso ng makinang pangproseso ng sapal ng mangga ang mga hilaw na materyales ng mangga upang maging makinis at pare-parehong sapal ng mangga o puree ng mangga. Sa isang tipikal na linya ng produksyon ng sapal ng mangga, ang seksyong ito ay gumagamit ng magaspang at pinong mesh screen upang matanggal ang magaspang na hibla at mapabuti ang pangwakas na tekstura bago ang deaeration, isterilisasyon o konsentrasyon.
Disenyo ng dobleng yugto ng pagpulbos at pagpino para sa maayos na produksyon ng puree ng mangga.
Ang magaspang at pinong mga salaan ay nakakatulong na kontrolin ang pinong pulp at mga nalalabi sa hibla.
Angkop para sa paggawa ng sapal ng mangga, produksyon ng puree ng mangga at pagproseso ng katas ng mangga.
Sinusuportahan ng matatag na output ng pulp ang downstream vacuum deaeration, UHT sterilization, at aseptic filling.
Maaaring isama sa mango destoning machine, tubular sterilizer at aseptic bag filler.
Ang seksyong ito ng makinarya ng sapal ng mangga ay lalong mahalaga para sa mga processor na gumagawa ng aseptic mango pulp, mango puree concentrate o commercial mango juice na may pare-parehong pakiramdam sa bibig at matatag na kalidad ng produkto.


5. Mango Vacuum Deaerator

Angsistema ng vacuum deaerationnag-aalisnakakulong na hangin at dissolved oxygenbago ang isterilisasyon, upang maiwasan ang oksihenasyon, pagkulay kayumanggi, at pagkawala ng bitamina.
Pinahuhusay ng mga panloob na nozzle ng spray ang kahusayan ng pag-alis ng gas habangpagpapanatili ng lagkit ng produkto.
Ito ay isang mahalagang hakbang para sapagpapabuti ng shelf life at katatagan ng lasasa parehokatas ng mangga at puree.
Mga Keyword:deaerator ng mangga, sistema ng pag-alis ng gas gamit ang vacuum ng juice, planta ng pagproseso ng katas ng mangga.


6. Mango Forced-Circulation Evaporator

Angsapilitang sirkulasyon ng ebaporadoritinutuon ang produkto sa ilalim ngmga kondisyon ng vacuum at mababang temperaturamaabot28–30 °Brix o mas mataas pa, angkop para sa concentrate ng mangga na puree.
Tinitiyak ng sistemang itokaunting pagkawala ng lasaat mga suportamga configuration na may maraming epektoupang mabawasan ang pagkonsumo ng singaw nang hanggang30–40%.
Dinisenyo para sa mga materyales na may mataas na lagkit, mainam ito para sakonsentrasyon ng pulp ng tropikal na prutas.
Mga Keyword:pangsingaw ng mangga, kagamitan sa konsentrasyon ng mangga, pangsingaw na gawa sa falling-film.


7. Mango Tubular Sterilizer (UHT)

Itosistema ng pagpapalit ng init na may maraming tubonag-isterilisa ng puree o juice ng mangga sa110–125 °C sa loob ng 15–30 segundo (napapasadyang), pagkatapos ay mabilis itong pinapalamig sa temperatura ng paligid.
AngDisenyo ng daloy at holding tube na kontrolado ng PLCtinitiyak ang ganap na isterilisasyon habangpag-iwas sa caramelization o pagkasira ng lagkit.
Sumusunod saFDA at CEmga pamantayan, sinusuportahan nito angpatuloy na operasyon 24-oras.
Mga Keyword:UHT sterilizer ng mangga, tubular pasteurizer, kagamitan sa pagproseso ng aseptiko ng mangga.


8. Makinang Pangpuno ng Aseptiko ng Mangga

Angsistema ng pagpuno ng aseptikoinililipat ang isterilisadong pulp o katas ng mangga papunta sa200 L na aseptikong bag, 25 L na bag-in-box, o mas maliliit na pouchsa ilalim ng mga isterilisadong kondisyon.
Mga ulo ng pagpuno na isterilisado ng singawsiguraduhin ang asepsis, habang±0.5% katumpakan ng pagpunonagpapanatili ng pagkakapare-pareho ng produksyon.
Ang mga produkto ay mananatiling matatag sa istante sa loob ng18–24 na buwan sa temperatura ng silid, pagpupulongmga internasyonal na pamantayan sa pag-export at co-packing.
Mga Keyword:tagapuno ng aseptiko ng mangga, makinang pangpuno ng sapal ng mangga, kagamitan sa pagpuno ng aseptiko na bag.


9. Pinagsamang Awtomasyon at Sistema ng CIP

Ang lahat ng mga yunit ay magkakaugnay samabilis na pagkabit ng sanitaryat kinokontrol sa pamamagitan ng isangsentral na Siemens PLC + HMI interface, pagpapaganapagsubaybay sa totoong orasng temperatura, bilis ng daloy, at presyon.
Sinusuportahan ng sistemaganap na awtomatikong CIP (Clean-In-Place)paglilinis sa pagitan ng mga batch, pagbabawas ng downtime at paggamit ng detergent habang pinapanatili ang pinakamataas na antas ng kalinisan.
Mga Keyword:Awtomasyon sa pagproseso ng mangga, sistema ng kontrol ng PLC, linya ng paglilinis ng CIP.

Kakayahang umangkop sa Materyal at Mga Opsyon sa Output

Anglinya ng pagproseso ng industriyal na manggamadaling umangkop sa iba't ibang hilaw na materyales at grado ng produkto:
Kakayahang umangkop sa hilaw na prutas:Humahawak ng sariwa, nagyelo, o aseptikong sapal ng mangga bilang feedstock.
Mga pagsasaayos sa pana-panahon:Ang mga variable-speed pump at mga profile ng recipe ay umaangkop sa nagbabagong lagkit ng prutas sa bawat panahon.
Pagkakaiba-iba ng produkto:Sa simpleng pagpapalit ng balbula, ang parehong linya ay maaaring makagawa ng mango puree, clarified mango juice, o high-Brix concentrate.
Iba't ibang uri ng packaging:Mula sa mga aseptikong drum para sa suplay ng B2B hanggang sa mga PET bottle at pouch para sa mga pamilihang tingian.
Tinitiyak ng kakayahang umangkop na ito na maaaring magpalipat-lipat ang mga processor sa pagitan ng mga uri ng produkto nang walang malaking muling pagsasaayos, na binabawasan ang downtime at pinapakinabangan ang ROI sa mga siklo ng produksyon.

Sistema ng Matalinong Pagkontrol

Ang buonglinya ng pagproseso ng manggagumagana sa pamamagitan ng isang pinag-isangPakete ng automation ng PLC at HMIdinisenyo para sa kadalian ng pagkontrol at pagsubaybay:
Pamamahala ng resipe: Nag-iimbak ng mga itinakdang punto ng init, daloy, at presyon para sa bawat produktong mangga.
Mga InterlockPigilan ang hindi isterilisadong produktong makapasok sa mga aseptikong sona.
Pagtatala ng trendPatuloy na pagsubaybay sa mga kurba ng temperatura, mga parameter ng CIP, at pagkonsumo ng enerhiya.
Pag-uulat nang maramihan: Nag-e-export ng data ng produksyon na may batch ID, petsa, at mga log ng operator.
Mga remote diagnosticOpsyonal na koneksyon ng Ethernet para sa online na suporta at mga pag-update ng software.
Ang matalinong pamamaraang ito ng pagkontrol ay nagbibigay-daan sa isang operator na pangasiwaan ang buong planta ng pagproseso ng mangga, na nagpapanatili ng pare-parehong kalidad habang binabawasan ang gastos sa paggawa kada kilo.

Mga Madalas Itanong (FAQ): Linya ng Pagproseso ng Mangga at Kagamitan sa Produksyon ng Pulp ng Mangga

Anong mga makina ang kasama sa linya ng pagproseso ng mangga?
Karaniwang kinabibilangan ng isang kumpletong linya ng pagproseso ng mangga ang paghuhugas, pag-uuri, paghahatid gamit ang elevator, pag-alis ng bato, pag-pulp, pagpino, deaeration, isterilisasyon at kagamitan sa pagpuno ng mangga. Para sa aseptikong pagproseso ng sapal ng mangga, maaari ring kasama sa linya ang isang vacuum evaporator, tubular UHT sterilizer at aseptic bag filling machine.

Ano ang gamit ng makinang pangtanggal ng bato mula sa mangga?
Isang makinang pangtanggal ng bato ng mangga ang naghihiwalay ng mga buto at balat ng mangga mula sa sapal ng prutas bago ang pag-pulp at pagpino. Pinapabuti nito ang ani ng sapal, binabawasan ang matigas na dumi at pinoprotektahan ang mga salaan, bomba at heat exchanger sa planta ng pagproseso ng sapal ng mangga.

Maaari bang makagawa ng pulp ng mangga at katas ng mangga ang parehong linya ng pagproseso ng mangga?
Oo. Ang isang modular na linya ng pagproseso ng mangga ay maaaring gumawa ng sapal ng mangga, puree ng mangga, nektar ng mangga, katas ng mangga at concentrate ng mangga. Ang pangwakas na konpigurasyon ay depende sa Brix, lagkit, pormulasyon, paraan ng isterilisasyon at format ng pagbabalot.

Ano ang pagkakaiba ng planta ng pagproseso ng sapal ng mangga at planta ng pagproseso ng katas ng mangga?
Ang planta ng pagproseso ng sapal ng mangga ay nakatuon sa pagkuha, pagpino, isterilisasyon, at aseptikong pagpapakete ng sapal. Ang planta ng pagproseso ng katas ng mangga ay karaniwang nagdaragdag ng paghahalo, pagbabanto, homogenisasyon, pasteurisasyon, at pagpuno sa bote o supot para sa mga inuming mangga na handa nang inumin.

Anong mga format ng packaging ang magagamit para sa aseptic mango pulp?
Ang aseptikong sapal ng mangga ay maaaring ilagay sa 200 L na aseptikong supot sa mga drum, bag-in-box na pambalot, mga pouch o iba pang pasadyang format. Ang industrial na sapal ng mangga para sa pag-export ay karaniwang iniimpake sa mga aseptikong supot sa mga drum para sa mas mahabang shelf life at mas madaling pandaigdigang transportasyon.

Pagpapakilala ng Kumpanya

Ang Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. ay itinatag noong 2011, na dalubhasa sa paggawa ng mga linya ng pagproseso ng prutas at gulay, tulad ng linya ng pagproseso ng mangga, linya ng produksyon ng sarsa ng kamatis, linya ng pagproseso ng mansanas/peras, linya ng pagproseso ng karot, at iba pa. Nakatuon kami sa pagbibigay sa mga gumagamit ng kumpletong hanay ng mga serbisyo mula sa R&D hanggang sa produksyon. Nakakuha kami ng sertipikasyon ng CE, sertipikasyon ng kalidad ng ISO9001, at sertipikasyon ng SGS, at mahigit 40 independiyenteng karapatan sa intelektwal na ari-arian.

Ang EasyReal TECH ay nagbibigay ng solusyon sa antas ng Europa sa mga produktong likido at nakatanggap ng malawakang papuri mula sa mga lokal at dayuhang kostumer. Dahil sa aming karanasan, mahigit 220 buong customized na turn-key na solusyon ng mga prutas at gulay na may pang-araw-araw na kapasidad mula 1 hanggang 1000 tonelada na may prosesong binuo sa buong mundo na may mataas na gastos.
Ang aming mga produkto ay nagkamit ng isang mahusay na reputasyon sa loob at labas ng bansa at nai-export na sa buong mundo kabilang ang mga bansang Asyano, mga bansang Aprikano, mga bansang Timog Amerika, at mga bansang Europeo.

Linya ng pagproseso ng prutas at gulay sa loob ng pabrika ng EasyReal, na nagpapakita ng layout ng kagamitang hindi kinakalawang na asero para sa mga aplikasyon ng juice, puree, at mga produkto ng gatas.
Panlabas na tanaw ng gusali ng pabrika ng Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. sa ilalim ng asul na kalangitan, na nagtatampok sa punong-tanggapan ng korporasyon at pasilidad ng pagmamanupaktura.
Teknisyan na nagwe-welding at nagpapakintab ng mga bahagi ng tangke na hindi kinakalawang na asero sa EasyReal workshop, na tinitiyak ang mataas na pamantayan sa kalinisan para sa mga kagamitan sa pagproseso ng pagkain.

Handa Ka Na Bang Buuin ang Iyong Linya ng Pagproseso ng Mangga?

Kung ang iyong layunin ay maglunsad ng isang maliit na proyektong pilot-scale o palawakin ito sa ganap na industriyal na produksyon, ang aming engineering team ay maaaring magdisenyo ng isang turnkey...solusyon sa pagproseso ng manggainiayon sa iyong kapasidad, layout, at badyet.

Saklaw ng aming paghahatid ng proyekto ang:

  1. Kahulugan ng Saklaw– Tukuyin ang throughput, mga pangwakas na produkto, at mga kinakailangan sa utility.
  2. Pagsubok ng Pilot– Suriin ang iyong pormula ng mango puree o juice sa maliit na sukat.
  3. Disenyo ng Layout at P&ID– I-optimize ang espasyo sa sahig at daloy ng proseso.
  4. Pagsasama ng Utility– Mga koneksyon ng singaw, malamig na tubig, hangin, at CIP.
  5. Pag-install at Pagkomisyon– Ganap na pagpapatunay ng sistema gamit ang mga pagsubok sa produkto.
  6. Pagsasanay at Suporta Pagkatapos ng Pagbebenta– Pagsasanay sa operator, mga ekstrang piyesa, at malayuang serbisyo.

Makipag-ugnayan sa aming mga espesyalista upang talakayin ang iyong mga layunin sa pagproseso ng mangga at humiling ng isang pasadyang sipi.
Makipag-ugnayanpara simulan ang iyong proyekto sa mangga ngayon.


Isulat ang iyong mensahe dito at ipadala ito sa amin