Linya ng Pagproseso ng Avocado
Ang linya ng abokado na EasyReal ay ginawa para samahusay, malinis, at banayad na paghawak ng abokadomula sa hilaw na prutas hanggang sa huling produkto.
Ginagamit naminmga espesyal na sistema ng pag-alis ng mga pitting at destonena nagpapanatili ng integridad ng prutas at nagpapaliit sa pagkawala ng langis o oksihenasyon ng pulp.
Mula sa malamig na pinigang virgin oil hanggang sa makinis na puree, bawat sangkap ay na-optimize para sakalidad ng output at kaligtasan ng pagkain.
Kasama sa linya angpagtanggap ng prutas, paghuhugas, pag-alis ng mga buto, pagpino ng pulp, at mga opsyon para sapagpiga ng langis, pagpapatuyo gamit ang vacuum, isterilisasyon ng UHT, o aseptikong pagpuno, depende sa target na produkto.
Ang lahat ng mga ibabaw na nakadikit ay gawa sa food-grade stainless steel (SS304/316L) na mayDisenyo na handa na para sa CIPupang suportahan ang awtomatikong paglilinis.
Pinagsasama-sama ng aming mga inhinyeroadvanced na PLC+HMI automation, mga sistema ng pagpapainit na nakakatipid ng enerhiya, at pag-log ng datos para sa madaling pamamahala.
Nagpoprodyus ka man para sa sektor ng serbisyo sa pagkain, mga tatak ng pagkain ng sanggol, o industriya ng mga kosmetiko, nag-aalok ang EasyReal ng mga pinasadyang pagsasaayos upang matugunan ang iyong kapasidad, badyet, at mga pangangailangan sa pagsunod.
Ang aming linya ng abokado ay naghahain ngmagkakaibang pandaigdigang pamilihansa buong industriya ng pagkain, kalusugan, at kagandahan.
Pulp at Puree ng Avocado
Mainam para sa mga frozen puree bag, frozen cubes, baby food pouch, o HPP-ready bulk bags.
Karaniwan sa Mexico, Peru, at South Africa para sa mga produktong abokado na pang-eksport.
Pagkuha ng Langis ng Abokado
Ginagamit para sa virgin at extra virgin cold-pressed avocado oil, na mayaman sa oleic acid at bitamina E.
Sikat gamitin sa mantika, mga salad dressing, o bilang basehan sa pangangalaga sa balat at kosmetiko.
Handa nang Kainin at Aseptikong Pagbalot
May kasamang mga solusyon para sa shelf-stable puree o guacamole sa mga pouch, tasa, o lata.
Ginagamit ng mga supplier ng serbisyo sa pagkain at mga internasyonal na tatak na naghahangad ng mahabang shelf life.
Sinusuportahan ng aming linya ang mataas na pagbawi ng pulp, matatag na kulay, at ligtas na kontrol sa mikrobyolohiya.
Tutulungan ka naming iprosesoparehong hinog at sobrang hinog na prutas, na may kaunting basura at mataas na halaga ng pagkuha.
Ang pagpili ng tamang linya ay nagsisimula samga layunin ng iyong produkto at laki ng pabrika.
Narito kung paano itugma ang configuration sa iyong mga pangangailangan:
Ayon sa Kapasidad
• 500–1,000 kg/h: Mga workshop sa R&D o maliliit na produksiyon ng puree o langis
• 2–5 tonelada/oras: Komersyal na produksyon ng puree at langis
• 10 tonelada/oras o higit pa: Pinagsamang linya ng pulp + langis
Ayon sa Uri ng Pangwakas na Produkto
•Mga Nakapirming Pulp o Cube: Nangangailangan ng banayad na pag-pulp, mga yunit ng blast freezing
•Langis na Pinisil sa Malamig na Piga: Nangangailangan ng hydraulic o screw press, decanter, oil centrifuge
•Isterilisadong Puree: Kailangang pinuhin, alisin ang hangin, isterilisasyon ng tubo, tagapuno ng aseptiko na bag
Ayon sa Format ng Packaging
• 5–220L na aseptikong supot sa mga drum (para sa puree)
• Mga bote na salamin o mga garapon ng HDPE (para sa langis)
• Mga sachet o garapon
• Mga flexible na supot at mga selyo ng tasa (para sa mga pakete ng mamimili)
Tutulungan ka ng mga inhinyero ng EasyReal na suriin ang iyong pinagmumulan ng materyal, suplay ng enerhiya, mga regulasyon sa pag-export, at badyet upang idisenyo ang pinaka-epektibong linya.
Abokado → Paghuhugas at Pag-uuri → Pagbabalat& Pagwawasak→ PulpatPagpino → Pagpiga ng Langis → Prosesong Thermal o Cold → Pagpuno at Pagbabalot
Narito kung paano gumagana ang linya para sa iba't ibang produkto:
Pulbos / Purong Abokado
1. Pag-load ng hilaw na prutas
2. Pagsisipilyo at paghuhugas
3. Manu-mano o awtomatikong pag-uuri
4. Pagbabalatat pagsira
5. Paunang pampainit
6. Pag-pulp at Pagpino
7. Decantor
8. Vacuum Evaporator (Opsyonal)
9. UHT isterilisasyon o paghahanda ng HPP
10.Pagpuno ng aseptikong bag o pouch
11. Malamig na imbakan o pangalawang packaging
Langis ng Abokado
1. Pag-uuri at paghuhugas
2. Pagbabalat at pagtanggal ng bato
3. Manu-mano o awtomatikong pag-uuri
4. Pagbabalat at pagtanggal ng bato
5. Paunang pampainit
6. Pag-pulp at Pagpino
7. Pagpiga gamit ang malamig na tubig o pagpiga gamit ang turnilyo
8. Paghihiwalay ng decanter
9. Paglilinis ng centrifuge
10. Pagsasala
11. Pagpuno ng bote o drum
Ang bawat landas ay gumagamit ng mga makinang pinasadyang gamitin upang mapanatili ang mga sustansya, makontrol ang kulay, at pahabain ang shelf life.
1.Makinang Panghugas at Pangsipilyo ng Abokado
Tinatanggal ng unit na ito ang lupa, alikabok, at mga natirang pestisidyo gamit ang mga rotary brush at adjustable nozzle.
Dahan-dahan nitong nililinis ang balat nang hindi nabubugbog ang prutas. Tinitiyak ng umiikot na drum at water spray ang kumpletong paglilinis.
Sinusuportahan ng disenyo ang sariwa at sobrang hinog na mga abokado na may variable speed control.
Lahat ng bahaging hindi tinatablan ng tubig ay gawa sa hindi kinakalawang na asero na may opsyonal na sistema ng muling paggamit ng tubig.
Kung ikukumpara sa manu-manong paglalaba, ang makinang ito ay nakakatipid ng oras sa paggawa at tinitiyak ang pare-parehong kalinisan.
2. AbokadoPagbabalat at Pagtanggal ng BatoMakina
Gumagamit ito ng malalambot na roller at mga aparato sa pagpoposisyon ng hugis upang protektahan ang pulp habang pinoproseso.
Ang output ay maaaring direktang pumunta sa sistema ng pagpipino nang walang karagdagang pagpuputol.
Ang mataas na katumpakan ng pag-alis ng mga hukay ay nakakabawas sa basura ng pulp at nagpapabuti sa ani sa ibaba ng agos.
Kung ikukumpara sa pagputol gamit ang kamay, binabawasan ng sistemang ito ang panganib ng kontaminasyon at pinapataas ang kapasidad kada oras nang mahigit 5 beses.
3. Pulp ng AbokadoatMakinang Pangpino
Sinasala ng yunit na ito ang laman ng abokado sa pamamagitan ng pinong mga salaan, tinatanggal ang hibla at hindi nabalatan na balat.
Tinitiyak nito ang makinis at pare-parehong puree na mainam para sa pagkain ng sanggol, guacamole, o mga frozen na pakete.
Ang bilis ay maaaring isaayos upang umangkop sa kapal ng pulp. Ang mga dual-stage refiner ay maaaring humawak ng mas mataas na nilalaman ng hibla.
Nagbibigay ito ng mas mahusay na pakiramdam sa bibig at malinis na paghihiwalay ng mga nalalabi.
Sinusuportahan ng mga built-in na CIP port ang mainit na tubig o alkaline na paglilinis pagkatapos ng bawat batch.
4. Sistema ng Pagkuha ng Langis Gamit ang Cold-Press
Kasama sa sistemang ito ang hydraulic press o screw press, decanter, at centrifuge.
Kinukuha nito ang virgin avocado oil nang hindi pinapainit, pinapanatili ang lasa at mga masusustansyang compound.
Pinaghihiwalay ng decanter ang mga solido mula sa likido, habang tinatanggal naman ng centrifuge ang mga pinong particulate.
Ang buong sistema ay tumatakbo sa kapaligirang may nitroheno upang maiwasan ang oksihenasyon ng langis.
Kumpara sa hot pressing, ang pamamaraang ito ay naghahatid ng premium-grade na langis na may natural na berdeng kulay.
5. UHT Sterilizer (Tube-in-Tube o Kiskisin na Ibabaw)
Pinapainit ng makinang ito ang avocado puree sa 95–105°C sa loob ng ilang segundo upang patayin ang bacteria at enzymes.
Ang disenyong tubo-sa-tubo ay nakakaiwas sa pagkasunog ng produkto at nagpapanatili ng tekstura ng sapal, bumabagay sa makapal na sapal na may mga hibla, tinitiyak ang maayos na daloy nang walang bara.
May kasamang awtomatikong kontrol sa temperatura, pagbabalanse ng presyon, at mga safety interlock.
Tinitiyak nito ang shelf-stable puree para sa aseptikong pagpuno, na may ganap na pagsunod sa mga pamantayan ng FDA at EU.
Ang linya ng pagproseso ng abokado na EasyReal ay humahawak sa malawak na hanay ng mga kondisyon ng hilaw na prutas at sumusuporta sa maraming format ng pangwakas na produkto.
Mga Sinusuportahang Uri ng Hilaw na Prutas
• Hass, Fuerte, Bacon, at mga lokal na uri ng abokado
• Bagong ani o hinog habang nakaimbak
• Mga prutas na sobrang hinog o pangalawang grado (para sa pagkuha ng langis o pulbos)
• Mga uri na pinanatili sa sapal para sa paggamit ng guacamole at paste
Inaayos ang linya para sa mga pagkakaiba-iba sa katigasan ng prutas, laki, nilalaman ng langis, at uri ng balat.
Maaaring pinuhin ng mga operator ang presyon ng roller, bilis ng pagpino, o mga profile ng pag-init depende sa batch.
Tinitiyak nito ang pare-parehong kalidad ng produkto sa iba't ibang panahon at pinagkukunan.
Kakayahang umangkop sa Pangwakas na Produkto
• Makinis na puree (para sa pagkain ng sanggol o mga sawsawan)
• Cold-pressed virgin oil (para sa mga nakakain at kosmetikong pamilihan)
• Pulp na may aseptikong pakete (para sa paggamit sa industriya at serbisyo sa pagkain)
Gamit ang modular na disenyo ng EasyReal, maaari kang lumipat sa pagitan ng mga linya ng produkto nang may kaunting pagpapalit ng kagamitan.
Pinapadali ng mga opsyonal na bypass valve, adjustable filler head, at CIP-ready connector ang mga transisyon.
Ang kakayahang umangkop na ito ay nakakatulong sa mga kliyente na manatiling mabilis sa pabago-bagong merkado, mapalawak ang mga portfolio ng produkto, at mabawasan ang downtime.
Ginagawa naming madali ang pagtutugma ng iyong produksyon sa pangangailangan ng merkado.
Ang bawat linya ng pagproseso ng abokado ng EasyReal ay may kasamangganap na pinagsamang sistema ng kontrol ng PLC + HMI.
Ang smart control platform na ito ay nagbibigay-daan sa mga operator na pamahalaan ang buong proseso mula sa isang touch screen.
Kasama sa mga Pangunahing Tungkulin
• Pagsubaybay sa temperatura, presyon, at daloy sa totoong oras
• Hakbang-hakbang na kontrol sa batch para sa pagpapainit, pagpino, o pagpapatuyo
• Mga alarma at pagtuklas ng depekto upang maiwasan ang pinsala sa kagamitan
• Mga setting ng recipe para sa iba't ibang produkto o mga profile ng hilaw na materyal
• Mga mode na nakakatipid ng enerhiya para sa mga oras na hindi peak hours
Gumagamit kami ng mga Siemens o Omron PLC na pang-industriya at 10–15 pulgadang color HMI.
Ipinapakita ng mga screen na ito ang mga live na kurba, katayuan ng kagamitan, at mga makasaysayang talaan.
Maaaring suriin ng mga operator ang mga trend, subaybayan ang output, at ayusin ang mga setpoint nang sabay-sabay.
Ang datos ay nakaimbak para sa bawat batch.
Nakakatulong ito sa pagsubaybay sa kalidad, pagpapanatili ng rekord ng HACCP, at pag-troubleshoot.
Para sa mas malalaking halaman, nag-aalok kami ng opsyonalMga sistema ng SCADAgamit ang malayuang pag-login, pangkalahatang-ideya sa maraming linya, at pag-uulat sa cloud.
Maaari mong ma-access ang data ng performance mula sa iyong opisina o telepono.
Kasama sa control panel ng EasyReal ang mga secure access layer, kasama ang mga operator at supervisor mode.
Pinahahalagahan ng mga internasyonal na kliyente ang multi-language UI, kabilang ang Ingles, Espanyol, at Pranses.
Nag-aalok din kami ng lokal na suporta para sa pagsasalin ng UI o integrasyon sa iyong kasalukuyang ERP o MES.
Tinutulungan ka ng EasyReal Machinery na gawing de-kalidad na produkto ang mga sariwang abokado—pulbos, langis, katas, o pulbos—gamit ang mga solusyong sulit at napatunayan sa buong mundo.
Mula sa mga linya ng puree na nasa antas ng startup hanggang sa mga turnkey na pabrika ng avocado oil, susuportahan ka ng aming team mula konsepto hanggang sa pagkomisyon.
Bakit Piliin ang EasyReal?
25+ taon na karanasan sa pagproseso ng prutas
Mga proyekto sa mahigit 30 bansa na may lokal na suporta
Mga modular na sistema para sa mga plantang may maraming produkto
Matalinong automation at disenyong handa na para sa CIP
Pagsasanay sa lugar at panghabambuhay na serbisyo
Tumutulong ang aming mga inhinyero sa layout, pagpaplano ng mga utility, at disenyo ng packaging.
Nag-aalok din kami ng FAT (factory acceptance tests), remote troubleshooting, at pandaigdigang suporta sa mga ekstrang piyesa.
Kung handa ka nang ilunsad o i-upgrade ang iyong produksyon ng abokado, handa kaming tumulong.
Makipag-ugnayan sa amin ngayon sa[email protected]
Matuto nang higit pa sawww.easireal.com
Or Makipag-ugnayan sa Aming Koponan
