Goji giləmeyvə emalı xətti
Goji Məhsulları üçün Ağıllı Ekstraksiya, Sterilizasiya və Doldurma
EasyReal-ın goji giləmeyvə emalı xətti xammal, yuyulma, əzmə, qabaqcadan isitmə, pulpa, vakuumla deqazasiya, homogenləşdirmə, sterilizasiya və aseptik doldurma ilə məşğul olur. Biz hər bir bölməni polisaxaridlər, karotenoidlər və C vitamini kimi goji giləmeyvələrindəki kövrək qidaları qorumaq üçün dizayn edirik. Zərif istilik nəzarəti və möhürlənmiş boru kəmərləri ilə sistem bioaktiv birləşmələri toxunulmaz saxlayır.
Siz təzə goji giləmeyvə, rehidratlaşdırılmış qurudulmuş giləmeyvə və ya soyuqda saxlanılan xammalı emal edə bilərsiniz. Bizim modul quruluşumuza goji giləmeyvə yuyucusu, islatma çəni, pulpa maşını, vakuum deaerator, çox effektli düşən film buxarlandırıcısı, boru içi sterilizator və aseptik torba doldurucu daxildir. İstehsal etməyi seçə bilərsiniz:
●NFC goji suyu (birbaşa istehlak)
●Goji pulpası (qatıq, smoothies, uşaq qidası üçün)
●Goji konsentratı (B2B ixracı və ya ekstrakt bazası üçün)
Hər bir sistemə CIP təmizləmə, enerjinin təkrar istifadəsi dizaynı və izlənilmə və keyfiyyətə nəzarət üçün inteqrasiya olunmuş smart nəzarət daxildir. Çıxış 500 kq/saatdan 10,000 kq/saata qədər dəyişir, həm startaplar, həm də miqyaslı fabriklər üçün idealdır.
Nutraceuticals-dan içki brendlərinə qədər - sonsuz bazar imkanları
Goji giləmeyvə qoji polisaxaridləri, beta-karotin və təbii antioksidantlarla zəngindir. Onlar toxunulmazlığı dəstəkləyir, qaraciyəri qoruyur və qocalmanı yavaşlatır. Bu, onları aşağıdakılar üçün əsas xammal edir:
●Funksional içkilər
●TCM (Traditional Chinese Medicine) düsturları
●Veqan və Wellness smoothies
●Bitki ekstraktı fabrikləri
●Uşaq qidası brendləri
●İxrac yönümlü konsentrat treyderləri
EasyReal-ın goji giləmeyvə emalı xətti bir çox sektora xidmət edir:
●Sağlamlıq və funksional içki istehsalçıları
●Əczaçılıq və TCM şirkətləri
●Çin, Cənub-Şərqi Asiya, Aİ-də meyvə məhsulu emalçıları
●Şimali Amerika və Avropada üzvi qida tədarükçüləri
●Özəl markalı sağlamlıq brendləri üçün müqavilə istehsalçıları
Biz müştərilərə qlobal sertifikatlara malik GMP-yə uyğun, HACCP-yə hazır zavodlar qurmağa kömək edirik. İstər 200 ml şirə kisələri, istərsə də toplu 200 L goji ekstraktı zərb alətləri satmağınızdan asılı olmayaraq, EasyReal xətti bütün formatları dəstəkləyir.
Tutumunuza, Məhsul Növünüzə və Qablaşdırma Ehtiyaclarınıza Uyğunlaşın
Goji berry xəttinizi dizayn edərkən aşağıdakı amilləri nəzərə alın:
1.Tutum:
●Kiçik miqyaslı: 500–1000 kq/saat (pilot layihələr, bitki dükanları)
●Orta miqyas: 2000–3000 kq/saat (regional içki fabrikləri)
●Böyük miqyas: 5,000–10,000 kq/saat (ixrac dərəcəli istehsal)
2.Son məhsul növləri:
●NFC suyu: Sadə filtrasiya, birbaşa doldurma
●Goji pulpası: Daha çox pulpa, yumşaq deaerasiya
●Konsentrat: Buxarlanma sistemi tələb olunur
●Bitki qarışığı: Qarışdırma və pasterizasiya tankına ehtiyac var
3.Qablaşdırma formatı:
●Pərakəndə satış: Şüşə butulkalar, PET və ya ağızlı kisələr
●Toplu: Aseptik 220L barabanda çanta, 3~20L və ya digər ölçülü BIB aseptik torbalar
●Çıxarış dərəcəli: Polad barabanlarda qalın konsentrat
EasyReal məhsulun məqsədinə əsaslanaraq düzgün ilkin emal, pulpa, sterilizasiya və doldurma modullarını tövsiyə edəcək.Bütün sistemlər gələcək təkmilləşdirmələrə imkan verir.
Raw Goji-dən Rəfdə Hazır Məhsullara Addım-addım
1. Xammalla işləmə
Təzə və ya qurudulmuş goji giləmeyvə çeşidlənir, isladılır (qurudulmuşsa) və yuyulur.
2. Islatma və yumşalma
Goji giləmeyvə dərini nəmləndirmək və yumşaltmaq üçün 30-60 dəqiqə isti suda isladılır.
3. Əzmə &Əvvəlcədən isitmə &Pulpa
Canavar meyvəsini kiçik hissəciklərə qədər əzmək, sonra pektinləri parçalamaq və pulpa məhsuldarlığını artırmaq üçün onu əvvəlcədən qızdırmaq. EasyReal-ın pulpa maşın qabığını və toxumlarını təmizləyə və çiy canavar giləmeyvə pulpasını ala bilər.
4. Filtrasiya və havanın təmizlənməsi
Şirə süzülür və rəngini və dadını qorumaq üçün hava vakuum deaerator ilə çıxarılır.
5. Buxarlanma (isteğe bağlı)
Düşən film buxarlandırıcı konsentrat hazırlayarkən suyu 42°Brix-ə qədər konsentratlaşdırır.
6. Sterilizasiya
Boru sterilizatoru mikrobları öldürmək üçün pulpanı 105~125 °C-ə qədər qızdırır. Və konsentratlaşdırılmış şirə üçün boru-in-tube sterilizatorunu qəbul edin.
7. Aseptik doldurma
Sterilizasiya olunmuş şirə EasyReal Aseptik Çanta Doldurucu ilə aseptik torbalara doldurulur
Goji yuyucu və islatma maşını
Bu maşın təzə və ya qurudulmuş goji giləmeyvələrindən torpaq və pestisid qalıqlarını təmizləyir, qurudulmuş giləmeyvələri yumşaq şəkildə nəmləndirir. Təmizləmə avadanlığı hava üfürən paltaryuyan maşından istifadə edir və hava-su qarışığının yuvarlanan hərəkəti təmizləmə prosesi zamanı toqquşmaların, döyülmələrin və cızıqların qarşısını alır, canavar meyvələrinin bərabər axmasına imkan verir.
Goji Pulpa Maşın
Goji pulpa maşını toxumları və qabığı pulpadan ayırmaq üçün incə mesh və yüksək sürətli fırlanan rotordan istifadə edir. Yumşaq, isladılmış giləmeyvələri minimal zərərlə emal edir. Siz püresi və ya şirəsi üçün ekran ölçüsünü tənzimləyə bilərsiniz. Paslanmayan polad konstruksiya gojidə turşuya davamlıdır. Bu maşın 90%-ə qədər məhsuldarlığa nail olur və CIP avtomatik təmizləməni dəstəkləyir.
Goji şirəsi üçün vakuum deaerator
Vakuum deaerator rəng və qida maddələrini qorumaq üçün şirədən havanı çıxarır. Beta-karoteni qorumaq və oksidləşmənin qarşısını almaq üçün möhürlənmiş vakuum tankından istifadə edir. Deaerator saxlama zamanı şüşə qabarmasının qarşısını almaq üçün açardır. O, tam avtomatlaşdırılmışdır və müxtəlif partiyalar üçün vakuum səviyyəsini tənzimləyir.
Goji Konsentratı üçün Falling-Film Buxarlandırıcı
Düşən film buxarlandırıcı şirəsi şaquli borular boyunca nazik təbəqələrdə qızdırır. Aşağı temperaturda suyu tez təmizləyir. Bu, qoji polisaxaridlərini qoruyur və aromanı toxunulmaz saxlayır. Buxarlandırıcı buxar isitmə və vakuum sistemindən istifadə edir. Enerjiyə qənaət üçün tək effektli və ya çox effektli versiyalardan birini seçə bilərsiniz.
Goji Məhsulları üçün Sterilizator
Bu sterilizator sterilizasiyaya nail olmaq üçün goji suyu və ya püresi ilə dolayı istilik mübadiləsi üçün həddindən artıq qızdırılmış sudan istifadə edir. Məhsulun özlülüyündən asılı olaraq ya boru sterilizatoru, ya da borudaxili sterilizator istifadə olunur - hər bir struktur xüsusi material xüsusiyyətləri üçün optimallaşdırılmışdır. Sistemə dəqiq nəzarəti təmin etmək üçün temperatur qeydi və arxa təzyiq klapan daxildir. O, həm şirəsi, həm də qalın pulpanı effektiv şəkildə emal edir, fermentləri təsirsiz hala gətirir və uzun raf ömrünü təmin edir.
Goji ekstraktı üçün aseptik doldurma maşını
Aseptik doldurucu qoji konsentratını və ya şirəsini Class-100 şərtləri altında steril torbalara doldurur. Buxarla sterilizasiya edilmiş klapanlar, HEPA filtrləri və toxunmayan doldurma ucluqlarından istifadə edir. 1L, 5L, 220L və ya 1000L qabları doldura bilərsiniz. Doldurucu oksigenlə təmasdan qaçır və isti və ya ətraf mühitin doldurulmasını dəstəkləyir. Buraya avtomatik çəki və qapağın möhürlənməsi daxildir.
Çevik Giriş: Təzə, Qurudulmuş və ya Dondurulmuş Goji—Birdən çox Son Məhsul Formatları
EasyReal goji giləmeyvə emalı xətti ardıcıl məhsul keyfiyyəti ilə geniş çeşiddə xammalı emal edir. Siz istifadə edə bilərsiniz:
●Təzə goji giləmeyvə(yerli fermalardan və ya soyuq zəncirli nəqliyyatdan)
●Günəşdə qurudulmuş və ya sobada qurudulmuş giləmeyvə(pulpadan əvvəl rehidrasiya edilir)
●Dondurulmuş giləmeyvə(su ilə əvvəlcədən qızdırılan qurğu ilə əridilib)
Hər bir material növü bir az fərqli emal ehtiyaclarına malikdir. Təzə giləmeyvə sürətli çeşidləmə və yumşaq əzmə tələb edir. Qurudulmuş giləmeyvə daha uzun islatma və lif ayrılması lazımdır. Dondurulmuş giləmeyvə strukturlarını qorumaq üçün yumşaq istiləşmədən faydalanır. Bizim islatma və pulpa sistemlərimiz bu dəyişikliklərə uyğun olaraq tənzimlənir.
Son məhsulun elastikliyinə aşağıdakılar daxildir:
●Goji suyu
●Goji püresi
●Goji konsentratı(42 Brix)
●Bitki ekstraktı(qoji + jujube, longan və s.)
Bir neçə emal addımını dəyişdirərək bu çıxışlar arasında keçid edə bilərsiniz. Məsələn, şirə və püresi eyni ön prosesə malikdir, lakin filtrasiyada fərqlidir. Konsentrat buxarlanma modulunu əlavə edir və ekstraktlar qarışdırma və pH tənzimləmə çənlərinə ehtiyac duyur.
Biz çevik istehsalı dəstəkləyirik və müxtəlif müştəri ehtiyacları əsasında bütün emal xəttini fərdiləşdirə bilərik.
Bu modulluq istehsalçılara dəyişən bazarlara cavab verməyə kömək edir, məsələn, immuniteti gücləndirən içkilərə və ya sıfır qatqısız uşaq qidasına artan tələbat. EasyReal, PLC sistemində alətsiz dəyişikliklər və parametrlərin əvvəlcədən təyin edilməsi ilə sürətli konvertasiyanı təmin edir. ROI artıraraq, eyni xətt ilə birdən çox SKU işlədə bilərsiniz.
PLC, HMI və vizual monitorinq ilə tam xətt avtomatlaşdırması
EasyReal hər bir goji berry emalı xəttini mərkəzləşdirilmiş idarəetmə sistemi ilə təchiz edir. Xətt temperatur, axın, vakuum, doldurma sürəti və təmizləmə dövrlərini əlaqələndirmək üçün Siemens PLC-dən istifadə edir. Operatorlar parametrlərə nəzarət etmək və tənzimləmək üçün toxunma ekranı HMI-dən istifadə edirlər.
Əsas xüsusiyyətlərə aşağıdakılar daxildir:
●Resept saxlama:NFC şirəsi üçün məhsulun ilkin parametrlərini yadda saxlayın və ya konsentratlayın.
●Partiya izlənməsi:Hər istehsal işini vaxt, temp və operator qeydləri ilə qeyd edin.
●Vizual həyəcan siqnalları:təzyiq, buxar təchizatı və ya klapan mövqeyini yoxlamaq üçün siqnal işığı bələdçisi operatorları.
●Uzaqdan idarəetmə:Ofis kompüterlərindən VPN və ya yerli şəbəkə nəzarətinə dəstək.
●Enerji səmərəliliyi məlumatları:Buxar, su və enerji istifadəsini real vaxt rejimində izləyin.
●CIP inteqrasiyası:Avtomatik isti su və kimyəvi təmizləmə dövrləri, qeydə alınır və qeyd olunur.
Qlobal müştərilər üçün biz çoxdilli HMI interfeysləri təklif edirik (İngilis, İspan, Çin, Ərəb, Rus və s.).
Bu ağıllı idarəetmə ilə kiçik komandalar yüksək məhsuldarlıqlı bir fabrik işlədə bilərlər. İşdə dayanma müddəti azalır, ardıcıllıq yaxşılaşdırılır və hər partiya qida təhlükəsizliyi tələblərinə cavab verir. Avropa, Cənub-Şərqi Asiya və Yaxın Şərqdəki müştərilər sistemimizdən GFSI, FDA və Halal sertifikatlı istehsal üçün istifadə edirlər.
EasyReal-dan Mütəxəssis Dəstəyi alın - Qlobal Keyslər, Xüsusi Dizayn, Sürətli Çatdırılma
İstər bitki ekstraktı brendi, istər meyvə şirəsi başlanğıcı, istərsə də sənaye qida prosessoru olmağınızdan asılı olmayaraq, EasyReal sizə goji giləmeyvə emalı zavodunuzu layihələndirməyə, qurmağa və idarə etməyə kömək edəcək. 30-dan çox ölkədə müştərilərə xidmət göstərən 25 ildən artıq təcrübəmiz var. Xam meyvələrin çeşidlənməsindən tutmuş aseptik qablaşdırmaya qədər biz səmərəli, təmiz və asan miqyasda olan açar təslim sistemləri təqdim edirik.
Biz təmin edirik:
●Tam fabrik planının planlaşdırılması təklifləri
●Avadanlığın tərtibi çertyojları və quraşdırma təlimatı
●Çatdırılmadan əvvəl yığılma və sınaq sınaqları
●Yerində mühəndis göndərişi və operator təlimi
●Ehtiyat hissələri ehtiyatı və 7/24 satış sonrası dəstək
Bizim həllərimiz çevikdir, qənaətcildir və bu sahədə sübut edilmişdir. Çində biz Ningxia şəhərində GMP-yə uyğun goji ekstraktı zavodu layihələrini və Sincanda sənaye goji emalı xətlərini dəstəkləmişik. EasyReal ilə siz goji emal ehtiyaclarınız üçün etibarlı istehsal imkanlarına və lokallaşdırılmış xidmət dəstəyinə çıxış əldə edirsiniz.
Qoji berry resursunuzu premium məhsullara çevirək. Texniki təklif, maşın siyahısı və ROI hesablamasını almaq üçün bu gün bizimlə əlaqə saxlayın. Komandamız məhsul məqsədlərinizə və bazar ehtiyaclarınıza əsasən xəttinizi fərdiləşdirəcək.
