Avokado emalı xətti
EasyReal avokado xətti aşağıdakılar üçün hazırlanmışdır:səmərəli, gigiyenik və zərif avokado emalıçiy meyvədən hazır məhsula qədər.
Biz istifadə edirikixtisaslaşdırılmış çuxurdan təmizləmə və daşdan təmizləmə sistemlərimeyvənin bütövlüyünü qoruyan və yağ itkisini və ya pulpa oksidləşməsini minimuma endirən.
Soyuq preslənmiş bakirə yağdan hamar püreyə qədər hər bir komponent optimallaşdırılmışdırməhsul keyfiyyəti və qida təhlükəsizliyi.
Xəttə daxildirMeyvə qəbulu, yuyulması, çəyirdəyinin çıxarılması, sellülozun təmizlənməsivə seçimləryağ presi, vakuum qurutma, UHT sterilizasiyası və ya aseptik doldurma, hədəf məhsuldan asılı olaraq.
Bütün təmas səthləri qida dərəcəli paslanmayan poladdan (SS304/316L) hazırlanmışdırCIP-hazır dizaynavtomatik təmizləməni dəstəkləmək üçün.
Mühəndislərimiz birləşirqabaqcıl PLC+HMI avtomatlaşdırması, enerjiyə qənaət edən istilik sistemləri və asan idarəetmə üçün məlumatların qeydiyyatı.
İstər qida xidməti sektoru, istər körpə qidası brendləri, istərsə də kosmetika sənayesi üçün məhsul istehsal etməyinizdən asılı olmayaraq, EasyReal tutumunuza, büdcənizə və uyğunluq ehtiyaclarınıza uyğunlaşdırılmış konfiqurasiyalar təklif edir.
Avokado xəttimiz sizə xidmət göstərirmüxtəlif beynəlxalq bazarqida, sağlamlıq və gözəllik sənayesi boyunca.
Avokado Pulp və Püresi
Dondurulmuş püre torbaları, dondurulmuş kublar, körpə qidası kisələri və ya HPP-yə hazır toplu torbalar üçün idealdır.
Meksika, Peru və Cənubi Afrikada ixrac dərəcəli avokado məhsulları üçün geniş yayılmışdır.
Avokado yağının çıxarılması
Olein turşusu və E vitamini ilə zəngin olan, bakirə və əlavə bakirə soyuq preslənmiş avokado yağı üçün istifadə olunur.
Yemək yağı, salat sousları və ya dəriyə qulluq və kosmetik baza kimi məşhurdur.
Yeməyə Hazır və Aseptik Qablaşdırma
Paketlərdə, fincanlarda və ya bankalarda rəfdə saxlanıla bilən püre və ya quakamole üçün məhlullar daxildir.
Uzun raf ömrü axtaran iaşə xidməti təchizatçıları və beynəlxalq brendlər tərəfindən istifadə olunur.
Bizim xəttimiz yüksək sellüloz bərpasını, sabit rəngi və təhlükəsiz mikrobioloji nəzarəti dəstəkləyir.
Biz sizə emalda kömək edirikhəm yetişmiş, həm də yetişmiş meyvələr, minimal tullantı və yüksək dəyərli hasilatla.
Düzgün xəttin seçilməsi ilə başlayırməhsul məqsədləriniz və fabrik miqyasınız.
Konfiqurasiyanı ehtiyaclarınıza necə uyğunlaşdırmaq olar:
Tutumuna görə
• 500–1000 kq/saat: Tədqiqat və İnkişaf və ya kiçik miqyaslı püre və ya yağ emalatxanaları
• Saatda 2–5 ton: Püre və yağın kommersiya istehsalı
• Saatda 10 ton və ya daha çox: İnteqrasiya olunmuş sellüloz + yağ xətləri
Son Məhsul Növünə görə
•Dondurulmuş Pulp və ya KublarZərif pulpalama, partlayıcı dondurma qurğularına ehtiyac var
•Soyuq sıxılmış yağHidravlik və ya vintli pres, dekanter, yağ santrifüjü tələb olunur
•Sterilizasiya olunmuş püreTəmizləmə, deaerasiya, boru sterilizatoru, aseptik torba doldurucusu tələb olunur
Qablaşdırma Formatına görə
• Barabanlarda 5–220L aseptik torbalar (püre üçün)
• Şüşə butulkalar və ya HDPE bankalar (yağ üçün)
• Paketlər və ya bankalar
• Çevik kisələr və fincan möhürləri (istehlakçı qablaşdırmaları üçün)
EasyReal mühəndisləri ən səmərəli xətti dizayn etmək üçün material mənbəyinizi, enerji təchizatınızı, ixrac qaydalarınızı və büdcənizi qiymətləndirməyə kömək edir.
Avokado → Yuma və Çeşidləmə → Soyma& Daşdan təmizləmə→ PulpavəTəmizləmə → Yağ presi → Termal və ya soyuq proses → Doldurma və qablaşdırma
Xəttin müxtəlif məhsullar üçün necə işlədiyinə baxın:
Avokado Pulp / Püre
1. Çiy meyvələrin yüklənməsi
2. Fırçalama və yuma
3. Əl ilə və ya avtomatik çeşidləmə
4. Soymavə dağıdıcı
5. Əvvəlcədən qızdırıcı
6. Pulpalama və təmizləmə
7.Dekantor
8. Vakuum buxarlandırıcısı (İsteğe bağlı)
9.UHT sterilizasiyası və ya HPP hazırlığı
10.Aseptik torba və ya kisə doldurma
11.Soyuq saxlama və ya ikinci dərəcəli qablaşdırma
Avokado yağı
1. Çeşidləmə və yuma
2. Soyma və daşdan təmizləmə
3. Əl ilə və ya avtomatik çeşidləmə
4. Soyma və daşdan təmizləmə
5. Əvvəlcədən qızdırıcı
6. Pulpalama və təmizləmə
7.Soyuq presləmə və ya vintli presləmə
8. Dekanter ayrılması
9. Santrifüj təmizlənməsi
10. Filtrasiya
11. Şüşə və ya baraban doldurulması
Hər bir yol qida maddələrini qorumaq, rəngi idarə etmək və raf ömrünü uzatmaq üçün xüsusi hazırlanmış maşınlardan istifadə edir.
1.Avokado Yuyucu və Fırçalama Maşını
Bu cihaz fırlanan fırçalar və tənzimlənən başlıqlar istifadə edərək torpaq, toz və pestisid qalıqlarını təmizləyir.
Meyvəni zədələmədən dərini zərifcə təmizləyir. Fırlanan baraban və su spreyi tam təmas təmizlənməsini təmin edir.
Dizayn, dəyişkən sürət nəzarəti ilə təzə və yetişmiş avokadoları dəstəkləyir.
Bütün su ilə təmasda olan hissələr paslanmayan poladdan hazırlanır və isteğe bağlı suyun təkrar istifadəsi sistemi ilə təchiz olunub.
Əl ilə yuma ilə müqayisədə bu maşın əməyə qənaət edir və ardıcıl sanitariya təmin edir.
2. AvokadoSoyma və Daş TəmizləməMaşın
Emal zamanı pulpanı qorumaq üçün yumşaq diyircəklərdən və forma yerləşdirmə cihazlarından istifadə edir.
Çıxış əlavə kəsmə olmadan birbaşa təmizləmə sisteminə göndərilə bilər.
Yüksək çuxurdan təmizləmə dəqiqliyi sellüloz tullantılarını azaldır və sonrakı məhsuldarlığı artırır.
Əl ilə kəsmə ilə müqayisədə bu sistem çirklənmə riskini azaldır və saatlıq tutumu 5 dəfədən çox artırır.
3. Avokado PulpuvəTəmizləmə Maşını
Bu cihaz avokado pulpasını incə süzgəclərdən süzərək lifləri və soyulmamış dərini təmizləyir.
Körpə qidası, quakamole və ya dondurulmuş paketlər üçün ideal olan hamar, vahid püre təmin edir.
Sürət pulpa qalınlığına uyğun olaraq tənzimlənir. İki mərhələli emal zavodları daha yüksək lif tərkibini idarə edə bilir.
Daha yaxşı ağız hissi və qalıqların təmiz ayrılmasını təmin edir.
Daxili CIP portları hər partiyadan sonra isti su və ya qələvi təmizləməni dəstəkləyir.
4. Soyuq Presləmə Yağ Çıxarma Sistemi
Bu sistemə hidravlik pres və ya vintli pres, dekanter və santrifüj daxildir.
Qızdırmadan bakirə avokado yağını çıxarır, dadını və sağlam birləşmələrini qoruyur.
Dekanter bərk maddələri mayedən ayırır, santrifüj isə xırda hissəcikləri təmizləyir.
Bütün sistem yağın oksidləşməsinin qarşısını almaq üçün azot atmosferində işləyir.
İsti presləmə ilə müqayisədə bu üsul təbii yaşıl çalara malik premium dərəcəli yağ təmin edir.
5. UHT Sterilizatoru (Boru içi və ya Qazılmış Səth)
Bu maşın bakteriya və fermentləri öldürmək üçün avokado püresini bir neçə saniyə ərzində 95-105°C-yə qədər qızdırır.
Boru içi dizayn məhsulun yanmasının qarşısını alır və pulpa toxumasını qoruyur, lifli qalın pulpaya uyğunlaşır və tıxanmadan hamar axını təmin edir.
Avtomatik temperatur nəzarəti, təzyiq balanslaşdırması və təhlükəsizlik kilidləri ilə təchiz olunub.
FDA və AB normalarına tam uyğun olaraq, aseptik doldurma üçün rəfə davamlı püre təmin edir.
EasyReal avokado emalı xətti geniş çeşiddə xam meyvə şəraitini emal edir və birdən çox son məhsul formatını dəstəkləyir.
Dəstəklənən Çiy Meyvə Növləri
• Hass, Fuerte, Bekon və yerli avokado növləri
• Təzə yığılmış və ya anbarda yetişmiş
• Həddindən artıq yetişmiş və ya ikinci dərəcəli meyvə (yağ çıxarılması və ya toz üçün)
• Quakamole və pasta tətbiqləri üçün sellülozda saxlanılan növlər
Xətt meyvənin sərtliyi, ölçüsü, yağ tərkibi və qabıq tipindəki dəyişikliklərə uyğunlaşır.
Operatorlar partiyadan asılı olaraq diyircək təzyiqini, emal sürətini və ya isitmə profillərini dəqiq tənzimləyə bilərlər.
Bu, mövsümlər və mənbələr üzrə ardıcıl məhsul keyfiyyətini təmin edir.
Son Məhsulun Çevikliyi
• Hamar püre (körpə yeməyi və ya souslar üçün)
• Soyuq preslənmiş bakirə yağ (yeməli və kosmetik bazarlar üçün)
• Aseptik qablaşdırılmış sellüloz (sənaye və iaşə xidmətləri üçün)
EasyReal-ın modul dizaynı ilə, minimal avadanlıq dəyişikliyi ilə məhsul xətləri arasında keçid edə bilərsiniz.
Əlavə seçimlər arasında keçid klapanları, tənzimlənən doldurucu başlıqlar və CIP-ə uyğun konnektorlar keçidləri asanlaşdırır.
Bu elastiklik müştərilərə dəyişən bazarda çevik qalmağa, məhsul portfellərini genişləndirməyə və dayanma vaxtını azaltmağa kömək edir.
İstehsalınızı bazar tələbinə uyğunlaşdırmağı asanlaşdırırıq.
Hər EasyReal avokado emalı xətti ilə birlikdə gəlirtam inteqrasiya olunmuş PLC + HMI idarəetmə sistemi.
Bu ağıllı idarəetmə platforması operatorlara bütün prosesi sensor ekrandan idarə etməyə imkan verir.
Əsas funksiyalar daxildir
• Temperatur, təzyiq və axın monitorinqi real vaxt rejimində
• Qızdırma, təmizləmə və ya qurutma üçün addım-addım partiya nəzarəti
• Avadanlığın zədələnməsinin qarşısını almaq üçün siqnalizasiya və nasazlıq aşkarlanması
• Müxtəlif məhsullar və ya xammal profilləri üçün resept parametrləri
• Qeyri-pik saatlar üçün enerjiyə qənaət rejimləri
Biz sənaye səviyyəli Siemens və ya Omron PLC-lərindən və 10-15 düymlük rəngli HMI-lərdən istifadə edirik.
Bu ekranlar canlı əyriləri, avadanlıqların vəziyyətini və tarixi qeydləri göstərir.
Operatorlar trendləri nəzərdən keçirə, çıxışı izləyə və təyin olunmuş nöqtələri dərhal tənzimləyə bilərlər.
Məlumatlar hər bir dəst üçün saxlanılır.
Bu, keyfiyyətli izləmə, HACCP qeydlərinin aparılması və problemlərin aradan qaldırılmasına kömək edir.
Daha böyük bitkilər üçün biz seçim təklif edirikSCADA sistemləriuzaqdan giriş, çoxsətirli ümumi baxış və bulud hesabatı ilə.
Performans məlumatlarına ofisinizdən və ya telefonunuzdan daxil ola bilərsiniz.
EasyReal-ın idarəetmə panelinə operator və nəzarətçi rejimləri ilə təhlükəsiz giriş təbəqələri daxildir.
Beynəlxalq müştərilər ingilis, ispan və fransız dilləri də daxil olmaqla çoxdilli interfeysi yüksək qiymətləndirirlər.
Biz həmçinin UI tərcüməsi və ya mövcud ERP və ya MES ilə inteqrasiya üçün yerli dəstək təklif edirik.
EasyReal Machinery, qlobal miqyasda sınaqdan keçirilmiş, qənaətcil həllər ilə təzə avokadoları premium məhsullara - sellüloz, yağ, püre və ya toz halına gətirməyə kömək edir.
Startap miqyaslı püre xətlərindən tutmuş hazır avokado yağı fabriklərinə qədər komandamız konsepsiyadan istismara verməyə qədər sizə dəstək olur.
Niyə EasyReal-ı seçməlisiniz?
Meyvə emalı sahəsində 25 ildən çox təcrübə
Yerli dəstək ilə 30-dan çox ölkədə layihələr
Çoxməhsullu zavodlar üçün modul sistemlər
Ağıllı avtomatlaşdırma və CIP-ə hazır dizayn
Yerində təlim və ömürlük xidmət
Mühəndislərimiz planlama, kommunal planlaşdırma və qablaşdırma dizaynında kömək edirlər.
Biz həmçinin FAT (zavod qəbul testləri), uzaqdan problemlərin aradan qaldırılması və qlobal ehtiyat hissələri dəstəyi təklif edirik.
Avokado istehsalınızı başlatmağa və ya təkmilləşdirməyə hazırsınızsa, sizə kömək etməyə hazırıq.
Bu gün bizimlə əlaqə saxlayın[email protected]
Daha çox məlumat əldə edinwww.easireal.com
Or Komandamızla Əlaqə Saxlayın
