Septiyembre 18, 2025 –Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.(usa ka global nga lider sa mga compact nga solusyon sa pagproseso sa pagkaon ug ilimnon) nagpahibalo sa malampuson nga pag-instalar, pag-komisyon, ug pagdawat sa kliyente sa usa ka advancedUHT/HTST-DSI Pilot Plantpara sa nag-unang sangkap nga innovator sa Brazil,VILAC PAGKAON. Nakompleto niadtong Septiyembre 14, 2025, kining cutting-edge nga R&D system naghatag ug gahom sa VILAC sa pagpadali sa pag-uswag sa produkto sa dairy, ilimnon, ug functional nga inobasyon sa pagkaon uban sa wala pa mahitabo nga katukma ug episyente.
Ang EasyReal's lab-scale UHT/HTST system (wala) nga gisagol sa usa ka Direct Steam Injection (DSI) module ug usa ka aseptic filling isolator (tuo). Kini nga compact pilot plant makapahimo sa mga R&D teams sa pag-simulate sa full-scale nga ultra-high-temperatura nga pagproseso ug sterile packaging sa gagmay nga mga batch. Ang disenyo sa yunit nagsalamin sa mga kondisyon sa sterilisasyon sa industriya, nga nagtugot sa tukma nga pag-eksperimento sa bag-ong mga pormulasyon sa gatas ug ilimnon.
Overview sa Proyekto
VILAC FOODS – nabantog sa 20 ka tuig nga kabilin niini sa mga premium nga dairy ingredients – gipili ang pilot plant sa EasyReal aron mabag-o ang mga kapabilidad sa R&D ug mapadali ang kabag-ohan. Ang sistema naghiusa sa daghang mga advanced nga teknolohiya aron masundog ang pagproseso sa industriyal sa usa ka pilot scale:
•Triple-Sterilization Flexibility:Seamlessly switch tali sa standard Pasteurization,HTST(Taas nga Temperatura Mubo nga Panahon), ugUHT(Ultra-High-Temperature) nga mga paagi sa sterilization nga adunay katumpakan sa thermal nga nanguna sa industriya (± 0.3 °C kontrol hangtod sa 152 °C). Kini nga triple-mode nga kapabilidad nagsiguro sa tukma nga pagproseso alang sa usa ka halapad nga mga produkto ug mga parameter sa pagsulay.
•DSI Innovation:Naglakip sa usa ka klase sa kalibutanDirektang Steam Injection (DSI)module alang sa ultra-humok nga pagpainit sa mga produkto. Ang DSI paspas nga nagpainit sa mga likido pinaagi sa pag-inject sa culinary steam, ngamakapamenos sa thermal stress sa mga sensitibo nga sangkap(sama sa mga protina ug mga enzyme) samtang gisiguro pa ang hingpit nga pagwagtang sa pathogen. Kini nagpasabut nga ang mga delikado nga sangkap (eg sustansya, mga lami) gipreserbar nga mas maayo kaysa sa naandan nga dili direkta nga pagpainit.
•GEA homogenization:Nagpakita sa usa ka Italian-engineeredaseptic high-pressure homogenizer(gikan sa GEA) nga mahimong magamit sa upstream inline ug downstream alang sa sterile homogenization. Kritikal kini alang sa pagkab-ot sa uniporme, <1 µm nga gidak-on sa partikulo nga pag-apud-apod ug hapsay nga mga texture sa dairy ug mga produkto nga nakabase sa tanum, pagsiguro nga dili managsama nga pagkamakanunayon sa produkto ug pagbati sa baba.
•Aseptic Filling Capability:Usa ka integratedaseptic filling cabinet(isolator) nagtugot sa VILAC's team sa pagpahigayon sa walay kontaminasyon nga mga pagsulay sa pagputos sa bag-ong mga pormulasyon. Kini nagpasabut nga ang gagmay nga mga hugpong sa mga eksperimento nga produkto sa gatas o ilimnon mahimong pun-on sa ilawom sa sterile nga mga kondisyon, nga makapahimo sa tinuod nga kalibutan nga estante sa kinabuhi nga pagsulay ug kalidad nga mga pagsusi nga wala’y peligro sa kontaminasyon.
Mga Kauswagan sa Teknikal ug Mga Benepisyo sa Kliyente
Kining piloto nga planta naghatod ug pipila ka teknikal nga kauswagan nga direktang nakabenepisyo sa VILAC FOODS' research ug mga paningkamot sa pagpalambo sa produkto. Ang talagsaong mga bentaha naglakip sa:
•Flexible nga Pagproseso:Nagdumala sa daghang mga produkto - gikan sa tradisyonal nga gatas sa gatas ug mga gatas nga nakabase sa tanum hangtod sa mga ilimnon nga kape, probiotic nga ilimnon, ug uban pang magamit nga mga ilimnon - sa5–40 L/hbatch run. Gitugotan sa modular nga disenyo ang dali nga pag-configure sa mga sangkap aron ma-accommodate ang lainlaing mga tipo sa produkto ug mga parameter sa pagproseso, nga naghatag labing kadali nga kadali alang sa mga pagsulay sa R&D.
•DSI Precision:Ang direkta nga sistema sa pag-injection sa alisngaw nagpainit sa mga produkto hapit dayon, nga makapamenos sa oras sa pagkaladlad sa kainit. Kinimakapamenos sa thermal stress sa mga sensitibo nga sangkap(pananglitan sa mga protina, mga enzyme), pagpugong sa pagkadaut sa lami o pagkawala sa sustansya, samtang gisiguro ang hingpit nga sterilization (pagkunhod sa pathogen ngadto sa luwas nga lebel). Kini nga tukma nga pagkontrol sa thermal labi ka mapuslanon alang sa probiotic ug taas nga protina nga mga pormulasyon nga sensitibo sa kainit.
•Homogenization Mastery:Uban sa hiniusa nga high-pressure homogenizer, ang sistema nakab-ot ang usa ka maayo kaayo nga gidak-on sa partikulo (kasagaran<1 µm) ug uniporme nga emulsion sa kataposang produkto. Kini nga lebel sa homogenization gihubad sadili hitupngan nga pagkamakanunayon sa produkto– usa ka importante nga kalidad nga butang alang sa dairy creams, plant-based emulsions, ug bisan unsa nga ilimnon diin ang texture ug stability kritikal. Ang resulta mao ang usa ka hapsay nga bation sa baba ug gipaayo nga kalig-on sa mga sustansya ug mga additives sa mga eksperimento nga resipe sa VILAC.
•Episyente sa Kapanguhaan:Ang pilot unit gidisenyo alang sa gamay nga basura ug paspas nga pag-agi. Nagkinahanglan lamang kini og gamay nga gidaghanon sa produkto (ingon ka ubos sa 3 L) sa pagpadagan sa mga pagsulay ug pag-abot sa makanunayon nga mga kondisyon sa sterilization nga dali kaayo, pagkab-ot sa hingpit nga kalig-on sa thermal sulod sa ubos sa 15 minutos. Kini nga kaepektibo mosangpot sa40% nga mas ubos nga hilaw nga materyales nga basuraitandi sa conventional nga mga sistema, sa pagluwas sa mahal nga mga sagol sa panahon sa mga pagsulay. Ang mas paspas nga run-up ug built-in nga clean-in-place/steam-in-place (CIP/SIP) nga mga siklo makapamubo usab sa downtime tali sa mga eksperimento. Sa kinatibuk-an, ang VILAC makahimo og daghang mga pagsulay nga adunay gamay nga mga kapanguhaan, nga makapadali sa siklo sa R&D.
"Kini nga planta sa piloto nagbag-o sa among innovation pipeline, ug ang performance sa kagamitan talagsaon!Ang EasyReal's DSI nga teknolohiya ug GEA homogenizer nagtugot kanamo sa pagperpekto sa mga tekstura ug mga sustansya sa mga produkto nga gitakda alang sa global nga mga merkado - tanan samtang nagtagbo sa labing estrikto nga kalidad nga mga sumbanan sa Brazil," miingon ang VILAC FOODS' R&D Lead atol sa pagsulay sa pagdawat.
Estratehikong Epekto para sa VILAC FOODS
Pinaagi sa pag-implementar sa advanced pilot UHT/HTST-DSI system sa EasyReal, ang VILAC FOODS nakaamgo sa mahinungdanong estratehikong benepisyo nga nagpalig-on sa iyang kompetisyon:
•Gipaspas nga Komersyalisasyon:Ang pormulasyon sa R&D ug mga siklo sa pagsulay mao ang50–60% nga mas paspas, mahinuklugong giputol ang panahon nga gikinahanglan sa paghimo ug bag-ong mga produkto sa dairy ug ilimnon. Kini nga kaabtik makapahimo sa VILAC nga makatubag dayon sa mga nag-uswag nga uso sa merkado ug mga panginahanglanon sa mga konsumedor, nga nagdala sa mga bag-ong produkto sa merkado sa usa ka tipik sa oras.
•Pagsunod sa Export Ready:Ang mga proseso sa pilot plant hingpit nga nagsunod sa internasyonal nga mga sumbanan (ang mga ekipo kay CE-certified ug nagsuporta sa mga proseso sa FDA/ISO), pagsiguro nga ang mga produkto nga naugmad makatuman sa higpit nga mga regulasyon sa EU, US, Mercosur, ug uban pang mga merkado. Kining export-level quality compliance gikan sa R&D stage naghatag sa VILAC og pagsalig sa pag-scale sa malampusong mga resipe sa tibuok kalibutan nga walay mga babag sa regulasyon.
•Seamless Scalability:Ang sistema sa tukmagikopya ang mga kondisyon sa pagproseso sa industriyasa mas gamay nga sukod, nga de-risgo sa scale-up sa bug-os nga produksyon. Ang mga pormulasyon ug mga parameter sa proseso nga na-optimize sa pilot plant mahimong direktang hubaron sa mga linya sa industriya sa VILAC. Kini nga scalability nagpasabut nga mas gamay nga mga sorpresa sa panahon sa pag-scale-up ug usa ka hapsay nga pagbalhin gikan sa prototype ngadto sa mass production.
Sa kinatibuk-an, ang EasyReal pilot plant nagsilbing usa kahinungdan sa estratehiya sa pagbag-o sa pagkaon sa VILAC, nga nagtugot sa kompanya sa pagpayunir sa bag-ong dairy-tech nga mga solusyon samtang nagsuporta sa pinakataas nga mga sumbanan sa food science ug kaluwasan. Ang VILAC FOODS anaa na karon sa unahan sa dairy technology ug functional beverage innovation sa Brazil ug sa unahan pa, nga naggamit niini nga plataporma aron sa pagduso sa pagpalambo ug pagtubo sa produkto.
Ngano nga Gipili sa mga Global Innovator ang EasyReal
Ang mga sistema sa piloto sa Shanghai EasyReal nahimong pinili sa nanguna nga mga tigbag-o sa R&D sa tibuok kalibutan. Ang panguna nga mga hinungdan naglakip sa:
•Cutting-Edge Integration:Usa ka advanced nga disenyo sa planta sa piloto nga naghiusa sa daghang mga pamaagi sa pagproseso sa thermal (UHT ug HTST sterilization, dili direkta ug pinaagi sa DSI)sulod sa usa ka compact system, kauban ang integrated sterile homogenization. Kining tanan-sa-usa nga panagsama makapahimo sa komprehensibo nga simulation sa proseso sa usa ka plataporma.
•Modular nga Disenyo:Usa ka kaayomodular nga arkitekturanagtugot sa mga tiggamit sa gawasnong pagbalhin o pagkonektar sa lain-laing mga functional modules kon gikinahanglan. Nagdugang man kini og aDSI module, pagbayloay sa mga heat exchanger, o re-routing flow alang sa lain-laing mga oras sa pagkupot, ang disenyo sa EasyReal mopahiangay aron makab-ot ang nagkalain-laing mga simulation sa proseso sumala sa talagsaon nga mga kinahanglanon sa R&D sa matag kustomer.
•Pagpahiangay:Gipahiangay nga mga workflow nga na-optimize alang sa piho nga mga kategorya sa produkto. Ang EasyReal mahimong ipasadya ang mga linya sa piloto alang sadairy nga mga produkto, botanical extracts, tsa–dairy fusion nga mga ilimnon, nut-based milks, ug uban pa – pagsiguro nga ang mga ekipo makatubag sa eksaktong mga panginahanglan sa pagproseso sa aplikasyon. Kini nga lebel sa pagpahiangay nagpadali sa kabag-ohan sa mga bahin sa niche sama sa mga alternatibo sa dairy nga nakabase sa tanum ug mga magamit nga ilimnon.
•Katapusan sa Katapusan nga Suporta:Komprehensibo nga suporta gikan sa pag-instalar pinaagi sa operasyon. Ang EasyReal naghatag sa on-site nga setup ug pagbansay alang sa mga kliyente nga mga team, ingon man usab sa detalyado nga dokumentasyon sa pagsunod (pagtagbo sa ISO ug GMP nga mga sumbanan). Kini nga end-to-end nga suporta naghatag pagsalig sa mga kauban sa pagsunod sa kalidad nga mga sistema ug regulasyon gikan mismo sa yugto sa piloto.
•Episyente sa Gasto:Ang mga pilot plant sa EasyReal naghatag ug taas nga performance sa mas mubu nga gasto – halos30% ubos nga gasto sa operasyonkay sa ikatandi nga mga sistema nga gigama sa Europe. Ang episyente nga paggamit sa enerhiya, gamay nga basura, ug usa ka accessible nga punto sa presyo nagpasabut nga usa ka paspas nga pagbalik sa pamuhunan alang sa mga sentro sa R&D. Ang mga kompanya mahimo’g magbag-o nga labi ka epektibo sa gasto nga wala isakripisyo ang katakus o kalidad.
Mahitungod sa Shanghai EasyReal
Ang Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. usa ka National High-Tech Enterprise nga nag-espesyalisar sa lab-scale ug pilot-scale nga mga solusyon sa pagproseso sa pagkaon alang sa global nga industriya sa pagkaon ug ilimnon. Ang mga sistema sa EasyReal gi-sertipikado sa ISO 9001 ug giila alang sa katukma nga engineering ug kasaligan sa sobra sa 30 ka mga nasud. Ang piloto sa kompanya nga UHT/HTST nga mga planta ug may kalabutan nga mga ekipo ilado sa ilang pagka-flexible ug katukma, nga makapahimo sa cutting-edge nga panukiduki sa dairy nga teknolohiya, pag-uswag sa ilimnon, ug pagproseso sa aseptiko.(Susihon ang EasyRealUHT/HTST-DSI Pilot Plantsa website sa kompanya alang sa dugang nga mga detalye.)
Para sa Partnership:
Telepono: +86 15711642028
Email:jet_ma@easyreal.cn
Website: www.easireal.com
Kontaka: Jet Ma, EasyReal Global Marketing Director
Oras sa pag-post: Sep-18-2025
