18 Setema, 2025 –Kamupani Masini EasyReal a Shanghai, Ltd.(o se taʻitaʻi i le lalolagi atoa i fofo faʻapitoa mo le faʻagasologa o meaʻai ma meainu) ua faʻalauiloa mai le manuia o le faʻapipiʻiina, faʻatinoina, ma le taliaina e le kalani o se masini faʻapitoaFalegaosimea Fa'ata'ita'i UHT/HTST-DSImo le tagata e sili ona lauiloa i meaʻai a Pasila,VILAC FOODSNa maeʻa ia Setema 14, 2025, o lenei faiga faʻaonaponei o Suʻesuʻega ma Atinaʻe (R&D) e faʻamalosia ai le VILAC e faʻavavevave le atinaʻeina o oloa i meaʻai susu, meainu, ma meaʻai aoga faʻatasi ai ma le saʻo ma le lelei e leʻi faʻatusalia.
O le faiga UHT/HTST a le EasyReal i le fale su'esu'e (agavale) ua tu'ufa'atasia ma se vaega o le Direct Steam Injection (DSI) ma se mea e vavae'ese ai le fa'atumuina o mea e le mana'omia ai le vai (taumatau). O lenei fale fa'ata'ita'i la'ititi e mafai ai e 'au su'esu'e ma atina'e ona fa'ata'ita'i le fa'agasologa atoa o le vevela maualuga ma le afifiina o mea e le mana'omia ai le vai i ni vaega laiti. O le mamanu o le iunite e fa'ata'ita'i i tulaga o le fa'amamāina o mea tau alamanuia, e mafai ai ona fa'ata'ita'i sa'o i mea fou e gaosia ai susu ma meainu.
Aotelega o le Galuega Faatino
O le VILAC FOODS – ua lauiloa i lona 20 tausaga o le gaosiga o meaʻai gaosi susu sili ona lelei – na filifilia le falegaosimea faataitai a EasyReal e suia ai ona gafatia R&D ma faatelevaveina ai le faʻafouga. O le polokalama e tuʻufaʻatasia ai le tele o tekinolosi faʻaonaponei e faʻataʻitaʻi ai le faʻagasologa o gaosiga faʻapisinisi i se fua faʻataʻitaʻi:
•Fetuutuuna'i o le Fa'amamāina Fa'atolu:Suiga faigofie i le va o le Pasteurization masani,HTST(Vevela Maualuga i se Taimi Pupuu), maUHTFaiga fa'amamāina (Vevela Maualuga Tele) fa'atasi ai ma le sa'o o le vevela e sili ona lelei i le alamanuia (pulea ±0.3 °C e o'o atu i le 152 °C). O lenei gafatia fa'atolu-faiga e fa'amautinoa ai le sa'o o le fa'agasologa mo le tele o oloa ma fa'asologa o su'ega.
•Fa'afouga a le DSI:E aofia ai se tulaga maualuga i le lalolagiTui Fa'asu'u Tuusa'o (DSI)module mo le fa'avevela mālū o oloa. E fa'avevela vave e le DSI vai e ala i le tuiina o le ausa kuka, lea efa'aitiitia le atuatuvalega vevela i mea e ma'ale'ale(e pei o porotini ma enzymes) a'o fa'amautinoa pea le fa'aumatia atoatoa o siama. O lona uiga o vaega ma'ale'ale (e pei o mea'ai, tofo) e sili atu ona lelei le fa'asaoina nai lo le fa'avevela masani e le tu'usa'o.
•Fa'atulagaina tutusa o le GEA:O lo'o i ai se masini fa'ainisinia Italiahomogenizer maualuga-mamafa aseptic(mai le GEA) e mafai ona fa'aaogaina i luga o le laina ma lalo ifo o le auala mo le fa'afefiloi lelei o le suāuu. E taua tele lenei mea mo le ausia o le tutusa, <1 µm le tele o le lapo'a o le vaega ma le lamolemole o le foliga i oloa gaosi susu ma oloa gaosi mai la'au, ma fa'amautinoa ai le tutusa o le tulaga lelei o oloa ma le lagona e le mafaatusalia i le gutu.
•Malosiaga Fa'atumu Aseptic:O se fa'alapotopotoga tu'ufa'atasikapeneta fa'atumu aseptic(isolator) e mafai ai e le 'au a le VILAC ona fa'atino ni fa'ata'ita'iga o afifiina o ni fa'atulagaga fou e aunoa ma le fa'aleagaina. O lona uiga e mafai ona fa'atumuina ni vaega laiti o oloa gaosi susu po'o meainu i lalo o tulaga mama, e mafai ai ona faia ni su'ega i le taimi e teu ai ma iloilo ai le lelei e aunoa ma se lamatiaga o le fa'aleagaina.
Fa'aleleia Atili Fa'atekinolosi & Fa'amanuiaga mo Tagata Fa'atau
O lenei falegaosimea fa'ata'ita'i e tu'uina atu ai ni alualu i luma fa'atekinolosi e aoga tu'usa'o i su'esu'ega a le VILAC FOODS ma taumafaiga e atiina ae oloa. O nisi o tulaga lelei iloga e aofia ai:
•Fa'agasologa Fetuutuuna'i:E taulimaina le tele o oloa eseese - mai susu masani ma susu e fa'avae i la'au i meainu kofe, meainu probiotic, ma isi meainu aoga - i totonu5–40 L/hfa'agaioiga fa'aputuga. O le mamanu fa'alava e mafai ai ona toe fa'atulagaina vave vaega e fetaui ma ituaiga oloa eseese ma fa'asologa o le fa'agasologa, ma maua ai le fetu'una'iga sili mo fa'ata'ita'iga o su'esu'ega ma atina'e.
•Sa'o lelei o le DSI:E toetoe lava a vave ona fa'avevela oloa e le faiga tu'usa'o o le ausa, ma fa'aitiitia ai le taimi e fa'aalia ai le vevela.fa'aitiitia le atuatuvalega vevela i mea e ma'ale'ale(e pei o porotini, enzymes), puipuia ai le fa'aleagaina o le tofo po'o le leiloa o mea'ai, a'o fa'amautinoa le fa'amamaina atoatoa (fa'aitiitia o siama fa'ama'i i tulaga saogalemu). O lenei pulea sa'o o le vevela e sili ona aoga mo probiotic ma fa'asologa e maualuga le porotini e maaleale i le vevela.
•Puleaina o le Fa'atusatusaga:Faatasi ai ma le homogenizer maualuga-pressure ua tuufaatasia, e ausia ai e le faiga se tele o fasi vaega e matua manifinifi lava (e masani lava<1 µm) ma le emulsion tutusa i le oloa mulimuli. O lenei tulaga o le homogenization e faʻaliliuina ile tutusa o le tulaga tutusa o oloa– o se mea taua tele mo kulimi susu, emulsions e fa'avae i la'au, ma so'o se meainu e taua tele ai le mafiafia ma le mautu. O le i'uga o se lagona lamolemole i le gutu ma le fa'aleleia atili o le mautu o mea'ai ma mea fa'aopoopo i fua fa'ata'ita'i a le VILAC.
•Lelei o Punaoa:O le iunite fa'ata'ita'i ua mamanuina mo le fa'aitiitia o otaota ma le vave o le gaosiga. E na'o se vaega itiiti o le oloa e mana'omia (e itiiti ifo i le 3 L) e fa'atino ai su'ega ma o'o atu ai i tulaga fa'amama tumau i se taimi vave, ma ausia ai le mautu atoatoa o le vevela i lalo ifo o le 15 minute. O lenei lelei e o'o atu ai i le40% fa'aitiitia otaota o mea matape a faʻatusatusa i faiga masani, e sefe ai mea taugata i taimi o faʻataʻitaʻiga. O le vave o le faʻagaoioia ma le faʻapipiʻiina o taʻamilosaga mama-i-le-nofoaga/ausa-i-le-nofoaga (CIP/SIP) e faʻapuʻupuʻu ai foʻi le taimi e malolo ai i le va o faʻataʻitaʻiga. I le aotelega, e mafai e le VILAC ona faʻatino nisi faʻataʻitaʻiga ma ni punaoa itiiti, ma faʻavavevave ai le taʻamilosaga o le R&D.
“O lenei falegaosimea fa'ata'ita'i ua suia ai la matou auala fa'atekonolosi, ma e ofoofogia le fa'atinoga o meafaigaluega!“O le tekinolosi DSI a le EasyReal ma le homogenizer GEA e mafai ai ona matou faʻaleleia atili foliga ma meaʻai i oloa ua faʻamoemoeina mo maketi i le lalolagi atoa - aʻo faʻataunuʻuina tulaga maualuga o le lelei a Pasila,” o le saunoaga lea a le VILAC FOODS' R&D Lead i le taimi o le suega taliaina.
Aafiaga Fa'ata'atitia mo VILAC FOODS
I le faʻatinoina o le faiga faʻataʻitaʻi faʻapitoa a le EasyReal o le UHT/HTST-DSI, ua iloa ai e le VILAC FOODS ni faʻamanuiaga taua faʻataʻatitia e faʻamalosia ai lona tulaga tauva:
•Fa'avavevaveina o Fa'apisinisi:O taamilosaga o le fa'atulagaina ma le fa'ata'ita'iina o su'ega ma atina'e e50–60% vave atu, e fa'aitiitia ai le taimi e mana'omia e atiina ae ai oloa fou mai le susu ma meainu. O lenei tomai e mafai ai e le VILAC ona tali vave atu i aga masani o maketi fou ma mana'oga o tagata fa'atau, ma fa'alauiloa ai oloa fou i se taimi pu'upu'u.
•Tausisia o Tulafono ua Sauni e Auina Atu i Fafo:O faiga fa'atino a le fale gaosi fa'ata'ita'i e matua'i tausisia tulaga fa'avaomalo (o meafaigaluega ua fa'amaonia e le CE ma lagolagoina faiga fa'atino a le FDA/ISO), ma fa'amautinoa ai o oloa o lo'o atia'e o le a ausia tulafono fa'atonutonu a le EU, US, Mercosur, ma isi maketi. O lenei tausisia o le tulaga lelei o oloa fa'atau atu i fafo mai le la'asaga o le R&D ua maua ai e le VILAC le mautinoa i le fa'alauteleina o fua manuia i le lalolagi atoa e aunoa ma ni fa'alavelave fa'atonutonu.
•Fa'alauteleina e aunoa ma se fa'alavelave:O le faiga tonu lavae toe fa'ata'ita'i tulaga o le fa'agasologa o alamanuiai se fua fa'atatau la'ititi, lea e fa'aitiitia ai le lamatiaga o le fa'ateleina i le gaosiga atoa. O fa'atulagaga ma fa'asologa o le fa'agasologa ua fa'aleleia atili i le fale gaosi fa'ata'ita'i e mafai ona fa'aliliu sa'o i laina fa'apisinisi a le VILAC. O lenei fa'ateleina o lona uiga e itiiti ni mea e ofo ai i le taimi o le fa'ateleina ma se suiga sologa lelei mai le fa'ata'ita'iga i le gaosiga tele.
I le aotelega, o le fale gaosimea faataitai a EasyReal e avea o sefa'aosofia ai le fuafuaga fa'afouina o mea'ai a le VILAC, e mafai ai e le kamupani ona fa'auluulu i fofo fou fa'atekonolosi tau susu a'o fa'atumauina pea tulaga maualuga o le saienisi o mea'ai ma le saogalemu. Ua i ai nei le VILAC FOODS i le tulaga pito i luma o tekinolosi tau susu ma le fa'afouga o meainu aoga i Pasila ma tua atu, ma fa'aaogaina lenei fa'avae e fa'aleleia atili ai le atina'eina ma le tuputupu a'e o oloa.
Aiseā e Filifili ai e le Au Fa'afou Fa'avaomalo le EasyReal
Ua avea faiga fa'ata'ita'i a le Shanghai EasyReal ma filifiliga a le au atina'e su'esu'ega ma atina'e ta'uta'ua i le lalolagi atoa. O mafua'aga autū e aofia ai:
•Feso'ota'iga Fa'aonaponei:O se mamanu fa'ata'ita'i fa'apitoa e tu'ufa'atasia ai le tele o metotia fa'agasologa fa'avevela (UHT ma le HTST sterilization, e le tuusa'o ma e ala i le DSI)i totonu o le tasi faiga fa'apipi'i, fa'atasi ai ma le homogenization tu'ufa'atasia. O lenei tu'ufa'atasiga uma-i-le-tasi e mafai ai ona fa'ata'ita'i atoatoa le fa'agasologa i totonu o se fa'avae e tasi.
•Fuafuaga Fa'a-Module:O se maualuga telefausaga fa'asolosoloe mafai ai e tagata faʻaoga ona sui pe faʻafesoʻotaʻi saoloto vaega eseese e pei ona manaʻomia. Pe o le faʻaopoopoina o seVaega o le DSI, fesuia'i o masini fesuia'i vevela, po'o le toe fa'afo'isia o le tafega mo taimi eseese e taofi ai, o le mamanu a EasyReal e fetu'una'i e ausia ai fa'ata'ita'iga eseese o le fa'agasologa e tusa ai ma mana'oga tulaga ese o R&D a tagata fa'atau ta'itasi.
•Fa'apitoa:Faiga fa'atino ua fa'alelei mo vaega oloa fa'apitoa. E mafai e EasyReal ona fa'apitoa laina fa'ata'ita'i mooloa gaosi susu, mea fa'aolaola o la'au, meainu fa'afefiloi o le lauti ma le susu, susu e fa'avae i nati, ma isi mea - ia mautinoa o lo'o fa'afetaui e masini mana'oga tonu o le fa'agasologa o le talosaga. O lenei tulaga o le fa'apitoa e fa'avavevaveina ai le fa'afouga i vaega fa'apitoa e pei o isi mea'ai susu e fa'avae i la'au ma meainu aoga.
•Lagolago mai le amataga e oo i le iuga:Lagolago atoatoa mai le fa'apipi'iina e o'o atu i le fa'agaioiga. E tu'uina atu e le EasyReal le fa'atulagaina ma a'oa'oga i totonu o le nofoaga mo 'au a le kalani, fa'apea fo'i ma pepa fa'amaonia auiliili o le tausisia o tulafono (e ausia ai tulaga fa'atonuina o le ISO ma le GMP). O lenei lagolago mai le amataga e o'o atu i le fa'ai'uga e maua ai e pa'aga le mautinoa i le tausisia o faiga ma tulafono fa'atonutonu lelei mai le vaega fa'ata'ita'i.
•Tau Lelei:E tuʻuina atu e falegaosimea faʻataʻitaʻi a EasyReal le faʻatinoga maualuga i le tau maualalo - pe tusa ma le30% tau fa'aitiitia o galueganai lo faiga tutusa e gaosia i Europa. O le faʻaaogaina lelei o le malosi, faʻaitiitia o otaota, ma se tau e mafai ona maua, o lona uiga o le vave toe foʻi mai o tupe teufaafaigaluega mo nofoaga autu o suʻesuʻega ma atinaʻe. E mafai e kamupani ona faʻafouina ni mea fou i se auala e sili atu ona taugofie e aunoa ma le faʻaleagaina o le gafatia poʻo le lelei.
E uiga i le Shanghai EasyReal
O le Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. o se Kamupani Fa'atekonolosi Maualuga a le Atunu'u e fa'apitoa i fofo fa'apitoa mo le fa'agasologa o mea'ai i totonu o fale su'esu'e ma fa'ata'ita'iga mo le alamanuia o mea'ai ma meainu i le lalolagi atoa. O polokalama a EasyReal ua fa'amaonia e le ISO 9001 ma ua lauiloa mo le fa'ainisinia sa'o ma le fa'atuatuaina i le silia ma le 30 atunu'u. O falegaosimea fa'ata'ita'i UHT/HTST a le kamupani ma meafaigaluega fa'atatau e lauiloa i lo latou fetu'una'i ma le sa'o, e mafai ai ona faia su'esu'ega fa'aonaponei i tekinolosi susu, atina'eina o meainu, ma le fa'agasologa aseptic.(Su'esu'e le EasyRealFalegaosimea Fa'ata'ita'i UHT/HTST-DSIi luga o le upega tafaʻilagi a le kamupani mo nisi faʻamatalaga.)
Mo Pa'aga:
+86 15711642028
www.easireal.com
Feso'ota'i: Jet Ma, Fa'atonu o Maketi Fa'avaomalo a EasyReal
Taimi na lafoina ai: Setema-18-2025
