18 September 2025 –Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.(pamimpin global ing solusi pangolahan panganan lan ombenan kompak) ngumumake sukses instalasi, komisioning, lan panampa klien saka piranti canggihPabrik Percontohan UHT/HTST-DSIkanggo inovator bahan-bahan utama Brasil,Panganan VILACRampung tanggal 14 September 2025, sistem R&D canggih iki ndadekake VILAC bisa nyepetake pangembangan produk ing inovasi susu, minuman, lan panganan fungsional kanthi presisi lan efisiensi sing durung tau ana sadurunge.
Sistem UHT/HTST skala laboratorium EasyReal (kiwa) sing terintegrasi karo modul Injeksi Uap Langsung (DSI) lan isolator pengisi aseptik (tengen). Pabrik pilot kompak iki ngidini tim R&D kanggo simulasi pangolahan suhu ultra-dhuwur skala lengkap lan kemasan steril ing batch cilik. Desain unit kasebut nggambarake kahanan sterilisasi industri, sing ngidini eksperimen sing tepat karo formulasi susu lan minuman anyar.
Ringkesan Proyek
VILAC FOODS – misuwur amarga warisan 20 taun ing bahan-bahan susu premium – milih pabrik pilot EasyReal kanggo ngrevolusi kemampuan R&D lan nyepetake inovasi. Sistem iki nggabungake sawetara teknologi canggih kanggo simulasi pangolahan skala industri ing skala pilot:
•Fleksibilitas Sterilisasi Telu:Ngalih kanthi lancar antarane Pasteurisasi standar,HTST(Suhu Dhuwur Wektu Cekak), lanUHT (Ultrahealth)Mode sterilisasi (Suhu Ultra-Dhuwur) kanthi akurasi termal sing unggul ing industri (kontrol ± 0,3 °C nganti 152 °C). Kapabilitas mode telu iki njamin pangolahan sing tepat kanggo macem-macem produk lan parameter uji.
•Inovasi DSI:Nggabungake kelas duniaInjeksi Uap Langsung (DSI)modul kanggo pemanasan produk sing ultra-lembut. DSI kanthi cepet manasi cairan kanthi nyuntikake uap kuliner, singngurangi tekanan termal ing bahan-bahan sing sensitif(kaya protein lan enzim) nalika isih njamin eliminasi patogen kanthi lengkap. Iki tegese komponen sing alus (kayata nutrisi, rasa) luwih awet tinimbang karo pemanasan ora langsung konvensional.
•Homogenisasi GEA:Dilengkapi karo mesin Italiahomogenizer tekanan tinggi aseptik(saka GEA) sing bisa digunakake ing hulu lan hilir kanggo homogenisasi steril. Iki penting banget kanggo entuk distribusi ukuran partikel sing seragam, <1 µm lan tekstur sing alus ing produk susu lan produk nabati, njamin konsistensi lan rasa sing ora ana tandhingane ing cangkem.
•Kapabilitas Pengisian Aseptik:Terpadukabinet pengisian aseptik(isolator) ngidini tim VILAC nindakake uji coba kemasan formulasi anyar sing bebas kontaminasi. Iki tegese batch cilik produk susu utawa minuman eksperimental bisa diisi ing kahanan steril, sing ngaktifake uji coba umur simpan lan evaluasi kualitas ing jagad nyata tanpa risiko kontaminasi.
Terobosan Teknis & Keuntungan Klien
Pabrik pilot iki ngasilake sawetara terobosan teknis sing langsung migunani kanggo upaya riset lan pangembangan produk VILAC FOODS. Kauntungan sing penting kalebu:
•Pangolahan Fleksibel:Ngatur macem-macem produk sing serbaguna - saka susu sapi tradisional lan susu nabati nganti ombenan kopi, ombenan probiotik, lan ombenan fungsional liyane - ing5–40 L/jammlaku kanthi batch. Desain modular ngidini konfigurasi ulang komponen kanthi cepet kanggo nampung macem-macem jinis produk lan parameter pangolahan, nyedhiyakake fleksibilitas paling dhuwur kanggo uji coba R&D.
•Presisi DSI:Sistem injeksi uap langsung manasi produk meh langsung, saengga bisa nyuda wektu paparan panas kanthi drastis.ngurangi tekanan termal ing bahan-bahan sing sensitif(kayata protein, enzim), nyegah degradasi rasa utawa ilang nutrisi, nalika njamin sterilisasi lengkap (pangurangan patogen menyang tingkat sing aman). Kontrol termal presisi iki utamane migunani kanggo formulasi probiotik lan protein dhuwur sing sensitif marang panas.
•Penguasaan Homogenisasi:Kanthi homogenizer tekanan dhuwur sing terintegrasi, sistem iki entuk ukuran partikel sing alus banget (asring<1 µm) lan emulsi seragam ing produk pungkasan. Tingkat homogenisasi iki nerjemahake dadikonsistensi produk sing ora cocog– faktor kualitas penting kanggo krim susu, emulsi adhedhasar tanduran, lan ombenan apa wae sing tekstur lan stabilitase penting banget. Asilé yaiku rasa sing luwih alus ing cangkem lan stabilitas nutrisi lan aditif sing luwih apik ing resep eksperimen VILAC.
•Efisiensi Sumber Daya:Unit pilot iki dirancang kanggo minimalake sampah lan throughput sing cepet. Unit iki mung mbutuhake volume produk cilik (nganti 3 L) kanggo nglakokake tes lan tekan kondisi sterilisasi sing stabil kanthi cepet banget, saengga bisa entuk stabilitas termal sing lengkap sajrone kurang saka 15 menit. Efisiensi iki ndadékaké40% luwih sithik limbah bahan mentahdibandhingake karo sistem konvensional, ngirit bahan-bahan sing larang sajrone uji coba. Siklus operasi sing luwih cepet lan siklus clean-in-place/steam-in-place (CIP/SIP) sing wis dibangun uga nyepetake downtime antarane eksperimen. Sakabèhé, VILAC bisa nglakokake luwih akeh uji coba kanthi sumber daya sing luwih sithik, sing nyepetake siklus R&D.
"Pabrik pilot iki ngowahi jalur inovasi kita, lan kinerja peralatane apik tenan!"Teknologi DSI lan homogenizer GEA saka EasyReal ngidini kita nyempurnakake tekstur lan nutrisi ing produk sing ditujokake kanggo pasar global - kabeh nalika memenuhi standar kualitas paling ketat ing Brasil," ujare Pemimpin R&D VILAC FOODS sajrone tes penerimaan.
Dampak Strategis kanggo VILAC FOODS
Kanthi ngetrapake sistem pilot UHT/HTST-DSI canggih EasyReal, VILAC FOODS nggayuh keuntungan strategis sing signifikan sing nguatake kaunggulan kompetitif:
•Komersialisasi sing Dipercepat:Formulasi lan siklus pengujian R&D yaiku50–60% luwih cepet, kanthi dramatis ngurangi wektu sing dibutuhake kanggo ngembangake produk susu lan ombenan anyar. Kelincahan iki ndadekake VILAC bisa nanggapi kanthi cepet tren pasar sing lagi berkembang lan panjaluk konsumen, saengga produk inovatif bisa dipasarake sajrone wektu sing cendhak.
•Kepatuhan Siap Ekspor:Proses pabrik pilot iki wis tundhuk karo standar internasional (peralatan kasebut disertifikasi CE lan ndhukung proses FDA/ISO), njamin produk sing dikembangake bakal memenuhi peraturan ketat EU, AS, Mercosur, lan pasar liyane. Kepatuhan kualitas tingkat ekspor saka tahap R&D iki menehi kapercayan VILAC kanggo ngembangake resep sing sukses sacara global tanpa alangan peraturan.
•Skalabilitas Tanpa Batas:Sistem kasebut kanthi tepatniru kahanan pangolahan industriing skala sing luwih cilik, sing nyuda risiko skala munggah menyang produksi lengkap. Formulasi lan parameter proses sing dioptimalake ing pabrik pilot bisa langsung diterjemahake menyang lini industri VILAC. Skalabilitas iki tegese kejutan sing luwih sithik sajrone skala munggah lan transisi sing luwih lancar saka prototipe menyang produksi massal.
Sakabèhé, pabrik pilot EasyReal dadikatalis kanggo strategi inovasi pangan VILAC, ngidini perusahaan iki dadi pelopor solusi teknologi susu anyar nalika njunjung standar ilmu pangan lan keamanan sing paling dhuwur. VILAC FOODS saiki ana ing posisi paling ngarep ing teknologi susu lan inovasi minuman fungsional ing Brasil lan ngluwihi, nggunakake platform iki kanggo ndorong pangembangan lan pertumbuhan produk.
Apa Sebabé Para Inovator Global Milih EasyReal
Sistem pilot Shanghai EasyReal wis dadi pilihan para inovator R&D terkemuka ing saindenging jagad. Alesan utama kalebu:
•Integrasi Canggih:Desain pabrik pilot canggih sing nggabungake pirang-pirang metode pangolahan termal (sterilisasi UHT lan HTST, kanthi ora langsung lan liwat DSI)ing siji sistem kompak, bebarengan karo homogenisasi steril terintegrasi. Integrasi kabeh-ing-siji iki mbisakake simulasi proses sing komprehensif ing siji platform.
•Desain Modular:A bangetarsitektur modularngidini pangguna kanthi bebas ngalih utawa nyambungake modul fungsional sing beda-beda miturut kabutuhan. Apa iku nambahakeModul DSI, ngganti penukar panas, utawa ngowahi rute aliran kanggo wektu penahanan sing beda, desain EasyReal adaptasi kanggo entuk macem-macem simulasi proses miturut syarat R&D unik saben pelanggan.
•Kustomisasi:Alur kerja sing disesuaikan karo kategori produk tartamtu. EasyReal bisa ngatur jalur pilot kanggoproduk susu, ekstrak botani, ombenan campuran teh-susu, susu adhedhasar kacang, lan liya-liyane – njamin manawa peralatan kasebut nyukupi kabutuhan pangolahan aplikasi sing tepat. Tingkat kustomisasi iki nyepetake inovasi ing segmen niche kaya alternatif susu adhedhasar tanduran lan ombenan fungsional.
•Dhukungan saka wiwitan nganti pungkasan:Dhukungan lengkap wiwit instalasi nganti operasi. EasyReal nyedhiyakake persiyapan lan pelatihan ing lokasi kanggo tim klien, uga dokumentasi kepatuhan sing rinci (sing memenuhi standar ISO lan GMP). Dhukungan saka wiwitan nganti pungkasan iki menehi kapercayan marang mitra kanggo netepi sistem lan peraturan kualitas wiwit fase pilot.
•Efisiensi Biaya:Pabrik pilot EasyReal ngasilake kinerja dhuwur kanthi biaya sing luwih murah - kira-kiraBiaya operasional 30% luwih murahtinimbang sistem sing diprodhuksi ing Eropa. Panggunaan energi sing efisien, limbah minimal, lan titik rega sing terjangkau tegese bali investasi sing luwih cepet kanggo pusat R&D. Perusahaan bisa berinovasi kanthi luwih efektif biaya tanpa ngorbanake kemampuan utawa kualitas.
Babagan Shanghai EasyReal
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. minangka Perusahaan Teknologi Tinggi Nasional sing spesialisasine ing solusi pangolahan panganan skala laboratorium lan skala pilot kanggo industri panganan lan minuman global. Sistem EasyReal disertifikasi ISO 9001 lan diakoni kanggo teknik presisi lan keandalan ing luwih saka 30 negara. Pabrik UHT/HTST pilot perusahaan lan peralatan sing gegandhengan misuwur amarga fleksibilitas lan akurasi, sing ndadekake riset paling canggih ing teknologi susu, pangembangan minuman, lan pangolahan aseptik.(Jelajahi EasyRealPabrik Percontohan UHT/HTST-DSIing situs web perusahaan kanggo rincian liyane.)
Kanggo Kemitraan:
+86 15711642028
www.easireal.com
Kontak: Jet Ma, Direktur Pemasaran Global EasyReal
Wektu kiriman: 18-Sep-2025
