ژوئن ۲۰۲۳ - ازبکستان— شرکت ماشینآلات ایزیریل شانگهای (ایزیریل،easireal.com) نصب و راه اندازی یکدستگاه استریل کننده لوله ای در لوله با ظرفیت ۱ تن در ساعت و سیستم پر کردن کیسه آسپتیک تک سربرایشرکت زافارکسون، یک پردازنده محلی شناخته شده در ازبکستان که برند مصرف کننده را اداره می کندارمک(https://ermak.uz/en/).
این پروژه به مشتری کمک میکند تا یک مرحله عملیات حرارتی پایدار و بستهبندی آسپتیک را برای انواع مختلف محصول اجرا کند. این سیستم ازمربای میوه، پوره میوه و آب میوههمچنین از برنامهریزی انعطافپذیر در فصول مختلف و مواد اولیه مختلف پشتیبانی میکند.
• مشتری:شرکت زافارکسون
• برند:ارمک
• کشور:ازبکستان
• پروژه:استریلایزر لوله در لوله و سیستم پر کردن کیسه آسپتیک
• ظرفیت:۱ تن در ساعت (TPH)
• وضعیت:نصب و راهاندازی تکمیل شد (ژوئن ۲۰۲۳)
• وبسایت مرجع:https://ermak.uz/en/
شرکت زافارکسون (ZAFARXON LLC) از این واحد برای فرآوری و بستهبندی چندین دسته محصول استفاده میکند:
•مربای میوه(ویسکوزیته بالاتر)
•پوره میوه(ممکن است حاوی فیبر/مواد جامد باشد)
•آب میوه(ویسکوزیته کمتر)
از آنجا که این محصولات رفتار متفاوتی دارند، سیستم بر جریان پایدار، عملیات حرارتی کنترلشده و پر کردن آسپتیک قابل اعتماد تمرکز دارد. این امر به حفظ ...
۱) استریلایزر لوله در لوله (1TPH)
شرکت EasyReal یک استریلایزر لولهای کاملاً اتوماتیک ارائه داده است. این طراحی از فرآوری بهداشتی و کنترل دمای پایدار پشتیبانی میکند. این دستگاه هم برای آبمیوههای با ویسکوزیته پایین و هم برای محصولات غلیظتر مانند پوره و مربا مناسب است.
۲) سیستم پرکن کیسه آسپتیک تک سر
این پروژه شامل یک دستگاه پرکن کیسههای اسپتیک تکسر برای بستهبندی اسپتیک فله است. این قالب، امکان ذخیرهسازی طولانیتر و لجستیک فلهای ایمنتر را برای محصولات میوهای فراهم میکند.
۳) تغذیه محصول با پمپ پیچی (بدون پمپ پیستونی)
این سیستم از یک پمپ پیچی به عنوان پمپ محصول استفاده میکند. از پمپ پیستونی استفاده نمیکند. این انتخاب به مشتری کمک میکند تا طیف وسیعی از محصولات را با تغذیه پایدار، از جمله محصولات ضخیم و حاوی فیبر، مدیریت کند.
این پروژه از یک مسیر استریل شفاف و قابل اعتماد پشتیبانی میکند:
1. آماده سازی محصولدر مخازن بالادستی
2. محصول را با پمپ پیچی تغذیه کنیدبرای جریان پایدار
3. عملیات حرارتی در استریلایزر لوله در لولهبرای رسیدن به شرایط فرآیند هدف
4. دما را نگه دارید و کنترل کنیدبرای حفظ ایمنی مواد غذایی و کیفیت محصول
5. خنک شویدبه محدوده دمای پر شدن
6. پر کردن کیسه آسپتیکبا پرکننده آسپتیک تک سر
7. مهر و موم و تخلیهکیسههای آسپتیک برای نگهداری و حمل و نقل فله
اپراتورها میتوانند نقاط تنظیم و دستورالعملها را بر اساس نوع محصول تنظیم کنند. این واحد منطق کنترل را برای تولید روزانه ساده و کاربردی نگه میدارد.
مربا، پوره و آبمیوه در یک خط تولید به روشهای مختلفی نیاز دارند:
•جمضخیم است و باعث افزایش افت فشار در خطوط لوله میشود.
•پورهممکن است حاوی فیبر و مواد جامد کوچک باشد.
•آبمیوهبه راحتی جریان مییابد اما همچنان در طول استریلیزاسیون و بستهبندی به کنترل پایدار نیاز دارد.
A پمپ پیچیتغذیه یکنواختی را برای هر سه نوع محصول فراهم میکند. به روان نگه داشتن جریان کمک میکند. همچنین تغییرات ناگهانی فشار را کاهش میدهد. این امر از استریلیزاسیون پایدار و پر کردن آسپتیک پایدار پشتیبانی میکند.
این سیستم به ERMAK یک مسیر تولید عملی میدهد:
•عملیات حرارتی پایداربا استریلیزاسیون لوله در لوله
•بسته بندی فله ای ایمنبا کیسههای آسپتیک
•طیف محصولات انعطافپذیرپوشش مربا، پوره و آبمیوه
•عملیات سادهبرای تولید روزانه و تغییر دستور پخت
با این تنظیمات، مشتری میتواند عملکرد ماندگاری را بهبود بخشد و خطر آلودگی را در طول بستهبندی کاهش دهد. این واحد همچنین از برنامهریزی کارآمد بین محصولات میوههای مختلف پشتیبانی میکند.
زمان ارسال: ۱۱ مارس ۲۰۲۶
