Xuño de 2023 — Uzbekistán— Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. (EasyReal,easireal.com) completou a instalación e posta en servizo dunEsterilizador de tubo dentro de tubo de 1 tonelada/hora e sistema de recheo de bolsas asépticas dun só cabezalparaZAFARXON LLC, un coñecido procesador local en Uzbekistán que opera a marca de consumoERMAK(https://ermak.uz/en/).
Este proxecto axuda ao cliente a executar un tratamento térmico estable e un paso de envasado aséptico para varios tipos de produtos. O sistema admitemarmelada de froitas, puré de froitas e zume de froitasTamén admite unha planificación flexible ao longo de diferentes tempadas e materias primas.
• Cliente:ZAFARXON LLC
• Marca:ERMAK
• País:Uzbekistán
• Proxecto:Esterilizador de tubo en tubo e sistema de recheo de bolsas asépticas
• Capacidade:1 TPH (1 tonelada/hora)
• Estado:Instalación e posta en servizo completadas (xuño de 2023)
• Sitio web de referencia:https://ermak.uz/en/
ZAFARXON LLC emprega esta unidade para procesar e envasar varias categorías de produtos:
•Marmelada de froitas(maior viscosidade)
•Puré de froitas(pode conter fibra/sólidos)
•Zume de froitas(menor viscosidade)
Debido a que estes produtos se comportan de xeito diferente, o sistema céntrase no fluxo estable, no tratamento térmico controlado e no recheo aséptico fiable. Isto axuda a manter
1) Esterilizador de tubo dentro de tubo (1TPH)
EasyReal subministrou un esterilizador de tubo dentro de tubo totalmente automático. O deseño permite un procesamento hixiénico e un control estable da temperatura. É axeitado tanto para zumes de baixa viscosidade como para produtos máis espesos como purés e marmeladas.
2) Sistema de recheo de bolsas asépticas dun só cabezal
O proxecto inclúe unha enchidora de bolsas aséptica dun só cabezal para o envasado aséptico a granel. Este formato permite un almacenamento máis longo e unha loxística a granel máis segura para produtos a base de froitas.
3) Alimentación de produto por bomba de parafuso (sen bomba de pistón)
O sistema emprega unha bomba de parafuso como bomba de produto. Non emprega unha bomba de pistón. Esta opción axuda ao cliente a manexar unha ampla gama de produtos cunha alimentación estable, incluídos produtos grosos e que conteñen fibra.
Este proxecto apoia unha ruta aséptica clara e fiable:
1. Preparar o produtoen tanques augas arriba
2. Alimentar o produto cunha bomba de parafusopara un fluxo estable
3. Tratamento térmico no esterilizador de tubo dentro de tubopara alcanzar as condicións do proceso obxectivo
4. Manter e controlar a temperaturapara protexer a seguridade alimentaria e a calidade dos produtos
5. Arrefríarseao rango de temperatura de recheo
6. Enchido aséptico de bolsascoa enchidora aséptica dun só cabezal
7. Selo e descargabolsas asépticas para almacenamento e transporte a granel
Os operadores poden axustar os puntos de consigna e as receitas segundo o tipo de produto. A unidade mantén unha lóxica de control sinxela e práctica para a produción diaria.
A marmelada, o puré e o zume requiren unha manipulación diferente na mesma liña:
•Marmeladaé espesa e aumenta a perda de presión nas tubaxes.
•Purépode conter fibra e pequenos sólidos.
•Zumeflúe facilmente pero aínda necesita un control estable durante a esterilización e o envasado.
A bomba de parafusoProporciona unha alimentación constante para os tres tipos de produto. Axuda a manter un fluxo suave. Tamén reduce os cambios repentinos de presión. Isto permite unha esterilización estable e un recheo aséptico estable.
Este sistema ofrécelle a ERMAK unha ruta de produción práctica:
•tratamento térmico establecon esterilización de tubo en tubo
•Embalaxe segura a granelcon bolsas asépticas
•Gama de produtos flexiblecubrindo marmelada, puré e zume
•Operación sinxelapara a produción diaria e o cambio de receitas
Con esta configuración, o cliente pode mellorar o rendemento da vida útil e reducir o risco de contaminación durante o envasado. A unidade tamén permite unha programación eficiente entre diferentes produtos de froita.
Data de publicación: 11 de marzo de 2026
