2023 წლის ივნისი — უზბეკეთი— შანხაის EasyReal Machinery Co., Ltd. (EasyReal,easireal.com) დაასრულა ა-ს მონტაჟი და ექსპლუატაციაში გაშვება1 ტონა/საათში სიმძლავრის მილში ჩასადგმელი სტერილიზატორი და ერთთავიანი ასეპტიკური პარკის შევსების სისტემაამისთვისშპს „ზაფარქსონი“, უზბეკეთში ცნობილი ადგილობრივი გადამამუშავებელი კომპანია, რომელიც მომხმარებლის ბრენდს ოპერირებსერმაკი(https://ermak.uz/en/)).
ეს პროექტი ეხმარება მომხმარებელს სტაბილური თერმული დამუშავებისა და ასეპტიკური შეფუთვის ეტაპის განხორციელებაში სხვადასხვა ტიპის პროდუქტისთვის. სისტემა მხარს უჭერსხილის მურაბა, ხილის პიურე და ხილის წვენიის ასევე მხარს უჭერს მოქნილ დაგეგმვას სხვადასხვა სეზონისა და ნედლეულის მიხედვით.
• მომხმარებელი:შპს „ზაფარქსონი“
• ბრენდი:ერმაკი
• ქვეყანა:უზბეკეთი
• პროექტი:მილში-მილის სტერილიზატორი და ასეპტიკური პარკის შევსების სისტემა
• ტევადობა:1TPH (1 ტონა/საათში)
• სტატუსი:მონტაჟი და ექსპლუატაციაში გაშვება დასრულებულია (2023 წლის ივნისი)
• საცნობარო ვებსაიტი:https://ermak.uz/en/
შპს „ზაფარქსონი“ ამ დანადგარს რამდენიმე პროდუქტის კატეგორიის დასამუშავებლად და შესაფუთად იყენებს:
•ხილის მურაბა(უფრო მაღალი სიბლანტე)
•ხილის პიურე(შეიძლება შეიცავდეს ბოჭკოვან/მყარ ნივთიერებებს)
•ხილის წვენი(დაბალი სიბლანტე)
რადგან ეს პროდუქტები განსხვავებულად იქცევიან, სისტემა ფოკუსირებულია სტაბილურ ნაკადზე, კონტროლირებად თერმულ დამუშავებასა და საიმედო ასეპტიკურ შევსებაზე. ეს ხელს უწყობს
1) მილში სტერილიზატორი (1TPH)
EasyReal-მა მოგვაწოდა სრულად ავტომატური მილში ჩასადგმელი სტერილიზატორი. დიზაინი უზრუნველყოფს ჰიგიენურ დამუშავებას და სტაბილურ ტემპერატურის კონტროლს. ის გამოდგება როგორც დაბალი სიბლანტის წვენებისთვის, ასევე უფრო სქელი პროდუქტებისთვის, როგორიცაა პიურე და მურაბა.
2) ერთთავიანი ასეპტიკური ტომრების შევსების სისტემა
პროექტი მოიცავს ერთთავიან ასეპტიკური ტომრის შემავსებელს ნაყარი ასეპტიკური შეფუთვისთვის. ეს ფორმატი უზრუნველყოფს ხილის ბაზაზე დამზადებული პროდუქციის უფრო ხანგრძლივ შენახვას და უფრო უსაფრთხო ნაყარი ლოჯისტიკას.
3) ხრახნიანი ტუმბოს პროდუქტის მიწოდება (დგუშიანი ტუმბოს გარეშე)
სისტემა პროდუქტის ტუმბოდ ხრახნიან ტუმბოს იყენებს. ის არ იყენებს დგუშიან ტუმბოს. ეს არჩევანი მომხმარებელს ეხმარება სტაბილური მიწოდებით ფართო პროდუქციის ასორტიმენტის დამუშავებაში, მათ შორის სქელი და ბოჭკოვანი შემცველი პროდუქტების.
ეს პროექტი მხარს უჭერს მკაფიო და საიმედო ასეპტიკურ გზას:
1. პროდუქტის მომზადებაზედა დინების ავზებში
2. პროდუქტის მიწოდება ხრახნიანი ტუმბოთისტაბილური ნაკადისთვის
3. თერმული დამუშავება მილში-მილში სტერილიზატორშისამიზნე პროცესის პირობების მისაღწევად
4. ტემპერატურის შენარჩუნება და კონტროლისურსათის უვნებლობისა და პროდუქტის ხარისხის დასაცავად
5. გაგრილდიშევსების ტემპერატურის დიაპაზონამდე
6. ასეპტიკური ტომრის შევსებაერთთავიანი ასეპტიკური შემავსებლით
7. დალუქვა და გამონადენიასეპტიკური ჩანთები დიდი რაოდენობით შესანახად და ტრანსპორტირებისთვის
ოპერატორებს შეუძლიათ დააყენონ დაყენებული მნიშვნელობები და რეცეპტები პროდუქტის ტიპის მიხედვით. მოწყობილობა ინარჩუნებს მართვის ლოგიკას მარტივსა და პრაქტიკულს ყოველდღიური წარმოებისთვის.
მურაბას, პიურესა და წვენს ერთსა და იმავე ხაზზე განსხვავებული დამუშავება სჭირდება:
•ჯემისქელია და ზრდის წნევის დანაკარგს მილსადენებში.
•პიურეშეიძლება შეიცავდეს ბოჭკოვანას და მცირე მყარ ნაწილაკებს.
•წვენიადვილად მიედინება, მაგრამ სტერილიზაციისა და შეფუთვის დროს მაინც საჭიროებს სტაბილურ კონტროლს.
A ხრახნიანი ტუმბოუზრუნველყოფს სამივე ტიპის პროდუქტის სტაბილურ მიწოდებას. ის ხელს უწყობს ნაკადის შეუფერხებლად შენარჩუნებას. ასევე ამცირებს წნევის უეცარ ცვლილებებს. ეს ხელს უწყობს სტაბილურ სტერილიზაციას და სტაბილურ ასეპტიკურ შევსებას.
ეს სისტემა ERMAK-ს პრაქტიკულ წარმოების გზას აძლევს:
•სტაბილური თერმული დამუშავებამილში-მილის სტერილიზაციით
•უსაფრთხო ნაყარი შეფუთვაასეპტიკური ჩანთებით
•მოქნილი პროდუქციის ასორტიმენტიდაფარული მურაბით, პიურეთი და წვენით
•მარტივი ოპერაციაყოველდღიური წარმოებისთვის და რეცეპტების შესაცვლელად
ამ კონფიგურაციით, მომხმარებელს შეუძლია გააუმჯობესოს შენახვის ვადა და შეამციროს დაბინძურების რისკი შეფუთვის დროს. მოწყობილობა ასევე ხელს უწყობს სხვადასხვა ხილის პროდუქტებს შორის ეფექტურ დაგეგმვას.
გამოქვეყნების დრო: 2026 წლის 11 მარტი
