Червень 2023 р. — Узбекистан— Шанхайська компанія EasyReal Machinery Co., Ltd. (EasyReal,easireal.com) завершив монтаж та введення в експлуатаціюСтерилізатор-труба в трубці продуктивністю 1 тонна/годину та система асептичного наповнення пакетів з однією головкоюдляТОВ «ЗАФАРКСОН», відомий місцевий переробник в Узбекистані, який працює під споживчим брендомЄРМАК(https://ermak.uz/en/).
Цей проект допомагає клієнту стабільно виконувати етап термічної обробки та асептичного пакування для різних типів продукції. Система підтримуєфруктовий джем, фруктове пюре та фруктовий сікВін також підтримує гнучке планування в різні сезони та для різних видів сировини.
• Клієнт:ТОВ «ЗАФАРКСОН»
• Бренд:ЄРМАК
• Країна:Узбекистан
• Демонструвати:Стерилізатор «труба в трубці» та система асептичного наповнення пакетів
• Місткість:1 тонна/год (1 тонна/год)
• Статус:Монтаж та пусконалагодження завершено (червень 2023 р.)
• Довідковий веб-сайт:https://ermak.uz/en/
ТОВ «ЗАФАРКСОН» використовує цей агрегат для обробки та пакування кількох категорій продукції:
•Фруктовий джем(вища в'язкість)
•Фруктове пюре(може містити клітковину/тверді речовини)
•Фруктовий сік(нижча в'язкість)
Оскільки ці продукти поводяться по-різному, система зосереджена на стабільному потоці, контрольованій термічній обробці та надійному асептичному наповненні. Це допомагає підтримувати
1) Стерилізатор «трубка в трубці» (1 т/год)
Компанія EasyReal поставила повністю автоматичний стерилізатор «труба в трубці». Конструкція забезпечує гігієнічну обробку та стабільний контроль температури. Він підходить як для соків з низькою в'язкістю, так і для густіших продуктів, таких як пюре та варення.
2) Одноголовкова система асептичного наповнення пакетів
Проєкт включає в себе одноголовковий асептичний наповнювач для пакетів для асептичного пакування насипом. Цей формат забезпечує триваліше зберігання та безпечнішу логістику насипом для фруктових продуктів.
3) Подача продукту гвинтовим насосом (без плунжерного насоса)
Система використовує гвинтовий насос як насос для продукту. Вона не використовує плунжерний насос. Цей вибір допомагає клієнту обробляти широкий асортимент продукції зі стабільною подачею, включаючи густі продукти та продукти, що містять клітковину.
Цей проєкт підтримує чіткий та надійний асептичний шлях:
1. Підготуйте продукту резервуарах вище за течією
2. Подача продукту за допомогою гвинтового насосадля стабільного потоку
3. Термічна обробка у стерилізаторі «труба в трубці»для досягнення цільових умов процесу
4. Підтримуйте та контролюйте температурудля захисту безпеки харчових продуктів та якості продукції
5. Охолонутидо діапазону температур наповнення
6. Асептичне наповнення мішківз одноголовковим асептичним наповнювачем
7. Герметизація та розвантаженняасептичні пакети для зберігання та транспортування сипучих матеріалів
Оператори можуть налаштовувати задані значення та рецепти залежно від типу продукту. Пристрій забезпечує просту та практичну логіку керування для щоденного виробництва.
Джем, пюре та сік потребують різної обробки в одній лінії:
•Джемгустий і збільшує втрати тиску в трубопроводах.
•Пюреможе містити клітковину та дрібні тверді частинки.
•Сіклегко тече, але все ще потребує стабільного контролю під час стерилізації та пакування.
A гвинтовий насосЗабезпечує стабільну подачу для всіх трьох типів продуктів. Це допомагає підтримувати плавний потік. Також зменшує різкі перепади тиску. Це сприяє стабільній стерилізації та стабільному асептичному розфасовуванню.
Ця система надає ERMAK практичний маршрут виробництва:
•Стабільна термічна обробказі стерилізацією «труба в трубці»
•Безпечне пакування великих обсягівз асептичними пакетами
•Гнучкий асортимент продукціїпокриття варення, пюре та соку
•Просте керуваннядля щоденного виробництва та зміни рецептів
Завдяки такій конфігурації клієнт може покращити термін придатності та зменшити ризик забруднення під час пакування. Установка також підтримує ефективне планування між різними фруктовими продуктами.
Час публікації: 11 березня 2026 р.
