มิถุนายน 2023 — อุซเบกิสถาน— บริษัท เซี่ยงไฮ้ อีซี่เรียล แมชชีนเนล จำกัด (อีซี่เรียล,easireal.com) ดำเนินการติดตั้งและทดสอบระบบเสร็จสมบูรณ์แล้วเครื่องฆ่าเชื้อแบบหลอดซ้อนหลอด 1 ตัน/ชั่วโมง และระบบบรรจุถุงปลอดเชื้อแบบหัวเดียวสำหรับบริษัท ซาฟาร์ซอน จำกัดผู้แปรรูปในท้องถิ่นที่มีชื่อเสียงในอุซเบกิสถาน ซึ่งดำเนินธุรกิจภายใต้แบรนด์สินค้าอุปโภคบริโภคเออร์มัก(https://ermak.uz/en/).
โครงการนี้ช่วยให้ลูกค้าสามารถดำเนินขั้นตอนการอบชุบความร้อนและการบรรจุแบบปลอดเชื้อได้อย่างมีเสถียรภาพสำหรับผลิตภัณฑ์หลายประเภท ระบบนี้รองรับ...แยมผลไม้ น้ำผลไม้บด และน้ำผลไม้นอกจากนี้ยังช่วยให้วางแผนการผลิตได้อย่างยืดหยุ่นตามฤดูกาลและวัตถุดิบต่างๆ
• ลูกค้า:บริษัท ซาฟาร์ซอน จำกัด
• ยี่ห้อ:เออร์มัก
• ประเทศ:อุซเบกิสถาน
• โครงการ:เครื่องฆ่าเชื้อแบบหลอดซ้อนหลอดและระบบบรรจุถุงปลอดเชื้อ
• ความจุ:1TPH (1 ตัน/ชั่วโมง)
• สถานะ:การติดตั้งและทดสอบระบบเสร็จสมบูรณ์แล้ว (มิถุนายน 2566)
• เว็บไซต์อ้างอิง:https://ermak.uz/en/
บริษัท ZAFARXON LLC ใช้เครื่องจักรนี้ในการแปรรูปและบรรจุผลิตภัณฑ์หลายประเภท:
•แยมผลไม้(ความหนืดสูงกว่า)
•น้ำผลไม้บด(อาจมีเส้นใย/ของแข็งปนอยู่)
•น้ำผลไม้(ความหนืดต่ำกว่า)
เนื่องจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีพฤติกรรมแตกต่างกัน ระบบจึงมุ่งเน้นไปที่การไหลที่คงที่ การควบคุมความร้อน และการบรรจุแบบปลอดเชื้อที่เชื่อถือได้ ซึ่งจะช่วยรักษา...
1) เครื่องฆ่าเชื้อแบบหลอดซ้อนหลอด (1TPH)
EasyReal ได้จัดหาเครื่องฆ่าเชื้อแบบหลอดซ้อนหลอดอัตโนมัติเต็มรูปแบบ การออกแบบนี้รองรับกระบวนการที่ถูกสุขอนามัยและการควบคุมอุณหภูมิที่คงที่ เหมาะสำหรับทั้งน้ำผลไม้ที่มีความหนืดต่ำและผลิตภัณฑ์ที่มีความหนา เช่น น้ำผลไม้เข้มข้นและแยม
2) ระบบบรรจุถุงปลอดเชื้อแบบหัวเดียว
โครงการนี้รวมถึงเครื่องบรรจุถุงปลอดเชื้อแบบหัวเดียวสำหรับบรรจุภัณฑ์ปลอดเชื้อขนาดใหญ่ รูปแบบนี้ช่วยให้สามารถเก็บรักษาได้นานขึ้นและขนส่งสินค้าจำนวนมากได้อย่างปลอดภัยยิ่งขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์จากผลไม้
3) ระบบป้อนผลิตภัณฑ์ด้วยปั๊มสกรู (ไม่ใช่ปั๊มลูกสูบ)
ระบบนี้ใช้ปั๊มแบบสกรูเป็นปั๊มสำหรับลำเลียงผลิตภัณฑ์ ไม่ได้ใช้ปั๊มแบบลูกสูบ การเลือกใช้ปั๊มแบบนี้ช่วยให้ลูกค้าสามารถจัดการกับผลิตภัณฑ์ได้หลากหลายประเภทด้วยการป้อนที่เสถียร รวมถึงผลิตภัณฑ์ที่มีความหนาและมีเส้นใยสูง
โครงการนี้สนับสนุนกระบวนการปลอดเชื้อที่ชัดเจนและเชื่อถือได้:
1. เตรียมผลิตภัณฑ์ในถังต้นน้ำ
2. ป้อนผลิตภัณฑ์ด้วยปั๊มสกรูเพื่อการไหลที่เสถียร
3. ฆ่าเชื้อด้วยความร้อนในเครื่องฆ่าเชื้อแบบหลอดซ้อนหลอดเพื่อให้บรรลุสภาวะกระบวนการเป้าหมาย
4. ควบคุมอุณหภูมิให้คงที่เพื่อปกป้องความปลอดภัยของอาหารและคุณภาพของผลิตภัณฑ์
5. เย็นลงถึงช่วงอุณหภูมิการบรรจุ
6. การบรรจุถุงแบบปลอดเชื้อด้วยเครื่องบรรจุแบบปลอดเชื้อหัวเดียว
7. ปิดผนึกและปล่อยถุงปลอดเชื้อสำหรับจัดเก็บและขนส่งจำนวนมาก
ผู้ปฏิบัติงานสามารถปรับค่าที่ตั้งไว้และสูตรการผลิตตามประเภทของผลิตภัณฑ์ได้ ระบบควบคุมมีตรรกะที่เรียบง่ายและใช้งานได้จริงสำหรับการผลิตในแต่ละวัน
แยม น้ำผลไม้บด และน้ำผลไม้ ต้องได้รับการจัดการที่แตกต่างกันในสายการผลิตเดียวกัน:
•แยมมีความหนาและทำให้เกิดการสูญเสียแรงดันในท่อมากขึ้น
•บดละเอียดอาจมีเส้นใยและของแข็งขนาดเล็กปนอยู่
•น้ำผลไม้ไหลได้สะดวก แต่ยังคงต้องการการควบคุมที่เสถียรในระหว่างกระบวนการฆ่าเชื้อและการบรรจุ
A ปั๊มสกรูช่วยให้การป้อนผลิตภัณฑ์ทั้งสามประเภทเป็นไปอย่างสม่ำเสมอ ช่วยให้การไหลราบรื่น และลดการเปลี่ยนแปลงความดันอย่างฉับพลัน ซึ่งช่วยให้การฆ่าเชื้อและการบรรจุแบบปลอดเชื้อมีเสถียรภาพ
ระบบนี้มอบเส้นทางการผลิตที่ใช้งานได้จริงให้กับ ERMAK:
•การอบชุบความร้อนที่เสถียรด้วยการฆ่าเชื้อแบบหลอดซ้อนหลอด
•บรรจุภัณฑ์จำนวนมากที่ปลอดภัยด้วยถุงปลอดเชื้อ
•ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายและยืดหยุ่นครอบคลุมถึงแยม น้ำผลไม้บด และน้ำผลไม้
•ใช้งานง่ายสำหรับการผลิตประจำวันและการเปลี่ยนสูตรอาหาร
ด้วยระบบนี้ ลูกค้าสามารถปรับปรุงประสิทธิภาพการเก็บรักษาและลดความเสี่ยงจากการปนเปื้อนระหว่างการบรรจุได้ นอกจากนี้ เครื่องยังรองรับการจัดตารางเวลาที่มีประสิทธิภาพระหว่างผลิตภัณฑ์ผลไม้ชนิดต่างๆ อีกด้วย
วันที่โพสต์: 11 มีนาคม 2026
