Јун 2023. — Узбекистан— Шангајска компанија EasyReal Machinery Co., Ltd. (EasyReal,easireal.com) завршио је инсталацију и пуштање у радСтерилизатор „цев у цеви“ капацитета 1 тона/сат и систем за пуњење асептичних кеса са једном главомзаЗАФАРКСОН ДОО, познати локални прерађивач у Узбекистану који послује под робном марком широке потрошњеЕРМАК(хттпс://ермак.уз/ен/).
Овај пројекат помаже купцу да покрене стабилан корак термичке обраде и асептичног паковања за више врста производа. Систем подржававоћни џем, воћни пире и воћни сокТакође подржава флексибилно планирање током различитих годишњих доба и сировина.
• Купац:ЗАФАРКСОН ДОО
• Марка:ЕРМАК
• Земља:Узбекистан
• Пројекат:Стерилизатор „цев у цеви“ и систем за пуњење асептичним кесама
• Капацитет:1 тона/сат (1 тона/сат)
• Статус:Инсталација и пуштање у рад завршени (јун 2023.)
• Референтни веб-сајт:хттпс://ермак.уз/ен/
ZAFARXON LLC користи ову јединицу за обраду и паковање неколико категорија производа:
•Воћни џем(већи вискозитет)
•Воћни пире(може да садржи влакна/чврсте материје)
•Воћни сок(нижа вискозност)
Пошто се ови производи понашају другачије, систем се фокусира на стабилан проток, контролисану термичку обраду и поуздано асептично пуњење. Ово помаже у одржавању
1) Стерилизатор „цев у цеви“ (1TPH)
EasyReal је испоручио потпуно аутоматски стерилизатор типа „цев у цеви“. Дизајн подржава хигијенску обраду и стабилну контролу температуре. Погодан је и за сокове ниже вискозности и за гушће производе попут пиреа и џема.
2) Систем за пуњење асептичних кеса са једном главом
Пројекат укључује пуњач асептичних врећа са једном главом за асептично паковање расутих производа. Овај формат подржава дуже складиштење и безбеднију логистику расутих производа на бази воћа.
3) Довод производа вијчаном пумпом (без клипне пумпе)
Систем користи вијчану пумпу као пумпу производа. Не користи клипну пумпу. Овај избор помаже купцу да рукује широким асортиманом производа са стабилним храњењем, укључујући густе и производе који садрже влакна.
Овај пројекат подржава јасан и поуздан асептични пут:
1. Припремите производу узводним резервоарима
2. Доводите производ помоћу вијчане пумпеза стабилан проток
3. Термичка обрада у стерилизатору „цева у цеви“да се достигну циљни услови процеса
4. Држите и контролишите температуруда би се заштитила безбедност хране и квалитет производа
5. Охлади седо опсега температуре пуњења
6. Асептично пуњење кесаса асептичним пуњачем са једном главом
7. Заптивање и пражњењеасептичне кесе за складиштење и транспорт расутих материјала
Оператори могу да подешавају задате вредности и рецепте на основу типа производа. Уређај одржава логику управљања једноставном и практичном за свакодневну производњу.
Џем, пире и сок захтевају различито руковање у истој линији:
•Џемје густ и повећава губитак притиска у цевоводима.
•Пиреможе да садржи влакна и мале чврсте материје.
•Соклако тече, али и даље захтева стабилну контролу током стерилизације и паковања.
A вијчана пумпаОбезбеђује стабилно пуњење за све три врсте производа. Помаже у одржавању глатког протока. Такође смањује нагле промене притиска. Ово подржава стабилну стерилизацију и стабилно асептично пуњење.
Овај систем даје ЕРМАКУ практичан производни пут:
•Стабилна термичка обрадаса стерилизацијом „цев у цеви“
•Безбедно паковање расутих предметаса асептичним кесама
•Флексибилан асортиман производапокривајући џем, пире и сок
•Једноставно руковањеза дневну производњу и промену рецептура
Овим подешавањем, купац може побољшати рок трајања и смањити ризик од контаминације током паковања. Уређај такође подржава ефикасно распоређивање између различитих воћних производа.
Време објаве: 11. март 2026.
