Lipanj 2023. — Uzbekistan— Šangaj EasyReal Machinery Co., Ltd. (EasyReal,easireal.com) završio je instalaciju i puštanje u radSterilizator cijev u cijev od 1 tone/sat i sustav za punjenje aseptičnih vrećica s jednom glavomzaZAFARXON d.o.o., poznati lokalni prerađivač u Uzbekistanu koji upravlja robnom markom široke potrošnjeERMAK(https://ermak.uz/en/).
Ovaj projekt pomaže kupcu da vodi stabilan korak toplinske obrade i aseptičnog pakiranja za više vrsta proizvoda. Sustav podržavavoćni džem, voćni pire i voćni sokTakođer podržava fleksibilno planiranje tijekom različitih godišnjih doba i sirovina.
• Kupac:ZAFARXON d.o.o.
• Marka:ERMAK
• Država:Uzbekistan
• Projekt:Sterilizator "tuba u tubi" i sustav za punjenje aseptičnih vrećica
• Kapacitet:1TPH (1 tona/sat)
• Status:Instalacija i puštanje u rad završeni (lipanj 2023.)
• Referentna web-stranica:https://ermak.uz/en/
ZAFARXON LLC koristi ovu jedinicu za obradu i pakiranje nekoliko kategorija proizvoda:
•Voćni džem(veća viskoznost)
•Voćni pire(može sadržavati vlakna/krute tvari)
•Voćni sok(niža viskoznost)
Budući da se ovi proizvodi ponašaju drugačije, sustav se fokusira na stabilan protok, kontroliranu toplinsku obradu i pouzdano aseptično punjenje. To pomaže u održavanju
1) Sterilizator cijev u cijev (1TPH)
EasyReal je isporučio potpuno automatski sterilizator tipa "tuba u tubi". Dizajn podržava higijensku obradu i stabilnu kontrolu temperature. Pogodan je i za sokove niže viskoznosti i za gušće proizvode poput pirea i džema.
2) Sustav za punjenje aseptičnih vrećica s jednom glavom
Projekt uključuje aseptičnu punilicu vrećica s jednom glavom za aseptično pakiranje rasutih proizvoda. Ovaj format podržava dulje skladištenje i sigurniju logistiku rasutih proizvoda na bazi voća.
3) Dovod proizvoda vijčanom pumpom (bez klipne pumpe)
Sustav koristi vijčanu pumpu kao pumpu proizvoda. Ne koristi klipnu pumpu. Ovaj izbor pomaže kupcu da rukuje širokim rasponom proizvoda sa stabilnim punjenjem, uključujući guste i proizvode koji sadrže vlakna.
Ovaj projekt podržava jasan i pouzdan aseptični put:
1. Pripremite proizvodu uzvodnim spremnicima
2. Dovod proizvoda vijčanom pumpomza stabilan protok
3. Toplinska obrada u sterilizatoru "tuba u tubi"kako bi se postigli ciljni uvjeti procesa
4. Održavanje i kontrola temperaturezaštititi sigurnost hrane i kvalitetu proizvoda
5. Ohladi seu rasponu temperature punjenja
6. Aseptično punjenje vrećicas aseptičnim punilom s jednom glavom
7. Brtvljenje i ispuštanjeaseptične vrećice za skladištenje i transport rasutih tvari
Operateri mogu prilagoditi zadane vrijednosti i recepte na temelju vrste proizvoda. Uređaj održava logiku upravljanja jednostavnom i praktičnom za svakodnevnu proizvodnju.
Džem, pire i sok zahtijevaju različito rukovanje u istoj liniji:
•Džemje gust i povećava gubitak tlaka u cjevovodima.
•Piremože sadržavati vlakna i male čvrste čestice.
•Soklako teče, ali i dalje zahtijeva stabilnu kontrolu tijekom sterilizacije i pakiranja.
A vijčana pumpaOsigurava stabilno punjenje za sve tri vrste proizvoda. Pomaže u održavanju glatkog protoka. Također smanjuje nagle promjene tlaka. To podržava stabilnu sterilizaciju i stabilno aseptično punjenje.
Ovaj sustav daje ERMAK-u praktičan proizvodni put:
•Stabilna toplinska obradasa sterilizacijom epruveta u epruveti
•Sigurno pakiranje rasutih teretas aseptičnim vrećicama
•Fleksibilan asortiman proizvodaprekrivanje džema, pirea i soka
•Jednostavno rukovanjeza dnevnu proizvodnju i promjenu recepata
S ovom postavkom, kupac može poboljšati rok trajanja i smanjiti rizik od kontaminacije tijekom pakiranja. Uređaj također podržava učinkovito raspoređivanje između različitih voćnih proizvoda.
Vrijeme objave: 11. ožujka 2026.
