Чэрвень 2023 г. — Узбекістан— Шанхайская машынабудаўнічая кампанія EasyReal, ТАА (EasyReal,easireal.com) завяршыў мантаж і ўвод у эксплуатацыюСтэрылізатар тыпу «труба ў трубцы» прадукцыйнасцю 1 тона/гадзіну і аднагалоўкавая сістэма асептычнага напаўнення пакетаўдляТАА «ЗАФАРКСОН», вядомы мясцовы перапрацоўшчык ва Узбекістане, які кіруе спажывецкім брэндамЕРМАК(https://ermak.uz/en/).
Гэты праект дапамагае кліенту стабільна выконваць этапы тэрмічнай апрацоўкі і асептычнай упакоўкі для розных тыпаў прадукцыі. Сістэма падтрымліваефруктовы джэм, фруктовае пюрэ і фруктовы сокГэта таксама падтрымлівае гнуткае планаванне ў залежнасці ад сезона і тыпу сыравіны.
• Кліент:ТАА «ЗАФАРКСОН»
• Брэнд:ЕРМАК
• Краіна:Узбекістан
• Праект:Стэрылізатар «труба ў трубцы» і сістэма асептычнага напаўнення пакетаў
• Ёмістасць:1 т/г (1 тона/гадзіну)
• Статус:Устаноўка і ўвод у эксплуатацыю завершаны (чэрвень 2023 г.)
• Даведачны вэб-сайт:https://ermak.uz/en/
ТАА «ЗАФАРКСОН» выкарыстоўвае гэтую ўстаноўку для апрацоўкі і ўпакоўкі некалькіх катэгорый прадукцыі:
•Фруктовы джэм(больш высокая глейкасць)
•Фруктовае пюрэ(можа ўтрымліваць клятчатку/цвёрдыя рэчывы)
•Фруктовы сок(меншая глейкасць)
Паколькі гэтыя прадукты паводзяць сябе па-рознаму, сістэма сканцэнтравана на стабільным патоку, кантраляванай тэрмічнай апрацоўцы і надзейным асептычным напаўненні. Гэта дапамагае падтрымліваць
1) Стэрылізатар «труба ў трубцы» (1 TPH)
Кампанія EasyReal паставіла цалкам аўтаматычны стэрылізатар тыпу «труба ў трубцы». Канструкцыя забяспечвае гігіенічную апрацоўку і стабільны кантроль тэмпературы. Ён падыходзіць як для сокаў з нізкай глейкасцю, так і для больш густых прадуктаў, такіх як пюрэ і варэнне.
2) Аднагалоўная сістэма асептычнага напаўнення пакетаў
Праект уключае ў сябе адну галоўку для напаўнення асептычных пакетаў для ўпакоўкі вялікай колькасці прадуктаў. Гэты фармат забяспечвае больш працяглы тэрмін захоўвання і больш бяспечную лагістыку для фруктовых прадуктаў.
3) Падача прадукту шрубавым помпай (без плунжернага помпы)
У якасці прадуктавага помпы ў сістэме выкарыстоўваецца шрубавы помпа. Плунжерны помпа не выкарыстоўваецца. Гэты выбар дапамагае кліенту апрацоўваць шырокі асартымент прадуктаў са стабільнай падачай, у тым ліку густыя і валакніста-змяшчальныя прадукты.
Гэты праект падтрымлівае зразумелы і надзейны асептычны шлях:
1. Падрыхтуйце прадукту рэзервуарах вышэй па плыні
2. Падача прадукту з дапамогай шрубавага помпыдля стабільнага патоку
3. Тэрмічная апрацоўка ў стэрылізатары тыпу «труба ў трубцы»дасягнуць мэтавых умоў працэсу
4. Падтрымлівайце і кантралюйце тэмпературудля абароны бяспекі харчовых прадуктаў і якасці прадукцыі
5. Астудзіццада дыяпазону тэмператур напаўнення
6. Асептычнае напаўненне пакетаўз аднагалоўным асептычным напаўняльнікам
7. Герметызацыя і выкідасептычныя пакеты для захоўвання і транспарціроўкі сыпкіх рэчываў
Аператары могуць карэктаваць зададзеныя значэнні і рэцэпты ў залежнасці ад тыпу прадукту. Прылада захоўвае простую і практычную логіку кіравання для штодзённай вытворчасці.
Варэнне, пюрэ і сок патрабуюць рознай апрацоўкі ў адной лініі:
•Джэмгусты і павялічвае страты ціску ў трубаправодах.
•Пюрэможа ўтрымліваць клятчатку і дробныя цвёрдыя часціцы.
•Соклёгка цячэ, але ўсё ж патрабуе стабільнага кантролю падчас стэрылізацыі і ўпакоўкі.
A шрубавы помпаЗабяспечвае стабільную падачу для ўсіх трох тыпаў прадуктаў. Гэта дапамагае падтрымліваць плыўны паток. Таксама памяншае рэзкія перапады ціску. Гэта спрыяе стабільнай стэрылізацыі і стабільнаму асептычнаму напаўненню.
Гэтая сістэма дае ERMAK практычны вытворчы шлях:
•Стабільная тэрмічная апрацоўкаса стэрылізацыяй «труба ў трубцы»
•Бяспечная ўпакоўка аб'ёмных грузаўз асептычнымі пакетамі
•Гнуткі асартымент прадукцыіпакрываючы варэнне, пюрэ і сок
•Простае кіраваннедля штодзённай вытворчасці і змены рэцэптаў
Дзякуючы гэтай канфігурацыі кліент можа палепшыць тэрмін прыдатнасці і знізіць рызыку забруджвання падчас упакоўкі. Агрэгат таксама падтрымлівае эфектыўнае планаванне паміж рознымі фруктовымі прадуктамі.
Час публікацыі: 11 сакавіка 2026 г.
