Jún 2023 – Uzbekistan— Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. (EasyReal,easireal.com) dokončil inštaláciu a uvedenie do prevádzky1 tona/hodinu sterilizátor typu „tuba v tube“ a systém plnenia aseptických vreciek s jednou hlavoupreZAFARXON s.r.o., známy miestny spracovateľ v Uzbekistane, ktorý prevádzkuje spotrebiteľskú značkuERMAK(https://ermak.uz/en/).
Tento projekt pomáha zákazníkovi prevádzkovať stabilný proces tepelného spracovania a aseptického balenia pre viacero typov produktov. Systém podporujeovocný džem, ovocné pyré a ovocná šťavaTaktiež podporuje flexibilné plánovanie v rôznych ročných obdobiach a surovinách.
• Zákazník:ZAFARXON s.r.o.
• Značka:ERMAK
• Krajina:Uzbekistan
• Projekt:Sterilizačný systém typu „tuba v tube“ a systém aseptického plnenia vreciek
• Kapacita:1 TPH (1 tona/hodina)
• Stav:Inštalácia a uvedenie do prevádzky dokončené (jún 2023)
• Referenčná webová stránka:https://ermak.uz/en/
Spoločnosť ZAFARXON LLC používa túto jednotku na spracovanie a balenie niekoľkých kategórií produktov:
•Ovocný džem(vyššia viskozita)
•Ovocné pyré(môže obsahovať vlákninu/pevné látky)
•Ovocná šťava(nižšia viskozita)
Keďže sa tieto produkty správajú odlišne, systém sa zameriava na stabilný tok, kontrolované tepelné spracovanie a spoľahlivé aseptické plnenie. To pomáha udržiavať
1) Sterilizátor typu „trubica v skúmavke“ (1TPH)
Spoločnosť EasyReal dodala plne automatický sterilizátor typu „tuba v tube“. Jeho dizajn podporuje hygienické spracovanie a stabilnú reguláciu teploty. Je vhodný pre šťavy s nižšou viskozitou aj pre hustejšie produkty, ako je pyré a džem.
2) Systém plnenia aseptických vreciek s jednou hlavou
Projekt zahŕňa aseptickú plničku vriec s jednou hlavou na aseptické balenie vo veľkom. Tento formát podporuje dlhšie skladovanie a bezpečnejšiu logistiku vo veľkom pre ovocné produkty.
3) Podávanie produktu pomocou skrutkového čerpadla (bez piestového čerpadla)
Systém používa ako čerpadlo produktu skrutkové čerpadlo. Nepoužíva piestové čerpadlo. Táto voľba pomáha zákazníkovi spracovať širokú škálu produktov so stabilným podávaním, vrátane hustých a vláknitých produktov.
Tento projekt podporuje jasný a spoľahlivý aseptický postup:
1. Pripravte produktv nádržiach proti prúdu
2. Podávanie produktu pomocou skrutkového čerpadlapre stabilný prietok
3. Tepelne upravte v sterilizátore typu „tuba v tube“dosiahnuť cieľové podmienky procesu
4. Udržiavanie a regulácia teplotyna ochranu bezpečnosti potravín a kvality výrobkov
5. Ochladiť sado rozsahu teplôt plnenia
6. Aseptické plnenie vrecieks jednohlavým aseptickým plniacim zariadením
7. Tesnenie a vypúšťanieaseptické vrecia na skladovanie a prepravu veľkého množstva
Operátori môžu upravovať nastavené hodnoty a recepty na základe typu produktu. Jednotka zachováva jednoduchú a praktickú riadiacu logiku pre každodennú výrobu.
Džem, pyré a džús vyžadujú odlišnú manipuláciu v rámci tej istej linky:
•Džemje hustý a zvyšuje tlakové straty v potrubiach.
•Pyrémôže obsahovať vlákninu a malé pevné častice.
•Šťavaľahko tečie, ale stále vyžaduje stabilnú kontrolu počas sterilizácie a balenia.
A skrutkové čerpadloZaisťuje stabilné podávanie pre všetky tri typy produktov. Pomáha udržiavať plynulý prietok. Znižuje tiež náhle zmeny tlaku. To podporuje stabilnú sterilizáciu a stabilné aseptické plnenie.
Tento systém poskytuje spoločnosti ERMAK praktickú výrobnú cestu:
•Stabilné tepelné spracovanieso sterilizáciou hadičkou v hadičke
•Bezpečné hromadné balenies aseptickými vreckami
•Flexibilný sortiment produktovpokrývajúci džem, pyré a šťavu
•Jednoduchá obsluhapre dennú výrobu a zmenu receptúr
Vďaka tomuto nastaveniu môže zákazník zlepšiť trvanlivosť a znížiť riziko kontaminácie počas balenia. Jednotka tiež podporuje efektívne plánovanie medzi rôznymi ovocnými produktmi.
Čas uverejnenia: 11. marca 2026
