Juni 2023. — Uzbekistan— Šangaj EasyReal Machinery Co., Ltd. (EasyReal,easireal.com) završio je instalaciju i puštanje u radSterilizator cijev u cijev kapaciteta 1 tone/sat i sistem za punjenje aseptičnih vreća s jednom glavomzaZAFARXON d.o.o., poznati lokalni prerađivač u Uzbekistanu koji upravlja potrošačkim brendomERMAK(https://ermak.uz/en/).
Ovaj projekat pomaže kupcu da vodi stabilan proces termičke obrade i aseptičnog pakovanja za više vrsta proizvoda. Sistem podržavavoćni džem, voćni pire i voćni sokTakođer podržava fleksibilno planiranje tokom različitih godišnjih doba i sirovina.
• Kupac:ZAFARXON d.o.o.
• Marka:ERMAK
• Zemlja:Uzbekistan
• Projekat:Sterilizator "tuba u tubi" i sistem za punjenje aseptičnih vrećica
• Kapacitet:1TPH (1 tona/sat)
• Status:Instalacija i puštanje u rad završeni (juni 2023.)
• Referentna web stranica:https://ermak.uz/en/
ZAFARXON LLC koristi ovu jedinicu za obradu i pakovanje nekoliko kategorija proizvoda:
•Voćni džem(veća viskoznost)
•Voćni pire(može sadržavati vlakna/čvrste tvari)
•Voćni sok(niža viskoznost)
Budući da se ovi proizvodi ponašaju drugačije, sistem se fokusira na stabilan protok, kontroliranu termičku obradu i pouzdano aseptično punjenje. Ovo pomaže u održavanju
1) Sterilizator cijev u cijev (1TPH)
EasyReal je isporučio potpuno automatski sterilizator tipa "tuba u tubi". Dizajn podržava higijensku obradu i stabilnu kontrolu temperature. Pogodan je i za sokove niže viskoznosti i za gušće proizvode poput pirea i džema.
2) Sistem za punjenje aseptičnih vrećica s jednom glavom
Projekat uključuje aseptičnu punilicu vreća s jednom glavom za aseptično pakovanje rasutih proizvoda. Ovaj format podržava duže skladištenje i sigurniju logistiku rasutih proizvoda na bazi voća.
3) Dovod proizvoda vijčanom pumpom (bez klipne pumpe)
Sistem koristi vijčanu pumpu kao pumpu za proizvod. Ne koristi klipnu pumpu. Ovaj izbor pomaže kupcu da rukuje širokim asortimanom proizvoda sa stabilnim punjenjem, uključujući guste i proizvode koji sadrže vlakna.
Ovaj projekat podržava jasan i pouzdan aseptični put:
1. Pripremite proizvodu uzvodnim rezervoarima
2. Dovod proizvoda pomoću vijčane pumpeza stabilan protok
3. Termički obraditi u sterilizatoru "tuba u tubi"da se postignu ciljni uslovi procesa
4. Održavanje i kontrola temperaturekako bi se zaštitila sigurnost hrane i kvalitet proizvoda
5. Ohladi sedo raspona temperature punjenja
6. Aseptično punjenje vrećicasa aseptičnim punilicom s jednom glavom
7. Zatvaranje i pražnjenjeaseptične vreće za skladištenje i transport rasutih tereta
Operateri mogu podešavati zadane vrijednosti i recepte na osnovu vrste proizvoda. Uređaj održava logiku upravljanja jednostavnom i praktičnom za svakodnevnu proizvodnju.
Džem, pire i sok zahtijevaju različito rukovanje u istoj liniji:
•Džemje gust i povećava gubitak pritiska u cjevovodima.
•Piremože sadržavati vlakna i sitne čvrste čestice.
•Soklako teče, ali i dalje zahtijeva stabilnu kontrolu tokom sterilizacije i pakovanja.
A vijčana pumpaOmogućava stabilno punjenje za sve tri vrste proizvoda. Pomaže u održavanju glatkog protoka. Također smanjuje nagle promjene pritiska. Ovo podržava stabilnu sterilizaciju i stabilno aseptično punjenje.
Ovaj sistem pruža ERMAK-u praktičan proizvodni put:
•Stabilna termička obradasa sterilizacijom epruveta u epruveti
•Sigurno pakovanje rasutih teretasa aseptičnim vrećicama
•Fleksibilan asortiman proizvodaprekrivanje džema, pirea i soka
•Jednostavno rukovanjeza dnevnu proizvodnju i promjenu recepata
S ovim podešavanjem, kupac može poboljšati rok trajanja i smanjiti rizik od kontaminacije tokom pakovanja. Uređaj također podržava efikasno raspoređivanje između različitih voćnih proizvoda.
Vrijeme objave: 11. mart 2026.
