Juny de 2023 — Uzbekistan— Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. (EasyReal,easireal.com) va completar la instal·lació i la posada en marxa d'unEsterilitzador de tub en tub d'1 tona/hora i sistema d'ompliment de bosses asèptiques d'un sol capçalperZAFARXON LLC, un processador local conegut a l'Uzbekistan que opera la marca de consumERMAK(https://ermak.uz/en/).
Aquest projecte ajuda el client a executar un tractament tèrmic estable i un pas d'envasament asèptic per a múltiples tipus de productes. El sistema admetmelmelada de fruita, puré de fruita i suc de fruitaTambé permet una planificació flexible al llarg de diferents temporades i matèries primeres.
• Client:ZAFARXON LLC
• Marca:ERMAK
• País:Uzbekistan
• Projecte:Esterilitzador de tub en tub i sistema d'ompliment de bosses asèptiques
• Capacitat:1 TPH (1 tona/hora)
• Estat:Instal·lació i posada en marxa finalitzades (juny de 2023)
• Lloc web de referència:https://ermak.uz/en/
ZAFARXON LLC utilitza aquesta unitat per processar i envasar diverses categories de productes:
•melmelada de fruites(viscositat més alta)
•Puré de fruita(pot contenir fibra/sòlids)
•Suc de fruita(viscositat més baixa)
Com que aquests productes es comporten de manera diferent, el sistema se centra en un flux estable, un tractament tèrmic controlat i un ompliment asèptic fiable. Això ajuda a mantenir
1) Esterilitzador de tub en tub (1TPH)
EasyReal va subministrar un esterilitzador de tub en tub totalment automàtic. El disseny permet un processament higiènic i un control estable de la temperatura. És adequat tant per a sucs de baixa viscositat com per a productes més espessos com ara purés i melmelades.
2) Sistema d'ompliment de bosses asèptiques d'un sol capçal
El projecte inclou una omplidora de bosses asèptiques d'un sol capçal per a l'envasament asèptic a granel. Aquest format permet un emmagatzematge més llarg i una logística a granel més segura per a productes a base de fruita.
3) Alimentació de producte amb bomba de cargol (sense bomba de pistó)
El sistema utilitza una bomba de cargol com a bomba de producte. No utilitza una bomba de pistó. Aquesta opció ajuda el client a gestionar una àmplia gamma de productes amb una alimentació estable, inclosos productes gruixuts i que contenen fibra.
Aquest projecte dóna suport a una ruta asèptica clara i fiable:
1. Preparar el producteen dipòsits aigües amunt
2. Alimentar el producte amb una bomba de cargolper a un flux estable
3. Tractament tèrmic a l'esterilitzador de tub en tubper assolir les condicions objectiu del procés
4. Mantenir i controlar la temperaturaper protegir la seguretat alimentària i la qualitat del producte
5. Refredar-seal rang de temperatura d'ompliment
6. Ompliment de bosses asèptiquesamb l'omplidora asèptica d'un sol capçal
7. Segellat i descàrregabosses asèptiques per a emmagatzematge i transport a granel
Els operadors poden ajustar els punts de consigna i les receptes segons el tipus de producte. La unitat manté la lògica de control senzilla i pràctica per a la producció diària.
La melmelada, el puré i el suc requereixen una manipulació diferent a la mateixa línia:
•Melmeladaés gruixut i augmenta la pèrdua de pressió a les canonades.
•Purépot contenir fibra i petits sòlids.
•Sucflueix fàcilment però encara necessita un control estable durant l'esterilització i l'embalatge.
A bomba de cargolProporciona una alimentació constant per als tres tipus de producte. Ajuda a mantenir un flux suau. També redueix els canvis sobtats de pressió. Això afavoreix una esterilització estable i un ompliment asèptic estable.
Aquest sistema ofereix a ERMAK una ruta de producció pràctica:
•Tractament tèrmic estableamb esterilització tub en tub
•Embalatge segur a granelamb bosses asèptiques
•Gamma de productes flexiblecobrint melmelada, puré i suc
•Funcionament senzillper a la producció diària i el canvi de receptes
Amb aquesta configuració, el client pot millorar el rendiment de la vida útil i reduir el risc de contaminació durant l'envasament. La unitat també permet una programació eficient entre diferents productes de fruita.
Data de publicació: 11 de març de 2026
