Kiwifruit Nhazi Line
EasyRealKiwifruit Nhazi Linena-enye usoro a pụrụ ịtụkwasị obi, nke nwere ike ịmịpụta mkpụrụ dị elu nke e mere maka ndị na-emepụta mkpụrụ osisi na-achọ ezigbo mma.
Site na oriri ruo na ngwugwu aseptic, nzọụkwụ ọ bụla na-echebe nri bara ụba na ụtọ pụrụ iche nke kiwifruit.
Ahịrị anyị na-amalite site na ngalaba ịsacha ahịhịa na afụ ikuku. Ọ na-ewepụ unyi, ntutu isi, na ihe ndị na-egbu nje.
Na-esote,kiwi pulping na refining unitna-ekewa mkpụrụ na akpụkpọ ahụ. Ọ na-emepụta puree dị nro, nke yiri nke a maka mmiri ma ọ bụ ihe a na-etinye n'ime ya.
Maka itinye uche, anyịihe na-ekupụ ihe nkiri na-ada adabelata mmiri dị n'ime ya n'okpomọkụ dị ala. Nke a na-eme ka agba na vitamin C ghara ịdị.
Anyị na-eji ọgwụgwọ okpomọkụ dị nro naihe na-eme ka tube dị n'ime tube sie ikeigbu enzymes na nje bacteria n'enweghị mmetụta na uto.
N'ikpeazụ, anyị na-ejikọta ọnụsistemụ ndochi asepticnke na-emechi ngwaahịa ahụ n'ime akpa ma ọ bụ karama ndị na-adịghị ọcha, dị njikere maka ogologo oge nchekwa.
Usoro ahụ dum na-agba ọsọ na sistemụ njikwa PLC + HMI smart. Ị nwere ike inyocha okpomọkụ, mmiri na-eruba, na mmepụta n'oge dị adị.
Sistemụ a na-ahụ na enwere ike ịchọta ihe dị mkpa, ndekọ data, na imeziwanye ike.
EasyReal'sakara nhazi kiwifruitna-egbo mkpa nke ọtụtụ ndị ahịa:
● Ụdị ihe ọṅụṅụnke chọrọ ihe ọṅụṅụ kiwi a pịrị apị ma ọ bụ nke doro anya maka ihe ọṅụṅụ dị mma.
● Ndị na-ebupụ Pureendị na-enye nri ụmụaka na ụlọ ọrụ mmepụta ihe ọṅụṅụ.
● Mee ka ndị na-emepụta ihe lekọta onwe handị na-achọ ngwakọta ihe ọṅụṅụ na ihe ndị na-eme ka ụtọ dị iche iche.
● Ndị na-eme jamndị na-ere kiwi marmalade, mkpụrụ osisi a mịrị amị, na ihe ndị e ji ejupụta ha.
● Ụlọ ọrụ nri bara uruna-achọ ihe mgbakwunye ndị nwere ọtụtụ antioxidants.
I nwere ike ịmepụta ọtụtụ usoro site na otu ahịrị:
• Ihe ọṅụṅụ NFC nke na-abụghị nke a na-etinye n'ime ihe ọṅụṅụ
• Mmiri dị ọcha (site na nkọwa enzymatic)
• Kiwi puree nwere mkpụrụ ma ọ bụ na-enweghị ya
• 30–45 Brix concentrate
• Kiwi jam ma ọ bụ kiwi base candied
Anyị na-enye nhọrọ nhazi modular. Nke a pụtara na ị nwere ike itinye nkọwa, nhazi enzymatic, ma ọ bụ usoro ntinye uche dabere na ebumnuche ngwaahịa ikpeazụ gị.
Ma ị na-ahazi ihe ubi ubi mpaghara ma ọ bụ na ị na-ebubata mkpụrụ kiwi oyi kpọnwụrụ akpọnwụ, sistemụ anyị na-akwado ọrụ oge na nke afọ niile.
Usoro ọrụ anyị na-aga na Chaịna, Chile, Iran, Itali, na Niu Ziland—na-adaba na ụdị mkpụrụ osisi mpaghara na mkpa ahịa.
Ịhọrọ akara kiwi ziri ezi dabere na isi ihe atọ dị mkpa:ikike mmepụta, ngwaahịa ikpeazụ, nausoro nkwakọ ngwaahịa.
1.Site na ikike mmepụta
• Obere nha (300–1000 kg/h): Ọ dị mma maka ndị otu ọrụ ugbo, ụlọ ọrụ nnwale, na ndị na-emepụta puree n'ebe dị iche iche.
• Ọkara nha (2–5 tọn/h): A na-ahụkarị maka ndị nhazi mpaghara, ndị na-eme jam, na ndị na-ebunye OEM.
• Nnukwu nha (10–20 tọn/h): Maka ụlọ ọrụ mmepụta ihe na ụlọ ọrụ mmepụta ihe nwere ụzọ mbupụ zuru ụwa ọnụ.
2.Site na Ọgwụgwụ Ụdị Ngwaahịa
• Mmiri ihe ọṅụṅụ (NFC ma ọ bụ ihe doro anya): Ọ dị mkpa ka e jiri ya gwọọ enzymatic na centrifugal mee ka ọ dị ọcha.
• Puree: Na-eji ihe ndị na-amịpụta ihe na ihe ndị na-eme ka ikuku dị ọcha nwere nhọrọ nke iwepụ ikuku.
• Tinye uche: Na-agbakwụnye ikuku mmiri na-ada ada na njikwa Brix.
• Jam: Ọ chọrọ ka e jiri shuga mee ihe, esi nri n'ime ihe na-ekpo ọkụ, na iji pasteurization.
3.Site na Usoro Nkwakọ ngwaahịa
• Akpa Aseptic (1–220L): Ogologo oge nchekwa maka puree ma ọ bụ ihe a na-etinye n'ime ya.
• Karama iko ma ọ bụ PET: Ahịrị mmiri dị njikere maka ire ere.
• Mkpọ: Mkpọ ma ọ bụ ihe e ji esi nri dị ụtọ a pụrụ ibupụ.
• Akpa ma ọ bụ iko: Maka ngwugwu nri na purée agwakọtara agwakọta.
EasyReal na-enyere gị aka ịhọrọ dabere na ahịa mpaghara, njirimara mkpụrụ osisi, na usoro ọnụ ahịa ike.
Anyị na-akwadokwa nhazi ngwugwu ụdị abụọ maka mgbanwe ngwaahịa oge.
Mkpụrụ Kiwi A Na-anaghị Acha → Ịsa → Ịhazi → Ịkụcha → Ịkpụcha na Ịmezi →
Nhọrọ: Nkọwapụta Enzymatic → Ntinye uche (ọ bụrụ na ọ dị mkpa) → Mmepụta Ọgwụ → Ihe e ji emeju ihe n'ime mmiri → Ngwaahịa ikpeazụ
Anyị nwere ike ịhazi nzọụkwụ ọ bụla ka ọ dabara na ebumnuche ngwaahịa gị:
• Maka puree, anyị na-ahapụ nkọwa ma na-ejigide eriri ụfọdụ.
• Maka mmiri dị ọcha, anyị na-agbakwunye ọgwụgwọ enzyme na centrifuges diski.
• Maka jam, anyị na-agbakwunye ihe e ji esi nri na ihe e ji agwakọta shuga.
Nzọụkwụ niile na-ejikọ site na paịpụ mmiri dị ọcha na valvụ dị njikere maka CIP. Ahịrị zuru oke na-akwado nhicha dị mfe na obere oge nkwụsị.
1. KiwifruitIgwe Ịfụ na Ịsa Ikuku na Igwe Ịsa Ahịhịa
Igwe a na-ejikọta drum ahịhịa na tankị afụ ikuku. Ọ na-ewepụ ntutu elu, apịtị, na ihe fọdụrụ na ihe ọkụkụ.
Ahịhịa ndị ahụ ji nwayọọ na-ehicha akpụkpọ kiwi ahụ ebe afụfụ na-ewepụ unyi. Ihe mkpuchi a na-eji mmiri dị ọcha asacha mkpụrụ osisi.
Ma e jiri ya tụnyere igwe e ji asa ákwà ọdịnala, ọ na-eji obere mmiri eme ihe ma na-ejikwa kiwi ọlaedo dị nro nke ọma.
I nwere ike ịgbanwe ọsọ ahịhịa na ike afụ iji kwekọọ na nro mkpụrụ osisi.
Ihe e ji asa ákwà ahụ nwere tankị sedimenti nwere ihe nzacha mesh maka ịchịkọta ihe mkpofu. Ọ na-akwadebe mkpụrụ osisi maka ịchacha ha nke ọma.
2KiwifruitNa-akụri,Ngalaba Ntucha na Ịrụzi Ihe
Sistemụ a na-ekewapụ mkpụrụ kiwi na mkpụrụ na eriri. Ọ na-eji rotors dị elu na drum mesh dị mma.
Nke mbụ na-agweri ma na-ewepụ mkpụrụ. Nke abụọ na-ewepụ obere akpụkpọ na eriri.
Ị nwere ike ịgbanwe nha nha (0.4–1.2 mm) dabere na ngwaahịa ahụ.
Ime ka ọ dị nro na-eme ka ọ dị mma maka ihe ọṅụṅụ ma ọ bụ jam.
Ma e jiri ya tụnyere ihe ndị e ji amịpụta ihe ndị bụ isi, nhazi nke EasyReal nwere usoro abụọ na-eme ka mmepụta na udidi dịkwuo mma.
Sistemụ injin ahụ dakọtara na CIP maka nhicha dị mfe.
3Sistemụ Nkọwapụta Enzymatic nke Kiwifruit
Maka mmepụta ihe ọṅụṅụ doro anya, otu a na-eji enzymes nri eme ihe iji gbajie ihe ndị na-emepụta pectin na ígwé ojii.
Anyị na-etinye enzymes n'ime ihe e ji eme achịcha ma jide ngwakọta ahụ na okpomọkụ 45–55°C maka nkeji 30–60.
Usoro a na-eme ka ihe ọṅụṅụ ahụ doo anya ma na-eme ka arụmọrụ nzacha ka mma.
Mgbe emechara nhazi enzyme, anyị na-eji ya.centrifuges nke diski ahụma ọ bụcentrifuges decanteriwepụ ihe siri ike.
Sistemụ a na-eme ka o doo anya nke ọma, obere ntụpọ, na nkwụsi ike nke ihe ọṅụṅụ ka mma.
Nhazi modular na-enye ohere ịwụfu nzọụkwụ a mgbe ị na-emepụta puree ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ NFC.
Anyị gụnyere tankị ndị a na-achịkwa okpomọkụ, ọkpọkọ ntinye enzyme, na mkpali akpaka.
4Ihe na-eme ka mmiri na-agbapụta ihe nkiri Kiwifruit
Usoro a na-etinye ihe ọṅụṅụ kiwi ma ọ bụ puree n'ime ihe mejupụtara Brix nke 30-45.
Ọ na-eji ọkpọkọ ihe nkiri kwụ ọtọ ebe ngwaahịa ahụ na-agbada dị ka ihe nkiri dị gịrịgịrị.
Uzuoku na-agba gburugburu ọkpọkọ ndị ahụ iji kpoo ngwaahịa ahụ ọkụ nwayọ n'emebighị ekpomeekpo ma ọ bụ vitamin C.
Anyị na-eji imewe ọtụtụ mmetụta iji chekwaa ike—ọkwa ọ bụla na-eji uzuoku sitere na nkebi gara aga.
Ma e jiri ya tụnyere ihe ndị na-ekupụ ite nkịtị, ọ na-egbochi kamelization ma na-echekwa agba akwụkwọ ndụ.
E ji SUS316 mee evaporator anyị, ha nwekwara pump vacuum, condenser, na CIP ports.
A na-agbanwegharị usoro mmepụta. Ọ na-akwado ma nhazi na ntinye aka na-aga n'ihu.
5Ihe Nzere Ọgwụ Maka Ịmịpụta Tube-in-Tube
Ihe na-eme ka ahụ dị ọcha a na-eji mmiri ọkụ na tubes dị n'ime ya ma na-ekpo ọkụ ihe ọṅụṅụ kiwi ma ọ bụ puree.
Ọ na-eme ka nnyefe okpomọkụ dị mma ma na-ezere ọkụ.
Anyị na-achịkwa okpomọkụ na oge ịpụpụta iji bibie nje bacteria ma gbanyụọ enzymes.
Nnwale nkịtị bụ na okpomọkụ nke 95–110°C maka sekọnd 15–30.
Mgbe emechara ọgwụ mgbochi, ngwaahịa ahụ na-asọba na tankị aseptic ma ọ bụ ozugbo na ihe na-ejupụta.
Sistemụ a nwere ihe na-agbanwe okpomọkụ efere maka ikpo ọkụ tupu oge eruo na valvụ nrụgide azụ maka ịdị n'otu ngwaahịa.
Ma e jiri ya tụnyere sistemu uzuoku kpọmkwem, ọ na-echekwa isi na nhazi karịa.
6Sistemụ Mejupụta Aseptic maka Ngwaahịa Kiwi
Usoro a na-ejupụta ihe ọṅụṅụ kiwi a mịchara amị, puree, ma ọ bụ ihe a na-etinye n'ime akpa ma ọ bụ ihe ndị e ji eme ka ọ dị ọcha.
Anyị na-enyeakpa n'ime drum (1–220L), akpa dị n'ime igbe (5–20L), ma ọ bụKarama PITAnhọrọ.
Ihe na-emeju ihe na-arụ ọrụ n'ime ụlọ dị ọcha nke nwere nchekwa uzuoku na nzacha ikuku.
Ọ gụnyere isi ihe eji ejupụta ihe eji servo eme, ihe mmetụta ibu, na ihe mmetụta nlele okpomọkụ.
Valvụ ihe ọ bụla e ji ejupụta na-emechi akpaghị aka iji gbochie mmetọ.
Sistemụ ahụ dị njikere CIP na SIP kpamkpam.
Ma e jiri ya tụnyere ihe e ji eme akpa ọkara akpa, ihe e ji eme ihe na-eme ka ọ dị ọcha nke EasyReal na-ebelata ọrụ aka ma na-eme ka shelf dị ogologo.
EasyReal'sKiwifruit Nhazi Lineọ na-ejikwa ọtụtụ ihe eji emepụta ihe na ihe mgbaru ọsọ nke ngwaahịa ikpeazụ.
Ọ na-akwadomkpụrụ osisi kiwi akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ (Hayward), mkpụrụ osisi kiwi ọlaedo, mkpụrụ osisi organic ma ọ bụ nke ọdịnala, na ọbụnadịihe ndị kpọnwụrụ akpọnwụ/gbazee.
Sistemụ nhicha na ịkpụcha akpụkpọ ahụ anyị na-agbanwe nrụgide na ọsọ maka ụdị akpụkpọ ahụ dị iche iche.
Mkpụrụ osisi dị nro na-agafe n'ụzọ dị nro. Maka kiwi siri ike, anyị na-eme ka oge a na-amịkọrọ ihe dịkwuo elu.
Anyị na-enyere gị aka ịgbanwe usoro ihe ọṅụṅụ, puree, concentrate, ma ọ bụ jam site na ịhọrọ valvụ bypass na nkeji switchable.
Ị nwere ike ịhazi:
● Kiwifruit ọhụrụ zuru oke
● Mkpụrụ osisi e wepụrụ ma ọ bụ nke kpọnwụrụ akpọnwụ
● Kiwi a pịrị apị ma bee ya apị maka mmepụta dị elu
I nwekwara ike ịgbanwe mmepụta gị. Dịka ọmụmaatụ:
● Gbaa mmiri NFC n'oge owuwe ihe ubi, ma mepụta ihe ndị a na-atụnye n'ime ya mgbe oge owuwe ihe ubi gasịrị
● Mepụta puree maka ụdị nri mpaghara ma tinye uche maka ndị na-ebunye sirop zuru ụwa ọnụ
● Mee kiwi jam n'ime obere ogbe site na iji ngalaba nri modular mee jam kiwi n'ime obere ogbe.
Nke a na-enye gị ohere ịgbanwe ma ntinye aka na nkwakọ ngwaahịa ikpeazụ - nke dị mma maka ndị na-emepụta oge ma ọ bụ ndị na-ebupụ OEM.
EasyReal na-akwado ihe niile dị mkpaakara nhazi kiwifruitna njikọ zuru okeSistemụ njikwa smart PLC + HMI.
Sistemụ a na-enyere gị aka ijikwa mmepụta nke ọma, soro data, ma belata mmejọ ndị ọrụ.
Ojiji sistemụ njikwa anyịSiemens PLCnaihuenyo mmetụ aka HMINdị ọrụ nwere ike ịmalite ma ọ bụ kwụsị ngalaba, nyochaa paramita oge, ma nweta mmemme ntụziaka site na ịpị aka ole na ole.
Ị nwere ike ịgbanwe:
● Oge ịsa ahụ na mmiri mmiri
● Ọsọ rotor na-amịpụ ma na-eme ka ọ dị ọcha
● Okpomọkụ na oge nchekwa nke sterilization
● Olu njupụta, nrụgide valvụ, na ndekọ mmepụta
Sistemụ ahụ na-edekọ data mmepụta, mkpu, usoro okpomọkụ, na ọnụego mmiri.
I nwere ike ibupu akụkọ maka njikwa mma, nrubeisi, na nlele arụmọrụ.
Ọ na-akwadonjikọ ọtụtụ asụsụ, ohere dị anya, naịdọ aka ná ntị ngwaọrụ mkpanaaka.
Ma e jiri ya tụnyere njikwa aka ma ọ bụ sistemụ relay ochie, sistemụ smart EasyReal na-eme ka izi ezi dịkwuo mma, na-ebelata oge ọzụzụ, ma na-eme ka ọrụ kwa ụbọchị dị mfe.
Maka ndị ahịa buru ibu, anyị na-enyekwa njikọta na sistemụ SCADA na MES nke ụlọ ọrụ mmepụta ihe.
Nke a na-enyere gị aka ịgbaso ntinye ihe eji arụ ọrụ, usoro CIP, na nchụso ikpeazụ nke ogbe n'otu ebe.
Ikpo okwu akpaaka na-azọpụta ọrụ, na-ebelata ihe mkpofu, ma na-eme ka arụmọrụ zuru oke maka ụdị ngwaahịa kiwifruit niile ka mma.
Ma ị na-amalite ụlọ ọrụ mmepụta puree ma ọ bụ na ị na-agbasa ụlọ ọrụ mmepụta ihe ọṅụṅụ, EasyReal dị njikere inye aka.
Anyị nwere ahụmịhe afọ 25+ na mmemmeimewe ahịrị nhazi mkpụrụ osisi, yana ọrụ ndị gara nke ọma na Europe, Eshia, Middle East, na Latin America.
Ndị injinia anyị ghọtara mkpa teknụzụ nke nhazi kiwi
Anyị na-akwado nzọụkwụ ọ bụla:
● Ndụmọdụ na nhazi ọrụ
● Nhazi na nhọrọ akụrụngwa na-asọ asọ
● Mbupu, ntinye, na ọrụ
● Ọzụzụ onye ọrụ na nkwado ogologo oge
NaEasyReal, ị ga-enweta:
● Ngwọta Turnkey ahaziri maka mkpụrụ osisi na ahịa gị
● Ọdịdị siri ike nke ígwè anaghị agba nchara (SUS304/316)
● Ihe mejupụtara ụwa niile (Siemens, ABB, Spirax Sarco)
● Nhicha dị mfe site na iji paịpụ na valvụ dị njikere maka CIP
● Ọnụ ahịa asọmpi na-enweghị imebi arụmọrụ
Ebumnuche anyị bụ inyere gị aka ịhazi kiwifruitngwa ngwa, dị ọcha, ma mara mma nke ukwuu—ịgbanwe ihe ubi ndị e ji ihe ubi mee ka ha bụrụ ngwaahịa ndị a kwadebere maka mbupụ ma ọ bụ nke mba.
Kpọtụrụ anyị na[email protected]ma ọ bụ gaa na saịtị anyị nawww.easireal.com
Ka anyị chepụta akara kiwi gị nke ọma taa: Kpọtụrụ anyị
