Ahịrị Nhazi Cherry
Ngwa nhazi nke EasyReal Cherry na-enye ọrụNhazi akpaaka, ịdị ọcha, na nke dị irèmaka ha abụọcherị dị ụtọnacherị tart (mmiri gbara ụka)Ndị injinia anyị chepụtara usoro a iji jikwaa akpụkpọ ahụ dị nro, mmiri dị elu.
Isi ihe ndị dị na ya gụnyere:
● Ịchacha ma ọ bụ ime ka ihe dị n'ime mmiri ọkụ na ihe ọṅụṅụ na-eme ka ọ dị jụụ
● Nhazi modular nwere nhọrọ maka ihe ọṅụṅụ, ihe a na-etinye n'ime ya, ihe a na-akpọ puree, ma ọ bụ usoro nwere oghere zuru oke
Ndị ahịa nwere ike ịgbanwe ahịrị a maka obere jam ọrụ aka ma ọ bụ nnukwu mmepụta ihe ọṅụṅụ ụlọ ọrụ mmepụta ihe. Ọ na-akwado ha abụọ.Ihe e ji emeju akpa aseptic n'ime drummaka ihe ndị a na-elekwasị anya naite iko/ihe e ji ejupụta itemaka ngwaahịa azụmaahịa. Ngwọta anyị na-ejikọ ọnụPLC + HMImaka nsuso data smart na ịdọ aka ná ntị gbasara mmejọ oge.
Site na ahụmịhe na nrụnye ihe karịrị afọ 25 na mba 30, EasyReal na-ewulite ahịrị cherry nke na-eme ka mmepụta ya dịkwuo elu, ma na-emezu ụkpụrụ nchekwa nri zuru ụwa ọnụ.
Usoro nhazi cherị a dabara n'ọtụtụ ụlọ ọrụ dị iche iche na kọntinent niile. Anyị arụọla ọrụ:
●Ụlọ ọrụ ihe ọṅụṅụna-emepụta ihe ọṅụṅụ cherị NFC ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ agwakọtara agwakọta
●Ụdị jam na ihe nchekwajiri puree dị elu-Brix, nke a na-eji akpụkpọ ahụ echekwa
●Ndị na-emepụta nri oyi kpọnwụrụ akpọnwụna-enye cherị IQF ma ọ bụ ọkara olulu oyi kpọnwụrụ akpọnwụ
●Ụlọ ọrụ mmepụta mkpụrụ osisi n'ime mkpọỊkwakọba cherị dị ụtọ na sirop maka ire ere
●Ndị na-eji puree ụlọ ọrụ mmepụta ihen'ime mmiri ara ehi, ụlọ achịcha, na ụlọ ihe ọṅụṅụ
A maara cherị tart maka nri ya dị ụtọNjirimara mgbochi mkpalina mmetụta na-eme ka ụra dịkwuo mma. Cherị dị ụtọ na-enyeeriri nri na vitamin CHa abụọ chọrọ njikwa ngwa ngwa na dị ọcha iji gbochie mmebi ma chekwaa uru ahụike.
Na mba Ọwụwa Anyanwụ Yuropu na mba Tọki, usoro mmepụta cherry + IQF anyị na-eji 2-5 tọn kwa awa maka mbupụ oyi kpọnwụrụ akpọnwụ. Na ndịda Amerịka, ọtụtụ ụlọ ọrụ cherry jam dabere na anyịsistemụ esi nri igwe anaghị agba ncharaMa ị bụ onye na-akọ ihe na-agbasa n'ime ngwaahịa bara uru ma ọ bụ ụdị mkpụrụ osisi e guzobere, EasyReal na-enye nhazi dị ọnụ ala, nke dị njikere n'ọdịnihu.
Ịhọrọ ahịrị ziri ezi dabere na nke gịụdị ngwaahịa,ikike kwa ụbọchị, nankwakọ ngwaahịaLee otu esi ekpebi:
Ụdị Ngwaahịa Ọgwụgwụ
● Mmiri ihe ọṅụṅụ / Mgbakwunye → Ọ dị mkpa ka e jiri ya gwọọ enzymatic, decanter, pasteurizer, na ihe na-eme ka aseptic juice.
● Cherry Jam / Chebe → Ọ dị mkpa ka e jiri ihe na-amịpụta ihe, ihe na-ekupụ ihe mkpofu, ihe na-esi nri jam, ihe na-etinye ite iko
● IQF dum ma ọ bụ ọkara → Ọ dị mkpa ka e wepụ oghere + ọwara oyi ikuku + friza IQF
● Mkpọ zuru oke / ọkara → Achọrọ iwepụ olulu + dose sirop + ịkwa akwa ite
Ike Nhazi Kwa Ụbọchị
● < 5 tọn kwa ụbọchị → Ahịrị dị obere nke nwere sterilization na ntinye aka
● 5–20 tọn kwa ụbọchị → Ahịrị nke ọkara akpaka nwere igwe na-asa ákwà na-aga n'ihu, olulu eriri
● 20 tọn kwa ụbọchị → Ahịrị akpaka zuru oke nke nwere olulu dị iche iche, nke nwere oghere gburugburu, na nsochi PLC
Ụdị Nkwakọ ngwaahịa
● Akpa Aseptic-in-drum (200L): dị mma maka ihe ọṅụṅụ/puree concentrate
● Ite iko/mkpọ tin: maka jam, ihe nchekwa, ma ọ bụ cherị dum
● Akpa ohiri isi / karama PET ahịa: chọrọ usoro ihe eji ejupụta ọkụ nke ọma
Gwa anyị ihe ị chọrọ ka esi ewepụta, anyị ga-ahazikwa ngwọta.
Nke a bụ usoro a na-ahụkarị site na cherị ọhụrụ ruo na ngwaahịa emechara:
Nnabata Cherị Anụ → Ihe Na-eme Ka Ọ Na-ama jijiji → Ịsa na Ịchacha → Ịhazi (aka ma ọ bụ nke anya) → Ịmepụ → Mwepụ Ihe Ọṅụṅụ / Ntụpụ / IQF Oyi → Ịkpo ọkụ ma ọ bụ Ịkpụcha → Ịgbọpụta Ume (maka ihe ndị a na-etinye n'ime mmiri ma ọ bụ jam) → Ijuputa na Ịkpuchi (akpa aseptic, karama, ite, ite) → Sistemụ Nhicha CIP
Ụzọ dị iche iche dabere na ngwaahịa:
●Mmiri ihe ọṅụṅụ: Ịmebi ihe → Crusher → Igwe eji agbanye eriri → Pasteurizer → Ihe na-eme ka ihe dị nro
●Puree / Jam: Ịmebi ihe → Pulper → Tankị esi nri uzuzu → ihe e ji eme ite
●Mkpọ: Na-ekpochapụ → ọgwụ sirop → Blancher → Seamer → Ọwara igba ogwu
Anyị na-ahazi map usoro ahụ ka ọ dabara na nhazi osisi gị.
Cherry Destoner (Pitter)
Ihe na-ewepụ mkpụrụ osisi cherị na-ekewa olulu site na mkpụrụ osisi nke ọma, na-emebighị ha nke ọma. Ọ dị mma maka iwepụ nkume, ịkpụcha mkpụrụ osisi, na ikewapụ mkpụrụ osisi dị iche iche. Ihe ndị dị na ya gụnyere:
1. Nkewa akpaka nke pulp na ihe fọdụrụ.
2. Enwere ike itinye ya n'ime ahịrị mmepụta ma ọ bụ jiri ya dị ka otu nke na-eguzo naanị ya.
3. E ji ígwè anaghị agba nchara dị elu mee akụkụ niile metụtara ngwaahịa a, nke na-emezu ụkpụrụ ịdị ọcha nri.
● Na-eji 1–5 tọn kwa awa
● Na-echekwa ihe karịrị 90% nke anụ ahụ na-eguzosi ike
● Dabara adaba maka cherị ọhụrụ na nke a na-etebeghị
● Ngwugwu dị mfe maka nha cherị dị iche iche
● Mkpofu dị ala ma e jiri ya tụnyere olulu hama
● Ọ dị mma tupu oge eruo maka ihe ọṅụṅụ, jam, IQF, ma ọ bụ usoro mkpọ
cherịIgwe Ịfụ na Ịsa Ikuku
Ngwa a na-ewepụ unyi, akwụkwọ, na nje ndị dị n'elu ya. Ọ gụnyere usoro ịsa mmiri + afụ.
● Na-ewepụ ihe fọdụrụ n'ọgwụ ahụhụ na ájá
● Onye na-ebufe ihe na-aga n'ihu na ọsọ a na-agbanwe agbanwe
● Na-egbochi mmụba nke nje bacteria tupu ọ banye n'ime mmiri
● Emebere ya maka mfe iwepụ ihe na ịdị ọcha kwa ụbọchị
Cherị PIgwe na-arụzi ihe na-eme ka ihe dị ọcha
Maka jam na puree, igwe a na-ewepụ akpụkpọ ahụ na mkpụrụ.rotors igwe anaghị agba nchara abụọnanha nha a na-agbanwe agbanwe.
● Na-eme puree dị nro, nke na-enweghị mkpụrụ
● Na-ejigide agba na ihe ndị na-edozi ahụ
● A na-eji ya na ihe na-ekupụ ikuku
● Akụkụ kọntaktị niile bụ SS304 ma ọ bụ SS316 nke nri kwesịrị ekwesị
● Enwere ike ịhazi cherị ndị a kpụrụ akpụ ma ọ bụ ndị kpọnwụrụ akpọnwụ
Ihe ọṅụṅụ Cherry Juice Belt Press
Ngwa a na-eji ike ndọda na nrụgide igwe ewepụta ihe ọṅụṅụ sitere na cherị a gwepịara egwepịa. Ọ na-agbasa mash na eriri nzacha ma na-apịa ya site na rollers.
● Mmepụta na-aga n'ihu ruo 20,000 L/h
● Mkpụrụ dị elu na obere turbidity
● Ọ dị mma maka cherị gbara ụka nke nwere nnukwu acidity
● Ọ dị mfe ihicha site na iji ihe mkpuchi fesa agbakwunyere
● Nrụgide a na-agbanwe agbanwe dabere na ọkpụrụkpụ nke pulp
Ihe na-eme ka ikuku cherị kọọ
Ihe a na-ekupụ mmiri na-ewepụ mmiri n'okpuru obere okpomọkụ, na-echekwa agba cherị na isi ya.imewe ihe nkiri na-ada adamaka ikuku ngwa ngwa.
● Na-eme ka Brix dịkwuo mma maka jam ma ọ bụ itinye uche
● Ruo sistemụ nchekwa ike atọ nwere mmetụta
● Vitamin ndị na-emetụta okpomọkụ ka dị ndụ
● HMI ihuenyo mmetụ aka maka mfe ịrụ ọrụ.
● Nyocha akpaka Nlekota Brix
● Ngwaọrụ mgbake isi nhọrọ
Ọwara oyi Cherry IQF
Ọwara ahụ na-eji ikuku oyi eme ka cherị dị iche iche kpọnwụọ n'ime sekọnd ole na ole. Ọ na-echekwa ọdịdị mkpụrụ osisi ma na-egbochi ịrapara.
● eriri igwe anaghị agba nchara maka mgbasa ikuku
● Mpaghara -35°C nwere nkesa ikuku kwụ ọtọ
● Ọ dị mma maka mbupụ oyi kpọnwụrụ akpọnwụ na katọn 10kg ma ọ bụ akpa 500g
● Ụzọ dị mfe iji hichaa mmiri gbazee
● Dabara adaba maka cherị a mịrị amị ma ọ bụ cherị dum
Usoro nhazi cherị a na-eme ka ọ dabara na:
●Cherị dị ụtọ(ụdị siri ike, obere acid, nnukwu nha)
●Cherị gbara ụka(dị nro, na-egbuke egbuke, nke a na-ejikarị eme ihe n'ụlọ ọrụ mmepụta ihe)
Anyị na-ahazi igwe maka ụdị cherị dị iche iche, nha, na ike ya. Ihe ndị na-emebi ihe nwere ike ịgbanwe isi maka dayameta dị iche iche. Ihe na-eme ka ihe na-amị amị na eriri na-ekwe ka e nwee mgbanwe na mesh. friza IQF na-ejikwa mkpụrụ osisi, ọkara, ma ọ bụ iberibe zuru oke.
Nhọrọ mmepụta gụnyere:
●Mmiri ihe ọṅụṅụ: NFC, nke a kọwara nke ọma, ma ọ bụ nke a na-eme ka ọ dị elu
●Puree / Jam: Dị nro ma ọ bụ na iberibe
●IQF kpọnwụrụ akpọnwụ: Ozuru ma ọ bụ ọkara
●Akpọ / Akpọchara n'ime ite: Na sirop ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ eke
●Tinye ucheBrix cherị concentrate 65–70
Otu ahịrị nwere ike ịgbanwe n'etiti usoro nwere obere mgbanwe. Nke ahụ na-enye ndị na-ebu ngwongwo oge nhọrọ mmepụta karịa na uru n'afọ niile.
Usoro nhazi cherị EasyReal na-arụ ọrụ nasistemụ njikwa smart PLC + HMI jikọtara nke ọmaNke a na-enye ndị ọrụ ohere inyocha, ijikwa, na ịgbanwe usoro zuru oke - site na ịsacha ruo na ijuputa - na otu ihuenyo mmetụ aka.
Ị nwere ike:
●Tọọ oke okpomọkụmaka pasteurization ma ọ bụ ikupụ mmiri
●Ọsọ akara egwu, mmepụta ihe ọṅụṅụ, na olu njupụta
●Lelee usoro nhicha CIP
●Nata ọkwa ozugbomaka nrụgide, okpomọkụ, ma ọ bụ mmejọ igwe
●Chekwaa ogbe mmepụta ma chọpụta data ngwaahịa
Sistemụ a na-ejiỤlọ Ọrụ SiemensnaOgwe aka HMINtọala a na-enyere aka belata oge ọzụzụ ndị ọrụ ma hụ na e nwere ezigbo izi ezi n'oge oge okpomọkụ cherry.
Nke a na-enyere osisi gị aka irube isi n'iwu dijitalụ maka ịchọpụta ihe dị na ya ma na-enye ohere ịchọpụta nsogbu dị n'etiti osisi ndị nwere ọtụtụ ngwaahịa, enwere ike ịhazi usoro nri maka mgbanwe ngwa ngwa n'etiti ihe ọṅụṅụ, jam, ma ọ bụ ụdị IQF.
Oyi akwa a mara mma na-agbanwe ahịrị cherị gị site na ntọala igwe ka ọ bụrụikpo okwu mmepụta nke data na-eduzi, dị njikere maka ụlọ ọrụ nri ọgbara ọhụrụ.
Nwere ihe karịrị afọ iri abụọ na ise na injinịa nhazi mkpụrụ osisi na ndị ahịa n'ofeMba iri atọ+, Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. na-enye otu n'ime ndị kacha mmangwọta nhazi cherị dị ọnụ ala ma dịkwa mma maka nhazi cherị zuru ụwa ọnụn'ahịa.
Ma ị na-amalite usoro ngwaahịa cherị oge ma ọ bụ na-eme ka ihe ọṅụṅụ gị ma ọ bụ azụmaahịa mbupụ oyi kpọnwụrụ akpọnwụ, anyị ga-enyere gị aka ịmalite. Site na nhazi akụrụngwa ruo na nhazi akụrụngwa, ndị otu anyị na-enye nkwado teknụzụ zuru oke na ntinye n'ebe ahụ.
Ị nwere ike ịtụ anya:
● Ngwa igwe anaghị agba nchara dị elu
● Oge nnyefe dị mkpirikpi na nhọrọ mgbasawanye modular
● Akụkụ ihe mgbakwunye ogologo oge na nkwado dịpụrụ adịpụ
● Nhazi ahaziri ahazi iji dabara ụdị cherị gị na ahịa ebumnuche gị
Kpọtụrụ anyị ugbu aiji tụlee mkpa nhazi cherị gị:
Ozi ịntanetị:[email protected]
