Ahịhịa Mkpụrụ osisi nhazi ahịrị
Enwere ike ịhazi ahịrị nhazi mkpụrụ osisi a maka:
• Ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi NFC (nke nwere urukpuru ma ọ bụ nke doro anya)
• Isi ihe ọṅụṅụ na-enweghị mkpụrụ maka ngwakọta (ngwakọta okpomọkụ, ihe ọṅụṅụ mmiri)
• Mkpụrụ osisi Passion (nke a na-ere n'ahịa maka mbupụ)
• Nhọrọ ngwugwu: akpa aseptic-in-drum/akpa-in-box, karama, ma ọ bụ akpa
Mkpụrụ dị elu
Ọtụtụ mkpụrụ osisi bụ mkpụrụ-pulp. Ị chọrọ mwepụ siri ike na nkewa mkpụrụ siri ike iji nweta ezigbo mkpụrụ na mmetụta ọnụ dị ọcha.
Isi dị mfe ịla n'iyi
Ọ bụrụ na ikuku oxygen abanye n'ime mmiri ahụ, isi na agba nwere ike ịda. Ọ bụ ya mere nkụchi na ikpo ọkụ nke ọma ji dị mkpa.
Ịdị ọcha na-ekpebi oge ọrụ kwesịrị ekwesị
Ọrụ oge dị oke mkpa. Ahịrị chọrọ nhazi ịdị ọcha na mmemme nhicha CIP siri ike.
Ụzọ A: Ụzọ NFC Juice
Kachasị mma maka uto ọhụrụ na nkesa mpaghara.
1. Ịnata na nhazi
2. Ịsa ahụ
3. Mwepụta (mepee mkpụrụ osisi ma chịkọta mkpụrụ osisi)
4. Nkewa na mmecha mkpụrụ
5. Ịkọwapụta ihe dị mkpa (maka ihe ọṅụṅụ doro anya)
6. Mbelata ikuku (wepụ ikuku)
7. Pasteurizing ma ọ bụ UHT (dabere na ndụ nchekwa)
8. Ijuputa na nkwakọ ngwaahịa
Ụzọ B: Ụzọ Nlebara Anya
Kachasị mma maka mbupụ na obere ọnụ ahịa mbupu.
1. Ịnata na nhazi
2. Ịsa ahụ
3. Mwepụ
4. Nkewa na mmecha mkpụrụ
5. Mwepụ ikuku (welie Brix)
6. Ịme ka ahụ dị ọcha (ọ na-abụkarị ọkpọkọ)
7. Ihe e ji emeju ihe n'ime mmiri (ngwugwu ndị buru ibu)
Nzọụkwụ nke 1: Nata ma hazie mkpụrụ osisi
Wepụ mkpụrụ osisi mebiri emebi. Debe mma nke ihe ndị e ji mee ihe.
Nzọụkwụ nke 2: Sachaa ma hichaa
Jiri ihe e ji fesa na ahịhịa saa ya. Tinye ihe nhicha ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.
Nzọụkwụ nke 3: Wepụ mkpụrụ na pulp
Mepee mkpụrụ osisi ahụ ma chịkọta isi mkpụrụ osisi ahụ. Jikwaa ebe a na-akpọ ya ka ọ ghara ịfụ ụfụ.
Nzọụkwụ nke 4: Kewaa mkpụrụ ma mechaa pulp
Nzọụkwụ a bụ "isi" nke mkpụrụ obi ụtọ. Ọ na-achịkwa:
• ọnụego mwepụ mkpụrụ
• udidi (dị nro ma dị nro karịa pulp)
• uru ikpeazụ
Nzọụkwụ nke 5: Mbelata ihe mkpofu iji chebe isi ísì
Wepụ ikuku iji belata ikuku ikuku. Nke a na-enyere aka idobe isi na agba.
Nzọụkwụ nke 6: Ịgwakọta na Nhazi Nhọrọ
Gwakọta, gbanwee Brix/pH, ma mee ntọala siri ike maka nhazi ala.
Nzọụkwụ nke 7: Kwụsị ikuku mmiri maka itinye uche
Jiri ikuku ikuku gbapụta iji ruo ebe Brix na-aga n'ihu na-enweghị mmebi okpomọkụ dị ala.
Nzọụkwụ nke 8: Pasteurize ma ọ bụ Sterilize
Họrọ usoro okpomọkụ dabere na ndụ nchekwa na nkwakọ ngwaahịa:
• ịchacha pasteurizing maka ndụ nchekwa dị mkpụmkpụ
• UHT/ime ka ọ dị ọcha maka gburugburu na mbupụ
Nzọụkwụ nke 9: Jupụta ma tinye ihe niile n'ime akpa gị
• Akpa aseptic maka mbupụ n'ọtụtụ ebe
• karama/akpa maka ire ere
Nzọụkwụ nke 10: Nhicha CIP
Sistemụ CIP dị mma na-eme ka ahịrị ahụ dị ọcha ma na-ebelata oge ọrụ.
Ihe na-ewepụta mkpụrụ osisi Passion
Emebere ya maka imepe ihe na nchịkọta pulp kwụsiri ike. Na-enyere aka ichekwa ụtọ ma na-eme ka ihe ubi ka mma. Enwere ike ịhọrọ ọrụ iwepụ mkpụrụ dịka mkpa onye ahịa si dị iji nweta pulp na-enweghị mkpụrụ.
Ihe nhichapu ikuku
Na-ewepụ ikuku na ihe ọṅụṅụ. Na-enyere aka ichekwa isi, agba, na nkwụsi ike.
Sistemụ Mmiri Uzuoku (Naanị Nleba Anya)
Mmiri ikuku na-ekupụ iji ruo ebe Brix dị. Nhazi ọtụtụ mmetụta nwere ike ịchekwa ike.
Sistemụ Sterilizer Tubular / UHT
Ọ dị mma maka ihe ọṅụṅụ nwere pulp/siri ike. Na-enyere aka ịnọgide na-enwe mmiri kwụsiri ike ma na-ekpo ọkụ a pụrụ ịtụkwasị obi.
Sistemụ Njupụta Aseptic
Maka ngwugwu buru ibu nke ga-adịru ogologo oge. A na-ahụkarị maka mbupụ ihe.
Sistemụ Nhicha CIP
Na-akwado ọrụ ịdị ọcha na mmepụta kwa ụbọchị siri ike.
Họrọ site na ngwaahịa
• ihe ọṅụṅụ NFC
• ntọala na-enweghị mkpụrụ maka ngwakọta
• itinye uche maka mbupụ
Họrọ site na nkwakọ ngwaahịa
• akpa aseptic-n'ime drum / akpa-n'ime igbe
• karama ma ọ bụ akpa
Họrọ site na ndụ shelf
• oge oyi / nchekwa dị mkpụmkpụ → pasteurizing
• gburugburu / mbupụ → UHT + ihe njupụta aseptic
Usoro nhọrọ a bara uru maka ọtụtụ ọrụ mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri. Ọ na-eme ka imewe ahụ doo anya ma zere ibuli elu.
Kedu otu esi ewepụ mkpụrụ osisi passion nke ọma?
Jiri ihe a na-ewepụ n'ọrụ, wee kewaa mkpụrụ ma mechaa ya. Nke a na-echebe mkpụrụ na udidi ya.
Otu ahịrị nwere ike ime ihe ọṅụṅụ NFC ma tinye uche?
Ee. Jiri otu modulu ihu, wee tinye uzuoku na ihe njupụta aseptic maka ntụkọta.
Gịnị mere e ji eji vacuum deaeration eme ihe?
Ọ na-ewepụ ikuku, na-ebelata oxidation, ma na-enyere aka ịnọgide na-enwe isi na agba.
Kedu ihe bụ ngwugwu mbupụ kacha mma maka nchekwa?
A na-ejikarị akpa Aseptic eme ihe maka mbupụ n'ọtụtụ ebe.
Ma ị bụ onye na-akọ mkpụrụ osisi nke ebe okpomọkụ, ụdị ihe ọṅụṅụ, ma ọ bụ onye na-emepụta ihe na mbupụ, EasyReal na-ebuga ya.ngwaọrụ, ahụmịhe, na sistemụ zuru okeiji gbanwee mkpụrụ osisi passion ọhụrụ ka ọ bụrụ ngwaahịa dị njikere maka ụwa niile. Anyị na-akwado gị site naimewe ruo nnyefe, gụnyere nhazi ebe ahụ, nhazi akụrụngwa, na nkwado teknụzụ ogologo oge.
Gịnị kpatara ị ga-eji họrọ EasyReal:
● KarịaAhụmịhe afọ iri abụọ na ise nke ụwa niilena nhazi mkpụrụ osisi okpomọkụ
● Ndị ahịa tụkwasịrị obi naVietnam, Kenya, Ecuador, Indonesia na India
● Ụkpụrụ kwekọrọ na CE, ISO, na GMPatụmatụ maka nrubeisi mba ụwa
● Jupụtaraeserese teknụzụ, akwụkwọ ntuziaka, na ọzụzụ onye ọrụ
● Ndị otu ntinye mpaghara naNkwado ịntanetị awa iri abụọ na anọ
● Akụkụ ndị ọzọ na nkwalite dị maka ihe karịrị afọ 10 mgbe erechara ya
Anyị anaghị ere naanị igwe—anyị na-enyere gị aka iwuli ụlọ ọrụ mmepụta ihe na-arụ ọrụ:
● Ndụmọdụ usorodabere na ụdị mkpụrụ osisi gị, oge owuwe ihe ubi, na ahịa ndị ọrụ ikpeazụ
● Ịkwụ ụgwọ na nhọrọ mbupu na-agbanwe agbanwemaka ndị ahịa si mba ofesi
● Ụlọ nyocha nnwale n'ime ụlọmaka ịnwale ihe nlele mkpụrụ osisi gị tupu ịzụta
● Ọkachamarandị otu ọrụ mgbe ahịa gasịrịịsụ asụsụ Bekee, Spanish, na ihe ndị ọzọ nke ọma
Kpọtụrụ anyị taa na[email protected]
Chọgharịa ihe ndị ọzọ nawww.easireal.com
Site na EasyReal, ị ga-enweta ihe karịrị igwe.onye mmekọ raara onwe ya nye imepụta ihe ọhụrụ maka mkpụrụ osisi okpomọkụ, ihe ịga nke ọma n'ọrụ, na uru ogologo oge.
