Usoro nhazi karọt | Maka mmepụta ihe ọṅụṅụ karọt na puree
Usoro nhazi karọt EasyReal na-amalite site na nnata karọt raw. Sistemụ a na-eji flume mmiri na igwe mbuli elu na igwe nhicha ahịhịa iji wepụ ájá na nkume. Mgbe ahụ, ihe na-akpụcha uzuoku na ihe na-akpụcha ahịhịa na-ewepụ akpụkpọ ahụ ngwa ngwa na obere mfu anụ ahụ. Ihe na-eme ka karọt gwepịa hama na ihe na-ekpo ọkụ tube na-eme ka mgbọrọgwụ siri ike ghọọ ihe na-eme ka enzyme sie ike. Ihe a na-etinye na karọt belt maka ihe ọṅụṅụ ma ọ bụ na igwe na-akpụcha na imecha ihe dị iche iche maka puree. Ihe ọṅụṅụ ma ọ bụ puree na-agafe na tankị ọkọlọtọ, ihe na-ekupụ ihe nkiri na-ada ada/ihe na-eme ka mmadụ gbasaa, ihe na-eme ka mmadụ nwee nrụgide dị elu, ihe na-eme ka tube dị n'ime tube sterilizer na ihe na-ejuputa aseptic. Modulu ọ bụla dabara ọnụ dị ka otu ahịrị kwesịrị ekwesị yana ọnụego mmiri dakọtara na imewe ọkpọkọ mara mma.
EasyReal na-elekwasị anya n'ikpo ọkụ dị nro na oge nchekwa dị mkpụmkpụ. Nzọụkwụ ekpo ọkụ na-egbu enzymes ndị na-eme ka agba aja aja na nkewa nkewa ebe ọ ka na-echebe beta-carotene na ụtọ ọhụrụ. Ihe na-ekupụ mmiri na-ewepụ mmiri na obere okpomọkụ n'okpuru oghere ikuku. Nhazi a na-eme ka agba sie ike ma na-ebelata mfu ụtọ. Maka ngwaahịa karọt dị obere acid, ihe na-eme ka tube-in-tube UHT sterilizers na-eru 121–152°C ruo sekọnd ole na ole iji gbuo spores na-esighị puree ahụ gabiga ókè. Ahịrị ahụ na-eji ọkpọkọ ọcha, valvụ akpaka na ihe mkpuchi dị ọcha iji zere nkuku na-adịghị mma na mkpokọta ngwaahịa. Ndị injinia na-emepụta nhazi obere nke na-echekwa oghere ala ma na-ebelata ogologo paịpụ iji belata ojiji ike. N'ozuzu, ndị ahịa na-enweta àgwà ngwaahịa kwụsiri ike, mkpụrụ dị elu na mgbanwe dị mfe n'etiti ihe ọṅụṅụ na ụdị puree.
EasyReal na-emepụta usoro nhazi ihe ọṅụṅụ karọt maka ụdị ndị chọrọ ihe ọṅụṅụ ahụike dị ọcha. Ndị ahịa nwere ike imepụta ihe ọṅụṅụ karọt dị ọcha, ihe ọṅụṅụ karọt-apụl, ihe ọṅụṅụ karọt-oroma ma ọ bụ ngwakọta ya na ginger na turmeric. Ngwaahịa a na-akwado ngwaahịa ndị na-abụghị nke a na-etinye n'ime mmiri oyi na ihe ọṅụṅụ sitere na-etinye n'ime mmiri maka ahịa gburugburu ebe obibi. Karọt na-eweta vitamin A dị elu na ụtọ eke, yabụ ị nwere ike ibelata shuga agbakwunyere ebe ị ka na-enye ụtọ dị ụtọ. Ọtụtụ ndị ahịa na-etinye ihe ọṅụṅụ karọt dị ka ihe nlekọta anya kwa ụbọchị, nkwado mgbochi ọrịa ma ọ bụ ngwaahịa detox. Ị nwekwara ike ime ngwakọta ihe ọṅụṅụ akwụkwọ nri nke na-ejikọta karọt na beetroot, tomato ma ọ bụ celery.
Usoro nhazi karọt puree na-elekwasị anya na ndị na-emepụta nri ụmụaka, ụlọ ọrụ ofe na ihe eji eme ofe. Ngalaba a na-emepụta puree na-ewulite puree dị nro nke nwere obere nha. Puree a nwere ike ijupụta akpa nri ụmụaka, ite iko ma ọ bụ obere iko. Ndị na-emepụta ofe na-eji puree karọt dị ka ntọala maka ofe akwụkwọ nri ude. Ụlọ ọrụ achịcha na-etinye puree n'ime achịcha, muffin na achịcha iji melite agba, mmiri mmiri na eriri. Puree karọt dị n'ime ya na-arụ ọrụ dị ka ihe dị iche iche. Ọ na-abanye na yogọt, ice cream, ihe e ji eme nri na nri dị njikere site na osisi.
Ndị ahịa na-achọ mbupụ ngwaahịa na-eji eriri ahụ eme achịcha karọt na ihe ọṅụṅụ karọt. Ha na-ejupụta ngwaahịa ndị a n'ime akpa aseptic L 200 n'ime drum. Ndị na-azụ ahịa si mba ofesi na-agwakọta ma ọ bụ na-agwakọta ha n'ahịrị nke ha. EasyReal na-ahazi ahịrị ahụ ka i wee nwee ike ịgba ngwaahịa mpaghara na ngwaahịa mbupụ buru ibu na otu ngwa ahụ, na-agbanwe naanị ntụziaka na usoro ndochi.
Ị nwere ike ịhọrọ EasyRealahịrị nhazi karọtn'ime usoro atọ dị mkpa. Nke mbụ, kọwaa ngwaahịa ị chọrọ ịzụta. Ọ bụrụ na ị lekwasị anya naahịrị nhazi ihe ọṅụṅụ karọtMaka ihe ọṅụṅụ NFC oyi, ị chọrọ ịsa ahụ siri ike, ịpịa ya, ịgwakọta ya na efere ma ọ bụ pasteurization nke nwere ihe na-ekpo ọkụ ma ọ bụ ihe na-ejuputa aseptic oyi.ahịrị nhazi karọt pureeMaka nri ụmụaka, ị chọrọ pulping siri ike, nhazi dị mma, homogenization dị elu, UHT tube-in-tube na akpa aseptic ma ọ bụ ihe e ji ejupụta ite. Ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ ire ihe ọṅụṅụ karọt ma ọ bụ ihe e ji amị mkpụrụ karọt nye ụlọ ọrụ ndị ọzọ, ịchọrọ ihe na-eme ka ihe nkiri na-ada ada nke nwere ọtụtụ mmetụta na ihe na-eme ka akpa aseptic dị n'ime drum.
Nke abụọ, họrọ ikike kwesịrị ekwesị. Ahịrị nnwale dị na oke 300–500 kg/h na-enyere ndị otu R&D aka ịnwale uzommeputa ma kwado paramita usoro. Ahịrị dị n'etiti site na 1–5 TPH dabara na ụdị ihe ọṅụṅụ mpaghara, ụlọ ọrụ ihe ọṅụṅụ akwụkwọ nri na ndị na-emepụta nri ụmụaka. Ahịrị buru ibu sitere na 8–20 TPH na-akwado ndị na-ebupụ na ndị na-ebubata ihe na-agba ọsọ ogologo oge n'oge owuwe ihe ubi. EasyReal na-emepụta ikike ọ bụla nwere ohere zuru oke iji gbasaa ma emechaa. Ị nwere ike ịmalite obere ma tinye otu pịa ọzọ, otu mmetụta evaporator ọzọ ma ọ bụ ihe na-emeju aseptic nke abụọ mgbe ọchịchọ na-eto.
Nke atọ, kpebie usoro nkwakọ ngwaahịa gị. Karama na katọn ndị a na-ere ahịa chọrọ blọk njupụta karama ma ọ bụ katọn, mgbe ụfọdụkwa, ihe e ji etinye akara na ihe e ji etinye ngwugwu. Akpa ụmụaka chọrọ ihe e ji etinye akpa na ọwara oyi dị nro. Azụmaahịa na azụmaahịa chọrọ ihe e ji etinye akpa na drum ma ọ bụ akpa na igbe na sistemụ palletizing. Ndị injinia EasyReal na-ejikọta modulu ndị a n'otu nhazi dabere na mpaghara ala gị, ihe eji arụ ọrụ na mmefu ego gị. Ndị otu ahụ nwere ike ịme ka ọnụahịa ihe eji arụ ọrụ, mmepụta na ojiji ike dị ka ị ga-ahụ oge ịkwụghachi ụgwọ tupu itinye ego.
EasyReal na-enye usoro doro anya makaahịrị nhazi karọtKa ndị nwe ụlọ ọrụ mmepụta ihe wee nwee ike ịghọta usoro ọ bụla. Ahịrị ahụ na-amalite site n'ịnata karọt raw, ibuga flume mmiri na ịsa ahịhịa. Mgbe ahụ, karọt na-aga n'ikpochapụ uzuoku na ịkpụcha ahịhịa, wee soro ya nhazi aka ma ọ bụ nke anya na eriri nlele. Karọt ndị dị ọcha, ndị a kpọchara akpọcha na-adaba n'ime ihe e ji gwepịa karọt hama nke na-eme ka ọ dị nro. Ihe na-ekpo ọkụ na tube-in-tube na-eme ka ihe e ji gwepịa ya dị ọkụ ngwa ngwa ruo ihe dị ka 90–95°C ma na-ejide ya ruo obere oge iji gbuo enzymes na eriri ndị dị nro.
Mgbe e mechara gbajie ọkụ, ahịrị ahụ kewara n'ụzọ abụọ.ahịrị nhazi ihe ọṅụṅụ karọtỤzọ na-eziga ihe na-ekpo ọkụ na karọt belt press ma ọ bụ skru press. Igwe a na-apịpụta ihe ọṅụṅụ ma hapụ karọt pomace. Ihe ọṅụṅụ ahụ nwere ike ịgafe na tankị ọgwụgwọ enzymatic na decanter centrifuge ma ọ bụrụ na ịchọrọ ihe ọṅụṅụ doro anya. Mgbe ahụ, ihe ọṅụṅụ ahụ na-aga na tankị ngwakọta ogbe, ihe nhicha vacuum, efere ma ọ bụ tubular pasteurizer ma ọ bụ sistemụ UHT, wee mechaa na ihe na-ejupụta ọkụ ma ọ bụ aseptic. Ọ bụrụ na ị mepụta concentrate, ihe ọṅụṅụ ahụ na-abanye n'ime ihe na-ekupụ ihe nkiri multi-effect tupu usoro okpomọkụ ikpeazụ.
Iheahịrị nhazi karọt pureeỤzọ na-eziga ihe na-ekpo ọkụ na igwe na-akpụ akpụ na-arụ ọrụ okpukpu abụọ. Igwe na-akpụ akpụ na-ewepụ eriri na nsọtụ mgbọrọgwụ ebe ọ na-edebe ọtụtụ ihe siri ike na puree dị nro. Puree ahụ na-agafe ebe nchekwa dị ala, na-ewepụ ihe mkpofu ikuku, na-agwakọta nhọrọ na nhazi nrụgide dị elu. UHT sterilizers nke tube-in-tube na-ejikwa puree viscous ma na-ajụ ya oyi ruo mgbe ọ ga-eru okpomọkụ. N'ikpeazụ, ihe na-emeju aseptic na-etinye puree n'ime akpa, ite ma ọ bụ akpa aseptic n'ime drum. Ụzọ abụọ ahụ nwere otu ọdụ CIP nke na-ehicha tankị niile, ihe na-agbanwe okpomọkụ, paịpụ na ihe na-ejupụta. EasyReal nwere ike itinye bypasses na valvụ ka i wee nwee ike ịgbanwe n'etiti ụdị ihe ọṅụṅụ na ụdị puree n'ime otu ụbọchị ọrụ.
1. Sistemụ Ịsa Karọt na Ịkpụcha Mkpụcha
Ihentụ mmiri karọtnaigwe nhicha ahịhịa Ọ na-enweta nnukwu karọt site na igbe ma ọ bụ gwongworo. Ọkụ ahụ na-eji mmiri na-asọ asọ ebuga karọt nwayọ, wepụ ájá na-adịghị mma ma chebe mgbọrọgwụ site na mmetụta. Igwe nhicha ahịhịa na-agbagharị agbagharị nke nwere ihe mkpuchi na ahịhịa dị n'ime na-ewepụ apịtị na nkume ndị e jikọtara ọnụ. Nhazi a na-eji ígwè anaghị agba nchara na elu dị ire ụtọ ka ndị ọrụ wee hichaa ya ngwa ngwa. Ọsọ a na-agbanwe agbanwe na mmiri na-enyere gị aka ịha nhata ọkwa na ikike dị iche iche nke ala.
Iheihe e ji ekpocha uzuoku karọtna-ekpughe karọt nye uzuoku dị elu n'ime arịa mechiri emechi. Uzuoku na-eme ka akpụkpọ ahụ dị jụụ n'ime ihe na-erughị otu nkeji. Nzọụkwụ ngwa ngwa iwepụ mmiri a kpụkọrọ akpụkọ ma mee ka akpụkpọ ahụ dị nro. Mgbe ahụihe e ji ehicha ahịhịa karọtSite na iji ihe na-eme ka akpụkpọ ahụ dị ọcha, ọ na-eme ka elu ya dị ọcha ma wepụ iberibe akpụkpọ ahụ fọdụrụ. Nchikota a na-enye nnukwu mkpụrụ n'ihi na ọ na-ewepụ naanị obere akpụkpọ ahụ. Ma e jiri ya tụnyere ịkpụcha akpụkpọ ahụ zuru oke, ịkpụcha steam na ahịhịa na-azọpụta ihe ndị e ji arụ ọrụ ma na-ebelata ibu mmiri mkpofu. EasyReal na-ahazi usoro a dịka oke tonnage na oke mmiri gị si dị.
2. Ihe e ji akụcha karọt na ihe na-ekpo ọkụ ọkụ
Ihekarọthamaigwe nkụchaỌ na-atụgharị karọt dum ma ọ bụ bee ka ọ bụrụ otu ihe e ji agwakọta ya. Ọ na-eji mma ma ọ bụ hama na-agbagharị agbagharị n'ime ụlọ ígwè anaghị agba nchara. Nhazi ya na-eme ka nha ihe ndị ahụ sie ike ka igwe na-agbagharị agbagharị na-arụ ọrụ nke ọma. Ihe e ji agwakọta ya nwere mkpuchi nchekwa na mkpọchi n'etiti ya ka ndị ọrụ wee ghara imepe ya n'oge ọrụ. Ị nwere ike ịgbanwe ihuenyo iji gbanwee udidi mash maka ihe ọṅụṅụ ma ọ bụ puree.
Ihekarọttube-n'ime-tubeihe na-ekpo ọkụna-anata ihe e ji agwakọta ihe ozugbo e gwepịachara ya. Pampụ mmiri dị ọcha na-akwanye ihe e ji agwakọta ihe na-ekpo ọkụ site na ihe ndị na-agbanwe okpomọkụ na tube. Mmiri ọkụ ma ọ bụ uzuoku dị n'akụkụ ihe mkpuchi ahụ na-eme ka ihe e ji agwakọta ihe na-ekpo ọkụ ruo 90–95°C ngwa ngwa. Usoro a dị oke mkpa makaahịrị nhazi ihe ọṅụṅụ karọtnaahịrị nhazi karọt pureen'ihi na ọ na-eme ka agba, viscosity na ụtọ dịgide. EasyReal na-emepụta sistemụ ahụ ka okpomọkụ na oge ijide wee nwee ike ịgbanwe na HMI. Nke a na-enyere gị aka ịnwale ntọala dị iche iche maka ụdị karọt dị iche iche ma ọ bụ ntụziaka agwakọtara.
3. Nkọwapụta nke eriri karọt na ihe ọṅụṅụ
Iheigwe pịa eriri karọtNa-agbasa ihe e ji karọt mee n'elu eriri nzacha na-agagharị. Usoro ihe eji atụgharị ihe na-amịpụta ihe ọṅụṅụ ahụ ma na-ewepụta ihe ọṅụṅụ ahụ ka eriri ahụ na-aga n'ihu. Nhazi a na-enye nnukwu mkpụrụ osisi na ọrụ kwụsiri ike n'ike ụlọ ọrụ. Nhazi ahụ mepere emepe na-eme ka ndị ọrụ hụ ebe a na-apịnye ihe ma na-ehicha ya ngwa ngwa. Ịsa eriri akpaaka na-eme ka oghere ndị ahụ mepee ka ị wee nwee otu arụmọrụ ahụ n'oge ogologo oge. EasyReal na-ahọrọ obosara eriri na nrụgide roller dabere na tọn ihe mgbaru ọsọ gị kwa elekere na mmepụta ihe ọṅụṅụ.
Maka mmiri mmiri doro anya, ahịrị ahụ na-eji ihetankị ọgwụgwọ enzymenaihe ọṅụṅụ karọtN'ime tankị ahụ, ị na-agbakwunye enzymes nri nke na-agbaji pectin ma na-enyere aka ikewapụ ihe siri ike. Mgbe ahụ, centrifuge decanter na-atụgharị mmiri na ọsọ dị elu. Mkpụrụ ndụ dị oke ibu na-apụ apụ ma mepụta achịcha nke na-apụta na akpaghị aka. Mmiri dị ọcha na-apụta dị ka mmiri na-egbuke egbuke, kwụsiri ike nke nwere ọkwa pulp a na-achịkwa. Njikọ a na-enye gị ohere ịmepụta mmiri NFC dị ka ígwé ojii, mmiri dị nro ma ọ bụ mmiri dị ọcha n'otu ahịrị. Ị na-agbanwe naanị dose enzyme, oge obibi na ntọala decanter na HMI.
4. Karọt Pulper/Ihe Mmecha maka Puree
Ihekarọtigwe na-arụ ọrụ okpukpu abụọ nke pulping na refiningna-emepụta puree karọt dị nro maka nri ụmụaka na ofe. Paddle na-agbagharị na-akpali mash ọkụ site na ihe mkpuchi ígwè anaghị agba nchara. Nke mbụ na-eji ihe mkpuchi siri ike iji wepụ nsọtụ mgbọrọgwụ na eriri ndị buru ibu. Nkebi nke abụọ na-eji ihe mkpuchi dị mma iji mee ka udidi ya ka mma. Igwe ahụ na-ekewa mkpụrụ, iberibe mkpụcha na obere ihe ndị dị nro ma na-echekwa ihe siri ike kachasị agbaze na nke na-anaghị agbaze. Ị nwere ike ịhọrọ nha oghere ihuenyo dabere na ngwaahịa gị, dịka ọmụmaatụ puree nwa dị arọ ma ọ bụ ntọala ofe dị gịrịgịrị.
EasyReal na-emepụta atụmatụ ọhụrụahịrị nhazi karọt pureemaka ịdị nro kwụsiri ike na mmetụta ọnụ dị ọcha. Pulper ahụ na-eji ihe mkpuchi ịdị ọcha na nchebe nke ihe ndị na-ebu ibu ka mash ghara ịgbapụta, nje bacteria anaghịkwa agbakọta. Mkpuchi na ihe mkpuchi ihuenyo na-emepe ngwa ngwa na-enyere ndị ọrụ aka ịgbanwe ihuenyo na ihicha akụkụ kọntaktị n'oge dị mkpirikpi. Ma e jiri ya tụnyere ihe mkpuchi mkpụrụ osisi nkịtị, EasyReal na-eme ka ọdịdị paddle na ọsọ dị mma maka nhazi eriri karọt. Nke a na-ebelata iyi na ihuenyo ma na-eme ka ikike dị elu. Mgbe ejikọtara ya na njikọ dị elu, sistemụ ahụ na-enye nnukwu nha irighiri ihe. Nke a na-enyere ndị na-emepụta nri ụmụaka aka iru ụkpụrụ udidi siri ike ma na-ebelata nsị na ofe ma ọ bụ smoothie.
5. Ihe na-eme ka ihe nkiri daa ada na ihe na-eme ka ọ ghara ịdị mma
Iheihe na-ekupụ ihe nkiri karọtna-etinye ihe ọṅụṅụ n'okpuru oghere ikuku. Ngwaahịa ahụ na-asọ dị ka ihe dị gịrịgịrị n'ime tubes kwụ ọtọ. Igwe ọkụ dị n'èzí tubes na-eme ka mmiri sie ike na obere okpomọkụ. Nhazi a na-eji obere ike ma na-eme ka agba na-egbuke egbuke. Nhazi ọtụtụ mmetụta na-enye gị ohere iji ike uzuoku mee ihe ọtụtụ ugboro. Ị nwere ike ịgba ọsọ ọkwa Brix ikpeazụ dị iche iche maka ihe ọṅụṅụ karọt. Ihe na-ebugharị ọkwa na refractometers na-enyere gị aka ijikwa mkpokọta na akpaghị aka.
Iheihe na-eme karọt tube dị n'ime tube UHT sterilizerNa-agwọ ihe ọṅụṅụ karọt na puree dị obere acid na-adịru ogologo oge. Ngwaahịa ahụ na-asọba n'ime tubes dị n'ime. Mmiri ọkụ na-asọba n'ime jaket ahụ iji kpoo ngwaahịa ahụ ngwa ngwa. Sistemụ ahụ na-ejide ngwaahịa ahụ na okpomọkụ ebumnuche maka oge a kapịrị ọnụ. Ngalaba oyi na-ebelata okpomọkụ ruo ọkwa njupụta. Nhazi tube-in-tube na-ejikwa puree karọt viscous na eriri na-enweghị mkpọchi ma na-eme ka ọ dị nro. EasyReal na-ejikọta sterilizer a na Siemens PLC, ihe ndekọ okpomọkụ na valvụ mgbanwe akpaka. Ọ bụrụ na okpomọkụ ada, ngwaahịa ahụ na-alaghachi na tankị nguzozi kama ịga na ihe nzacha. Nke a na-echebe nchekwa nri makaahịrị nhazi karọtndị ọrụ.
6. Sistemụ Mejupụta Aseptic na CIP
Iheihe na-ejupụta akpa aseptic nke karọtNa-ejupụta ihe ọṅụṅụ karọt ma ọ bụ puree dị ọkụ ma dị ọcha n'ime akpa e tinyere ọgwụ mgbochi. Ụlọ mechiri emechi na oke nrụgide ikuku na-echebe ngwaahịa site na nje ndị dị na gburugburu ebe obibi. Ihe ndị na-eme ka uzuoku ma ọ bụ kemịkalụ dị ọcha na-eme ka mkpuchi na valvụ na-ejupụta mkpuchi tupu emepụta ya. Njikwa oke ma ọ bụ olu ziri ezi na-eme ka drum ọ bụla ruo n'ókè nkwekọrịta. Ị nwere ike ịgbanwe n'etiti drum 200 L na obere ụdị akpa n'ime igbe ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. Maka nri ụmụaka na ngwaahịa ndị na-ere ahịa, EasyReal na-enyekwa akpa aseptic na ihe nzacha karama nke jikọtara na otu sistemụ UHT.
Ihesistemụ CIP karọtNa-ehicha tankị niile, paịpụ na ihe mgbanwe okpomọkụ na-enweghị mwepụ. Tankị dị iche iche na-ejide mmiri caustic, acid na mmiri. Ngalaba CIP etiti na-eziga mmiri ndị a site na sekit raara onwe ha nye. Siemens PLC na-achịkwa okpomọkụ, ntinye uche, oge na mmiri. Ndị ọrụ na-ahọrọ mmemme CIP na HMI, sistemụ ahụ na-arụkwa ọrụ na akpaghị aka. Usoro a na-ewepụ ihe fọdụrụ na karọt pulp, shuga na biofilms. Ọ na-ebelata ọrụ nhicha aka ma na-edobe ịdị ọcha na ọkwa mgbe niile. Sistemụ CIP nke e mere nke ọma dị mkpa maka ngwaahịa karọt dị obere acid na-adịghị ize ndụ yana maka mkpọsa mmepụta ogologo oge na obere oge nkwụsị.
EasyReal na-emepụta atụmatụ ọhụrụahịrị nhazi karọtiji jikwaa ụdị karọt na àgwà dị iche iche. Ihe na-asa ákwà na ihe na-eme ka ọ dị ọcha na-anagide karọt oyi na-agbaze nke ukwuu na karọt oge okpomọkụ. Oge a na-agbanwe agbanwe na ọsọ ahịhịa na-enyere gị aka ịhazi mmepụta na ịdị mma elu. Ihe na-eme ka ọ dị nro na nke na-ekpo ọkụ nwere ike ịrụ ọrụ na karọt ọhụrụ, karọt ndị a na-echekwa n'ime ụlọ oyi na ọbụna ọkwa ndị na-adịghị mma mana ka dị mma. Nke a na-enyere gị aka iji ihe ubi ndị ọzọ ma belata ihe mkpofu.
N'akụkụ mmepụta, otu ahịrị ahụ nwere ike ịkwado ọtụtụ otu ngwaahịa. Na ụdị ihe ọṅụṅụ, ị nwere ike ịmepụta ihe ọṅụṅụ NFC na 8°Brix, ihe ọṅụṅụ a na-eme ka ọ dị nro ma sie ike na ihe ọṅụṅụ a na-etinye n'ime ihe dị ka 60–65°Brix. Na ụdị ihe ọṅụṅụ a na-etinye n'ime ihe, ị nwere ike ime ihe ọṅụṅụ karọt nke nwere ike ịdị otu na ihe dị ka 9–12°Brix na ihe ọṅụṅụ a na-etinye n'ime ihe dị ka 19–21°Brix. Ị nwekwara ike ịgwakọta karọt na mango, apụl ma ọ bụ ugu iji mepụta ụtọ ọhụrụ. Ihe ndị na-eme ka ihe dị n'ime ihe na-eme ka ihe dị n'ime ihe na-eme ka ọ dị nro ma na-eme ka ọnụ dị mma. Site na ngwaọrụ ndị a, ị nwere ike ịmalite site na ngwaahịa dị mkpa dịkaahịrị nhazi ihe ọṅụṅụ karọtma mechaa tinye nri ụmụaka ma ọ bụ ofe n'azụghị osisi ọhụrụ kpamkpam.
EasyReal na-atụlekwa uto n'ọdịnihu. Enwere ike imegharị modulu dịka eriri igwe, ihe na-ekupụ mmiri na ihe na-eme ka mmiri dị n'otu oge. Nke a na-enye gị ohere okpukpu abụọ ikike mgbe ahịa gị gbasaa. Ntụziaka njikwa na PLC na-enye ohere mgbanwe ngwa ngwa n'etiti ngwaahịa. Ndị ọrụ na-ahọrọ aha ngwaahịa na HMI, sistemụ ahụ na-ebukwa okpomọkụ kwekọrọ, oge njide, ọnọdụ valvụ na usoro CIP. N'ụzọ dị otu a,ahịrị nhazi karọt pureena eriri mmiri na-aghọ ikpo okwu na-agbanwe agbanwe maka ọtụtụ ngwaahịa sitere na akwụkwọ nri, ọ bụghị otu igwe eji arụ ọrụ.
EasyReal na-akwado ihe niileahịrị nhazi karọtna onye maara iheSiemens PLC + HMINgwugwu njikwa. PLC na-ejikọ na nkeji igodo ọ bụla. Ọ na-agụ akara sitere na sensọ na igwe ịsa ákwà, igwe nkụcha hammer, igwe ịpị, igwe pulping na refining, igwe ikuku, ihe na-eme ka mmiri dị ọcha na ihe na-ejupụta. PLC na-eziga iwu na mgbapụta, moto na valvụ. Ndị ọrụ na-ahụ ahịrị karọt dum na otu ma ọ bụ karịa ihuenyo mmetụ aka. HMI na-egosi ngọngọ usoro doro anya, okpomọkụ dị ndụ, ọkwa tankị, nrụgide na ọnọdụ ịgba ọsọ. Ị na-amalite, kwụsị ma ọ bụ gbanwee ọsọ site na ịpị ihuenyo dị mfe. Ị na-ahọrọ ntụziaka makaahịrị nhazi ihe ọṅụṅụ karọt or ahịrị nhazi karọt puree. Ntụziaka ọ bụla na-ebu ibu okpomọkụ a kapịrị ọnụ, oge njide, ọnọdụ valvụ na mkpu. Nke a na-ebelata mmejọ ma na-eme ka ogbe ọ bụla dịrị otu ụdị mma.
Sistemụ njikwa na-arụkwa ọrụ dị ka akwụkwọ ndekọ mmepụta gị. Usoro ndekọ PLC na HMI na-edekọ usoro maka usoro dị mkpa dịka oge ezumike ọkụ, ime ka UHT dị ọcha na nhicha CIP. Ị nwere ike inyocha usoro ndị a mgbe ị na-elele ịdị mma ma ọ bụ na-agwa ndị ahịa okwu. Sistemụ ahụ na-echekwa akụkọ nhicha ka i wee nwee ike igosi na e hichara tankị na paịpụ n'oge na okpomọkụ kwesịrị ekwesị. EasyReal nwere ike itinye ohere dị anya ka ndị injinia ọrụ nyere gị aka ịhazi ntọala na-enweghị njem. Ihuenyo ndị ọzọ nwere ike igosi ike na ojiji mmiri kwa tọn karọt. Nke a na-enyere gị aka ibelata ọnụ ahịa ma ruo ihe mgbaru ọsọ ndị dị mma maka gburugburu ebe obibi. Site na sistemụ njikwa amamihe a, ọbụna obere otu nwere ike ịgba ọsọ mgbagwoju anya.ahịrị nhazi karọtn'ụzọ dị nchebe ma kwụsie ike.
EasyReal na-enyere gị aka ịkwaga site na echiche gaa na mmepụta ezigbo makaihe ọṅụṅụ karọtnaihendori karọtỊ nwere ike ịbụ onye nwe ihe ọṅụṅụ, onye na-emepụta nri ụmụaka ma ọ bụ ụlọ ọrụ na-emepụta akwụkwọ nri nke chọrọ uru dị elu site na karọt. Ndị otu EasyReal na-ege ntị na echiche ngwaahịa gị, ahịa na mmefu ego gị. Ndị injinia na-emepụta iheahịrị nhazi karọtNhazi nke dabara na ụlọ na ihe ndị dị mkpa maka ọrụ gị. Ha na-ahọrọ oke ikike kwesịrị ekwesị ma na-atụ aro ụzọ ziri ezi maka ngwaahịa gị. Ị na-ahụ ka ahịrị ahụ si agbanwe karọt a na-esighị esi ka ọ bụrụ ihe ọṅụṅụ, puree, ihe ọṅụṅụ a na-agwakọta ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ agwakọtara. Ị na-ahụkwa ebe ị nwere ike ịgbasa ma emechaa site na itinye ihe mkpuchi nke abụọ, ikuku ọkụ karịa ma ọ bụ ihe mgbochi ọzọ. Ụzọ a doro anya na-ebelata ihe egwu ma na-eme ka itinye ego gị dịkwuo mfe ịhazi.
EasyReal na-enye ihe karịrị naanị igwe. Ụlọ ọrụ ahụ na-akwado nnwale nnwale, nhazi usoro, ntinye, mmalite na ọzụzụ onye ọrụ. Ndị otu gị na-amụta otu esi agba ọsọ hot break nke ọma, otu esi echekwa nchekwa sterilization UHT na otu esi agbanwe n'etitiahịrị nhazi ihe ọṅụṅụ karọtnaahịrị nhazi karọt pureeụdịdị. Mgbe mmalite ọrụ ahụ gasịrị, EasyReal na-enye atụmatụ akụkụ ndị ọzọ, nkwado n'ịntanetị na nleta nlele oge mgbe ọ dị mkpa. Ụzọ a na-aga ogologo oge na-enyere ahịrị gị aka ịdị njikere ịrụ ọrụ ma na-eme ka ịdị mma ngwaahịa kwụsie ike. Ọ bụrụ na ị dị njikere ikwurịta ọrụ, ị nwere ike ịkwadebe ozi bụ isi mbụ. Naanị ihe ị ga-eme bụ ịdepụta olu karọt raw kwa ụbọchị, ngwaahịa ezubere iche, ụdị nkwakọ ngwaahịa na oke ọrụ mpaghara. Mgbe ahụ, ị ga-akpọtụrụ ndị otu EasyReal wee nata atụmatụ ahaziri ahazi yana nkọwa usoro, ndepụta akụrụngwa na ọkwa mmefu ego.
Ụlọ ọrụ Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd, nke e guzobere na 2011, bụ ọkachamara n'ịmepụta usoro nhazi mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri, ụdị usoro nhazi karọt, usoro mmepụta ihe ọṅụṅụ karọt na usoro mmepụta karọt puree. Anyị na-elekwasị anya n'inye ndị ọrụ ọrụ zuru oke site na R&D ruo na mmepụta ụlọ ọrụ mmepụta ihe. Ruo ugbu a, anyị enwetala asambodo CE, asambodo ịdị mma ISO9001, asambodo SGS, ma nwee ikike ikike ọgụgụ isi nke onwe karịrị 40.
Site na ahụmịhe anyị dị ukwuu, ihe ngwọta mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri 300+ ahaziri ahazi nke nwere ikike kwa ụbọchị site na tọn 1 ruo 1000 yana usoro mba ụwa mepụtara yana arụmọrụ dị oke ọnụ. Ngwaahịa ụlọ ọrụ a enwetawo otuto nke ukwuu site n'aka nnukwu ụlọ ọrụ dịka Yili Group, Ting Hsin Group, Uni-President Enterprise, New Hope Group, Pepsi, Myday Dairy, wdg.
Ngwaahịa Ndị Yiri Ya
