Mesin Penghancur Woh-wohan
Mesin Penghancur Buah EasyReal dirancang nganggo rotor torsi dhuwur lan bilah baja tahan karat sing seimbang sing ngolah woh-wohan alus lan atos — saka nanas, tomat nganti apel lan pir.
Kabeh bagean kontak digawe saka baja tahan karat SUS 304 utawa SUS316L kanggo keamanan lan daya tahan pangan. Crusher iki gampang digabungake karo hopper pakan, pompa, lan pulper ing jalur produksi terus-terusan. Amarga pigura modular lan bantalan sing disegel, downtime minimal lan umur layanan dawa.
Mesin iki akeh digunakake ing lini produksi jus, bubur kertas, selai, lan puré kanggo woh-wohan kayata pisang, tomat, jambu biji, lan apel, lan uga kanggo sayuran kaya wortel lan waluh. Pabrik-pabrik nggunakake minangka langkah pertama sadurunge dipanasake, dibubuhake, lan disterilisasi kanggo nyiyapake bahan baku sing seragam.
Ing fasilitas sing sensitif marang kebersihan, Mesin Penghancur Buah lan Sayuran EasyReal bisa beroperasi nganggo sistem CIP otomatis kanggo nyepetake pergantian. Iki ngidini prosesor ngalih saka musim tomat menyang pangolahan woh beri tanpa risiko kontaminasi silang, sing ningkatake efisiensi lan kepatuhan audit.
Bahan mentah sing beda-beda tumindake beda-beda. Tomat lan woh beri gampang ngetokake jus, dene apel duwe struktur serat sing mbutuhake torsi rotor sing luwih dhuwur lan kapasitas sing luwih gedhe. EasyReal milih crusher ukuran sing beda-beda kanggo nyukupi kabutuhan produksi woh-wohan lan sayuran sing beda-beda.
Kanggo njamin keamanan, mesin iki kalebu pelindung interlock lan sirkuit mandheg darurat. Segel sanitasi nyegah bocor jus lan penumpukan bakteri. Nalika digabungake karo preheater lan Mesin Pulping woh, mesin iki mbentuk jalur pangolahan woh sing lengkap sing njaga aroma lan warna sajrone proses kasebut.
Milih model sing pas gumantung saka kapasitas, jinis woh, lan peralatan hilir. Jalur industri khas antara 2 nganti 20 ton saben jam.
Kanggo nyukupi kabutuhan kapasitas produksi sing padha, woh-wohan kanthi atose sing luwih dhuwur bakal diolah nggunakake crusher kanthi luwih akeh bilah.
Insinyur EasyReal nindakake simulasi kapasitas adhedhasar kapadhetan woh lan kandungan banyu kanggo nyegah hambatan ing tahap pulping lan sterilisasi. Klien uga bisa nindakake uji coba pilot ing Laboratorium Pangan EasyReal kanggo validasi kinerja sadurunge skala tambah.
1. Panganan woh-wohan seger
2. Ngumbah lan milah
3. Ngremuk Woh-wohan
4. Pemanasan awal
5. Pembuatan pulp & pemurnian
6. Deaerasi
7. Homogenisasi
8. Sterilisasi
9. Isi/kemasan aseptik
Ing urutan iki, mesin penghancur tumindak minangka titik transisi antarane woh-wohan padat lan pakan cair sing bisa dipompa. Ukuran partikel sing seragam njamin transfer panas sing stabil lan nyuda keausan ing pompa lan tabung hilir.
Konveyor Panganan
Conveyor ngangkat woh-wohan sing wis diurutake menyang saluran mlebu crusher. Sabuk PVC kelas pangan tahan lembab lan asam. Kacepetan sing bisa diatur nyelarasake aliran kanggo nyegah panganan sing berlebihan utawa wektu nganggur.
Unit Penghancur Woh
Ing jantung lini iki, Mesin Penghancur Woh nggabungake set bilah palu, motor papat tahap, platform desain tugas berat. Ngremuk bahan mentah dadi partikel ing ngisor 5mm kanggo pulping lan pemurnian sabanjure.
Pemanas awal
Pemanas awal tipe tubular utawa Tube-in-tube manasi woh-wohan/sayuran sing diremuk nganti 50~85 derajat kanggo nglunakake lan nginaktivasi enzim. Luwih nambah viskositas produk lan ningkatake kecepatan pulping sabanjure.
Mesin Pulping & Pemurnian
Sawisé dipanasake, produk kasebut mili menyang mesin pulping lan penyulingan, sing misahake wiji lan kulit liwat saringan sing muter. Digabungake karo crusher, iki njamin asil maksimal lan viskositas purée sing konsisten.
Tangki Penyangga lan Pompa Transfer
Tangki penyangga baja tahan karat nahan pulp sing diremuk sadurunge dipanasake. Sensor level lan pompa sanitasi nyetabilake pakan hilir.
Deaerator & Sterilisasi Vakum
Modul opsional mbusak udara sing kejebak lan mensterilisasi produk ing suhu sing disetel, nglindhungi warna lan aroma.
Kabinet Kontrol (PLC + HMI)
Kabeh komponen nyambung menyang PLC Siemens nganggo HMI layar demek. Operator ngawasi kecepatan, suhu, lan beban motor kanthi wektu nyata, nyimpen resep, lan micu siklus CIP otomatis.
Mesin iki akeh digunakake ing lini produksi jus, bubur kertas, selai, lan puré kanggo woh-wohan kayata pisang, tomat, jambu biji, lan apel, lan uga kanggo sayuran kaya wortel lan waluh. Pabrik-pabrik nggunakake minangka langkah pertama sadurunge dipanasake, dibubuhake, lan disterilisasi kanggo nyiyapake bahan baku sing seragam.
Ing fasilitas sing sensitif marang kebersihan, Mesin Penghancur Buah lan Sayuran EasyReal bisa beroperasi nganggo sistem CIP otomatis kanggo nyepetake pergantian. Iki ngidini prosesor ngalih saka musim tomat menyang pangolahan woh beri tanpa risiko kontaminasi silang, sing ningkatake efisiensi lan kepatuhan audit.
Mesin Penghancur Buah lan Sayuran EasyReal bisa nangani macem-macem bahan baku — buah-buahan seger, beku, utawa sing wis dicairke — tanpa pangaturan gedhe.
Fleksibilitas musiman ngidini prosesor njaga panggunaan sajrone setaun. Output bisa langsung dikirim menyang pulper, bagean masak, utawa mesin penggiling gumantung saka jinis produk pungkasan. Desain modular nggampangake skala saka batch pilot nganti produksi industri 20 ton per jam.
EasyReal ngintegrasi sistem kontrol PLC sing ngatur saben tahapan wiwit saka pangpanganan nganti CIP. Saben parameter — kecepatan pompa, suhu sterilisasi lan suhu pembuangan, lan liya-liyane — direkam kanggo keterlacakan. Dashboard HMI nuduhake kurva tren lan riwayat alarm, dene konektivitas Ethernet ngaktifake diagnostik jarak jauh.
Manajemen resep nggampangake pangowahan lan njamin pengulangan ing antarane shift. Sistem iki uga prédhiksi interval pangopènan adhedhasar data runtime, nyuda mandheg sing ora direncanakake. Akibaté, pabrik entuk uptime sing luwih dhuwur lan kualitas produk sing konsisten.
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. nawakake layanan teknik lengkap — wiwit saka desain proses lan manufaktur peralatan nganti komisioning ing lokasi lan pelatihan operator. Para ahli kita ngevaluasi target woh, kapasitas, lan tata letak sampeyan kanggo menehi saran konfigurasi sing paling efisien.
Kanthi pengalaman lan instalasi luwih saka 25 taun ing 30+ negara, EasyReal nyedhiyakake sistem pangolahan woh-wohan sing bisa dipercaya sing ngimbangi efisiensi, kebersihan, lan biaya.
Hubungi kita dina iki kanggo njaluk proposal tata letak utawa gawe jadwal kunjungan pabrik kanggo uji coba penghancuran langsung.
Email: [email protected]
Situs web: https://www.easireal.com/contact-us/
| Model | PS-1 | PS-5 | PS-10 | PS-15 | PS-25 |
| Kapasitas: t/jam | 1 | 5 | 10 | 15 | 25 |
| Daya: Kw | 2.2 | 5.5 | 11 | 15 | 22 |
| Kacepetan: r/m | 1470 | 1470 | 1470 | 1470 | 1470 |
| Ukuran: mm | 1100 × 570 × 750 | 1300 × 660 × 800 | 1700 × 660 × 800 | 2950 × 800 × 800 | 2050 × 800 × 900 |
| Ing ndhuwur kanggo referensi, sampeyan duwe pilihan sing akeh gumantung saka kabutuhan nyata. | |||||
