18. September 2025 –Shanghai EasyReal Maschinnen Co., Ltd.(e weltwäite Leader a kompakte Léisunge fir d'Veraarbechtung vu Liewensmëttel a Gedrénks) annoncéiert déi erfollegräich Installatioun, Inbetriebnahme an Akzeptanz vum Client vun engem fortgeschrattene ...UHT/HTST-DSI Pilotanlagfir Brasilien säi féierende Zutateninnovator,VILAC LIEWENSMËTTELDëst modernt Fuerschungs- an Entwécklungssystem, dat de 14. September 2025 ofgeschloss gouf, erméiglecht et VILAC, d'Produktentwécklung an der Mëllechwirtschaft, Gedrénksindustrie a funktionelle Liewensmëttelindustrie mat ongehéierter Präzisioun an Effizienz ze beschleunegen.
Den UHT/HTST-System am Laborformat vun EasyReal (lénks) ass mat engem Direct Steam Injection (DSI)-Modul an engem aseptesche Fëllisolator (riets) integréiert. Dës kompakt Pilotanlag erméiglecht et Fuerschungs- an Entwécklungsteams, eng vollstänneg Ultra-Héichtemperatur-Veraarbechtung a steril Verpackungen a klenge Chargen ze simuléieren. Den Design vun der Eenheet spigelt d'industriell Sterilisatiounsbedingungen erëm a mécht präzis Experimenter mat neie Mëllech- a Gedrénksformuléierungen méiglech.
Projet Iwwersiicht
VILAC FOODS – bekannt fir seng 20-järeg Erfahrung a Premium-Mëllechzutaten – huet d'Pilotanlag vun EasyReal gewielt, fir seng Fuerschungs- a Entwécklungskapazitéiten ze revolutionéieren an d'Innovatioun ze beschleunegen. De System integréiert verschidde fortgeschratt Technologien, fir d'Veraarbechtung op industriellem Niveau op Pilotniveau ze simuléieren:
•Flexibilitéit vun der Dräifachsterilisatioun:Wiesselt nahtlos tëscht der Standardpasteuriséierung,HTST(Héichtemperatur Kuerzzäit), anUHT(Ultra-héich Temperatur) Sterilisatiounsmodi mat branchenféierender thermescher Genauegkeet (±0,3 °C Kontroll bis zu 152 °C). Dës Dräifachmodi-Fäegkeet garantéiert eng präzis Veraarbechtung fir eng breet Palette vu Produkter an Testparameteren.
•DSI Innovatioun:Integréiert eng WeltklassDirekt Dampinjektioun (DSI)Modul fir ultra-sanft Erhëtzen vu Produkter. DSI erhëtzt Flëssegkeeten séier duerch d'Injektioun vu Kachdamp, deenreduzéiert den thermesche Stress op empfindlech Zutaten(wéi Proteinen an Enzymer) wärend ëmmer nach eng komplett Eliminatioun vu Pathogenen garantéiert ass. Dëst bedeit datt delikat Komponenten (z.B. Nährstoffer, Aromen) besser erhale bleiwen wéi bei konventioneller indirekter Erhëtzung.
•GEA Homogeniséierung:Kënnt mat engem italienesch-konstruéierten Designasepteschen Héichdrockhomogenisator(vu GEA), déi souwuel Upstream Inline wéi och Downstream fir steril Homogeniséierung benotzt kënne ginn. Dëst ass entscheedend fir eng eenheetlech Partikelgréisstverdeelung vu <1 µm an glat Texturen a Mëllech- a Planzeprodukter z'erreechen, wat eng onvergläichlech Produktkonsistenz a Mondgefill garantéiert.
•Aseptesch Fëllkapazitéit:Eng integréiertaseptesche Fëllschrank(Isolator) erlaabt dem VILAC-Team, kontaminatiounsfräi Verpackungstester vun neie Formuléierungen duerchzeféieren. Dëst bedeit, datt kleng Chargen vun experimentellen Mëllech- oder Gedrénksprodukter ënner sterile Konditioune gefëllt kënne ginn, wat praktesch Haltbarkeetstester a Qualitéitsbeurteelunge ouni Risiko vu Kontaminatioun erméiglecht.
Technesch Duerchbréch & Virdeeler fir Clienten
Dës Pilotanlag bréngt verschidde technesch Duerchbréch mat sech, déi de Fuerschungs- a Produktentwécklungsbemühungen vu VILAC FOODS direkt zugutt kommen. Bemierkenswäert Virdeeler sinn:
•Flexibel Veraarbechtung:Veraarbecht eng villfälteg Gamme vu Produkter – vun traditioneller Mëllech a pflanzlecher Mëllech bis Kaffisgedrénks, probiotesche Gedrénks an aner funktionell Gedrénks – an5–40 l/hBatch-Läufen. Den modulare Design erméiglecht eng séier Neikonfiguratioun vu Komponenten fir verschidden Produkttypen a Veraarbechtungsparameteren z'ënnerstëtzen, wat maximal Flexibilitéit fir Fuerschungs- an Entwécklungsstudien bitt.
•DSI Präzisioun:De System fir direkt Dampinjektioun erhëtzt Produkter bal direkt, wouduerch d'Zäit vun der Hëtztbelaaschtung däitlech miniméiert gëtt.reduzéiert den thermesche Stress op empfindlech Zutaten(z.B. Proteinen, Enzymer), wat de Geschmaachsverloscht oder de Verloscht vun Nährstoffer verhënnert, wärend eng komplett Sterilisatioun garantéiert gëtt (Reduktioun vu Pathogenen op sécher Niveauen). Dës präzis thermesch Kontroll ass besonnesch virdeelhaft fir probiotesch a proteinräich Formuléierungen, déi hëtzeempfindlech sinn.
•Homogeniséierungsmeeschterschaft:Mam integréierten Héichdrockhomogenisator erreecht de System eng aussergewéinlech fein Partikelgréisst (dacks<1 µm) an eng eenheetlech Emulsioun am Endprodukt. Dësen Homogeniséierungsniveau iwwersetzt sech oponiwwertraff Produktkonsistenz– e wesentleche Qualitéitsfaktor fir Mëllechcrèmen, Emulsiounen op Planzebasis an all Gedrénks, wou Textur a Stabilitéit entscheedend sinn. D'Resultat ass e méi mëllt Mondgefill an eng verbessert Stabilitéit vun Nährstoffer an Zousätz an de experimentellen Rezepter vu VILAC.
•Ressourceneffizienz:D'Pilotunitéit ass fir minimale Offall a séieren Duerchgank entwéckelt. Si brauch nëmmen e klengt Produktvolumen (sou wéineg wéi 3 L) fir Tester auszeféieren an erreecht ganz séier stabil Sterilisatiounsbedéngungen, wouduerch eng voll thermesch Stabilitéit a manner wéi 15 Minutten erreecht gëtt. Dës Effizienz féiert zu40% manner Offall vu RéistofferAm Verglach mat konventionelle Systemer spuert dat deier Zutaten während den Tester. E méi schnelle Lafprozess an agebaute CIP/SIP-Zyklen (Clean-in-Place/Steam-in-Place) verkierzen och d'Ausfallzäit tëscht den Experimenter. Am Allgemengen kann VILAC méi Tester mat manner Ressourcen duerchféieren, wat de Fuerschungs- an Entwécklungszyklus beschleunegt.
„Dës Pilotanlag transforméiert eis Innovatiounspipeline, an d'Leeschtung vun der Ausrüstung ass erstaunlech!“„D'DSI-Technologie vun EasyReal an den GEA-Homogenisator erlaben et eis, Texturen an Nährstoffer a Produkter, déi fir weltwäit Mäert bestëmmt sinn, ze perfektionéieren – an dat alles wärend mir déi strengst Qualitéitsnormen a Brasilien erfëllen“, huet de Fuerschungs- a Entwécklungsleiter vu VILAC FOODS während dem Akzeptanztest bemierkt.
Strategeschen Impakt fir VILAC FOODS
Duerch d'Ëmsetzung vum fortgeschrattene Pilot-UHT/HTST-DSI-System vun EasyReal realiséiert VILAC FOODS bedeitend strategesch Virdeeler, déi säi Konkurrenzvirdeel stäerken:
•Beschleunegt Kommerzialiséierung:Fuerschungs- an Entwécklungsformuléierungs- a Testzyklen sinn50–60% méi séierdoduerch gëtt d'Zäit, déi fir d'Entwécklung vun neie Mëllech- a Gedrénksprodukter gebraucht gëtt, dramatesch verkierzt. Dës Flexibilitéit erméiglecht et VILAC, séier op nei Maarttrends a Konsumentenufroen ze reagéieren, andeems innovativ Produkter an engem Brochdeel vun der Zäit op de Maart bruecht ginn.
•Konformitéit mat den Exportfuerderungen:D'Prozesser vun der Pilotanlag entspriechen vollstänneg internationale Standarden (d'Ausrüstung ass CE-zertifizéiert a ënnerstëtzt FDA/ISO-Prozesser), wat garantéiert, datt déi entwéckelt Produkter déi strikt Reglementer vun der EU, den USA, dem Mercosur an anere Mäert erfëllen. Dës Qualitéitskonformitéit op Exportniveau vun der Fuerschungs- an Entwécklungsphase un gëtt VILAC Vertrauen, erfollegräich Rezepter weltwäit ouni regulatoresch Hindernisser ze skaléieren.
•Nahtlos Skalierbarkeet:De System geneereplizéiert industriell Veraarbechtungsbedingungena méi klenger Skala, wat d'Risike beim Opskaléiere bis zur voller Produktioun reduzéiert. Formuléierungen a Prozessparameter, déi an der Pilotanlag optimiséiert sinn, kënnen direkt op d'Industrielinne vu VILAC iwwersat ginn. Dës Skalierbarkeet bedeit manner Iwwerraschungen beim Opskaléiere an en einfacheren Iwwergank vum Prototyp zur Masseproduktioun.
Insgesamt déngt d'EasyReal Pilotanlag alsKatalysator fir d'Liewensmëttelinnovatiounsstrategie vu VILACsou datt d'Firma nei Mëllechtechnologie-Léisunge pionéiere kann, wärend se gläichzäiteg déi héchst Standarden an der Liewensmëttelwëssenschaft a Sécherheet agehale gëtt. VILAC FOODS positionéiert sech elo un der Spëtzt vun der Mëllechtechnologie an der Innovatioun a funktionelle Gedrénks a Brasilien an doriwwer eraus a notzt dës Plattform fir d'Produktentwécklung a Wuesstem ze fërderen.
Firwat global Innovateuren EasyReal wielen
D'Pilotsystemer vu Shanghai EasyReal sinn zur Wiel vu féierende Fuerschungs- an Entwécklungs-Innovateuren weltwäit ginn. Schlësselgrënn sinn:
•Modern Integratioun:En fortgeschrattent Pilotanlagendesign, dat verschidde thermesch Veraarbechtungsmethoden kombinéiert (UHT- an HTST-Sterilisatioun, souwuel indirekt wéi och iwwer DSI)an engem kompakte System, zesumme mat integréierter steriler Homogeniséierung. Dës All-in-One-Integratioun erméiglecht eng ëmfaassend Prozesssimulatioun op enger eenzeger Plattform.
•Modulares Design:Eng héichmodular Architekturerlaabt de Benotzer, verschidde funktionell Moduler fräi ze wiesselen oder ze verbannen, wann néideg. Egal ob et sech ëm d'Ergänzung vun engemDSI-Modul, d'Wärmetauscher austauschen oder de Flux fir verschidden Haltzäiten ëmleeden, den Design vun EasyReal adaptéiert sech fir verschidde Prozesssimulatiounen no den eenzegaartegen Fuerschungs- an Entwécklungsufuerderunge vun all Client z'erreechen.
•Personnalisatioun:Moossgeschneidert Workflows, déi fir spezifesch Produktkategorien optiméiert sinn. EasyReal kann Pilotlinnen personaliséieren firMëllechprodukter, botanesch Extrakter, Téi-Mëllech-Fusiounsgedrénks, Mëllechprodukter op Basis vun Nëss a méi – fir sécherzestellen, datt d'Ausrüstung déi exakt Veraarbechtungsbedürfnisser vun der Applikatioun erfëllt. Dësen Niveau vun der Personnalisatioun beschleunegt d'Innovatioun an Nischensegmenter wéi pflanzlech Mëllechalternativen a funktionell Gedrénks.
•End-to-End Ënnerstëtzung:Ëmfangräich Ënnerstëtzung vun der Installatioun bis zum Betrib. EasyReal bitt Installatioun an Training virun Ort fir Clientteams, souwéi detailléiert Konformitéitsdokumentatioun (déi d'ISO- a GMP-Standarden erfëllt). Dësen End-to-End-Ënnerstëtzung gëtt de Partner d'Vertrauen, datt se sech vun der Pilotphase un un d'Qualitéitssystemer a Reglementer halen.
•Käschteeffizienz:D'Pilotanlagen vun EasyReal liwweren héich Leeschtung zu méi niddrege Käschten – ongeféier30% méi niddreg Betribskäschtenwéi vergläichbar Systemer aus Europa. Effizienten Energieverbrauch, minimale Offall an e bezuelbare Präis bedeiten eng méi séier Rendement vun den Investitiounen fir Fuerschungs- a Entwécklungszentren. Firmen kënnen méi kosteneffektiv innovativ sinn, ouni op Kompetenz oder Qualitéit ze verzichten.
Iwwer Shanghai EasyReal
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. ass eng national High-Tech-Entreprise, déi sech op Liewensmëttelveraarbechtungsléisungen a Labor- a Pilotskala fir déi global Liewensmëttel- a Gedrénksindustrie spezialiséiert huet. D'Systemer vun EasyReal sinn ISO 9001-zertifizéiert a gi fir Präzisiounsingenieurwesen a Zouverlässegkeet an iwwer 30 Länner unerkannt. D'Pilot-UHT/HTST-Anlagen vun der Firma an déi domat verbonne Ausrüstung si bekannt fir hir Flexibilitéit a Genauegkeet, wat eng modern Fuerschung an der Mëllechtechnologie, der Gedrénksentwécklung an der aseptescher Veraarbechtung erméiglecht.(Entdeckt den EasyRealUHT/HTST-DSI Pilotanlagop der Websäit vun der Firma fir méi Detailer.)
Fir Partnerschaften:
Telefon: +86 15711642028
Email:jet_ma@easyreal.cn
Websäit: www.easireal.com
Kontakt: Jet Ma, Direkter vum Globale Marketing vun EasyReal
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 18. September 2025
