Raina Tukatuka kokonati
Ko tenei raina ahumahi e tuku ana i te miraka kokonati nui me te hanga wai mo nga kaihanga inu me te whakauru.
Ka whangaihia e nga kaiwhakahaere nga kokonati kua whakakorehia ki roto i te punaha, ka tapahia, ka whakaheke, ka wehe i te wai me te penupenu.
Ka huri te wahanga miraka me te pehi i te kakano i raro i te whakamahana kia puta ai te kirīmi kokonati.
Ko nga pūoko kati-koropiko ka aroturuki i te pehanga, te pāmahana i ia wahanga.
Ko te punaha PLC pokapū e whakahaere ana i nga waahanga whakamahana, whakamahana me te whakahoromata.
Ka tukuna e nga HMI mata-pa nga kaiwhakahaere ki te whakarite i te pāmahana, te pehanga, te tirotiro i nga ahuatanga, me te whai i nga rekoata whakaputa.
Ko nga huringa CIP Aunoa ka horoi i nga mata whakapiri kowiri tira i muri i ia nekehanga me te kore e wetewete paipa, taika ranei.
Ko nga paipa katoa e whakamahi ana i te parakore 304/316 he kowiri tira, nga peeke kai, me nga taputapu tere-rawhi mo te tiaki haumaru.
Ko te tahora e whai ana i te arorau modular.
Ko ia wahanga—te takahanga, te tangohanga, te tātari, te whakatauira, te whakahoromata, me te whakakii—ka rere hei waahanga motuhake.
Ka taea e koe te whakawhānui ake i te putanga, te taapiri ranei i nga SKU hou me te kore e mutu te raina matua.
Ko te mutunga, ka whiwhi nga wheketere i te kounga o nga hua me te iti rawa o te waa.
Ko nga tipu tukatuka waiu kokonati ahumahi he maha nga waahanga:
• Nga wheketere inu e patara ana i te wai kokonati parakore, i nga inu reka ranei.
• Ko nga kaihanga kai e whakaputa ana i te kirimini kokonati mo te aihikirimi, te tunu tunu kai, me te turanga kai reka.
• Kawea atu ki te kawe i te miraka UHT me te wai mo nga hokohoko o te ao me nga maakete HORECA.
• Ko nga kaiwhakarato whakauru e tuku ana i nga momo miraka miraka me nga hanganga vegan.
Kei ia wheketere nga mahi tirotiro mo te akuaku, te tika o te tapanga, me te oranga o te papa.
Ko tenei raina e pupuri ana i nga rekoata mo te pāmahana me nga raraunga puranga, hei awhina i a koe ki te tuku i nga arowhai hanganga ISO me te CE me te ngawari.
Ko nga maru aunoa me nga tohutoro mohio ka whakaiti i te hapa o te kaiwhakahaere, ko te tikanga he iti ake nga amuamu a nga kaihoko me nga tuku tere.
Ko te waiu kokonati me te wai he morearea motuhake.
Ka mauria e ratou nga whākōkī māori me ngā ngako ka tere te pahua i te wera koretake.
Ka huri tere te pokey ki te pāmahana, no reira, ki te roa te tukatuka, me tere te whakamatao o nga rawa mata me te rongoa ki nga waahi iti kia kore ai e rancid na te roa o te tukatuka.
Ko tenei raina whakangao ahumahi e whakamahi ana i te homogenizer hei whakarite kia rite te tohatoha o te ngako waiu kokonati.
Adopt Vacuum de-aeration ka tango i nga mirumiru hau e mate ai te hāora me te ngaronga reka.
Whakauruhia te Tubular UHT Sterilizer kia pai ai te whakahoroa o nga hua
Kei ia tank nga poro rehu CIP hei patu i nga iroriki me te tango i nga toenga ngako i muri i te whakaputanga.
Ko te hua he ma, he rite tonu te putanga e mau tonu ana te tae ma o te kokonati me te kakara hou.
Tīmatahia me to huanga kua tohua.
Hei tauira, ko te nekehanga 8-haora i te 6,000 L/h ka tukuna ≈48 tana miraka kokonati ia ra.
Whiriwhiria te kaha taputapu kia rite ki to rahinga maakete me te ranunga SKU.
Ko nga tawhā matua ko:
• Te waahi whakawhiti wera me te awhe korehau i roto i te whakahoromata.
• Momo whakakorikori (te momo kirikiri mo nga raina kirīmi; he kutikuti teitei mo te miraka).
• Nga taima o te paipa me nga manifolds e tautoko ana i te CIP aunoa me te whakarereke tere.
• Tikanga whakakī (peeke aseptiki, pounamu karaihe, kēne, PET ranei).
E taunaki ana matou he manatoko pairati i mua i te whakatakotoranga whakamutunga hei whakaū i te toenga wera me te tukunga.
Ka whakahiatohia e a maatau miihini te punaha ki to tapuwae ahumahi me to mahere whaipainga.
1. Raw Inking and Kōmaka
Ka utaina e nga kaimahi nga kokonati kua whakakorehia ki runga ki te whitiki whangai.
2. Kapiti me te Kohinga Wai
Ka whakatuwherahia e te miihini keri nga kohao i roto i nga kokonati hei tango i te wai ka kohia ki roto i te taika rokiroki hei karo i te puehu.
3. Te Tihorea me te Horoi
Ka tihorea te kikokiko kokonati, ka horoia, ka tirotirohia mo nga waahi parauri kia mau tonu ai tona tae ma.
4. Te huri me te pehi
Ko nga mira tere tere ka kuru i te penupenu ki nga matūriki iti, ka tangohia e te perehi miihini te turanga waiu kokonati.
5. Tātari me te Paerewa
Ka tangohia e nga tātari nga muka me te totoka. Ka whakatika nga kaiwhakahaere i nga ihirangi ngako kia rite ki nga whakaritenga o nga hua.
6. Whakataurite me te Whakakore
Ka haere te miraka i roto i te homogenizer pehanga teitei me te deaerator korehau hei whakapumau i te kakano me te tango hau. Ka taea te hono enei waeine ki roto i te raina ki te sterilizer mo te homogenization tonu me te degassing.
7. Whakawera
Whakawerahia te miraka ki te 142 °C mo te 2-4 hēkona (UHT). Ka mauhia e nga kaipatu ngongo-i-ngongo nga raina kirīmi ngako-nui me te kirikiri.
8. Whakakii
Ka whakamatao te hua ki te 25-30 °C ka whakakiia ma te whakamahi i te whakakii aseptic.
9. CIP me te Hurihuri
Whai muri i ia puranga, ka whakahaerehia e te punaha he huringa CIP tino aunoa me te waiowai kawakore me te waikawa hei pupuri i te akuaku me te whakaiti i te wa heke.
10. Te Tirohanga Whakamutunga me te Tarapi
Ko te pokey rōraina me te mita Brix e whakaū ana i te ōritetanga i mua i te kātoni me te palletizing.
Ko te tikanga matua ano e pa ana ki nga raina whakangao wai kokonati, me te paku whakatikatika i te karaehe tātari me te pāmahana whakahoromata hei pupuri i nga electrolytes maori.
1. Miihini keri kokonati me te Kohi Wai
Ka werohia e te miihini keri he kohao iti ki roto i te kokonati, kia mau tonu te wai me te kakano ka taea.
Ka kohia e te hongere kowiri tira te wai kokonati i raro i te taupoki kati hei aukati i te iroriki, i te puehu ranei.
Ka tiakina e tenei taahiraa te reka o te taiao i mua i te tangohanga matua.
2. Wāhanga Tango Miraka Kokonati
Ko tenei waahanga he whakakotahi i te miihini me te peeke waiu.
Ka wahia te kikokiko kokonati ki nga matūriki iti, ka whakamahi i te pehi wiri hei kohi miraka kokonati.
Ka whakatauritea ki nga perehi a-ringa, ka pai ake te whakaputanga ma te neke atu i te 30% me te pupuri i nga taumata ngako.
3. Pūnaha Tātari me te Centrifuge mo te wai kokonati
Ko te tātari mata e rua nga waahanga ka tango i nga muka nui i roto i te wai kokonati.
Na, ka wehea e te centrifuge kōpae nga hautau wai, te hinu marama, me nga poke.
Ma tenei wehenga ka pai ake te marama o nga hua wai kokonati.
4. Whakataurite
Kei roto i te miihini miraka kokonati he homogenizer pehanga teitei hei whakapumau i te whakaehunga.
I te pehanga 40 MPa, ka wahia e ia nga poti ngako ki nga matūriki moroiti-rahi.
Ka noho maeneene te miraka, karekau e wehe i te wa e rokiroki ana.
Ko tenei taahiraa he mea matua ki te noho pumau i roto i nga inu kokonati.
5. UHT Sterilizer
Ko te whiriwhiri i te whakahoroi ngongo, i te whakahoroa ngongo-i-ngongo ranei e whakawhirinaki ana ki te rere o te hua.
Ko te wai kokonati he wera ngawari kia mau ai te kakara; Ko te kirīmi kokonati me whakamahana tere kia kore e wera.
Ko te mana PLC e pupuri ana i te pāmahana i roto i te ± 1 °C o te waahi tautuhi.
Ko te hoahoa whakaora kaha o te sterilizer tubular ka awhina i nga kaihoko ki te whakaiti i nga utu mahi.
6. Mīhini Whakakī Aseptic
He mihini tukatuka wai kokonati ka mutu me te punaha whakakiia.
Ko nga huarahi hua katoa he mea hanga ki te SUS304, SUS316L ranei te kowiri tira.
Ka taea e ia te mahi tahi me te sterilizer ki te mohio ki te CIP me te SIP.
Ma tenei ka whakarite kia roa te ora o te papa kaore he rongoa.
7. Pūnaha horoi CIP
Ka whakaranuhia te wai, kawakawa, me te waikawa ki te horoi i nga taika me nga paipa te reeti CIP aunoa.
Ka whakahaere i nga huringa kua tautuhia me te rere, te wa, me te mana pāmahana.
Ka tohua e nga kaiwhakahaere nga tohutao i runga i te HMI ka kite i te ahunga whakamua o te waa.
Ma tenei mahi ka tapahia te wa horoi ma te 40% ka noho reri te miihini tukatuka kokonati katoa mo te roopu e whai ake nei.
Ka taea e nga wheketere te whakahaere i nga puna kokonati rereke me te kore e whakarereke i te raina matua.
Ko nga kokonati hou, kua tio, kua oti ranei te tukatuka he rite katoa te waahanga whakarite.
Ka whakatikahia e nga pūoko te tere me te whakamahana kia rite ki te totoka me te hinu o ia rawa.
Ka taea hoki e koe te whakahaere momo putanga maha:
• Te wai kokonati parakore i roto i te PET, te karaihe, te tetra-pack ranei.
• Te waiu kokonati me te kirīmi hei tunu kai, kai reka ranei.
• Te turanga kokonati mo te whakatikatika i nga maakete kaweake.
• Nga inu whakananu ki te wai huarākau me te pūmua tipu.
Ko nga taputapu tere-whakarereke me nga manifold valve aunoa ka whakaiti i te wa whakaheke i nga huringa SKU.
Ko taua ngawari ka awhina i nga tipu ki te whakatutuki i nga hiahia o te tau me te whakapai ake i te whakamahinga whakangao.
Ko te punaha PLC me te HMI te hanga i te roro o te raina katoa.
Ka taea e nga kaiwhakahaere te uta i nga tohutao kua tautuhia mo te miraka, nga hua wai ranei, me te aroturuki i ia tank me te papu i te waa.
Ko nga ahuatanga atamai ko:
• Mata pa ki waenganui me nga kauwhata ia me nga raraunga puranga.
• Te whai waahi mo nga kaiwhakahaere, nga kaitirotiro, me nga kaimahi tiaki.
• Hononga Ethernet mo te aroturuki mamao me te tautoko ratonga.
• Aroturuki te kaha me te whakamahi wai mo ia puranga.
Ko nga raka aunoa ka aukati i nga mahi kino kia kore e rere, e tiaki ana i nga hua me nga taputapu.
Ka mau tonu te raina puta noa i nga nekehanga katoa, ahakoa he iti te whakangungu o nga kaiwhakahaere.
Kei te tautoko a EasyReal i to kaupapa mai i te ariā ki te tuku tono.
Ka rangahauhia e to taatau roopu to tauira hua, te kapi, me te whakatakotoranga whaipainga hei hoahoa i tetahi tukanga taurite.
Ka tukuna e matou:
• te whakatakotoranga me te hoahoa P&ID.
• Te tuku taputapu, te whakaurunga, me te tono i runga i te waahi.
• Te whakangungu kaiwhakahaere, nga waahanga e manawapa ana, me te ratonga mamao mo to wa whakaputa tuatahi.
Ko ia tipu miraka kokonati e whai ana i nga tikanga akuaku me te haumaru o te ao, me nga tohu CE me te ISO.
Ko nga wheketere i Ahia, Awherika, me Amerika Latina kei te whakahaere i nga raina EasyReal e whakaputa ana i nga mano rita mo ia haora o te waiu kokonati me te wai ia ra.
Whakapaa mai ki a maatau ki te korero mo to kaha me te ahua o te kohinga.
Ka awhina matou ki a koe ki te whirihora i te miihini tukatuka kokonati e tika ana kia pai te aki i to mahi.
Nga waahanga hua
