Liy Pwosesis Kokoye
Liy endistriyèl sa a delivre gwo volim lèt kokoye ak dlo pou manifaktirè bwason ak engredyan.
Operatè yo mete kokoye san kale nan sistèm nan, ki koupe, drene epi separe dlo ak kaka.
Seksyon lèt la moulen epi peze grenn kokoye a anba yon chofaj kontwole pou lage krèm kokoye a.
Detèktè bouk fèmen yo kontwole presyon ak tanperati nan chak etap.
Yon sistèm PLC santral jere faz chofaj, refwadisman ak esterilizasyon yo.
Enstalasyon itilizatè gason (HMI) ekran taktil yo pèmèt operatè yo fikse tanperati, presyon, tcheke tandans, epi swiv dosye pwodiksyon yo.
Sik CIP otomatik yo netwaye sifas kontak asye pur yo apre chak chanjman san yo pa demonte tiyo oswa tank yo.
Tout tiyo yo itilize asye pur sanitè 304/316, jwenti ki apwopriye pou manje, ak ekipman rapid pou antretyen an sekirite.
Layout la swiv yon lojik modilè.
Chak seksyon—preparasyon, ekstraksyon, filtrasyon, normalizasyon, esterilizasyon, ak ranpli—fonksyone kòm yon inite endepandan.
Ou ka elaji pwodiksyon an oswa ajoute nouvo SKU san ou pa sispann liy prensipal la.
Kòm rezilta, faktori yo jwenn yon kalite pwodwi ki konstan ak yon minimòm tan entèripsyon.
Plant endistriyèl pou trete lèt kokoye sèvi plizyè sektè:
• Faktori bwason ki mete dlo kokoye pi oubyen bwason aromatize nan boutèy.
• Konpayi ki pwodui krèm kokoye pou krèm glase, boulanjri, ak baz desè.
• Inite ekspòtasyon ki anbalaj lèt ak dlo UHT pou mache an detay mondyal ak mache HORECA.
• Founisè engredyan k ap sèvi altènativ pou pwodui letye ak fòmilasyon vegan.
Chak faktori fè fas ak odit sevè sou ijyèn, presizyon etikèt, ak dire lavi etajè.
Liy sa a kenbe dosye pou tanperati ak done pakèt, pou ede ou pase verifikasyon konfòmite ISO ak CE fasilman.
Valv otomatik yo ak resèt entelijan yo diminye erè operatè yo, sa vle di mwens plent kliyan ak livrezon ki pi fiks.
Lèt kokoye ak dlo gen risk espesyal.
Yo pote anzim ak grès natirèl ki gate vit lè yo chofe yo inegalman.
Viskozite chanje rapidman avèk tanperati a, kidonk, si pwosesis la long, matyè premyè yo bezwen refwadi byen vit epi estoke nan tanperati ki ba pou evite ransisman ki koze pa pwosesis long la.
Liy pwodiksyon endistriyèl sa a itilize yon omojenizatè pou asire yon distribisyon inifòm grès lèt kokoye a.
Adopte de-aerasyon vakyòm lan retire bul lè ki lakòz oksidasyon ak pèt gou.
Adopte esterilizatè UHT tib pou asire esterilizasyon efikas pwodwi yo
Chak tank gen boul espre CIP pou touye mikwòb epi retire rezidi grès apre pwodiksyon an.
Rezilta a se yon rezilta pwòp e konsistan ki konsève koulè blan ak bon sant fre kokoye a.
Kòmanse avèk rezilta sib ou a.
Pa egzanp, yon chanjman 8 èdtan ak 6,000 L/h bay anviwon 48 tòn lèt kokoye pa jou.
Chwazi kapasite ekipman an pou l koresponn ak gwosè mache ou a ak melanj SKU ou a.
Paramèt kle yo enkli:
• Zòn transfè chalè ak ranje vakyòm nan esterilizatè a.
• Kalite ajitatè (kalite grate pou liy krèm; gwo tayisman pou lèt).
• Dyamèt tiyo ak manifoul valv ki sipòte CIP otomatik ak chanjman rapid.
• Metòd ranpli (sak aseptik, boutèy an vè, bwat konsèv, oubyen PET).
Nou rekomande yon verifikasyon pilòt anvan plan final la pou konfime balans chalè ak rannman an.
Enjenyè nou yo ap ajiste sistèm nan selon anprint endistriyèl ou ak plan sèvis piblik ou.
1. Konsomasyon ak Triyaj Kri
Travayè yo chaje kokoye san kale sou senti alimantè a.
2. Krak ak Koleksyon Dlo
Machin perçage a louvri twou nan kokoye pou ekstrè dlo epi kolekte li nan yon tank pou evite pousyè.
3. Kale ak lave nwayo a
Yo kale vyann kokoye a, yo lave l, epi yo enspekte l pou wè si l pa gen tach mawon pou l kenbe koulè blan natirèl li.
4. Broyage ak Prese
Moulen gwo vitès kraze kaka a an ti patikil, epi yon près mekanik ekstrè baz lèt kokoye a.
5. Filtraj ak Normalizasyon
Filtè yo retire fib ak solid. Operatè yo ajiste kontni grès la selon espesifikasyon pwodwi a.
6. Omojenizasyon ak De-aerasyon
Lèt la pase nan yon omojenizatè presyon wo ak yon dezaeratè vakyòm pou estabilize teksti a epi retire lè a. Inite sa yo ka konekte an liy ak esterilizè a pou omojenizasyon ak degazaj kontinyèl.
7. Esterilizasyon
Esterilizatè tib yo chofe lèt la a 142 °C pandan 2-4 segonn (UHT). Esterilizatè tib-an-tib yo jere liy krèm ki gen anpil grès ak anpil viskozite.
8. Ranpli
Pwodwi a refwadi a 25–30 °C epi li ranpli l lè l sèvi avèk yon machin pou ranpli aseptik.
9. CIP ak Chanjman
Apre chak pakèt, sistèm nan fè yon sik CIP konplètman otomatik ak rense alkalin ak asid pou kenbe ijyèn epi minimize tan pann.
10. Enspeksyon final ak anbalaj
Mèt viskozite anliy ak Brix yo konfime konsistans anvan yo mete yo nan katon ak sou palèt.
Menm pwosesis debaz la aplike nan liy pwodiksyon dlo kokoye, ak ti ajisteman nan klas filtè a ak tanperati esterilizasyon pou prezève elektwolit natirèl yo.
1. Machin pou Fore Kokoye ak Kolektè Dlo
Machin pou fore a sèlman fè yon ti twou nan kokoye a, pou l kenbe dlo a ak grenn nan entak otank posib.
Yon kanal an asye pur kolekte dlo kokoye anba yon kouvèti fèmen pou anpeche mikwòb oswa pousyè.
Etap sa a pwoteje gou natirèl la anvan ekstraksyon prensipal la.
2. Seksyon Ekstraksyon Lèt Kokoye
Seksyon sa a konbine yon moulen ak yon vis pou peze ji.
Li kraze vyann kokoye a an ti patikil epi li sèvi ak vis presyon an pou peze lèt kokoye.
Konpare ak près manyèl yo, li amelyore pwodiksyon an plis pase 30% epi li kenbe nivo grès yo konsistan.
3. Sistèm filtraj ak santrifij pou dlo kokoye
Yon filtè may de etap retire gwo fib nan dlo kokoye.
Apre sa, yon santrifij disk separe fraksyon dlo, lwil lejè, ak enpurte.
Separasyon sa a amelyore klète pwodwi dlo kokoye a.
4. Omojenizatè
Machin pou trete lèt kokoye a gen ladan l yon omojenizatè presyon wo pou estabilize emilsyon an.
Nan yon presyon 40 MPa, li kraze globil grès yo an patikil mikwo gwosè.
Lèt la rete lis epi li pa separe pandan depo.
Etap sa a kle pou estabilite bwason kokoye yo sou etajè.
5. Esterilizatè UHT
Chwazi yon esterilizè tibilè oubyen yon esterilizè tib-an-tib depann de fluidite pwodwi a.
Dlo kokoye bezwen yon chalè dou pou kenbe bon sant lan; krèm kokoye bezwen chofe rapidman pou evite boule.
Kontwòl PLC a kenbe tanperati a nan ±1 °C nan pwen konjwen an.
Konsepsyon rekiperasyon enèji esterilizatè tibilè a ede kliyan yo diminye depans fonksyònman yo.
6. Machin Ranpli Aseptik
Yon machin pou trete dlo kokoye fini ak yon sistèm ranpli esteril.
Tout chemen pwodwi yo fèt ak asye pur SUS304 oswa SUS316L.
Li ka travay ansanm ak esterilizè a pou reyalize CIP ak SIP an liy.
Sa asire yon lavi etajè ki long san préservatif.
7. Sistèm Netwayaj CIP
Skid CIP otomatik la melanje dlo, alkali, ak asid pou netwaye tank ak tiyo yo.
Li fè sik defini ak kontwòl koule, tan ak tanperati.
Operatè yo chwazi resèt sou HMI a epi yo wè pwogrè a an tan reyèl.
Pwosesis sa a diminye tan netwayaj la pa 40% epi li kenbe tout machin pwosesis kokoye a pare pou pwochen pakèt la.
Faktori yo ka itilize diferan sous kokoye san yo pa chanje liy prensipal la.
Kokoye fre, konjele, oswa mwatye trete, tout anfòm nan menm seksyon preparasyon an.
Detèktè yo ajiste vitès ak chofaj pou koresponn ak solid ak kontni lwil chak materyèl.
Ou kapab tou egzekite plizyè kalite pwodiksyon:
• Dlo kokoye pi nan PET, vè, oubyen tetra-pack.
• Lèt kokoye ak krèm pou fè manje oswa pou desè.
• Baz kokoye konsantre pou rekonstitisyon nan mache ekspòtasyon yo.
• Bwason melanje ak ji fwi oswa pwoteyin plant.
Racordaj chanjman rapid ak manifoul valv otomatik yo diminye tan pann pandan chanjman SKU yo.
Fleksibilite sa a ede plant yo satisfè demann sezon an epi amelyore itilizasyon pwodiksyon an.
Sistèm PLC ak HMI a fòme sèvo tout liy lan.
Operatè yo ka chaje resèt predefini pou pwodwi lèt oswa dlo epi kontwole chak tank ak ponp an tan reyèl.
Karakteristik entelijan yo enkli:
• Ekran taktil santral ak graf tandans ak done pakèt.
• Aksè ki baze sou wòl pou operatè, sipèvizè, ak anplwaye antretyen.
• Lyen Ethernet pou siveyans a distans ak sipò sèvis.
• Suivi itilizasyon enèji ak dlo pou chak pakèt.
Blokaj otomatik yo anpeche aksyon ki pa an sekirite yo fèt, sa ki pwoteje ni pwodwi a ni ekipman an.
Liy lan rete estab pandan tout travay yo, menm avèk fòmasyon limite pou operatè yo.
EasyReal sipòte pwojè w la depi nan konsèp rive nan komisyonin.
Ekip nou an etidye fòmil pwodwi ou a, anbalaj li, ak prezantasyon sèvis piblik li yo pou nou ka konsevwa yon pwosesis ekilibre.
Nou livre:
• konsepsyon layout ak P&ID.
• Founisman ekipman, enstalasyon, ak komisyonin sou plas.
• Fòmasyon operatè, pyès rezèv, ak sèvis a distans pou premye sezon pwodiksyon ou an.
Chak izin pwosesis lèt kokoye swiv estanda ijyèn ak sekirite entènasyonal yo, avèk sètifikasyon CE ak ISO.
Faktori nan Azi, Afrik, ak Amerik Latin nan deja gen liy EasyReal ki pwodui plizyè milye lit lèt kokoye ak dlo pa èdtan chak jou.
Kontakte nou pou diskite sou kapasite sib ou ak stil anbalaj ou.
N ap ede w konfigire bon machin pou trete kokoye a pou ogmante pwodiksyon w avèk efikasite.
Pwodwi ki gen rapò
