Маракуйя эшкәртү линиясе
Бу җиләк-җимеш эшкәртү линиясен түбәндәгеләр өчен көйләргә мөмкин:
• NFC маракуйя согы (болытлы яки үтә күренмәле)
• Катнашмалар өчен орлыксыз сок нигезе (тропик катнашмалар, соклы эчемлекләр)
• Маракуйя концентраты (экспорт өчен яраклы)
• Упаковка вариантлары: асептик капчык-барабанда / капчык-тартмада, шешәләр яки капчыклар
Орлыкның югары күләме
Җимешнең күпчелек өлеше орлык-йомшактан тора. Яхшы уңыш алу һәм авызда чиста тәм алу өчен сезгә тотрыклы экстракция һәм орлыкларны нык аеру кирәк.
Хуш исне югалту җиңел
Әгәр сокка кислород керсә, хуш ис һәм төс төшәргә мөмкин. Шуңа күрә деаэрация һәм сак җылыту мөһим.
Гигиена чын эш вакытын билгели
Сезонлы эш бик тыгыз. Линия өчен гигиеник дизайн һәм көчле CIP чистарту программасы кирәк.
А маршруты: NFC согы маршруты
Яңа тәм һәм җирле тарату өчен иң яхшысы.
1. Кабул итү һәм сортлау
2. Юу
3. Чыгару (җимешне ачу һәм йомшак йомшак җыю)
4. Орлыкларны аеру һәм эшкәртү
5. Өстәмә ачыклау (үтә күренмәле сок өчен)
6. Вакуум деаэрациясе (һаваны чыгару)
7. Пастеризацияләү яки UHT (саклау вакытына карап)
8. Тутыру һәм төрү
B маршруты: Концентрация маршруты
Экспорт өчен иң яхшысы һәм җибәрү бәясе түбәнрәк.
1. Кабул итү һәм сортлау
2. Юу
3. Чыгару
4. Орлыкларны аеру һәм эшкәртү
5. Вакуум парга әйләндерү (Brixны күтәрү)
6. Стерилизацияләү (еш кына торбасыман)
7. Асептик тутыру (күпләп тутыру)
1 нче адым: Җиләк-җимешләрне кабул итү һәм сортлау
Зыян күргән җимешләрне алып ташлагыз. Чимал сыйфатын тотрыклы тотыгыз.
2 нче адым: Юыгыз һәм чистартыгыз
Спрей һәм щетка белән юу кулланыгыз. Кирәк булса, дезинфекцияләүче матдә өстәгез.
3 нче адым: Йомшак целлюлоза һәм орлыкларны чыгарыгыз
Җимешне ачыгыз һәм орлык-йомшак үзәген җыегыз. Ачы тәмне киметү өчен кабык белән контактны контрольдә тотыгыз.
4 нче адым: Орлыкларны аерыгыз һәм йомшак целлюлозаны чистартыгыз
Бу адым - маракуйяның "үзәге". Ул түбәндәгеләрне контрольдә тота:
• орлыкларны чыгару тизлеге
• текстура (йомшак, ә күбрәк йомшак)
• соңгы нәтиҗә
5 нче адым: Хуш исне саклау өчен вакуум деаэрациясе
Оксидлашуны киметү өчен һаваны чыгарыгыз. Бу хуш исне һәм төсне сакларга ярдәм итә.
6 нчы адым: Өстәмә кушу һәм стандартлаштыру
Катнаштырыгыз, Brix/pH көйләгез һәм агымдагы эшкәртү өчен тотрыклы нигез булдырыгыз.
7 нче адым: Концентрат өчен парга әйләндерегез
Вакуум парландыру ярдәмендә Brix максатына азрак җылылык зыяны белән ирешергә мөмкин.
8 нче адым: Пастеризацияләү яки стерилизацияләү
Саклау вакыты һәм төргәкләү нигезендә җылыту системасын сайлагыз:
• саклау вакытын кыскарту өчен пастеризацияләү
• Әйләнә-тирә мохит һәм экспорт өчен UHT/стерилизацияләү
9 нчы адым: Тутырыгыз һәм төрегез
• күпләп экспортлау өчен асептик капчыклар
• ваклап сату өчен шешәләр/пакеттер
10 нчы адым: CIP чистарту
Яхшы CIP системасы линияне чиста тота һәм эшләмәү вакытын киметә.
Маракуйя экстракторы
Тотрыклы ачылу һәм йомырка җыю өчен эшләнгән. Тәмне сакларга һәм уңышны арттырырга ярдәм итә. Орлыксыз йомырка алу өчен орлык чыгару функциясен чын клиент ихтыяҗларына карап сайларга мөмкин.
Вакуум деаэраторы
Соктан һаваны чыгара. Хуш исне, төсне һәм тотрыклылыкны сакларга ярдәм итә.
Парга әйләндерү системасы (Концентрат кына)
Максатлы Brixка ирешү өчен вакуум парга әйләндерү. Күп эффектлы конструкцияләр энергияне янга калдырырга мөмкин.
Торбалы стерилизатор / UHT системасы
Каты матдәләр белән сок өчен яхшы. Тотрыклы агымны һәм ышанычлы җылытуны сакларга ярдәм итә.
Асептик тутыру системасы
Озак вакыт саклана торган күпләп сату өчен. Экспорт концентраты өчен еш кулланыла.
CIP чистарту системасы
Гигиеник эшләүне һәм көндәлек җитештерүне тотрыклы тәэмин итә.
Продукция буенча сайлагыз
• NFC согы
• катнашмалар өчен орлыксыз нигез
• экспорт өчен концентрат
Төргәкләү буенча сайлагыз
• асептик капчык-барабан эчендә / капчык-тартмада
• шешә яки капчык
Саклау вакыты буенча сайлагыз
• суытылган / кыска саклау вакыты → пастеризация
• тирә-юнь / экспорт → UHT + асептик тутыру
Бу сайлау ысулы күп кенә җиләк-җимеш һәм яшелчә проектлары өчен дә файдалы. Ул дизайнны ачык тота һәм артык төзелештән саклый.
Пассифлора орлыкларын ничек яхшы алып ташларга?
Контрольле экстракцияне, аннары орлыкларны аеруны һәм эшкәртүне кулланыгыз. Бу уңышны һәм текстураны саклый.
Бер линия NFC согы һәм концентраты ясый аламы?
Әйе. Шул ук алгы модульләрне кулланыгыз, аннары концентрат өчен парга әйләндерү һәм асептик тутыру өстәгез.
Ни өчен вакуум деаэрациясен кулланырга кирәк?
Ул һаваны чыгара, оксидлашуны киметә һәм хуш ис һәм төсне сакларга ярдәм итә.
Концентрат өчен иң яхшы экспорт төргәге нинди?
Асептик капчык-барабан яки капчык-тартма күпләп экспортлау өчен киң кулланыла.
Сез тропик җимеш үстерүче, сок бренды яки экспорт эшкәртүчесе булсагыз да, EasyReal сезгә ярдәм итә.кораллар, экспертиза һәм тулы линияле системаларяңа маракуйя җимешләрен глобаль әзер продуктларга әйләндерү өчен. Без сезне шунда ук хуплыйбыздизайннан алып китерүгә кадәр, шул исәптән мәйданчык макетын урнаштыру, җиһазларны көйләү һәм озак вакытлы техник ярдәм.
Ни өчен EasyRealны сайларга?
● Артык25 еллык глобаль тәҗрибәтропик җимешләрне эшкәртүдә
● Клиентлар тарафыннан ышанычлыВьетнам, Кения, Эквадор, Индонезия һәм Indiaиндстан
● CE, ISO һәм GMP стандартларына туры киләхалыкара таләпләргә туры килү өчен дизайннар
● Тулытехник рәсемнәр, кулланмалар һәм операторларны өйрәтү
● Урындагы урнаштыру төркемнәре һәм24 сәгатьлек онлайн ярдәм
● Запас частьләр һәм яңартулар сатудан соң 10 елдан артык вакыт эчендә кулланыла
Без машиналар гына сатмыйбыз - без сезгә эшли торган завод төзергә ярдәм итәбез:
● Процесс буенча консультацияҗимеш төренә, җыю вакытына һәм кулланучылар базарына нигезләнеп
● Түләү һәм җибәрүнең сыгылмалы вариантларычит ил клиентлары өчен
● Үз эчендәге сынау лабораториясесатып алу алдыннан маракуйя үрнәген сынап карау өчен
● Профессиональсатудан соңгы хезмәт күрсәтү төркемеинглиз, испан һәм башка телләрдә иркен сөйләшә
Бүген безнең белән элемтәгә керегез:[email protected]
Күбрәк белер өченwww.easireal.com
EasyReal белән сез техникадан да күбрәкне аласыз. Сез ... аласызтропик җимешләр инновациясенә, проект уңышына һәм озак вакытлы кыйммәткә тугры партнер.
