Киви эшкәртү линиясе
EasyRealКиви эшкәртү линиясеюгары сыйфатлы җимеш эшкәртүчеләр өчен эшләнгән ышанычлы, югары уңыш бирә торган система тәкъдим итә.
Кабул итүдән алып асептик төргәккә кадәр, һәр адым киви җимешенең бай туклыклылыгын һәм уникаль татлы-әче тәмен саклый.
Безнең линия тешләрне щетка белән чистарту һәм һава күбекләрен юу бүлегеннән башлана. Ул пычракны, чәчләрне һәм пестицид калдыкларын бетерә.
Киләсе,киви целлюлозасын эшкәртү һәм чистарту җайланмасыорлыкларны һәм кабыкны аера. Сок яки концентрат өчен шома, бер төрле пюре ясый.
Концентрация өчен, безнеңтөшеп торган пленка парландыргычларытүбән температурада су күләмен киметә. Бу төсне һәм С витаминын саклый.
Без йомшак җылылык эшкәртүләрен кулланабыз һәмтрубка эчендәге стерилизаторлартәмгә тәэсир итмичә, ферментларны һәм микробларны үтерү өчен.
Ниһаять, без интеграциялибезасептик тутыру системаларыпродуктны стериль капчыкларда яки шешәләрдә озак вакыт сакларга әзер итеп ябыштыра.
Бөтен линия акыллы PLC + HMI идарә итү системасында эшли. Сез температураны, агымны һәм чыгаруны реаль вакыт режимында күзәтә аласыз.
Система күзәтү мөмкинлеген, мәгълүматларны теркәүне һәм энергияне оптимизацияләүне тәэмин итә.
EasyReal'sкиви эшкәртү линиясекиң даирә клиентларының ихтыяҗларын канәгатьләндерә:
● Сок брендларысәламәт эчемлекләр өчен салкын сыгылган яки үтә күренмәле киви согы кирәк.
● Пюре экспортерларыбалалар ризыгы һәм смузи фабрикаларын тәэмин итүчеләр.
● Концентрат җитештерүчеләрэчемлек катнашмаларын һәм тәмләткечләрне максат итеп куйганнар.
● повидло ясаучыкиви мармелады, җиләк-җимеш майлары һәм эчлекләр сатучылар.
● Функциональ азык-төлек компанияләреөстәмәләр өчен антиоксидантларга бай нигезләр эзләү.
Бер юл белән берничә формат ясый аласыз:
• Концентраттан алынмаган (NFC) сок
• Үтә күренмәле сок (ферментатив ачыкландыру аша)
• Киви пюресы орлыклы яки орлыксыз
• 30–45 Brix концентраты
• Киви повидлосы яки шикәрләнгән киви нигезе
Без модульле дизайн вариантларын тәкъдим итәбез. Бу сезнең продукт максатларыгызга нигезләнеп ачыклау, ферментатив эшкәртү яки концентрация адымнарын өсти алуыгызны аңлата.
Сез җирле бакча уңышын эшкәртсәгез дә, туңдырылган кивины чит илдән китерсәгез дә, безнең система сезонлы һәм ел әйләнәсе эшләүне хуплый.
Безнең линияләр Кытай, Чили, Иран, Италия һәм Яңа Зеландиядә эшли — төбәк җимеш сортларына һәм базар ихтыяҗларына җайлашып.
Дөрес киви линиясен сайлау өч төп факторга бәйле:чыгару куәте, соңгы продуктлар, һәмтөргәкләү форматы.
1.Чыгару сыйдырышлыгы буенча
• Кечкенә масштаблы (300–1000 кг/сәг): Ферма кооперативлары, пилот заводлар һәм нишалы пюре җитештерүчеләр өчен идеаль.
• Уртача масштаблы (сәг. 2–5 тонна): Төбәк эшкәртүчеләре, повидло җитештерүчеләре һәм OEM тәэмин итүчеләре өчен гадәти.
• Зур күләмле (сәг. 10–20 тонна): глобаль экспорт каналлары булган сәнәгать пюресы һәм концентрат заводлары өчен.
2.Соңгы продукт төре буенча
• Сок (NFC яки үтә күренмәле): Ферментатив эшкәртү һәм үзәктән тайпылышлы ачыклау кирәк.
• Пюре: Өстәмә деаэраторлар белән целлюлоза һәм чистарту җайланмаларын куллана.
• Концентрация: Пленканың төшүен парга әйләндерү һәм Brix контролен көчәйтә.
• Повидло: Шикәр дозасын үлчәү, вакуумда пешерү һәм пастеризацияләү кирәк.
3.Упаковка форматы буенча
• Асептик капчыклар (1–220 л): Пюре яки концентрат өчен озак вакыт саклана.
• Пыяла шешәләр яки ПЭТ: Ваклап сатуга әзер сок линияләре.
• Банкалар: Экспортка чыгарга яраклы повидло яки татлы паста.
• Пакетлар яки стаканнар: Җиңелчә ашамлыклар һәм катнаш пюре өчен.
EasyReal сезгә җирле базарлар, җимеш үзенчәлекләре һәм энергия чыгымнары структуралары нигезендә сайларга ярдәм итә.
Шулай ук, без сезонлы продукт сменалары өчен ике форматлы төрү көйләүләрен хуплыйбыз.
Чи киви → Юу → Сортлау → Ваклау → Ипселләү һәм чистарту →
Өстәмә: Ферментатив ачыклау → Концентрация (кирәк булса) → Стерилизация → Асептик тутыру → Соңгы продукт
Без һәр адымны сезнең продукт максатыгызга туры китереп көйли алабыз:
• Пюре өчен без ачыклауны үткәрмибез һәм бераз клетчатка саклыйбыз.
• Ачык сок өчен без фермент эшкәртү һәм диск центрифугалары өстибез.
• Повидло өчен без вакуум пешергеч һәм шикәр кушу җайланмасын өстибез.
Барлык баскычлар да санитар торбалар һәм CIP клапаннары аша тоташтырылган. Тулы линия җиңел чистартуны һәм аз вакыт эшләтеп торуны тәэмин итә.
1. Киви җимешеҺава өрү һәм кер юу машинасы һәм щетка чистарту машинасы
Бу машина әйләнмәле щетка барабанын һәм һава күбекләре багын берләштерә. Ул өслек чәчләрен, пычракны һәм агрохимик калдыкларны бетерә.
Щеткалар киви кабыгын йомшак кына сөртә, ә күбекләр пычракны чыгара. Спрей белән җимешләрне чиста су белән чайката.
Гадәти юу машиналары белән чагыштырганда, ул азрак су куллана һәм нечкә алтынсу кивине яхшырак эшкәртә.
Сез щетка тизлеген һәм күбекләрнең интенсивлыгын җимешләрнең йомшаклыгына туры китереп көйли аласыз.
Югычта калдыкларны җыю өчен челтәрле фильтрлы чүп савыты бар. Ул җимешләрне чистартып чистарту өчен әзерли.
2Киви җимешеВату,Пульпалау һәм эшкәртү җайланмасы
Бу система киви йомшагын орлыклардан һәм җепселләрдән аера. Ул югары тизлекле роторлар һәм вак челтәрле барабан куллана.
Беренче этапта ваклана һәм орлыклары алына. Икенче этапта вак кабык һәм җепселләр алына.
Сез продуктка нигезләнеп челтәр зурлыгын (0,4–1,2 мм) көйли аласыз.
Рафинация сок яки повидло өчен шома пюре тәэмин итә.
Гади пульпа машиналары белән чагыштырганда, EasyReal ике баскычлы конструкциясе чыгышны һәм текстураны яхшырта.
Мотор белән эшли торган система җиңел чистарту өчен CIP белән туры килә.
3Киви җимешләрен ферментатив ачыклау системасы
Ачык сок җитештерү өчен, бу җайланма пектин һәм болыт барлыкка китерүче кушылмаларны таркату өчен азык-төлек ферментларын куллана.
Без ферментларны пюрега салабыз һәм катнашманы 45–55°C температурада 30–60 минут тотабыз.
Бу процесс сокны ачыклый һәм фильтрлау эшчәнлеген яхшырта.
Фермент белән эшкәртүдән соң без кулланабыздиск өеме центрифугаларыякидекантер центрифугаларыкаты матдәләрне бетерү өчен.
Бу система искиткеч үтә күренмәлелек, түбән тоныклык һәм сокның тотрыклылыгын яхшыртуны тәэмин итә.
Модульле дизайн пюре яки NFC согы җитештергәндә бу адымны үткәреп җибәрергә мөмкинлек бирә.
Без температураны контрольдә тотыла торган бакларны, фермент дозатор насосларын һәм автоматик болгатучы җайланмаларны кулланабыз.
4Киви төшә торган пленкалы буландыргыч
Бу система киви согын яки пюресын 30–45 Brix концентратына туплый.
Ул вертикаль төшә торган пленка торбаларын куллана, анда продукт юка пленка рәвешендә аска ага.
Пар пробиркаларны әйләндереп ала, тәмгә яки С витаминына зыян китермичә продуктны әкрен генә җылыта.
Энергияне саклап калу өчен без күп эффектлы дизайн кулланабыз — һәр этап алдагы этаптан пар куллана.
Гадәти таба парландыргычлары белән чагыштырганда, ул карамельләшүне булдырмый һәм яшел төсне саклый.
Безнең парга әйләндергечләр SUS316 материалыннан эшләнгән һәм алар вакуум насосларын, конденсаторларны һәм CIP портларын үз эченә ала.
Чыгу агымын көйләргә мөмкин. Ул партияле һәм өзлексез концентрацияне хуплый.
5. Торба эчендәге стерилизатор
Бу стерилизатор киви согын яки пюресын тышкы торбаларда кайнар су кулланып, ә эчке торбаларда продукт кулланып җылыта.
Ул төгәл җылылык тапшыруын тәэмин итә һәм янудан саклый.
Без микробларны юк итү һәм ферментларны деактивлаштыру өчен чыгу температурасын һәм тоту вакытын контрольдә тотабыз.
Гадәттә стерилизация 95–110°C температурада 15–30 секунд дәвамында үткәрелә.
Стерилизациядән соң, продукт асептик бакларга яки турыдан-туры тутыргычка ага.
Система алдан җылыту өчен пластиналы җылылык алмаштыргычны һәм продуктның консистенциясен тәэмин итү өчен кире басым клапанын үз эченә ала.
Турыдан-туры пар системалары белән чагыштырганда, ул күбрәк хуш ис һәм структура саклый.
6Киви җимешләре өчен асептик тутыру системасы
Бу система стерильләштерелгән киви согын, пюресын яки концентратын алдан стерильләштерелгән капчыкларга яки савытларга тутыра.
Без тәкъдим итәбезбарабандагы капчык (1–220 л), капчыкта (5–20 л), якиПЭТ шешәсевариантлар.
Тутыргыч пардан саклау һәм һава фильтрлау системасы белән чиста камерада эшли.
Ул серво белән идарә ителә торган тутыру башы, авырлык датчиклары һәм температура тикшерү датчикларын үз эченә ала.
Һәр тутыру клапаны кабат пычрануны булдырмас өчен автоматик рәвештә ябыла.
Система тулысынча CIP һәм SIPка әзер.
Ярым-автоматик капчык тутыргычлары белән чагыштырганда, EasyReal асептик тутыргычы кул эшен киметә һәм озак вакыт тотрыклылыкны тәэмин итә.
EasyReal'sКиви эшкәртү линиясечимал һәм соңгы продукт максатларының киң спектрын хәл итә.
Ул ярдәм итәяшел киви (Хейворд), алтын киви, органик яки гадәти җимешләр, һәм хәттатуңдырылган/эретелгән материаллар.
Безнең щетка һәм пилинг системалары төрле тире төрләре өчен басымны һәм тизлекне көйли.
Йомшак җимешләр йомшак кына ашала. Киви ныкрак булсын өчен, без ышкылу вакытын озайтабыз.
Без сезгә сок, пюре, концентрат яки повидло форматлары арасында күчәргә ярдәм итәбез, шунт клапаннарын һәм алыштырыла торган җайланмаларны сайлап.
Сез эшкәртә аласыз:
● Яңа киви җимеше
● Сабаклары киселгән яки туңдырылган җимешләр
● Югарырак җитештерүчәнлек өчен киви чистартылган һәм туралган
Шулай ук сез чыгышыгызны үзгәртә аласыз. Мәсәлән:
● Уңыш җыю вакытында NFC согын эшләтеп җибәрегез, һәм сезоннан соң концентрат җитештерегез
● Җирле снек брендлары өчен пюре һәм глобаль сироп тәэмин итүчеләр өчен концентрат җитештерегез
● Модульле пешерү бүлекләрен кулланып, кечкенә партияләрдә киви повидлосы ясагыз
Бу сезгә чималда да, соңгы төргәкләүдә дә сыгылучанлык бирә — сезонлы җитештерүчеләр яки OEM экспортерлары өчен идеаль.
EasyReal бөтен җиһазларны тәэмин итәкиви эшкәртү линиясетулысынча интеграцияләнгәнPLC + HMI акыллы идарә итү системасы.
Бу система сезгә җитештерүне төгәл контрольдә тотарга, мәгълүматларны күзәтеп барырга һәм оператор хаталарын киметергә ярдәм итә.
Безнең контроль системасын куллануSiemens PLC компанияләреһәмсенсорлы экраннардагы HMI'ларОператорлар берничә тапкыр басу белән бүлекләрне башлап җибәрә яки туктата, реаль вакыт режимындагы параметрларны күзәтә һәм рецепт программаларына керә ала.
Сез көйли аласыз:
● Юу вакыты һәм су агымы
● Ротор тизлеген целлюлозалау һәм чистарту
● Стерилизация температурасы һәм тоту вакыты
● Тутыру күләме, клапан басымы һәм чыгыш язмалары
Система җитештерү мәгълүматларын, сигнализацияләрне, температура кәкреләрен һәм агым тизлекләрен теркәп бара.
Сез сыйфатны контрольдә тоту, таләпләргә туры килү һәм эшчәнлекне тикшерү өчен отчетларны экспортлый аласыз.
Ул ярдәм итәкүп телле интерфейслар, ерактан керү, һәммобиль җайланмалар турында кисәтүләр.
Кул белән идарә итү яки иске реле системалары белән чагыштырганда, EasyReal'ның акыллы системасы төгәллекне яхшырта, күнегү вакытын кыскарта һәм көндәлек эшне гадиләштерә.
Зур күләмле клиентлар өчен без шулай ук завод күләмендәге SCADA системалары һәм MES белән интеграция тәкъдим итәбез.
Бу сезгә чимал кертүне, CIP циклларын һәм соңгы партияне бер урында күзәтеп барырга ярдәм итә.
Автоматлаштыру платформасы хезмәтне экономияли, калдыкларны киметә һәм барлык киви продуктлары төрләре өчен гомуми нәтиҗәлелекне яхшырта.
Сез стартап пюре брендын башлап җибәрсәгез дә, яки сәнәгать согы заводын киңәйтсәгез дә, EasyReal сезгә ярдәм итәргә әзер.
Без 25 елдан артык тәҗрибә белән киләбезҗиләк-җимеш эшкәртү линиясен проектлау, Европа, Азия, Якын Көнчыгыш һәм Латин Америкасында уңышлы проектлар белән.
Безнең инженерлар киви эшкәртүнең техник ихтыяҗларын аңлыйлар
Без һәр адымны хуплыйбыз:
● Проект буенча консультация һәм макет
● Агым дизайны һәм җиһазлар сайлау
● Озату, урнаштыру һәм эшләтеп җибәрү
● Операторларны укыту һәм озак вакытлы ярдәм
беләнEasyReal, сез түбәндәгене аласыз:
● Җиләк-җимеш һәм базар өчен махсус әзер чишелешләр
● Ныклы дат басмас корычтан эшләнгән сыйфатлы (SUS304/316)
● Глобаль компонентлар (Siemens, ABB, Spirax Sarco)
● CIP белән әзер торбалар һәм клапаннар белән җиңел чистарту
● Эш нәтиҗәләренә зыян китермичә, конкурент бәя
Безнең максатыбыз - сезгә кивины эшкәртүдә ярдәм итүтизрәк, чистарак һәм акыллырак—чимал уңышны экспорт яки эчке стандартларга туры килә торган киштәгә куярга әзер продуктларга әйләндерү.
Безнең белән элемтәгә керегез:[email protected]яки безнең сайтны карагызwww.easireal.com
Әйдәгез, бүген сезнең киви линиясен эшләп чыгарыйк: Безнең белән элемтәгә керегез
