Sanoat meva pulpa mashinasi
EasyRealnikiMeva yig'ish mashinasinozik va qo'pol ajratish uchun ikki bosqichli rotor variantlari bilan gorizontal besleme dizaynidan foydalanadi. Rotor qirg'ich pichoqlari bilan jihozlangan bo'lib, ular mevani teshilgan elakka muloyimlik bilan bosib, toza pulpani ajratib, po'stlog'i va urug'larni maxsus rozetkadan chiqarib tashlaydi.
Butun komplekt oziq-ovqat uchun mo'ljallangan SS 304 yoki SS 316L dan tayyorlangan bo'lib, ekranni osongina almashtirish uchun tez bo'shashadigan qisqichlar bilan jihozlangan. Vibratsiyasiz ishlash mahsulot sifatining barqarorligini ta'minlaydi, muhrlangan podshipniklar va sanitariya quvurlari esa gigiena standartlarini himoya qiladi.
EasyReal Fruit Pulper Machine meva sharbatlari, pyuresi, nektarlari, konsentratlari va soslarini ishlab chiqaruvchi sanoat korxonalarida keng qo'llaniladi. Odatiy ilovalar orasida bolalar ovqatlari uchun olma pulper mashinasi, ketchup va makaron sousi uchun pomidor pulper mashinasi va tropik pyure eksport zavodlari uchun mango pulper tizimlari kiradi. Bundan tashqari, guava, qulupnay, sabzi, qovoq va boshqa tolali xom ashyoni qayta ishlash uchun javob beradi.
Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash korxonalari, ko-pakerlar va ichimliklar ishlab chiqaruvchilari fasllar va mahsulotlar o'rtasida tez o'zgarishlardan foyda olishadi. Barqaror pulpa tuzilishi va yopishqoqligini saqlab, EasyReal mashinasi mijozlar shikoyatlarini kamaytiradi va chakana va sanoat ta'minot zanjirlari uchun yetkazib berish barqarorligini yaxshilaydi.
Yuqori sifatlimeva xamirifaqat uni oziqlantiradigan chiziq kabi yaxshi. Har xil tolali yoki kislota darajasi bo'lgan mevalar pulpa olishdan oldin oldindan isitish, toshbo'ron qilish yoki maydalashni talab qiladi. EasyReal turli xil mahsulot teksturalari va °Brix maqsadlarini qayta ishlash uchun maydalagichlar, oldindan isitgichlar, pulperlar va tugatish moslamalarini o'z ichiga olgan to'liq liniyalarni ishlab chiqadi.
Xavfsizlik va gigiena yopiq dizaynlar va o'zaro bog'langan qo'riqchilar orqali ta'minlanadi. Mahsulot bilan aloqa qiladigan barcha joylarda qoldiqlarni oldini olish uchun silliq payvandlar va radius burchaklari mavjud.
O'ngni tanlashpulpa mashinasimeva turiga, kerakli mahsulotga va pulpa nozikligiga bog'liq. EasyReal banan yoki papayya kabi yumshoq mevalar uchun bir bosqichli birliklarni va olma va pomidor kabi qattiqroq materiallar uchun ikki bosqichli modellarni taklif etadi. O'tkazish qobiliyati soatiga 1 dan 30 tonnagacha, ekran teshiklarining o'lchamlari 0,4 dan 2,0 mm gacha.
Meva pulp mashinasi narxini baholashda vosita quvvatining samaradorligi, texnik xizmat ko'rsatish imkoniyati va ehtiyot qismlar mavjudligini hisobga oling. EasyReal mashinalari dastlabki sarmoyani uzoq muddatli energiya tejash va past operatsion xarajatlar bilan muvozanatlashtiradi. Har bir birlik barqaror ishlash va minimal ishlamay qolish vaqtini kafolatlash uchun haqiqiy ishlab chiqarish sharoitida sinovdan o'tkaziladi.
1. Mevalarni qabul qilish va tekshirish - Xom mevalar begona moddalarni olib tashlash uchun yuviladi va saralanadi.
2. Maydalash / Oldindan isitish - Bu asosan pomidor, olma, nok, qulupnay, selderey, paporotnik va boshqalarni o'z ichiga olgan turli meva va sabzavotlarni maydalash uchun javob beradi. Meva va sabzavotlarni va boshqa xom ashyolarni kichikroq diametrli zarrachalarga maydalash uchun ishlatiladi, bu keyingi jarayonda ishlash va ishlatish uchun qulaydir. ozod qilish.
3. Oldindan isitish: 65-75 °C atrofida isitish pulpani yumshatadi va ekstraktsiya samaradorligini oshiradi.
4. Birlamchi pulpa - meva pulpasini tayyorlash mashinasi nazorat qilinadigan tezlik va bosim ostida teshilgan ekran orqali sharbat va pulpa chiqaradi.
5. Tozalash / Pardozlash - Ikkilamchi bosqich yanada silliq tuzilish uchun tola va urug'larni olib tashlaydi.
6. Deaeratsiya va Gomogenizatsiya - Havo chiqariladi va pasterizatsiyadan oldin zarrachalar hajmi standartlashtiriladi.
7. Sterilizatsiya va aseptik to'ldirish - Pulpa UHT tizimida sterilizatsiya qilinadi va aseptik qoplarga yoki retort paketlarga solinadi.
To'plamlar bo'ylab aniq belgilangan nuqtalar va takrorlanadigan sifatni ta'minlash uchun har bir qadam PLC tomonidan boshqariladi. Oqim dizayni turli xil yopishqoqlik va ilovalar uchun sozlanishi mumkin - silliq sharbatdan tortib to qalin sousgacha.
1. Sanoat mevasini maydalagich
Thesanoat meva pulpasichiziqning yuragi hisoblanadi. Bu teshilgan zanglamaydigan po'latdan yasalgan ekran orqali pulpani teri va urug'lardan ajratadigan yuqori tezlikda ishlaydigan rotor-stator tizimidan foydalanadi. Rotor tezligi, bosim va bo'shliq turli mevalar uchun ekstraktsiyani optimallashtirish uchun PLC retseptlari orqali sozlanishi mumkin. Oddiy pulperlar bilan solishtirganda, EasyReal dizayni tabiiy rang va xushbo'ylikni saqlab, kamroq mexanik kuchlanish bilan yuqori hosil beradi. Jihozning sanitariya ramkasi va tez ochiladigan qisqichlari bir necha daqiqada to'liq tozalash imkonini beradi va ishlamay qolish vaqtini kamaytiradi.
2. Meva maydalagich
Pulperdan yuqori oqim, themeva maydalagichxomashyoni samarali pulpalash uchun uni bir xil bo'laklarga bo'lish orqali tayyorlaydi. U tishli pichoqlar va turli xil meva tuzilmalariga - qattiq olma yoki pomidorga mos keladigan o'zgaruvchan tezlikli drayverlarga ega. Nazorat ostida maydalash haddan tashqari oksidlanishning oldini oladi va quyi oqimdagi jarayonlarda o'tkazuvchanlikning mustahkamligini yaxshilaydi.
3. Oldindan isituvchi / fermentlarni inaktivatsiya qilish tizimi
Olma, pomidor va rezavorlar kabi mahsulotlar uchun 85-95 ° C haroratda qizdirilganda, xamirni tayyorlashdan oldin fermentlar faolsizlanadi. EasyReal'ning ko'ylagi bilan qoplangan oldindan isitish tanki haroratning bir xil taqsimlanishini ta'minlaydi, qizarib ketishni kamaytiradi va rangni saqlashni yaxshilaydi.
4. Qayta ishlab chiqaruvchi
Dastlabki pulpadan keyin atozalovchisilliq pulpaga erishish uchun nozik tolalar va qoldiq urug'larni olib tashlaydi. To'r o'lchami (0,4-2,0 mm) mahsulotning yopishqoqligi va oxirgi qo'llanilishiga qarab tanlanishi mumkin - sharbat, pyuresi yoki xamiri. Ikki bosqichli pulperlar asosiy va tozalash funktsiyalarini birlashtirib, o'rnatishni soddalashtiradi va energiya samaradorligini oshiradi.
5. Vakuumli deaerator
Pulpalash paytida tutilgan havo rang va saqlash muddatiga ta'sir qilishi mumkin. Thevakuumli deaeratorerigan kislorodni yo'q qiladi, pH va yopishqoqlikni barqarorlashtiradi. Bu qadam, ayniqsa, UHT sterilizatsiyasidan o'tgan pomidor xamiri mashinasi va olma pyuresi liniyalari uchun juda muhimdir.
6. Aseptik to'ldirish tizimi
Qayta ishlangandan so'ng, pulpa sterilizatsiya qilinadi va aseptik tarzda 220 L qoplarga yoki boshqa steril idishlarga solinadi. EasyReal-ning o'rnatilgan aseptik plomba moddasi ifloslanishsiz qadoqlashni ta'minlaydi va konservantlarsiz saqlash muddatini uzaytiradi. To'ldiruvchining avtomatik sumkasi qisqichi va haroratni nazorat qilish ishonchli muhrlanishni va mahsulotning minimal yo'qotilishini kafolatlaydi.
Yo'nalishdagi har bir mashina sanoat gigiena standartlariga amal qiladi va oqim tezligi, yopishqoqligi va mahsulot turiga moslashtirilishi mumkin. Ular birgalikda samaradorlik va mahsulot yaxlitligini maksimal darajada oshiradigan yaxlit ishlab chiqarish tizimini tashkil qiladi.
EasyReal kompaniyasining meva pulpasi mashinasi turli xil xom ashyolarni – yangi, muzlatilgan, konservalangan yoki aseptik meva pulpasi, pomidor, mango, nok va guavani qayta ishlaydi. Mavsumiy protsessorlar bir smenada olmadan pomidorga yoki mangodan guavaga o'tishi mumkin. Modulli dizayn pulpa qalinligi yoki urug' hajmiga mos keladigan ekranlar va rotorlarni tezda almashtirish imkonini beradi.
Chiqish variantlari quyidagilarni o'z ichiga oladi:
• Eksport va sanoatni qayta ishlash uchun pyure yoki pulpa konsentrati.
• Ichimliklarni aralashtirish liniyalari uchun tabiiy sharbat yoki nektar.
• Oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari uchun tomat pastasi yoki sous bazasi.
• Tarkibida nazorat qilinadigan tolali bolalar ovqati yoki murabbo bazasi.
Ushbu moslashuvchanlik zavodlarga bo'sh vaqtni qisqartirishga va xom ashyo mavjudligi va bozor talabiga qarab ishlab chiqarish rejalarini tuzatishga yordam beradi. Bundan tashqari, gigiena yoki ta'm barqarorligini buzmasdan shirin va sho'r ilovalar o'rtasida tez almashinuvni qo'llab-quvvatlaydi.
EasyReal pulping liniyasining boshqaruv arxitekturasi a atrofida qurilganSiemens PLCHMI sensorli ekranli platforma. Operatorlar real vaqtda besleme tezligi, rotor tezligi, mahsulot harorati va vakuum darajasi kabi jarayon o'zgaruvchilarini kuzatishi mumkin. Har bir mashina segmenti - maydalagich, pulpa, tugatish, deaerator va plomba - xavfsizlik uchun bir-biriga bog'langan va retsept mantig'i orqali muvofiqlashtirilgan.
Ma'lumotlar jurnallari ishlab chiqarish to'plamlarini, signallarni va tozalash davrlarini saqlaydi, audit paytida kuzatuvni soddalashtiradi. Masofaviy kirish EasyReal muhandislariga diagnostika, kalibrlash va dasturiy ta'minotni yangilashda yordam berish imkonini beradi. Tizim avtomatik tozalash (CIP) va sterilizatsiyani (SIP) qo'llab-quvvatlaydi, bu esa zanglamaydigan po'latdan yasalgan barcha aloqa yuzalarini hatto ko'p mahsulot bilan ishlashda ham sanitariya me'yorlarini saqlab turishini ta'minlaydi.
Aqlli boshqaruv nafaqat mahsulot sifatini barqarorlashtiradi, balki energiya va suv sarfini ham kamaytiradi - bu EasyReal yechimini barqaror va iqtisodiy jihatdan samarali qiladi.
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd sanoat uchun to'liq kalit echimlarni taqdim etadimeva xamiriva meva pulpasini olish tizimlari. Bizning muhandislik guruhimiz sizning sig'imingiz va kommunal sharoitingizga moslashtirilgan maydalagichlar, oldindan isitgichlar, pulperlar, deaeratorlar va aseptik plombalarning to'liq texnologik sxemalarini ishlab chiqadi. Tajribali sinovdan tortib sanoatda ishga tushirishgacha bo'lgan barcha bosqichlarda mijozlarga yo'l-yo'riq ko'rsatamiz - sxemani loyihalash, o'rnatish, operatorni o'qitish va ishlashni tekshirish.
25 yildan ortiq sanoat tajribasi va 30 dan ortiq mamlakatlarda o'rnatish bilan EasyReal har bir ishlab chiqarish liniyasi barqaror ishlash, uzoq xizmat muddati va past operatsion xarajatlarni ta'minlaydi.
Bugun biz bilan bog'laningmoslashtirilgan kotirovka so'rash yoki ishlab chiqarish talablaringizni muhokama qilish uchun:
www.easireal.com
sales@easyreal.cn
Yoki muhandislarimiz bilan to'g'ridan-to'g'ri gaplashish uchun Biz bilan bog'laning.
