Guava qayta ishlash liniyasi

TheEasyReal Guava qayta ishlash liniyasiyangi guavadan yuqori sifatli sharbat, nektar, pyure yoki konsentratga aylantirishga yordam beradi. Pushti yoki oq guavadan qat'i nazar, ushbu liniya tozalash, maydalash, pulpalash, tozalash, isitish, sterilizatsiya qilish va qadoqlash ishlarini yuqori samaradorlik bilan bajaradi.

Bu tropik mevalarni qayta ishlash, ichimliklar brendlari va supermarketlar yoki eksport bozorlariga xizmat ko'rsatuvchi OEM zavodlari uchun ideal. Biz ikkalasini ham qo'llab-quvvatlaymizpartiyaviy va uzluksiz liniyalarva konfiguratsiyalarni taklif qiladitiniq sharbat, qalin pyuresi yoki NFC mahsulotlariLiniyadagi har bir mashina guavaning tropik aromati, pulpa tuzilishi va tabiiy ozuqasini himoya qilish uchun mo'ljallangan.


EasyReal Guava qayta ishlash liniyasining tavsifi

EasyReal Guava Qayta ishlash Line guavadan mahsulotga aylanish jarayonining butun jarayonini boshqarish uchun soddalashtirilgan tizimni taqdim etadi. Biz yangi mevalarni qabul qilishdan boshlaymiz va qadoqlangan sharbat yoki pyure bilan yakunlaymiz - sotishga yoki qo'shimcha aralashtirish uchun. Tizim sizning bozor hajmiga qarab soatiga 3-50 tonna mahsulotni qayta ishlashi mumkin.

Biz o'z liniyamizni fermentativ nazorat, tola bilan ishlash va pulpa himoyasiga katta e'tibor qaratgan holda quramiz. Guava tarkibida mayda qattiq urug'lar va qalin pulpa mavjud. Bizning tozalash bo'limimiz ularni ikki bosqichli pulpalash va elakdan o'tkazish orqali samarali ajratadi. Oldindan qizdirish bo'limida naychali isitgich, sterilizatsiya bo'limida esa ta'mni himoya qiluvchi va pulpa yonishini oldini oluvchi naychali sterilizatorlar qo'llaniladi.

Barcha baklar va quvurlar oziq-ovqat zanglamaydigan po'latdan (SUS304 yoki SUS316L) yasalgan va tozalash CIP purkagich sharlari va issiq suv ilmoqlari yordamida avtomatlashtirilgan. Bizning liniyalarimiz aseptik, issiq to'ldirish yoki qutiga solib to'ldirishni qo'llab-quvvatlaydi, bu sizga bozorlarda to'liq moslashuvchanlikni beradi.

Siz to'liq tayyor yechimni yoki mavjud liniyangizga modulli yangilanishni tanlashingiz mumkin. Biz mevali elevatorlar va yuvish mashinalaridan tortib gomogenizatorlar va qadoqlash moslamalarigacha bo'lgan hamma narsani PLC tizimiga to'liq integratsiyalashgan holda yetkazib beramiz.

EasyReal Guava qayta ishlash liniyasining qo'llanilish stsenariylari

Guava boyS vitamini, tabiiy antioksidantlarvaparhez tolasiBu uni ideal qiladifunktsional ichimliklar, tropik sharbatlarvatolaga boy oziq-ovqat qo'shimchalariEasyReal liniyasi mijozlar va sohalarning keng doirasiga xizmat ko'rsatadi:

 Sharbat zavodlari100% guava yoki tropik aralashmalar tayyorlash

 Pyuresi ishlab chiqaruvchilarimuzqaymoq, yogurt yoki bolalar oziq-ovqat sanoati mahsulotlarini yetkazib berish

 NFC sharbati brendlarihaqiqiy pulpa bilan sog'lom ichimliklar sotish

 Eksportchilarglobal ta'minot uchun guava pulpasi yoki konsentratini qadoqlash

 Shartnoma ishlab chiqaruvchilarisupermarket tarmoqlari uchun guava nektari yoki guava aralashmalarini ishlab chiqarish

Biz turli xil yakuniy mahsulot yo'llarini qo'llab-quvvatlaymiz:

 Guava sharbati (shaffof yoki pulpali):filtrlangan va gomogenlashtirilgan

 Guava Nektar:suv va shakar bilan aralashtiriladi, issiq to'ldirilgan

 Guava pyuresi:urug'siz, qalin konsistentsiyali, aseptik sharoitlarda qadoqlangan

 Guava konsentrati:saqlash yoki eksport qilish uchun vakuumli bug'langan

Har bir yo'nalish pulpalash, tozalash va termik ishlov berishning turli xil konfiguratsiyasidan foydalanadi. Biz sizga sinov sinovlaridan tortib tijorat miqyosigacha bo'lgan har bir bosqichda yo'l-yo'riq ko'rsatamiz.

To'g'ri guava qayta ishlash liniyasini qanday tanlash mumkinKonfiguratsiya

Siz chiziq tartibini quyidagi 3 omilga asoslanib tanlashingiz kerak:

1. Qayta ishlash quvvati:
Kichik miqyosli (soatiga 1–5 tonna): laboratoriya yoki tajriba zavodini o'rnatish
O'rta miqyosda (soatiga 5–10 tonna): mintaqaviy sharbat ishlab chiqarish uchun mos
Keng ko'lamli (soatiga 10–50 tonna): sanoat guava pyuresi va sharbat zavodlari uchun

2. Yakuniy mahsulot turi:

 Uchuntiniq sharbat, biz pulpadan keyin fermentlar va filtrlarni qo'shamiz.

 Uchunpyuresi, biz qo'pol elaklardan foydalanamiz va fermentativ tozalashni o'tkazib yuboramiz.

 Uchunnektar, biz aralashtirish va shakarni erituvchi idishlarni o'z ichiga olamiz.

 Uchundiqqatni jamlang, biz to'ldirishdan oldin tushadigan plyonka bug'latgichni o'rnatamiz.

3. Qadoqlash usuli:

 Paket ichida (5L–220L):pyuresi va konsentrat eksporti uchun

 PET idishlari yoki shisha idishlar:sharbat uchun, issiq to'ldirish uchun

 Aseptik kartonlar:UHT sharbati uchun

Bizning muhandislarimiz sizning bozor maqsadlaringizga mos keladigan eng samarali maketni loyihalashda yordam beradi. Shuningdek, biz kelajakdagi kengayish va ko'p mevali integratsiyani qo'llab-quvvatlaymiz.

Guava qayta ishlash bosqichlarining oqim sxemasi

Xom guava → Yuvish → Saralash → Cho'tka bilan tozalash → Maydalash → Oldindan qizdirish → Pulpalash va tozalash

(1)→ Bug'lantirish (ixtiyoriy)→ Sterilizatsiya → Ichki deaeratsiya va gomogenizatsiya (ixtiyoriy) → To'ldirish → Guava pulpasi/pyuresi

(2)→ Fermentativ ishlov berish → Ajratish → Filtrlash → Bug'lantirish (ixtiyoriy) → Sterilizatsiya → Ichki deaeratsiya va gomogenizatsiya (ixtiyoriy) → To'ldirish → Guava sharbati/Konsentrlangan sharbat

(3)→ Aralashtirish→ Sterilizatsiya → Ichki deaeratsiya va gomogenizatsiya (ixtiyoriy)→ To'ldirish → Guava Nektar

1. Xom ashyoni yetkazib berish: Konveyer yoki lift guavalarni saralash stoliga yuklaydi.

2. Saralash va yuvish: Operatorlar shikastlangan mevalarni olib tashlashadi. Purkagichli yuvish vositalari sirtni tozalaydi.

3. Cho'tka bilan tozalash: Aylanadigan cho'tkalar mayda axloqsizlik yoki pestitsid qoldiqlarini olib tashlaydi.

4. Maydalash: Bolg'a maydalagich mevalarni mayda bo'laklarga bo'lib tashlaydi.

5. Isitish (Oldindan qizdirish): Fermentlarni faolsizlantirish uchun pulpani 85°C ga keltiradi.

6. Pulpalash va tozalash: Pulpa tozalash mashinasi urug'lar va dag'al tolalarni ajratadi.

7. Bug'lanish: Konsentrlangan sharbat/pyuresi olish uchun tushayotgan plyonka turini yoki majburiy aylanish turini qo'llang.

8. Fermentativ ishlov berish: Tozalangan sharbat olish uchun pektin va kraxmalni olib tashlash

9. Sterilizatsiya: oziq-ovqat xavfsizligi va javon barqarorligini ta'minlaydi.

10. Deaeratsiya: Mahsulot sifatini yaxshilash va saqlash muddatini uzaytirish uchun mahsulotlardan kondensatsiyalanmaydigan gazlarni olib tashlang.

11. Gomogenizatsiya: Mahsulotni silliqroq qiling va mahsulot sifatini yaxshilang.

12. To'ldirish: Aseptik to'ldiruvchi, shisha issiq to'ldirish yoki qutidagi paketli to'ldiruvchi mahsulotni va boshqalarni o'rab oladi.

13. Yakuniy mahsulot: Sharbat, nektar, pyuresi yoki konsentrat — sotishga yoki eksportga tayyor.

Guavadagi asosiy uskunalarQayta ishlash liniyasi

Guava yuvish mashinasi cho'tka rolikli
Ushbu kir yuvish mashinasi suv purkagichli gorizontal cho'tka barabanidan foydalanadi. U guava po'stidan sirt kirlarini, pestitsidlarni va yumshoq mumni olib tashlaydi. Mashina foydalanishni kamaytirish uchun suvni qayta ishlash idishiga ega. Faqat purkaydigan kir yuvish mashinalariga qaraganda, u qo'pol guava yuzalarini yaxshiroq tozalash imkonini beradi. Yopishqoq yoki dala sharoitida yig'ib olingan guava uchun ideal.

Guava bolg'a maydalagich
Maydalagich butun guavalarni qo'pol ezishga aylantiradi. U tebranuvchi bolg'alar va teshilgan ekrandan foydalanadi. Teshik o'lchami turli guava o'lchamlariga mos ravishda sozlanadi. Mashina gigiena uchun zanglamaydigan po'latdan yasalgan kontakt yuzalardan foydalanadi.

Ikki bosqichli Guava Pulper va Refining
Bu ikki bosqichli mashina urug'lar va po'stlog'ini olib tashlaydi. Birinchi bosqichda urug'larni olib tashlash uchun katta ekran (0,8–1,5 mm) mavjud. Ikkinchi bosqichda pulpani tozalash uchun ingichkaroq to'r (0,5–0,6 mm) ishlatiladi. Motor tomonidan boshqariladigan rotor yumshoq kuch bilan pulpani to'r orqali itaradi. Bu urug' bo'laklarini sindirmasdan, teksturani silliq va sharbat tolasiga boy saqlaydi.

Naychali yoki Naycha ichidagi Guava sterilizatori
Sterilizator guava sharbatini/pulpasini issiq suv bilan o'ralgan ichki naychalardan o'tkazish orqali isitadi. Mikroblar va fermentlarni o'ldirish uchun u 95–105°C ga (moslashtirilgan) etadi. To'g'ridan-to'g'ri bug'lash tizimlaridan farqli o'laroq, bu usul ta'mni yo'qotish yoki pulpa yopishib qolishining oldini oladi. U aniq issiqlikni boshqarishni ta'minlash uchun harorat sensorlari va boshqaruv panelini o'z ichiga oladi.

Guava vakuumli bug'latgichi (konsentrat uchun)
Ushbu tushadigan plyonka/majburiy aylanish turidagi bug'latgich vakuum ostida 60–70°C da sharbat/pulpa suv miqdorini kamaytiradi. U rang va xushbo'ylikni himoya qiladi va Brix konsentratsiyasining 2–5 baravariga etadi. Tizim energiya tejash uchun bir nechta ta'sirga (ikki yoki uch baravar) ega. Biz buni eksport bozorlariga xizmat ko'rsatadigan konsentrat sharbat/pyuresi zavodlari uchun tavsiya qilamiz.

Guava pyuresi/sharbati uchun aseptik paketli to'ldiruvchi
Ushbu plomba moddasi steril guava pyuresi/sharbatini oldindan sterilizatsiya qilingan paketlarga (5–220 l) o'tkazadi. U bug'dan himoya qilish kamerasini, tortish tizimini va PLC boshqaruvini o'z ichiga oladi. Plomba moddasi avtomatik ravishda yopiladi va paketga kislorod kirmasligini ta'minlaydi. Bu uzoq saqlash muddati va eksport uchun eng yaxshi usul.

Materiallarning moslashuvchanligi va chiqish moslashuvchanligi

EasyReal Guava liniyasi ikkalasini ham boshqaradipushti va oq guava, shu jumladan, haddan tashqari pishgan yoki tolali navlar. Biz maydalagich va elak o'lchamlarini pulpa konsistentsiyasiga moslashtiramiz. Bizning pulpa tozalash tizimimiz turli xil mahsulot ehtiyojlariga moslashish uchun ekranlarni tezda o'zgartirishi mumkin.

Siz qayta ishlashingiz mumkinbutun meva, tozalangan segmentlar, yokimuzlatilgan pulpa.

Chiqishlar uchun siz moslashuvchan ravishda quyidagilarni ishlab chiqarishingiz mumkin:

 100%guava sharbatichakana savdo uchun

 Pulpaga boy nektartropik aralashmalar uchun

 Urug'siz guava pyuresibolalar ovqatlari yoki muzqaymoq uchun

 Konsentratsiya qilingeksport yoki suyultirish aralashtirish uchun

Shuningdek, siz qadoqlashda moslashuvchanlikka ega bo'lasiz. Xuddi shu plomba moddasi ham ishlov bera oladiPET idishlari, shisha bankalar yoki aseptik paketlar—barchasi bitta sensorli ekran bilan boshqariladi. Bizning modulli dizaynimiz bilan siz keyinchalik qo'shimcha qilish uchun kengaytirishingiz mumkingomogenizatsiya, deaeratsiya yoki aralashtirishqadamlar.

EasyReal tomonidan ishlab chiqarilgan aqlli boshqaruv tizimi

TheEasyReal guava qayta ishlash liniyasito'liq integratsiyalashgan holda foydalanadiPLC + HMI boshqaruv tizimiUshbu tizim sizga zavodingizni uzluksiz boshqarishga, barcha bosqichlarni kuzatishga va operator xatolarini kamaytirishga yordam beradi. Siz harorat, bosim, oqim tezligi va ishlab chiqarish hajmini real vaqt rejimida kuzatib borishingiz mumkin.

Sensorli ekran HMI ko'rsatadibutun chiziqning blok-sxemasi, har bir mashinadan jonli ma'lumotlar bilan. Agar sterilizatsiya paytida harorat pasayishi yoki pulpa tayyorlashda motorning haddan tashqari yuklanishi kuzatilsa, tizim darhol signal beradi. Siz sozlamalarni apparatga tegmasdan to'g'ridan-to'g'ri ekranda sozlashingiz mumkin.

Biz qo'llab-quvvatlaymizSiemens PLC, zavodingiz standartlariga qarab. HMI ko'p tilli interfeyslardan foydalanadi — ingliz, ispan, arab, rus yoki xitoy — shuning uchun operatorlaringiz ishonchli ishlashlari mumkin. Barcha jarayon ma'lumotlari USB yoki Ethernet orqali qayd etilishi va eksport qilinishi mumkin.

Ushbu aqlli tizim quyidagilarni o'z ichiga oladi:

 Avtomatik mahsulot almashtirish sozlamalari

 HACCP va auditlar uchun ma'lumotlar yozuvlari

 Bitta tugma bilan o'z-o'zini tozalash CIP siklini faollashtirish

 Masofaviy diagnostika va yangilanishlar

Yaxshiroq rejalashtirish uchun tizimni ERP yoki MES platformangizga ulashingiz mumkin. Raqamli maqsadlarga ega fabrikalar uchun biz taklif qilamizixtiyoriy bulutli boshqaruv panellarivamobil ogohlantirishlar, shuning uchun siz istalgan joyda chiziq holatini ko'rasiz.

Guava qayta ishlash liniyangizni qurishga tayyormisiz?

Ortiqcha bilan25 yillik tajribava mijozlar30 dan ortiq mamlakatlar, Shanxay EasyReal Machinery Co., Ltd.guava sharbati va pyuresi liniyalari uchun sizning ishonchli hamkoringizdir. Biz shunchaki uskunalardan ko'proq narsani taqdim etamiz — biz zavodning to'liq joylashuvi, kommunal xizmatlarni rejalashtirish va operatorlarni o'qitishni taklif etamiz.

Biz har bir loyihani sizning makoningiz, byudjetingiz va maqsadlaringizga mos ravishda sozlaymiz. Siz yangi zavod quryapsizmi yoki eski zavodni yangilayapsizmi, biz sizning biznesingiz bilan birga o'sib boradigan yechimlarni ishlab chiqamiz. Siz mustahkam uskunalar, tezkor mahalliy xizmat va aniq loyiha muddatlariga ega bo'lasiz.

Narxlari ko'rsatilgan tartib taklifini xohlaysizmi?
Biz bilan bog'laning[email protected]yoki tashrif buyuringwww.easireal.com/contact-usguava qayta ishlash loyihangizni boshlash uchun.

Kooperativ yetkazib beruvchi

EasyReal qayta ishlash liniyalarida ishlatiladigan global komponent yetkazib beruvchilari.

Xabaringizni shu yerga yozing va bizga yuboring