Gilosni qayta ishlash liniyasi

EasyReal'sGilosni qayta ishlash liniyasiyangi shirin yoki nordon giloslarni sharbat, pyuresi, murabbo, IQF giloslari va danaksiz yoki konservalangan gilos kabi yuqori qiymatli mahsulotlarga aylantiradi. Ushbu liniya meva qayta ishlash korxonalari, murabbo ishlab chiqaruvchilar, muzlatilgan oziq-ovqat brendlari va eksportga yo'naltirilgan gilos yetishtiruvchilar uchun ideal.

Tizim xom gilosni qabul qilish, yuvish, toshdan ajratish, saralash, termik ishlov berish va yakuniy to'ldirishni amalga oshiradi. U moslashuvchan chiqishlar va avtomatik tozalashni qo'llab-quvvatlaydi. Yevropa, Markaziy Osiyo va Janubiy Amerikada global miqyosda qo'llaniladigan ushbu liniya mavsumiy va yil davomida ishlab chiqarish ehtiyojlarini qondiradi.


EasyReal Cherry Processing Line tavsifi

EasyReal Cherry Processing Line yetkazib beradiavtomatlashtirilgan, gigienik va samarali ishlov berishikkalasi uchun hamshirin gilosvanordon gilosBizning muhandislarimiz ushbu tizimni yumshoq teriga, yuqori suv miqdoriga ishlov berish uchun ishlab chiqdilar.

Asosiy xususiyatlarga quyidagilar kiradi:

● Sharbatlar va murabbolar uchun termal pasterizatsiya yoki sterilizatsiya

● Sharbat, konsentrat, pyuresi yoki butun urug'li formatlar uchun variantlar bilan modulli dizayn

Mijozlar ushbu liniyani kichik partiyali hunarmandchilik murabbosi yoki keng ko'lamli sanoat sharbati ishlab chiqarish uchun sozlashlari mumkin. U ikkalasini ham qo'llab-quvvatlaydiaseptik paketni baraban ichida to'ldirishkonsentratlar uchun vashisha banka/quti to'ldirishchakana mahsulotlar uchun. Bizning yechimlarimiz integratsiyalashganPLC + HMIaqlli ma'lumotlarni kuzatish va real vaqt rejimida nosozliklar haqida ogohlantirishlar uchun.

25 yildan ortiq tajribaga va 30 dan ortiq mamlakatlarda o'rnatishga ega bo'lgan EasyReal, hosildorlikni maksimal darajada oshiradigan va global oziq-ovqat xavfsizligi standartlariga javob beradigan gilos liniyalarini ishlab chiqaradi.

EasyReal Cherry Processing Line dasturining stsenariylari

Ushbu gilosni qayta ishlash liniyasi qit'alardagi turli sohalarga mos keladi. Biz quyidagilarga xizmat ko'rsatdik:

Sharbat zavodlariNFC gilos sharbati yoki aralashtirilgan ichimliklar ishlab chiqaradigan

Murabbo va konserva brendlariterida saqlanadigan, yuqori Brix pyuresidan foydalanish

Muzlatilgan oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilariIQF giloslari yoki muzlatilgan danakli yarimlarni taklif qiladi

Konservalangan meva zavodlarichakana savdo uchun shirin gilosni siropga qadoqlash

sanoat pyuresi foydalanuvchilarisut mahsulotlari, nonvoyxonalar va qandolat mahsulotlari ishlab chiqarishda

Turp giloslari o'zlari bilan mashhuryallig'lanishga qarshi xususiyatlarva uyquni yaxshilovchi ta'sirga ega. Shirin gilos taklif qiladixun tolasi va S vitaminiIkkalasi ham buzilishning oldini olish va sog'liq uchun foydali xususiyatlarini saqlab qolish uchun tez va toza ishlov berishni talab qiladi.

Sharqiy Yevropa va Turkiyada bizning gilosni tozalash + IQF liniyamiz muzlatilgan eksport uchun soatiga 2–5 tonna mahsulotni qayta ishlaydi. Janubiy Amerikada bir nechta gilos murabbo zavodlari bizning uskunalarimizga tayanadi.vakuumli pishirish tizimlariSiz qo'shimcha qiymatga ega mahsulotlar ishlab chiqarishni yo'lga qo'yayotgan yetishtiruvchi bo'lasizmi yoki obro'li meva brendi bo'lasizmi, EasyReal tejamkor va kelajakka tayyor konfiguratsiyalarni taqdim etadi.

To'g'ri gilosni qayta ishlash liniyasi konfiguratsiyasini qanday tanlash mumkin

To'g'ri chiziqni tanlash sizning xohishingizga bog'liqmahsulot turi,kunlik quvvatvaqadoqlashMana qanday qaror qabul qilish kerak:

Yakuniy mahsulot turi

● Sharbat / Konsentrat → Fermentativ ishlov berish, dekanter, pasterizator va aseptik plomba moddasi kerak

● Gilos murabbosi / konservasi → Pulp mashinasi, vakuumli bug'latgich, murabbo pishirgich, shisha banka to'ldirgich kerak

● IQF butun yoki yarmi → Chuqurni olib tashlash moslamasi + havo sovutish tunneli + IQF muzlatgichi kerak

● Butun / Yarim Konservalangan → Chuqurni olib tashlash + siropni dozalash + konserva tikuvlarini talab qiladi

Kundalik qayta ishlash quvvati

● <5 tonna/kun → Partiyaviy sterilizatsiya va qo'lda chuqurchaga ega ixcham liniya

● Kuniga 5–20 tonna → Uzluksiz yuvish moslamalari va tasmasimon chuqurchaga ega yarim avtomatik liniya

● Kuniga 20 tonna → Ko'p qatorli chuqurchaga ega, spiral shaklidagi, PLC kuzatuv tizimiga ega to'liq avtomatik liniya

Qadoqlash turi

● Aseptik baraban ichidagi paket (200L): sharbat/pyuresi konsentrati uchun ideal

● Shisha banka/tunuka banka: murabbo, murabbo yoki butun gilos uchun

● Yostiqsimon sumka / chakana savdo PET shishasi: aniq issiq to'ldirish tizimiga muhtoj

Chiqish ehtiyojlaringizni bizga ayting, biz yechimni sozlaymiz.

Gilosni qayta ishlash bosqichlarining oqim sxemasi

Yangi gilosdan tayyor mahsulotgacha bo'lgan odatiy jarayon quyidagicha:

Xom gilosni qabul qilish → Vibratsiyali oziqlantiruvchi → Yuvish va cho'tka bilan tozalash → Saralash (qo'lda yoki optik) → Toshni ajratish → Sharbatni siqish / Pulpalash / IQF muzlatish → Isitish yoki pasterizatsiya qilish → Bug'lantirish (konsentratlar yoki murabbo uchun) → To'ldirish va yopish (aseptik paket, shisha, banka, banka) → CIP tozalash tizimi

Mahsulotga asoslangan turli yo'llar:

SharbatToshni tozalash → Maydalagich → Tasmali press → Pastörizator → Aseptik plomba

Pyuresi / Murabbo: Toshni tozalash → Pulper → Vakuumli pishirish idishi → Banka to'ldiruvchisi

Konservalangan: Tozalash → sirop dozalash → Blancher → Seamer → Sterilizatsiya tunnel

Biz jarayon xaritasini sizning zavodingiz rejasiga moslashtiramiz.

Gilosni qayta ishlash liniyasidagi asosiy uskunalar

Cherry Destoner (Pitter)

Gilosni tozalash vositasi mevalarni danaklaridan minimal zarar bilan toza ajratib turadi. Turli xil danakli mevalarni danakdan ajratish, pulpasini olish va ajratish uchun mos keladi. Xususiyatlari:

1. Avtomatik pulpa va qoldiqlarni ajratish.

2. Ishlab chiqarish liniyasiga integratsiya qilinishi yoki mustaqil birlik sifatida ishlatilishi mumkin.

3. Mahsulot bilan aloqa qiladigan barcha qismlar oziq-ovqat gigienasi standartlariga javob beradigan yuqori sifatli zanglamaydigan po'latdan yasalgan.

● Soatiga 1–5 tonna yukni qayta ishlaydi

● 90% dan ortiq go'sht yaxlitligini saqlaydi

● Yangi va oldindan oqartirilgan gilos uchun mos keladi

● Turli xil gilos o'lchamlari uchun osongina almashtiriladigan qolip

● Bolg'acha shaklidagi chuqurchalarga nisbatan kamroq chiqindi

● Sharbat, murabbo, IQF yoki konservalangan formatlar uchun ideal oldindan tayyorlash

GilosHavo puflash va kir yuvish mashinasi

Bu qurilma axloqsizlik, barglar va sirt mikroblarini yo'qotadi. U suv hammomi + pufakchali tizimni o'z ichiga oladi.

● Pestitsid qoldiqlari va tuproqni yo'q qiladi

● Sozlanishi tezlikka ega uzluksiz konveyer

● Chuqurchalar paydo bo'lishidan oldin mikroblarning to'planishini oldini oladi

● Oson demontaj qilish va kundalik sanitariya uchun mo'ljallangan

Cherry Pulping va qayta ishlash mashinasi

Murabbo va pyuresi uchun ushbu mashina po'stlog'i va urug'larini olib tashlaydi. Uning xususiyatlariikki bosqichli zanglamaydigan po'latdan yasalgan rotorlarvasozlanishi mumkin bo'lgan to'r o'lchamlari.

● Silliq, urug'siz pyure hosil qiladi

● Rang va ozuqa moddalarini saqlaydi

● Vakuumli bug'latgich bilan birgalikda ishlatiladi

● Barcha kontakt qismlari oziq-ovqat darajasidagi SS304 yoki SS316 hisoblanadi

● Shuningdek, oldindan urug'i chiqarilgan yoki muzlatilgan gilosni qayta ishlash mumkin

Gilos sharbati kamar pressi

Ushbu ekstraksiya moslamasi maydalangan gilosdan sharbatni olish uchun tortishish kuchi va mexanik bosimdan foydalanadi. U pyureni filtr lentasiga surtadi va roliklar orqali siqib chiqaradi.

● 20 000 L/soat gacha uzluksiz ishlab chiqarish

● Past xiralik bilan yuqori hosil

● Yuqori kislotalilikka ega nordon gilos uchun mos keladi

● O'rnatilgan purkagich nozullari bilan tozalash oson

● Pulpa qalinligiga qarab bosim sozlanishi

Cherry vakuumli bug'latgich

Bu bug'latgich past haroratda suvni olib tashlaydi, gilos rangi va xushbo'yligini saqlaydi. U foydalanadiyiqilish plyonkasi dizaynitez bug'lanish uchun.

● Murabbo yoki konsentrat uchun Brixni kuchaytiradi

● 3 tagacha energiya tejash tizimi

● Issiqlikka sezgir vitaminlar butunligicha qoladi

● Oson boshqarish uchun sensorli ekranli HMI.

● Avtomatik Brix monitoringi

● Ixtiyoriy aromani tiklash moslamasi

Cherry IQF muzlatuvchi tunnel

Tunnel sovuq havo oqimidan foydalanib, alohida giloslarni bir necha soniya ichida muzlatadi. Bu meva shaklini saqlaydi va yopishib qolishining oldini oladi.

● Havo aylanishi uchun zanglamaydigan po'latdan yasalgan to'rli kamar

● Havo oqimining bir tekis taqsimlanishi bilan -35°C zona

● 10 kg karton yoki 500 g paketlarda muzlatilgan eksport uchun ideal

● Muzdan tushirishni tozalash uchun oson kirish

● Cho'chqasimon yoki butun gilos uchun mos keladi

Materiallarning moslashuvchanligi va chiqish moslashuvchanligi

Ushbu gilosni qayta ishlash liniyasi quyidagilarga moslashadi:

Shirin gilos(qattiq tuzilish, kam kislotalilik, kattaroq o'lcham)

Nordon gilos(yumshoqroq, nordon, ko'pincha sanoat maqsadlarida foydalanish uchun)

Biz mashinalarni gilosning xilma-xilligi, o'lchami va qattiqligiga qarab kalibrlaymiz. Destonerlar boshlarni turli diametrlarga almashtirishlari mumkin. Pulper va lenta pressi to'rlarni almashtirishga imkon beradi. IQF muzlatgichi to'liq mevalarni, yarimlarni yoki bo'laklarni qayta ishlaydi.

Chiqish variantlari quyidagilarni o'z ichiga oladi:

SharbatNFC, aniqlangan yoki konsentrlangan

Pyuresi / MurabboSilliq yoki bo'laklar bilan

IQF muzlatilgan: Butun yoki yarim

Konservalangan / BankalanganSirop yoki tabiiy sharbatda

Konsentratsiya qilingBrix 65–70 gilos konsentrati

Bitta liniya qisqa muddatli o'zgarishlar bilan formatlar o'rtasida almashinishi mumkin. Bu mavsumiy qadoqlashchilarga ko'proq ishlab chiqarish imkoniyatlari va yil davomida rentabellik beradi.

EasyReal tomonidan ishlab chiqarilgan aqlli boshqaruv tizimi

EasyReal gilosni qayta ishlash liniyasi a da ishlaydito'liq integratsiyalashgan PLC + HMI aqlli boshqaruv tizimiBu operatorlarga bitta sensorli ekran interfeysida yuvishdan tortib to'ldirishgacha bo'lgan barcha jarayonni kuzatish, boshqarish va sozlash imkonini beradi.

Siz .. qila olasiz; siz ... mumkin:

Harorat diapazonlarini o'rnatingpasterizatsiya yoki bug'lanish uchun

Chiziq tezligini, sharbat chiqishini va to'ldirish hajmini kuzatib boring

CIP tozalash davrlarini kuzatib boring

Real vaqt rejimida ogohlantirishlarni olingbosim, harorat yoki mashina nosozliklari uchun

Ishlab chiqarish partiyalarini saqlang va mahsulot ma'lumotlarini kuzatib boring

Tizim foydalanadiSiemens PLCvaHMI sensorli panellariUshbu o'rnatish operatorlarni o'qitish vaqtini qisqartirishga yordam beradi va mavsumiy gilos yig'im-terimi paytida yuqori aniqlikni ta'minlaydi.

Bu sizning zavodingizga raqamli kuzatuv qoidalariga javob berishga yordam beradi va masofadan turib muammolarni bartaraf etish imkonini beradi. Ko'p mahsulotli zavodlar uchun sharbat, murabbo yoki IQF rejimlari o'rtasida tezkor o'tish uchun retseptlarni oldindan dasturlash mumkin.

Ushbu aqlli qatlam sizning gilos liniyangizni mexanik tizimdan a ga o'zgartiradima'lumotlarga asoslangan ishlab chiqarish platformasi, zamonaviy oziq-ovqat fabrikalari uchun tayyor.

Gilosni qayta ishlash liniyangizni qurishga tayyormisiz?

Meva qayta ishlash muhandisligi sohasida 25 yildan ortiq tajribaga ega va mijozlarimiz orasida30 dan ortiq mamlakatlar, Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. eng ko'plaridan birini taklif etadiiqtisodiy jihatdan samarali va global miqyosda tasdiqlangan gilosni qayta ishlash yechimlaribozorda.

Mavsumiy gilos mahsulotlari liniyasini ishga tushirmoqchi bo'lsangiz ham, sharbat yoki muzlatilgan mahsulotlar eksporti biznesingizni kengaytirmoqchi bo'lsangiz ham, biz sizga boshlashda yordam beramiz. Uskunalarni joylashtirishdan tortib, kommunal xizmatlarni rejalashtirishgacha, bizning jamoamiz to'liq texnik yordam va joyida o'rnatishni ta'minlaydi.

Siz quyidagilarni kutishingiz mumkin:

● Yuqori sifatli zanglamaydigan po'latdan yasalgan uskunalar

● Qisqa yetkazib berish muddati va modulli kengaytirish imkoniyatlari

● Uzoq muddatli ehtiyot qismlar va masofadan turib qo'llab-quvvatlash

● Gilos turi va maqsadli bozoringizga mos keladigan maxsus konfiguratsiya

Hozir biz bilan bog'laningGilosni qayta ishlash ehtiyojlaringizni muhokama qilish uchun:
Elektron pochta:[email protected]

Kooperativ yetkazib beruvchi

EasyReal qayta ishlash liniyalarida ishlatiladigan global komponent yetkazib beruvchilari.

Xabaringizni shu yerga yozing va bizga yuboring