Shakar lavlagi qayta ishlash liniyasi
TheEasyReal shakar lavlagi qayta ishlash liniyasixom lavlagi toza, tiniqlashtirilgan sharbat yoki yuqori briks konsentratlariga aylantirish uchun to'liq integratsiyalashgan yechimni taqdim etadi.
Biz har bir tizimni quyidagilar bilan quramizmodulli birliklarfaqat sharbat ishlab chiqarish yoki xom ashyo tayyorlashni qo'llab-quvvatlash uchun. Jarayon shakar lavlagi nam yuvish, saralash, maydalash, oldindan qizdirish va sharbat chiqarish bilan boshlanadi, bu esa axloqsizlik yoki qumning sharbat bosqichlariga kirishiga to'sqinlik qiladigan zanglamaydigan po'latdan yasalgan uskunalar yordamida amalga oshiriladi. Bizningdiffuzer moduliyuqori sifatli sharbatni olish uchun kam qoldiqli kamar yoki vintli texnologiyadan foydalanadi.
Thebug'lanish bo'limipast bosimli bug'dan foydalanadigan, sharbatni 60–70°Brixgacha konsentratsiyalash bilan birga energiyani tejaydigan uch yoki to'rt marta effektli tushadigan plyonka bug'latgichlarini o'z ichiga oladi.
Har bir qadam boshqariladiEasyRealning aqlli PLC tizimishakar konsentratsiyasini, harorat egri chiziqlarini va oqim tezligini kuzatib boradi.
Shakar lavlagi liniyasi turli sohalarga xizmat ko'rsatadi:
●Tabiiy tatlandırıcı o'simliklarIshlab chiqaruvchilar qamish shakariga alternativa sifatida lavlagi sharbatini chiqaradilar. Konsentrlangan lavlagi siropi toza yorliqli ingredient bo'lib xizmat qiladi.
●Sanoat shakar ishlab chiqaruvchilariTizim markazdan qochma shakarni ekstraksiya qilishdan oldin qo'llaniladigan tiniqlashtirish va oldindan kristallanish bosqichlarini qo'llab-quvvatlaydi.
●Ichimliklar va funktsional ichimliklar fabrikalariBa'zi mijozlar lavlagi sharbatini meva sharbati bilan aralashtiradilar yoki uni probiotik ichimliklarga fermentlaydilar.
●Bioetanol va bioplastik o'simliklarLavlagi sharbati yoki shinni fermentatsiya uchun arzon uglerod manbaiga aylanadi.
●Sut va non mahsulotlari yetkazib beruvchilariYuqori briksli lavlagi siropi xushbo'y yogurt, muzqaymoq, pishiriqlar va qandolat mahsulotlarida yaxshi ishlaydi.
Biz har bir liniyani sizning mahsulot maqsadlaringiz, mavsumiy lavlagi ta'minoti va mavjud kommunal xizmatlar asosida loyihalashtiramiz.
Lavlagi liniyangizni tanlash uchta asosiy omilga bog'liq:
1. Maqsadli chiqish: Sharbat va sirop va shakar xom ashyosi
●Uchunlavlagi sharbati (6–15°Brix), yuvish, maydalash, oldindan qizdirish, ekstraktsiya qilish va filtrlash bilan jihozlangan oddiy liniya yetarli.
●Uchunlavlagi siropi (55–70°Brix), energiya tejaydigan modullar bilan bug'lanishni qo'shing.
2. Soatlik sig'im
●<10 tonna/soat: Kichik fermer xo'jaliklari yoki mintaqaviy sharbat brendlari uchun ideal.
●Soatiga 10–25 tonna: Mahalliy shakar ishlab chiqarish uchun muvozanatlangan.
●Soatiga 30 tonna: Sanoat lavlagi qayta ishlash korxonalari va eksportchilari uchun mos keladi.
3. Qadoqlash shakli
●Suyuq lavlagi sharbati: shishaga yoki aseptik bochkalarga yuboriladi.
●Konsentrlangan sirop: IBC yoki bochkalarda qadoqlangan.
●Shakarga tayyor sirop: shinni liniyalariga o'tkazildi.
EasyReal sizning joyingizga qarab maxsus tartiblarni, ikki darajali o'rnatishlarni yoki ixcham skidka o'rnatilgan qurilmalarni qo'llab-quvvatlaydi.
Shakar lavlagi qayta ishlash jarayoni:
1. Xom lavlagi bilan oziqlantirish
Lavlagi suv kanali bilan oziqlanadigan bunkerga tushiriladi.
2. Yuvish vaSorting
Aylanuvchi kir yuvish mashinasi kirni tozalaydi. Xom mahsulotni tekshirish uchun saralash.
3. LavlagiCrushing
Keyinchalik sharbatini siqish uchun lavlagi mayda zarrachalarga maydalash.
4. Oldindan-issiqliker
Lavlagi granulalarini fermentlarni inaktivatsiya qilish va sharbat hosilini oshirish uchun 65–75°C da qizdiring.
5.JuyExiztion
Sharbat olish uchun lavlagi granulalarini presslash.
6. Sharbatni filtrlash va rangsizlantirish
Aylanadigan vakuum filtri yoki qatron yordamida qattiq moddalar va pigmentlarni olib tashlang.
7. Bug'lanish
Sharbatni tushayotgan plyonka bug'latgichlari yordamida siropga aylantiring.
8. To'ldirish yoki saqlash
Steril plomba yoki sirop barabanlariga yuboring.
1. Shakar lavlagi aylanuvchi yuvish mashinasi
Aylanuvchi kir yuvish mashinasi qarama-qarshi aylanadigan eshkaklar va suv oqimlari yordamida loy va kirni tozalaydi. U zanglamaydigan po'latdan yasalgan baraban va avtomatik chiqindi chiqarish xususiyatiga ega. Kir yuvish mashinasi soatiga 30 tonnagacha ishlov beradi va lavlagi kesishdan oldin toza bo'lishini ta'minlaydi. Bu keyingi uskunalardagi tozalash yukini kamaytiradi.
2. Lavlagidudlangan cho'chqa go'shtimerCrusher
Ushbu maydalagich mukammal maydalash samaradorligi, oddiy ishlashi va oson tozalanishi bilan ilg'or ish printsipiga ega. Dvigatel va ramkadan tashqari, mashinaning qolgan qismi yuqori sifatli zanglamaydigan po'latdan yasalgan. Maydalangan zarrachalar bir xil va samarali bo'lib, bu mehnat unumdorligini sezilarli darajada yaxshilaydi, xarajatlarni kamaytiradi va yaxshi iqtisodiy foyda keltiradi. U xom ashyoni mayda zarrachalarga maydalaydi va ularni keyingi qayta ishlash uchun ko'proq moslashtiradi. Bu mevali sharob, murabbo, ichimliklar va boshqalarni ishlab chiqaradigan korxonalar uchun zarur uskunalardan biridir.
3.Oldindan-heater(Enzimatik deaktivatorlar)
Odatda fermentativ deaktivatorlar va fermentativ inaktivatorlar deb ataladi; u meva tuzilishini tashkil etuvchi polisaxaridlarni gidrolizlash uchun mas'ul bo'lgan pektolitik fermentlarning faolligini to'xtatish uchun issiqlikdan foydalanadi (fermentni yo'q qiladi). Bu oksidlanishni samarali ravishda oldini oladi va hosildorlikni oshiradi.
4.Sharbat chiqarish
Aylanuvchi kamarlardan foydalanib, materiallarni (masalan, mevalar, sabzavotlar yoki tolali o'simliklar) uzluksiz presslaydi, sharbatni pulpadan barqaror jarayonda samarali ajratadi. Tolali ingredientlar bilan asta-sekin bosim o'tkazish orqali yaxshi ishlaydi, bu esa sharbatni to'sib qo'ymasdan to'liq chiqarib olishni ta'minlaydi.
Yumshoq presslash issiqlik va oksidlanishni kamaytiradi, sharbatni yangi, yaxshiroq ta'mga ega va yuqori tezlikdagi usullarga qaraganda ko'proq ozuqaviy moddalarni saqlaydi. Materiallardan ko'proq sharbat ajratib oladi, pulpa chiqindilarini minimallashtiradi, bu esa ekologik toza va biznes uchun tejamkor hisoblanadi.
5Yiqiluvchi plyonka bug'latgichi (ko'p effektli)
Ushbu bug'latgich vertikal naychalardan foydalanadi, bu yerda sharbat yupqa qatlamlarda pastga oqib tushadi, bug' esa tashqi tomonni isitadi. Energiya sarfini kamaytirish uchun biz 3-5 ta effektdan foydalanamiz. Zanglamaydigan po'latdan yasalgan 316L, CIP portlari va avtomatik kondensatni qayta tiklash standart hisoblanadi. Siz kamroq bug' bilan barqaror konsentratsiyaga erishasiz.
6.AsepticBag Filing Stizim
Suyuq mahsulotlarni (masalan, sharbatlar, sut mahsulotlari, souslar) bakteriyalarsiz muhitda steril paketlarga soladi va mikroorganizmlarning ifloslanishini oldini oladi. To'ldirishdan oldin bo'sh paketlarni (issiqlik, kimyoviy moddalar yoki nurlanish yordamida) ham, suyuq mahsulotlarni ham sterilizatsiya qiladi va to'liq sterillikni ta'minlaydi.
Mahsulotlarni bakteriyalardan xoli saqlash orqali, muzlatgichsiz uzoq muddatli (ko'pincha bir necha oy) saqlash imkonini beradi va bu buzilishlarni kamaytiradi. Steril muhit tufayli konservantlar kerak bo'lmagani uchun suyuqliklarning ta'mini, ozuqaviy moddalarini va tuzilishini saqlaydi. Aseptik paketlar yengil va ixcham bo'lib, an'anaviy qadoqlashga nisbatan saqlash, jo'natish va qayta ishlash xarajatlarini kamaytiradi.
EasyReal shakar lavlagi liniyasi quyidagilar bilan ishlaydi:
● Yangi shakar lavlagi ildizlari (butun, tozalangan)
● Oldindan maydalangan yoki silosda saqlangan lavlagi materiali
● O'zgaruvchan shakar miqdoriga ega lavlagi (12–20% saxaroza)
● Organik sertifikatlangan yoki an'anaviy ravishda yetishtirilgan ildizlar
Modullarni almashtirish orqali chiqishni sozlashingiz mumkin:
● Bug'lanishni olib tashlang → ichimliklar uchun yangi sharbat
● Kristallanish → shakar xom ashyosi yoki kristallarini qo'shish
Tizim qo'llab-quvvatlaydiommaviy yoki uzluksiz qayta ishlash,qo'lda yoki avtomatik dozalashvaikki tomonlama chiqish yo'llarisharbat va sirop uchun.
Turli ekinlarni qayta ishlash kerakmi? Hindiba, shakarqamish sharbati yoki bir xil tuzilishga ega boshqa ildiz asosidagi shakarlarni qayta ishlash uchun qo'shimchalar haqida so'rang.
EasyReal shakar lavlagi qayta ishlash liniyasi ishlaydito'liq avtomatlashtirilgan PLC + HMI boshqaruv tizimiSiz lavlagi bilan oziqlantirishdan tortib siropni chiqarishgacha bo'lgan har bir bosqichni bitta sensorli ekranda kuzatishingiz mumkin. Operatorlar °Brix, harorat, oqim tezligi, bak darajasi va bug 'sarfi uchun real vaqt rejimida qiymatlarni olishadi. Tizim shuningdek, signallarni kuzatib boradi, ish ma'lumotlarini qayd qiladi va muammolarni bartaraf etish uchun vizual tendentsiyalarni taqdim etadi.
Biz foydalanamizSiemens kabi xalqaro brendlarPLC va sensorlar uchun. HMI paneli ko'p tilli interfeyslar va retseptlarni boshqarishni taklif etadi. Siz turli xil mahsulot formatlari uchun ko'plab operatsion retseptlarni saqlashingiz mumkin. Har bir birlik, diffuzer yoki bug'latgich kabi, favqulodda to'xtatish tugmalari, bosim o'lchagichlari va qo'lda qayta o'zgartirishlar bilan mahalliy boshqaruv stansiyalarini o'z ichiga oladi.
Mijozlar uchunSCADA yoki MES tizimlari, biz Ethernet, Modbus yoki OPC-UA integratsiyasini ta'minlaymiz. Siz partiyaviy yozuvlarni yuklashingiz, ishlab chiqarilgan mahsulotlarni kuzatishingiz va energiya samaradorligini masofadan turib tahlil qilishingiz mumkin.
Operatorlarni o'qitish kerakmi? EasyReal TeamViewer yoki VPN ulanishi orqali joyida ishga tushirish va masofaviy yordamni taklif qiladi.
Aqlli avtomatlashtirish yordamida siz mehnat xarajatlarini kamaytirasiz, qo'lda xatoliklarning oldini olasiz va barqaror sifatni ta'minlaysiz. Siz butun liniyani bir smenada bir nechta o'qitilgan operatorlar bilan boshqarishingiz mumkin — hatto lavlagi yig'im-terimining eng yuqori cho'qqisida ham.
Agar siz shakar lavlagi mahsulotlarini yuqori qiymatga ega mahsulotlarga aylantirishga tayyor bo'lsangiz...sharbat, sirop yoki kristallga tayyor konsentrat—EasyReal sizning ishonchli hamkoringiz. Biz sharbat va tatlandırıcılarni qayta ishlash sohasida 25 yildan ortiq tajriba va 30 dan ortiq global loyihalarni amalga oshiramiz.
Bizning jamoamiz A dan Z gacha yordam beradi:loyihani rejalashtirish, kommunal xizmatlarni joylashtirish, uskunalarni ishlab chiqarish, joyida o'rnatish va umrbod qo'llab-quvvatlashMavjud zavodni yangilayapsizmi yoki noldan boshlayapsizmi, biz sizning zavodingizga, bozoringizga va o'sish maqsadlaringizga mos keladigan tejamkor yechimlarni taqdim etamiz. Siz bizning bilimlarimizni, dizaynlarimizni va sadoqatimizni har bir qadamda olasiz.
Keling, lavlagi liniyangizni birgalikda loyihalashtiramiz.
www.easireal.com saytiga tashrif buyuring yoki biz bilan bog'laning[email protected]
Shuningdek, biz bilan to'g'ridan-to'g'ri "Biz bilan bog'lanish - EasyReal" orqali bog'lanishingiz mumkin
Shanxay EasyReal Machinery Co., Ltd.– Aqlli. Samarali. Global.
