Gavalı emalı xətti
EasyReal gavalı emalı xətti təmin edirsabit performanshəm yüksək, həm də az pulpalı məhsullar üçün. Biz bütün təmas hissələri üçün qida dərəcəli paslanmayan poladdan istifadə edirik və izləyinmodul dizaynbeləliklə siz məhsulun növünə görə xətti tənzimləyə bilərsiniz.
Hər sətir a ilə başlayırgavalı yuyan və çeşidləyən qurğu, ardınca adağıdıcı pulperçuxurları və qabıqları pulpadan ayıran. Sonra, hədəf məhsula əsasən, axın fərqlənir:
● üçünşirəsi, biz ekstraksiya, enzimatik müalicə, aydınlaşdırma və buxarlanma daxildir.
● üçünpüresi, biz pulpanı minimal filtrasiya ilə saxlayırıq və yumşaq isitmə tətbiq edirik.
● üçünmürəbbə və ya pasta, biz qarışdırma çənlərini, şəkər həlledicilərini və vakuum sobalarını daxil edirik.
Bütün istilik prosesləri dəqiq istifadə olunurPID temperatur nəzarəti. Bizimboru içi sterilizatorlaryüksək özlülüklü gavalı pastasını qızdırmadan və ya çirklənmədən idarə edin. Nəhayət, məhsullar aseptik və ya isti doldurma xətlərinə daxil olur.
EasyReal hər bir xətt üçün dizayn edirasan təmizləmə, enerjiyə qənaət, vəyüksək iş vaxtı. İstər 500 kq/saat, istərsə də 20,000 kq/saat məhsuldarlığa ehtiyacınız olmasından asılı olmayaraq, mühəndislərimiz həlli zavodun ölçüsünə, enerji mövcudluğuna və qablaşdırma formatınıza uyğunlaşdıra bilər.
Meyvə emalçıları EasyReal gavalı xətlərindən bir neçə yolla istifadə edirlər:
● Şirə zavodlarıNFC və konsentrat istehsal edin.
● Jam brendləriclingstone və ya damson növlərindən şirin yayılmış məhsullar yaratmaq.
● Püresi tədarükçüləriuşaq qidası və süd qarışıqları üçün yarı bitmiş sellüloz ixrac.
● Çörək zəncirləriay tortları, tortlar və doldurulmuş peçenyelər üçün gavalı pastasından istifadə edin.
Biz də dəstəkləyirik:
● Kənd kooperativləriməhsul mövsümündə artıq təzə gavalıların emalı.
● OEM ixracatçılarıtoplu qablaşdırılan 220L çanta-baraban məhsulları istehsalı.
● Müqavilə prosessorlarıbir çevik xətt üzrə çoxlu meyvə müştərilərinə xidmət göstərən.
Gavalı xətlərimizə uyğunlaşırçoxsaylı sortlarqırmızı gavalı, sarı gavalı, yaşıllıq və ya damson kimi. İstər yerli pərakəndə bankalar, istərsə də iri həcmli toplu doldurmağı hədəflədiyinizdən asılı olmayaraq, EasyReal hər halda sübut edilmiş dizaynlara malikdir.
Düzgün gavalı emalı xəttini seçmək üçün bu əsas amilləri nəzərə alın:
1. Çıxış gücü:
● Kiçik miqyas: 500-1000 kq/saat
● Orta miqyas: 2-5 ton/saat
● Sənaye miqyası: 10 ton/saat və yuxarı
2. Məhsul növü:
● üçünsuyu və konsentrat: enzimatik müalicə, mərkəzdənqaçma aydınlaşdırması və düşən film buxarlandırıcısı olan modelləri seçin.
● üçünpüresi və uşaq yeməyi: minimum filtrasiya və aşağı kəsici sterilizatorlarla yumşaq pulpa istifadə edin.
● üçünmürəbbə və ya pasta: vakuum bişirənləri, şəkər qarışdırıcıları və yüksək özlülüklü doldurucuları seçin.
3. Qablaşdırma forması:
● Pərakəndə şüşə butulkalar və ya bankalar (200-1000 ml)
● İsti doldurulmuş plastik şüşələr
● Barabanlarda 200L/220L aseptik torbalar
● 1-5 l qida xidməti çantaları
4. Xammal vəziyyəti:
● Təzə gavalı
● IQF və ya dondurulmuş
● Əvvəlcədən hazırlanmış pulpa
Satış mühəndislərimiz məhsul məqsədləriniz üçün müxtəlif axın yollarını simulyasiya edə bilər. Müqayisə etməyə kömək edirikinvestisiya və gəlirlilik, emal müddəti vs raf ömrü, vəəl ilə avtomatik quraşdırma.
Tam xətt xam gavalıları son məhsula necə emal edir:
Təzə gavalı
→Qaldıran konveyer
→Bubble Yuyucu + Fırça Yuyucusu
→Çeşidləmə konveyeri
→Destoning Pulper
→Əvvəlcədən qızdırıcı
→(isteğe bağlı) Ferment müalicəsi tankı
→(isteğe bağlı) Mərkəzdənqaçma Təmizləyici
→(isteğe bağlı) Konsentrasiya üçün buxarlandırıcı
→Sterilizator (boru içi və yaboru tipli)
→Aseptik doldurma və ya isti doldurma
→Hazır məhsul: Şirə / Püresi / Mürəbbə / Pasta
Çıxışınızdan asılı olaraq qrafiki fərdiləşdiririk. Məsələn, püresi ferment və aydınlaşdırma addımlarını atlayır. Jam xətləri daxildir aqarışdırma və şəkər həlledici qurğuvakuum bişirmədən əvvəl.
Gəlin gavalı xəttinizi effektiv edən əsas avadanlıqlara baxaq:
Gavalı Bubble Yuyucusu + Fırça Yuyucusu
Bu qurğu gavalıları sirkulyasiya edən su ilə paslanmayan poladdan hazırlanmış çəndə qaldırır və isladır. Abaloncuk sistemitoz və kiri təmizləmək üçün meyvəni yumşaq bir şəkildə qarışdırır. Sonra,fırlanan fırçalarsəthi ovuşdurun və təzə su ilə yuyun.
→ Pestisidləri və yumşaq dəriləri zədələmədən çıxarmağa kömək edir.
→ İlk mərhələdə əməyi azaldır və gigiyenanı yaxşılaşdırır.
Gavalı Çeşidləmə Konveyeri
Paslanmayan poladdan hazırlanmış kəmər yuyulmuş gavalıları işıq və ya vizual yoxlama altında hərəkət etdirir. Operatorlar xarab olmuş və ya yetişməmiş meyvələri çıxarır.
→ Yalnız yüksək keyfiyyətli meyvənin pulpa mərhələsinə daxil olmasını təmin edir.
→ Tam avtomatlaşdırma üçün əlavə kamera çeşidlənməsi mövcuddur.
Gavalı parçalayan pulper
Bu maşın çuxurları ətdən ayırmaq üçün yüksək sürətli fırlanan ələkdən istifadə edir. Pulpa keçərkən daxili bıçaq mesh ekrana qarşı fırlanır.
→ ləpəni əzmədən gavalı daşlarını effektiv şəkildə təmizləyir.
→ Minimum tullantı ilə hamar püresi və ya şirə bazası verir.
Ferment müalicəsi tankı
Şirə və konsentrat üçün bu tank pektinləri parçalamaq və özlülüyünü azaltmaq üçün qida dərəcəli fermentlər əlavə edir.
→ Şirənin məhsuldarlığını yaxşılaşdırır və filtrasiya yükünü azaldır.
→ Avarlı qarışdırıcı və temperatur nəzarəti ilə tam gödəkçəli çən.
Mərkəzdənqaçma Təmizləyici
Bu sentrifuqa fermentativ parçalanmadan sonra asılı maddələri şirədən ayırır.
→ Kristal təmiz gavalı suyu verir.
→ NFC və aydın konsentrat xətləri üçün xüsusilə faydalıdır.
Düşən Film Buxarlandırıcıvə ya ForcedEbuxarlandırıcı
Buxarlandırıcı şirəni şərbət və ya pasta şəklində konsentratlaşdırır. Şirə qızdırılan borular üzərində nazik təbəqəyə daxil olur və su buxarlanır.
→ Dadın qorunması üçün aşağı temperaturda vakuum buxarlanmasından istifadə edir.
→ Əvvəlki təsirlərdən istiliyin təkrar istifadəsi ilə enerjiyə qənaət.
Tube-in-Tube və yaBoruvariSterilizator
Şirəsi üçün boru tipli sterilizatorlardan istifadə edirik vəboruda borutipli sterilizatorlarözlü mürəbbə/pasta/püre üçün.
→ 95–121°C temperaturda yüksək məhsul keyfiyyətini saxlayır.
→ Temp registratoru, saxlama boruları və əks təzyiq klapan daxildir.
→ Qalın gavalı pulpası ilə belə çirklənmənin qarşısını alır.
Aseptik doldurma maşını
Bu maşın sterilizə edilmiş gavalı məhsulunu barabanların və ya qutuların içərisindəki steril torbalara doldurur.
→ Təmiz otaq və ya steril hava axını şəraitində işləyir.
→ Tək başlı və ya iki başlı versiyalarda mövcuddur.
→ İxrac və uzun saxlama müddəti üçün uyğundur.
EasyReal gavalı emalı xətti geniş çeşiddə emal edirgavalı sortlarıvəgiriş şərtləri. Alsanız daqırmızı gavalı, sarı gavalı, yaşıllıqlar, və yabəndlər, sistemimiz faktura və şəkər-turşu balansına uyğunlaşmaq üçün axın və filtrasiya addımlarını tənzimləyir.
Siz qidalandıra bilərsiniz:
● Təzə bütöv gavalı(çuxurlarla)
● Dondurulmuş və ya əridilmiş gavalı
● Əvvəlcədən hazırlanmış pulpasoyuq anbardan
● Həddindən artıq yetişmiş və ya göyərmiş məhsulpasta üçün
Hər bir məhsul hədəfi unikal proses yoluna malikdir. Məsələn:
● Şirə xətləridaha yaxşı məhsul əldə etmək üçün aydınlaşdırma və fermentin parçalanmasına diqqət yetirin.
● Püresi xətləriaydınlaşdırma keçin və qaşıq toxuması üçün pulpa lifini saxlayın.
● Xətləri sıxışdırın və ya yapışdırındüzgün Brix və özlülük əldə etmək üçün vakuum bişirmə və şəkər əlavəsindən istifadə edin.
Çeviklik qablaşdırma seçimlərindən də irəli gəlir. Eyni əsas xətt arasında keçid edə bilərsiniz:
● 200 ml pərakəndə şüşələr
● 3-5L BIB çantaları
● 220L aseptik barabanlar
Biz imkan verəcək sistemi dizayn ediriksürətli CIP təmizləmə, reseptin dəyişdirilməsi, vəistehsalın marşrutunun dəyişdirilməsi. Bu o deməkdir ki, səhər şirəsi işlədə və günortadan sonra yapışdıra bilərsiniz.
Əgər tədarükünüz mövsümə və ya bazar tələbinə görə dəyişirsə, EasyReal-ın modul dizaynı xəttinizi yüksək səmərəlilik və az tullantı ilə işlək vəziyyətdə saxlayır.
Gavalı emalı xətti aPLC + HMI ağıllı idarəetmə sistemi, sizə hər addımda tam nəzarət və məlumatların görünməsini təmin edir.
Mərkəzi toxunma ekranı sizə imkan verir:
● Hər bir vahid üçün temperaturu, sürəti və təzyiqi təyin edin
● Axın sürətlərinə və məhsul saxlama müddətlərinə nəzarət edin
● Dəstə tarixini və CIP dövrlərini izləyin
● Anormal parametrlər üçün siqnalları işə salın
istifadə edirikmarkalı PLC kontrollerləriinteqrasiya edilmiş HMI panelləri olan Siemens kimi. Sterilizasiya və aseptik doldurma kimi kritik addımlar üçün əlavə edirikPID temperatur nəzarətivəgeri təzyiq tənzimlənməsitəhlükəsizliyi və məhsulun davamlılığını təmin etmək.
Böyük miqyaslı sistemlər üçün siz də seçə bilərsiniz:
● Uzaqdan diaqnostikavə problemlərin aradan qaldırılması dəstəyi
● Məlumatların qeydiyyatı və ixracıuyğunluq hesabatı üçün
● Resept idarəetmə modullarıməhsulları asanlıqla dəyişdirmək
Bütün sistemlər daxili elektrik mühəndislərimiz tərəfindən proqramlaşdırılır və çatdırılmadan əvvəl FAT zamanı sınaqdan keçirilir (Zavod Qəbul Testi). Siz minimum təlim tələb edən sabit və istifadəsi asan platforma əldə edirsiniz.
EasyReal-ın ağıllı idarəetmələri ilə boruların içərisində nə baş verdiyini təxmin etməyə ehtiyac yoxdur. Siz onu canlı görürsünüz, dərhal tənzimləyirsiniz və hər partiyaya nəzarət edirsiniz.
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd25 illik sənaye təcrübəsimeyvə emalında. Müştərilərə hərtərəfli kömək etdik30+ ölkəetibarlı, çevik və sərfəli istehsal xətləri qurmaq.
Tək avadanlığın təkmilləşdirməsindən tam açar təslim zavodlara qədər, biz dəstəkləyirik:
● Sistemin dizaynı və tərtibatı
● Avadanlıqların təchizatı və quraşdırılması
● İstismar və operator təlimi
● Satışdan sonra dəstək və ehtiyat hissələri
Qurduğumuz hər gavalı emalı xəttidirməhsulunuza uyğunlaşdırılmışdır, sizin qablaşdırma, vəyerli infrastrukturunuz. Bizim həllərimiz şirə, mürəbbə və sellüloz sənayesindəki real dünya nümunələri ilə dəstəklənir.
Mühəndis komandamıza ehtiyaclarınızı təhlil edin. Biz gəliri yaxşılaşdıran, dayanma müddətini azaldan və investisiya planınıza uyğun həll variantı hazırlayacağıq.
İndi bizimlə əlaqə saxlayınqiymət və ya texniki məsləhət tələb etmək üçün:
www.easireal.com/contact-us
E-poçt:sales@easyreal.cn
