Linya sa Pagproseso sa Lubi
Kining industriyal nga linya naghatod ug taas nga gidaghanon sa gatas sa lubi ug produksyon sa tubig alang sa mga tiggamag ilimnon ug sangkap.
Gipakaon sa mga operator ang mga de-husked nga lubi sa sistema, nga nagputol, nag-ilis, ug nagbulag sa tubig ug pulp.
Ang seksyon sa gatas naggaling ug nagpilit sa kernel ubos sa kontrolado nga pagpainit aron makagawas ang coconut cream.
Ang closed-loop sensors nagmonitor sa presyur, temperatura sa matag yugto.
Usa ka sentral nga sistema sa PLC ang nagdumala sa mga hugna sa pagpainit, pagpabugnaw, ug sterilisasyon.
Gitugotan sa mga touch-screen nga HMI ang mga operator nga magtakda sa temperatura, presyur, pagsusi sa mga uso, ug pagsubay sa mga rekord sa produksiyon.
Ang mga automated nga siklo sa CIP naglimpyo sa mga stainless-steel contact surface human sa matag pagbalhin nga walay pagbungkag sa mga tubo o mga tangke.
Ang tanan nga mga pipeline naggamit sa sanitary 304/316 stainless steel, food-grade gaskets, ug quick-clamp fittings alang sa luwas nga pagmentinar.
Ang layout nagsunod sa modular logic.
Ang matag seksyon—pag-andam, pagkuha, pagsala, estandardisasyon, sterilisasyon, ug pagpuno—nagdagan ingong independenteng yunit.
Mahimo nimong mapalapad ang output o makadugang bag-ong mga SKU nga dili mohunong sa panguna nga linya.
Ingon usa ka sangputanan, ang mga pabrika nakakuha makanunayon nga kalidad sa produkto nga adunay minimum nga downtime.
Ang industriyal nga mga planta sa pagproseso sa gatas sa lubi nagsilbi sa daghang mga sektor:
• Mga pabrika sa ilimnon nga nagbotelya og puro nga tubig sa lubi o may lami nga ilimnon.
• Mga tigproseso sa pagkaon nga nagprodyus og coconut cream para sa ice cream, panaderya, ug dessert base.
• Export units packing UHT gatas ug tubig alang sa global retail ug HORECA merkado.
• Mga tigsuplay sa sangkap nga nagsilbi nga mga alternatibo sa gatas ug mga pormulasyon sa vegan.
Ang matag pabrika nag-atubang sa hugot nga pag-audit sa kahinlo, katukma sa label, ug kinabuhi sa estante.
Kini nga linya nagtipig sa mga rekord alang sa temperatura ug batch nga datos, nga nagtabang kanimo sa pagpasa sa mga pagsusi sa pagsunod sa ISO ug CE nga dali.
Ang mga automated valves ug smart nga mga resipe makapamenos sa kasaypanan sa operator, nga nagpasabut nga mas gamay nga mga reklamo sa kustomer ug padayon nga paghatud.
Ang gatas sa lubi ug tubig adunay talagsaon nga mga risgo.
Nagdala sila og natural nga mga enzyme ug mga tambok nga paspas nga madunot kung dili parehas nga init.
Ang viscosity dali nga mausab sa temperatura, busa, kung ang pagproseso dugay, ang mga hilaw nga materyales kinahanglan nga pabugnawon dayon ug tipigan sa ubos nga temperatura aron malikayan ang rancidity tungod sa dugay nga pagproseso.
Kini nga linya sa produksiyon sa industriya naggamit usa ka homogenizer aron masiguro ang parehas nga pag-apod-apod sa tambok sa gatas sa lubi.
Adopt Vacuum de-aeration nagtangtang sa mga bula sa hangin nga maoy hinungdan sa oksihenasyon ug pagkawala sa lami.
Pagsagop sa Tubular UHT Sterilizer aron masiguro ang epektibo nga sterilization sa mga produkto
Ang matag tangke adunay CIP spray balls aron pagpatay sa mga kagaw ug pagtangtang sa tambok nga nahibilin human sa produksyon.
Ang resulta mao ang limpyo, makanunayon nga output nga magpabilin ang puti nga kolor sa lubi ug presko nga kahumot.
Pagsugod sa imong target nga output.
Pananglitan, ang 8-oras nga pagbalhin sa 6,000 L/h naghatod ug ≈48 toneladang gatas sa lubi kada adlaw.
Pilia ang kapasidad sa kagamitan nga mohaum sa gidak-on sa imong merkado ug pagsagol sa SKU.
Ang panguna nga mga parameter naglakip sa:
• Heat-transfer area ug vacuum range sa sterilizer.
• Type sa agitator (scraper type para sa cream lines; high-shear para sa gatas).
• Mga diametro sa tubo ug mga balbula nga manifold nga nagsuporta sa automated nga CIP ug dali nga mga pagbag-o.
• Pamaagi sa pagpuno (aseptic bag, bildo nga botelya, lata, o PET).
Among girekomendar ang pilot verification sa dili pa ang final layout aron makumpirma ang heat balance ug yield.
Ang among mga inhenyero dayon nag-scale sa sistema hangtod sa imong tunob sa industriya ug plano sa utility.
1. Hilaw nga Pag-inom ug Pag-sort
Ang mga mamumuo nagkarga ug de-husked nga mga lubi sa feeding belt.
2. Pag-crack ug Pagkolekta sa Tubig
Ang drilling machine nag-abli ug mga buho sa mga lubi aron makuha ang tubig ug kolektahon kini sa usa ka storage tank aron malikayan ang abog.
3. Pagpanit ug Paghugas sa Kernel
Ang karne sa lubi gipanitan, gihugasan, ug gisusi kung adunay mga brown spots aron mapadayon ang natural nga puti nga kolor niini.
4. Paggaling ug Pagpilit
Ang high-speed nga mga galingan nagdugmok sa pulp ngadto sa gagmay nga mga partikulo, ug ang mekanikal nga press mokuha sa base sa gatas sa lubi.
5. Pagsala ug Standardisasyon
Gikuha sa mga filter ang mga lanot ug solido. Ang mga operator nag-adjust sa tambok nga sulod sumala sa mga detalye sa produkto.
6. Homogenization ug De-aeration
Ang gatas moagi sa usa ka high-pressure homogenizer ug vacuum deaerator aron mapalig-on ang texture ug makuha ang hangin. Kini nga mga yunit mahimong konektado inline sa sterilizer alang sa padayon nga homogenization ug degassing.
7. Isterilisasyon
Ang mga tubular sterilizer nagpainit sa gatas ngadto sa 142 °C sulod sa 2-4 segundos (UHT). Ang mga tube-in-tube sterilizer nagdumala sa taas nga tambok ug taas nga viscosity nga mga linya sa cream.
8. Pagpuno
Ang produkto mobugnaw sa 25–30 °C ug pun-on gamit ang aseptic filler.
9. CIP ug Changeover
Pagkahuman sa matag batch, ang sistema nagpadagan sa usa ka hingpit nga awtomatiko nga siklo sa CIP nga adunay mga rinses nga alkaline ug acid aron mapadayon ang kahinlo ug maminusan ang oras sa pag-undang.
10. Katapusan nga Inspeksyon ug Pagputos
Ang inline viscosity ug Brix meter nagpamatuod sa pagkamakanunayon sa wala pa ang pag-cartoning ug pag-palletize.
Ang parehas nga kinauyokan nga proseso magamit sa mga linya sa produksiyon sa tubig sa lubi, nga adunay gamay nga pag-adjust sa grado sa filter ug temperatura sa sterilization aron mapreserbar ang natural nga mga electrolyte.
1. Coconut Drilling Machine ug Water Collector
Ang drilling machine nag-drill lang ug gamay nga buho sa lubi, nga magpabiling buo ang tubig ug kernel kutob sa mahimo.
Ang usa ka stainless-steel channel nagkolekta og tubig sa lubi ilawom sa sirado nga taklob aron malikayan ang mga kagaw o abog.
Kini nga lakang nanalipod sa natural nga lami sa wala pa ang panguna nga pagkuha.
2. Seksyon sa Pagkuha sa Gatas sa Lubi
Kini nga seksyon naghiusa sa usa ka grinder ug usa ka juice screw presser.
Giputol niini ang karne sa lubi sa gagmay nga mga partikulo ug gigamit ang screw presser aron pug-on ang gatas sa lubi.
Kung itandi sa mga manual nga pagpindot, kini nagpauswag sa output nga labaw sa 30% ug nagpabilin nga makanunayon ang lebel sa tambok.
3. Sistema sa Pagsala ug Centrifuge para sa Tubig sa Lubi
Ang duha ka hugna nga mesh filter nagtangtang sa dagkong mga lanot sa tubig sa lubi.
Dayon, ang disc centrifuge nagbulag sa mga tipik sa tubig, gaan nga lana, ug mga hugaw.
Kini nga pagbulag makapauswag sa katin-aw sa produkto sa tubig sa lubi.
4. Homogenizer
Ang makina sa pagproseso sa gatas sa lubi naglakip sa usa ka high-pressure homogenizer aron mapalig-on ang emulsion.
Sa 40 MPa pressure, gibuak niini ang mga fat globules ngadto sa micro-sized nga mga partikulo.
Ang gatas magpabilin nga hapsay ug dili mabulag sa panahon sa pagtipig.
Kini nga lakang mao ang yawe sa kalig-on sa estante sa mga ilimnon sa lubi.
5. UHT Sterilizer
Ang pagpili sa usa ka tubular sterilizer o tube-in-tube sterilizer nagdepende sa fluidity sa produkto.
Ang tubig sa lubi nagkinahanglan ug malumo nga kainit aron magpabilin ang kahumot; Ang coconut cream nagkinahanglan og paspas nga pagpainit aron dili masunog.
Ang kontrol sa PLC nagpugong sa temperatura sulod sa ± 1 °C sa setpoint.
Ang disenyo sa pagbawi sa enerhiya sa tubular sterilizer makatabang sa mga kliyente nga makunhuran ang gasto sa operasyon.
6. Aseptic Filling Machine
Ang usa ka makina sa pagproseso sa tubig sa lubi nahuman sa usa ka sterile nga sistema sa pagpuno.
Ang tanan nga mga agianan sa produkto gihimo sa SUS304 o SUS316L nga stainless steel.
Mahimo kini nga magtrabaho kauban ang sterilizer aron maamgohan ang inline nga CIP ug SIP.
Kini nagsiguro sa taas nga estante sa kinabuhi nga walay mga preserbatibo.
7. Sistema sa Paglimpyo sa CIP
Ang automated nga CIP skid nagsagol sa tubig, alkali, ug acid aron limpyohan ang mga tangke ug mga tubo.
Gipadagan niini ang gitakda nga mga siklo nga adunay kontrol sa dagan, oras, ug temperatura.
Gipili sa mga operator ang mga resipe sa HMI ug makita ang pag-uswag sa tinuud nga oras.
Kini nga proseso nagputol sa oras sa paglimpyo sa 40% ug nagtipig sa tibuuk nga makina sa pagproseso sa lubi nga andam alang sa sunod nga batch.
Ang mga pabrika makadagan sa lainlaing gigikanan sa lubi nga dili usbon ang panguna nga linya.
Ang mga lab-as, frozen, o semi-processed nga mga lubi mohaum sa samang seksyon sa pagpangandam.
Ang mga sensor nag-adjust sa katulin ug pagpainit aron mohaum sa mga solido ug lana sa matag materyal.
Mahimo ka usab magpadagan sa daghang mga tipo sa output:
• Purong tubig sa lubi sa PET, baso, o tetra-pack.
• Gatas sa lubi ug cream alang sa pagluto o mga dessert.
• Concentrated coconut base alang sa reconstitution sa export markets.
• Gisagol nga ilimnon nga adunay fruit juice o protina sa tanom.
Ang dali nga pagbag-o nga mga gamit ug awtomatikong balbula nga manifold makapakunhod sa downtime sa panahon sa pagbag-o sa SKU.
Kana nga pagka-flexible makatabang sa mga tanum nga makab-ot ang us aka seasonal nga panginahanglan ug mapaayo ang paggamit sa produksiyon.
Ang PLC ug HMI nga sistema nagporma sa utok sa tibuok linya.
Ang mga operator mahimong mag-load sa gitakda nang daan nga mga resipe alang sa gatas o mga produkto sa tubig ug bantayan ang matag tangke ug bomba sa tinuud nga oras.
Ang mga smart nga bahin naglakip sa:
• Sentral nga touchscreen nga adunay trend graphs ug batch data.
• Pag-access nga gibase sa papel alang sa mga operator, superbisor, ug kawani sa pagmentinar.
• Ethernet link alang sa hilit nga pag-monitor ug suporta sa serbisyo.
• Pagsubay sa paggamit sa enerhiya ug tubig alang sa matag batch.
Ang mga awtomatik nga interlock nagpugong sa dili luwas nga mga aksyon gikan sa pagdagan, nga nanalipod sa produkto ug kagamitan.
Ang linya nagpabilin nga lig-on sa tanan nga mga pagbalhin, bisan sa limitado nga pagbansay sa operator.
Gisuportahan sa EasyReal ang imong proyekto gikan sa konsepto hangtod sa pag-commissioning.
Gitun-an sa among team ang imong pormula sa produkto, packaging, ug layout sa utility aron magdesinyo ug balanse nga proseso.
Gihatud namo:
• layout ug P&ID design.
• Pag-supply sa ekipo, pag-instalar, ug pag-commissioning on-site.
• Pagbansay sa operator, mga spare parts, ug remote nga serbisyo para sa imong unang production season.
Ang matag planta sa pagproseso sa gatas sa lubi nagsunod sa internasyonal nga mga sumbanan sa kahinlo ug kaluwasan, nga adunay mga sertipikasyon sa CE ug ISO.
Ang mga pabrika sa Asia, Africa, ug Latin America nagpadagan na sa mga linya sa EasyReal nga nagprodyus og liboan ka litro kada oras nga gatas sa lubi ug tubig kada adlaw.
Kontaka kami aron hisgutan ang imong target nga kapasidad ug istilo sa pagputos.
Tabangan ka namo sa pag-configure sa hustong makina sa pagproseso sa lubi aron masukod ang imong produksiyon sa episyente.
Mga kategoriya sa produkto
