ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 18, 2025 –ಶಾಂಘೈ ಈಸಿರಿಯಲ್ ಮೆಷಿನರಿ ಕಂ., ಲಿಮಿಟೆಡ್.(ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಪರಿಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಜಾಗತಿಕ ನಾಯಕ) ಮುಂದುವರಿದ ಉಪಕರಣದ ಯಶಸ್ವಿ ಸ್ಥಾಪನೆ, ಕಾರ್ಯಾರಂಭ ಮತ್ತು ಕ್ಲೈಂಟ್ ಸ್ವೀಕಾರವನ್ನು ಘೋಷಿಸುತ್ತದೆ.UHT/HTST-DSI ಪೈಲಟ್ ಪ್ಲಾಂಟ್ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನ ಪ್ರಮುಖ ಪದಾರ್ಥಗಳ ನಾವೀನ್ಯಕಾರರಿಗೆ,ವಿಲಾಕ್ ಫುಡ್ಸ್. ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 14, 2025 ರಂದು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಈ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು, ಡೈರಿ, ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಆಹಾರ ನಾವೀನ್ಯತೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಅಭೂತಪೂರ್ವ ನಿಖರತೆ ಮತ್ತು ದಕ್ಷತೆಯೊಂದಿಗೆ ವೇಗಗೊಳಿಸಲು VILAC ಗೆ ಅಧಿಕಾರ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಈಸಿರಿಯಲ್‌ನ ಲ್ಯಾಬ್-ಸ್ಕೇಲ್ UHT/HTST ಸಿಸ್ಟಮ್ (ಎಡ) ಡೈರೆಕ್ಟ್ ಸ್ಟೀಮ್ ಇಂಜೆಕ್ಷನ್ (DSI) ಮಾಡ್ಯೂಲ್ ಮತ್ತು ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಐಸೊಲೇಟರ್ (ಬಲ) ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಈ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಪೈಲಟ್ ಪ್ಲಾಂಟ್ R&D ತಂಡಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಹೈ-ಟೆಂಪರೇಚರ್ ಪ್ರೊಸೆಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೆರೈಲ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅನುಕರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಘಟಕದ ವಿನ್ಯಾಸವು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೊಸ ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಖರವಾದ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ಯೋಜನೆಯ ಅವಲೋಕನ
ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಡೈರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ 20 ವರ್ಷಗಳ ಪರಂಪರೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ VILAC FOODS, ತನ್ನ ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರಾಂತಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನಾವೀನ್ಯತೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು EasyReal ನ ಪೈಲಟ್ ಸ್ಥಾವರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದೆ. ಪೈಲಟ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೈಗಾರಿಕಾ-ಪ್ರಮಾಣದ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯನ್ನು ಅನುಕರಿಸಲು ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಹಲವಾರು ಸುಧಾರಿತ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ:
•ಟ್ರಿಪಲ್-ಸ್ಟೆರಿಲೈಸೇಶನ್ ನಮ್ಯತೆ:ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣದ ನಡುವೆ ಸರಾಗವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ,ಎಚ್‌ಟಿಎಸ್‌ಟಿ(ಹೆಚ್ಚಿನ-ತಾಪಮಾನ ಅಲ್ಪಾವಧಿ), ಮತ್ತುಯುಎಚ್‌ಟಿ(ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಹೈ-ಟೆಂಪರೇಚರ್) ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ವಿಧಾನಗಳು ಉದ್ಯಮ-ಪ್ರಮುಖ ಉಷ್ಣ ನಿಖರತೆಯೊಂದಿಗೆ (±0.3 °C ನಿಯಂತ್ರಣ 152 °C ವರೆಗೆ). ಈ ಟ್ರಿಪಲ್-ಮೋಡ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷಾ ನಿಯತಾಂಕಗಳಿಗೆ ನಿಖರವಾದ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
•DSI ನಾವೀನ್ಯತೆ:ವಿಶ್ವ ದರ್ಜೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆನೇರ ಉಗಿ ಇಂಜೆಕ್ಷನ್ (DSI)ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಸೌಮ್ಯ ತಾಪನಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಡ್ಯೂಲ್. DSI ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉಗಿಯನ್ನು ಇಂಜೆಕ್ಟ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ದ್ರವಗಳನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದುಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲಿನ ಉಷ್ಣ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ(ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವಗಳಂತೆ) ರೋಗಕಾರಕಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ನಿರ್ಮೂಲನೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಘಟಕಗಳನ್ನು (ಉದಾ. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಸುವಾಸನೆ) ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪರೋಕ್ಷ ತಾಪನಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.
•GEA ಏಕರೂಪೀಕರಣ:ಇಟಾಲಿಯನ್-ಎಂಜಿನಿಯರ್ ಮಾಡಲಾದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳುಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಅಧಿಕ-ಒತ್ತಡದ ಏಕರೂಪೀಕರಣಕಾರಕ(GEA ನಿಂದ) ಇದನ್ನು ಸ್ಟೆರೈಲ್ ಏಕರೂಪೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಅಪ್‌ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಇನ್‌ಲೈನ್ ಮತ್ತು ಡೌನ್‌ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಎರಡನ್ನೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಏಕರೂಪದ, <1 µm ಕಣ ಗಾತ್ರದ ವಿತರಣೆ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ವಿನ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಇದು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಾಟಿಯಿಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
•ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಭರ್ತಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ:ಒಂದು ಸಂಯೋಜಿತಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಭರ್ತಿ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್(ಐಸೋಲೇಟರ್) VILAC ತಂಡವು ಹೊಸ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳ ಮಾಲಿನ್ಯ-ಮುಕ್ತ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಡೈರಿ ಅಥವಾ ಪಾನೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳನ್ನು ಬರಡಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಬಹುದು, ಮಾಲಿನ್ಯದ ಅಪಾಯವಿಲ್ಲದೆ ನೈಜ-ಪ್ರಪಂಚದ ಶೆಲ್ಫ್-ಲೈಫ್ ಪರೀಕ್ಷೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಗತಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಲೈಂಟ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಈ ಪೈಲಟ್ ಸ್ಥಾವರವು VILAC FOODS ನ ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಪ್ರಯತ್ನಗಳಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುವ ಹಲವಾರು ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಗತಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಗಮನಾರ್ಹ ಅನುಕೂಲಗಳು:
•ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಂಸ್ಕರಣೆ:ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಡೈರಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಹಾಲಿನಿಂದ ಹಿಡಿದು ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯಗಳು, ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಪಾನೀಯಗಳವರೆಗೆ - ಬಹುಮುಖ ಶ್ರೇಣಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ -5–40 ಲೀ/ಗಂಟೆಬ್ಯಾಚ್ ರನ್‌ಗಳು. ಮಾಡ್ಯುಲರ್ ವಿನ್ಯಾಸವು ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ರಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಘಟಕಗಳ ತ್ವರಿತ ಪುನರ್ರಚನೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು R&D ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ನಮ್ಯತೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
•DSI ನಿಖರತೆ:ನೇರ ಉಗಿ ಇಂಜೆಕ್ಷನ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಹುತೇಕ ತಕ್ಷಣವೇ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಶಾಖಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯವನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲಿನ ಉಷ್ಣ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ(ಉದಾ. ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು, ಕಿಣ್ವಗಳು), ಸುವಾಸನೆಯ ಅವನತಿ ಅಥವಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು, ಸಂಪೂರ್ಣ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು (ರೋಗಕಾರಕವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಇಳಿಸುವುದು). ಈ ನಿಖರವಾದ ಉಷ್ಣ ನಿಯಂತ್ರಣವು ಶಾಖ-ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುವ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
•ಏಕರೂಪೀಕರಣ ಪಾಂಡಿತ್ಯ:ಸಂಯೋಜಿತ ಅಧಿಕ-ಒತ್ತಡದ ಹೋಮೊಜೆನೈಸರ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕಣದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ<1 µm) ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಏಕರೂಪದ ಎಮಲ್ಷನ್. ಈ ಮಟ್ಟದ ಏಕರೂಪೀಕರಣವುಹೊಂದಿಕೆಯಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನ ಸ್ಥಿರತೆ- ಡೈರಿ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು, ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಎಮಲ್ಷನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆ ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿರುವ ಯಾವುದೇ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವು ಮೃದುವಾದ ಬಾಯಿ ಅನುಭವ ಮತ್ತು VILAC ನ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಸುಧಾರಿತ ಸ್ಥಿರತೆಯಾಗಿದೆ.
•ಸಂಪನ್ಮೂಲ ದಕ್ಷತೆ:ಈ ಪೈಲಟ್ ಘಟಕವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಥ್ರೋಪುಟ್‌ಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲು ಇದಕ್ಕೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಮಾಣ (3 L ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ) ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾದ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ತಲುಪುತ್ತದೆ, 15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಉಷ್ಣ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ದಕ್ಷತೆಯು ...40% ಕಡಿಮೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ತ್ಯಾಜ್ಯಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದುಬಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ವೇಗವಾದ ರನ್-ಅಪ್ ಮತ್ತು ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಕ್ಲೀನ್-ಇನ್-ಪ್ಲೇಸ್/ಸ್ಟೀಮ್-ಇನ್-ಪ್ಲೇಸ್ (CIP/SIP) ಚಕ್ರಗಳು ಪ್ರಯೋಗಗಳ ನಡುವಿನ ಡೌನ್‌ಟೈಮ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, VILAC ಕಡಿಮೆ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ನಡೆಸಬಹುದು, R&D ಚಕ್ರವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
"ಈ ಪೈಲಟ್ ಸ್ಥಾವರವು ನಮ್ಮ ನಾವೀನ್ಯತೆ ಪೈಪ್‌ಲೈನ್ ಅನ್ನು ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಲಕರಣೆಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ!""EasyReal ನ DSI ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು GEA ಹೋಮೊಜೆನೈಸರ್ ಜಾಗತಿಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಟೆಕಶ್ಚರ್ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ನಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ - ಇವೆಲ್ಲವೂ ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ," ಎಂದು ಸ್ವೀಕಾರ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ VILAC FOODS ನ R&D ಲೀಡ್ ಗಮನಿಸಿದರು.
ವಿಲಾಕ್ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಕಾರ್ಯತಂತ್ರದ ಪರಿಣಾಮ
EasyReal ನ ಮುಂದುವರಿದ ಪೈಲಟ್ UHT/HTST-DSI ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ, VILAC FOODS ತನ್ನ ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕತೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಗಮನಾರ್ಹ ಕಾರ್ಯತಂತ್ರದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ:
•ವೇಗವರ್ಧಿತ ವಾಣಿಜ್ಯೀಕರಣ:ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಸೂತ್ರೀಕರಣ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷಾ ಚಕ್ರಗಳು50–60% ವೇಗವಾಗಿ, ಹೊಸ ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಬೇಕಾದ ಸಮಯವನ್ನು ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಕಡಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಚುರುಕುತನವು VILAC ಉದಯೋನ್ಮುಖ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರ ಬೇಡಿಕೆಗಳಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಸಮಯದ ಒಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನವೀನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ತರುತ್ತದೆ.
•ರಫ್ತು-ಸಿದ್ಧ ಅನುಸರಣೆ:ಪೈಲಟ್ ಪ್ಲಾಂಟ್‌ನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತವೆ (ಉಪಕರಣಗಳು CE-ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು FDA/ISO ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತವೆ), ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು EU, US, Mercosur ಮತ್ತು ಇತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. R&D ಹಂತದಿಂದ ಈ ರಫ್ತು-ಮಟ್ಟದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅನುಸರಣೆಯು ನಿಯಂತ್ರಕ ಅಡೆತಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ ಯಶಸ್ವಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಳೆಯುವಲ್ಲಿ VILAC ವಿಶ್ವಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
•ತಡೆರಹಿತ ಸ್ಕೇಲೆಬಿಲಿಟಿ:ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ನಿಖರವಾಗಿಕೈಗಾರಿಕಾ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತದೆಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸ್ಕೇಲ್-ಅಪ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಇಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪೈಲಟ್ ಪ್ಲಾಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿಸಿದ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ VILAC ನ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಮಾರ್ಗಗಳಿಗೆ ಅನುವಾದಿಸಬಹುದು. ಈ ಸ್ಕೇಲೆಬಿಲಿಟಿ ಎಂದರೆ ಸ್ಕೇಲ್-ಅಪ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಲಮಾದರಿಯಿಂದ ಸಾಮೂಹಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸುಗಮ ಪರಿವರ್ತನೆ.
ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಈಸಿರಿಯಲ್ ಪೈಲಟ್ ಸ್ಥಾವರವು ಒಂದುVILAC ನ ಆಹಾರ ನಾವೀನ್ಯತೆ ತಂತ್ರಕ್ಕೆ ವೇಗವರ್ಧಕ, ಆಹಾರ ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಎತ್ತಿಹಿಡಿಯುವಾಗ ಕಂಪನಿಯು ಹೊಸ ಡೈರಿ-ಟೆಕ್ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಪ್ರವರ್ತಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. VILAC FOODS ಈಗ ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಮತ್ತು ಅದರಾಚೆಗೆ ಡೈರಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಪಾನೀಯ ನಾವೀನ್ಯತೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿದೆ, ಉತ್ಪನ್ನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಈ ವೇದಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಜಾಗತಿಕ ಇನ್ನೋವೇಟರ್‌ಗಳು EasyReal ಅನ್ನು ಏಕೆ ಆರಿಸುತ್ತಾರೆ
ಶಾಂಘೈ ಈಸಿರಿಯಲ್‌ನ ಪೈಲಟ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ಆರ್ & ಡಿ ನಾವೀನ್ಯಕಾರರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿವೆ. ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣಗಳು:
•ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಏಕೀಕರಣ:ಬಹು ಉಷ್ಣ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು (UHT ಮತ್ತು HTST ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ, ಪರೋಕ್ಷ ಮತ್ತು DSI ಮೂಲಕ) ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮುಂದುವರಿದ ಪೈಲಟ್ ಸ್ಥಾವರ ವಿನ್ಯಾಸ.ಒಂದು ಸಾಂದ್ರೀಕೃತ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯೊಳಗೆ, ಸಂಯೋಜಿತ ಬರಡಾದ ಏಕೀಕರಣದ ಜೊತೆಗೆ. ಈ ಆಲ್-ಇನ್-ಒನ್ ಏಕೀಕರಣವು ಒಂದೇ ವೇದಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಗ್ರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸಿಮ್ಯುಲೇಶನ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
•ಮಾಡ್ಯುಲರ್ ವಿನ್ಯಾಸ:ಹೆಚ್ಚುಮಾಡ್ಯುಲರ್ ವಾಸ್ತುಶಿಲ್ಪಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಬಳಕೆದಾರರಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಮಾಡ್ಯೂಲ್‌ಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಅಥವಾ ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಅದು ಸೇರಿಸುತ್ತಿರಲಿಡಿಎಸ್ಐ ಮಾಡ್ಯೂಲ್, ಶಾಖ ವಿನಿಮಯಕಾರಕಗಳನ್ನು ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಥವಾ ವಿಭಿನ್ನ ಹಿಡಿತದ ಸಮಯಗಳಿಗೆ ಹರಿವನ್ನು ಮರು-ರೂಟಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು, EasyReal ನ ವಿನ್ಯಾಸವು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗ್ರಾಹಕರ ವಿಶಿಷ್ಟ R&D ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸಿಮ್ಯುಲೇಶನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
•ಗ್ರಾಹಕೀಕರಣ:ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನ ವರ್ಗಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಕೆಲಸದ ಹರಿವುಗಳು. EasyReal ಪೈಲಟ್ ಲೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಬಹುದುಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸಾರಗಳು, ಚಹಾ-ಡೈರಿ ಸಮ್ಮಿಳನ ಪಾನೀಯಗಳು, ಬೀಜ ಆಧಾರಿತ ಹಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನವು - ಉಪಕರಣಗಳು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನ ನಿಖರವಾದ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಮಟ್ಟದ ಗ್ರಾಹಕೀಕರಣವು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಡೈರಿ ಪರ್ಯಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಪಾನೀಯಗಳಂತಹ ಸ್ಥಾಪಿತ ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನಾವೀನ್ಯತೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
•ಅಂತ್ಯದಿಂದ ಕೊನೆಯವರೆಗೆ ಬೆಂಬಲ:ಅನುಸ್ಥಾಪನೆಯಿಂದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯವರೆಗೆ ಸಮಗ್ರ ಬೆಂಬಲ. EasyReal ಕ್ಲೈಂಟ್ ತಂಡಗಳಿಗೆ ಆನ್-ಸೈಟ್ ಸೆಟಪ್ ಮತ್ತು ತರಬೇತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ವಿವರವಾದ ಅನುಸರಣೆ ದಸ್ತಾವೇಜನ್ನು (ISO ಮತ್ತು GMP ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ) ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಗ್ರ ಬೆಂಬಲವು ಪಾಲುದಾರರಿಗೆ ಪೈಲಟ್ ಹಂತದಿಂದಲೇ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿರುವ ವಿಶ್ವಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
•ವೆಚ್ಚ ದಕ್ಷತೆ:ಈಸಿರಿಯಲ್‌ನ ಪೈಲಟ್ ಸ್ಥಾವರಗಳು ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ - ಸರಿಸುಮಾರು30% ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ವೆಚ್ಚಗಳುಯುರೋಪಿಯನ್ ನಿರ್ಮಿತ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಗಿಂತ ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಇಂಧನ ಬಳಕೆ, ಕನಿಷ್ಠ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಬೆಲೆ ಎಂದರೆ ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಕೇಂದ್ರಗಳಿಗೆ ಹೂಡಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ವೇಗದ ಲಾಭ. ಕಂಪನಿಗಳು ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಅಥವಾ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ತ್ಯಾಗ ಮಾಡದೆ ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚ-ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಾವೀನ್ಯತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು.
ಶಾಂಘೈ ಈಸಿರಿಯಲ್ ಬಗ್ಗೆ
ಶಾಂಘೈ ಈಸಿರಿಯಲ್ ಮೆಷಿನರಿ ಕಂ., ಲಿಮಿಟೆಡ್, ಜಾಗತಿಕ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಉದ್ಯಮಕ್ಕಾಗಿ ಲ್ಯಾಬ್-ಸ್ಕೇಲ್ ಮತ್ತು ಪೈಲಟ್-ಸ್ಕೇಲ್ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಪರಿಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿರುವ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಹೈ-ಟೆಕ್ ಉದ್ಯಮವಾಗಿದೆ. ಈಸಿರಿಯಲ್‌ನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ISO 9001-ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು 30 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನಿಖರ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹತೆಗಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಕಂಪನಿಯ ಪೈಲಟ್ UHT/HTST ಸ್ಥಾವರಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ಉಪಕರಣಗಳು ಅವುಗಳ ನಮ್ಯತೆ ಮತ್ತು ನಿಖರತೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದು, ಡೈರಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ, ಪಾನೀಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.(ಈಸಿರಿಯಲ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿUHT/HTST-DSI ಪೈಲಟ್ ಪ್ಲಾಂಟ್ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಗಳಿಗಾಗಿ ಕಂಪನಿಯ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ.)
ಪಾಲುದಾರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ:
ದೂರವಾಣಿ:+86 15711642028
Email:jet_ma@easyreal.cn
ವೆಬ್‌ಸೈಟ್: www.easireal.com
ಸಂಪರ್ಕ: ಜೆಟ್ ಮಾ, ಈಸಿರಿಯಲ್ ಗ್ಲೋಬಲ್ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ನಿರ್ದೇಶಕಿ
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್-18-2025
