इनसाइट्स
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यूएचटी होमोजेनाइज़र का चयन: अपस्ट्रीम बनाम डाउनस्ट्रीम गाइड
आधुनिक खाद्य कारखानों में, उच्च दाब वाले होमोजेनाइज़र उत्पादन लाइन का दिल होते हैं। चाहे आप यूएचटी दूध, पाश्चुरीकृत दूध या पौधों पर आधारित पेय पदार्थ बनाते हों, आपको अपनी मशीन के लिए सही जगह चुननी होगी। यह निर्णय आपके उत्पाद की शेल्फ लाइफ और दैनिक परिचालन लागत को निर्धारित करता है।और पढ़ें -
औद्योगिक टमाटर केचप और सॉस उत्पादन लाइन
ईज़ीरियल औद्योगिक टमाटर केचप उत्पादन लाइन और टमाटर सॉस उत्पादन लाइन की आपूर्ति करता है। यह कारखानों के लिए सॉस लाइन है। इसमें आधार के रूप में सांद्रित टमाटर पेस्ट (आमतौर पर 36-38 ब्रिक्स%) का उपयोग किया जाता है। यह लाइन ताजे टमाटर से शुरू नहीं होती है।और पढ़ें