חברת מכונות EasyReal של שנגחאי בע"מ (EasyReal,easireal.com) השלימה פרויקט Turnkey עבורשאנדונג Shilibao Food Technology Co., Ltd. (Shilibao Foods)הפרויקט כוללשני קווי ייצור שלמיםקו אחד מייצרמיץ ופירות וירקות של NFCואורז את זה לתוךשקיות אספטיות 200 ליטר/220 ליטרהקו השני הופך את הבסיס האספטי ל...משקאות מיץ מוכנים לשתייהוממלא אותם לתוךבקבוקי זכוכית at 3000 בקבוקים לשעה (3000BPH).
הגדרה זו תומכת הן באספקה בכמויות גדולות והן במוצרים קמעונאיים. היא תומכת גם בפעולה של פירות מרובים. הקווים מטפליםעגבנייה, תפוח, אגס, עוזררוחומרי גלם דומים אחרים. מפעילים מפעילים את שני הקווים עם הגדרות ברורות. הם עוקבים אחר נקודות מפתח דרךבקרת סימנסוSCADA/HMI של WinCC.
שם הפרויקט
קו ייצור מיצים ועיסה רב-תכליתי של פירות NFC (3TPH) + קו משקאות מיצים (3000BPH)
פרויקט זה תומך בשני מסלולי ייצור:
מסלול 1: בסיס NFC בכמות גדולה
• מיץ ופירות יער של NFC
• ארוז בשקיות אספטיות של 200 ליטר ו-220 ליטר
• מאוחסן בטמפרטורת הסביבה או אחסון בקירור
• חיי מדף ≥שנה אחתבתנאי אחסון נאותים
מסלול 2: משקאות NFC בבקבוקים
• משתמש בבסיס שקית אספטית כמזון
• ארוז בבקבוקי זכוכית של 270 מ"ל / 350 מ"ל / 1000 מ"ל
• מאוחסן בטמפרטורת הסביבה
• חיי מדףשנה אחתבתנאים מתאימים
תכנון דו-מסלולי זה מסייע ללקוח לאזן בין ייצור למכירות. המפעל יכול להכין מוצרי בסיס מראש. הוא יכול גם להגיב במהירות כאשר ביקוש השוק משתנה.
קיבולת ואריזה
• קיבולת:3 טון לשעה (3TPH)
• אריזה:שקיות אספטיות של 200 ליטר ו-220 ליטר
תהליך ייצור טיפוסי
קו ייצור זה מקשר שלבים מרכזיים לתהליך ייצור יציב אחד:
1. כביסה
2. ריסוק
3. חימום מוקדם
4. עיסת וזיקוק
5. פרידה
6. ניקוז אוויר
7. ערבוב בלחץ גבוה למרקם טוב יותר
8. עיקור צינורי אספטי
9. מילוי שקיות אספטיות (200 ליטר/220 ליטר)
כל שלב תומך בבא אחריו. הקו שומר על זרימה יציבה ומפחית את הטיפול הידני.
EasyReal שילבה את הציוד המרכזי שלהלן:
• פירות וירקותמערכות שטיפה(עבור חומרי גלם שונים)
•מגרסה פטישים(ריסוק ראשוני)
•מחמם צינורי אוטומטי(חימום מוקדם מבוקר)
•מפעל עיסת וזיקוק דו-שלבי(הפקה וזיקוק)
•צנטריפוגה אופקית של דקנטר בורג(הַפרָדָה)
• מוטבעמסיר ואקום(מפחית חמצן מומס)
• מוטבעיחידת ערבוב בלחץ גבוה(משפר את עקביות המרקם)
•מעקר צינורי אספטי אוטומטי(לעיבוד אספטי)
•מכונת מילוי שקיות אספטיות(200 ליטר/220 ליטר)
•מערכת בקרה אוטומטית של סימנס + SCADA/HMI של WinCC
• מערכות שירות:מערכת ניקוי CIP אוטומטית, מערכת הכנת מים טהורים, מערכת מדחס אוויר וכו'.
חומרי גלם שונים מתנהגים בצורה שונה. עיסת עגבניות, מיץ תפוחים ועיסת עוזרר אינם זורמים באותו אופן. הם נבדלים גם בסיבים ובמוצקים. קו ייצור זה משתמש בעיבוד/זיקוק, הפרדה, הסרת אוורור וטיפול בחום מבוקר כדי להתמודד עם ההבדלים הללו. זה עוזר ללקוח לשמור על יציבות המוצר וחזרתיות לאורך עונות השנה.
קיבולת ואריזה
• קיבולת עיבוד:1000 ליטר/שעה
• קיבולת מילוי:3000BPH
• גדלי בקבוקים:בקבוקי זכוכית של 270 מ"ל / 350 מ"ל / 1000 מ"ל
תהליך ייצור טיפוסי
קו מוצרים זה מתמקד בטיפול בחום בטוח וביקבוק יציב:
1. ערבוב ובקרת מתכון
2. ניקוז אוויר
3. ערבוב בלחץ גבוה לקבלת מרקם אחיד
4. עיקור צינורי
5. שטיפת בקבוקים, מילוי וסגירת מכסה
6. פסטור ריסוס מנהרה וקירור
7. ייבוש פני השטח
8. קידוד
9. אריזת מארז
הקו תומך בתפוקה יציבה ובאיכות אריזה עקבית.
ציוד ומערכות ראשיות
EasyReal סיפקה ושילבה את הדברים הבאים:
•מערכת בקרת ערבוב ומתכונים
• מוטבעמסיר ואקום
• מוטבעיחידת ערבוב בלחץ גבוה
•סטריליזטור צינורי אוטומטי
•מכונת שטיפה, מילוי ומכסה של בקבוקי זכוכית 3 ב-1
•פיסטור ריסוס מנהרה ומקרר
•מייבש אוויר זרוע עכביש
•קידוד הזרקת דיו
•מערכת אריזת מארזים
• מערכות שירות:CIP אוטומטי, הכנת מים טהורים, מערכת מדחס אווירוכו'
שיטת הביקבוק הזו הופכת מוצרים אספטיים למשקאות עמידים לאורך זמן. היא גם תומכת במגוון גדלי בקבוקים, מה שמסייע בתכנון המוצר.
1) תכנון ייצור גמיש
המפעל יכול לייצר תחילה מיץ ועיסה של NFC בכמויות גדולות. הוא יכול לאחסן שקיות אספטיות ולהשתמש בהן מאוחר יותר. זה מפחית את הלחץ בעונות השיא.
2) תהליך ייצור יציב
הקווים משתמשים בלוגיקת תהליכים ברורה ובתכנון זרימה יציב. מפעילים עוקבים אחר נקודות מפתח דרךSCADA/HMI של WinCCהם פועלים לפי הגדרות סטנדרטיות ושומרים על איכות יציבה.
3) תמיכה חזקה בהיגיינה
הפרויקט כולל מערכת ניקוי אוטומטית של CIP ותשתיות תומכות. זה מפחית את עבודת הניקוי הידנית ותומך בתפעול יומיומי יציב.
4) שני פורמטים לשני שווקים
• שקיות אספטיות בכמות גדולה תומכות באספקה B2B ובאחסון גמיש.
• משקאות מבקבוקי זכוכית תומכים בערוצי קמעונאות ומוכנים לשתייה.
EasyReal סיפקה פתרון מקיף ושלם עבור שני הקווים. EasyReal כיסתה:
• תכנון תהליכים ואינטגרציה של מערכות
• אספקת ציוד והתאמת קווי ציוד
• התאמת תשתיות (CIP, מים נקיים, אספקת אוויר וכו')
• הגדרת אוטומציה עםבקרת סימנסוWinCC
• הדרכת התקנה ותמיכה בהפעלה
הלקוח יכול להפעיל את שני הקווים עם מבנה בקרה אחד ברור. המערכת תומכת בתפוקה יציבה ובתפעול יומיומי מעשי.
זמן פרסום: 06 במרץ 2026
