Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. (EasyReal,easyreal.com) ha completato un progetto chiavi in mano perShandong Shilibao Food Technology Co., Ltd. (Shilibao Foods)Il progetto includedue linee di produzione complete. Una riga produceSucco e polpa di frutta e verdura senza grassie lo impacchetta inSacchi asettici da 200L/220L. La seconda linea trasforma la base asettica inbevande al succo pronte da beree li riempiebottiglie di vetro at 3000 bottiglie all'ora (3000 bottiglie all'ora).
Questa configurazione supporta sia la fornitura all'ingrosso che i prodotti al dettaglio. Supporta anche il funzionamento multifrutta. Le linee gestisconopomodoro, mela, pera, biancospinoe altre materie prime simili. Gli operatori gestiscono entrambe le linee con impostazioni chiare. Monitorano i punti chiave attraversoControllo SiemensEWinCC SCADA/HMI.
Nome del progetto
Linea chiavi in mano per la produzione di succhi e polpa di frutta multi-frutta NFC (3 tonnellate/ora) + linea per bevande a base di succo (3000 bottiglie/ora)
Questo progetto supporta due percorsi di prodotto:
Percorso 1: Base NFC di massa
• Succo e polpa NFC
• Confezionato inSacchi asettici da 200 e 220 litri
• Conservato pressotemperatura ambiente o in celle frigorifere
• Durata di conservazione ≥1 annoin condizioni di conservazione adeguate
Percorso 2: Bevande NFC in bottiglia
• Utilizza una base di sacchetto asettico come sistema di alimentazione
• Confezionato inBottiglie di vetro da 270 ml / 350 ml / 1000 ml
• Conservato pressotemperatura ambiente
• Durata di conservazione1 annoin condizioni adeguate
Questa configurazione a due percorsi aiuta il cliente a bilanciare produzione e vendite. L'impianto può preparare i prodotti di base in anticipo e reagire rapidamente ai cambiamenti della domanda di mercato.
Capacità e imballaggio
• Capacità:3 tonnellate all'ora (3 TPH)
• Confezione:Sacchi asettici da 200 e 220 litri
Processo di produzione tipico
Questa linea collega le fasi principali in un unico processo produttivo stabile:
1. Lavaggio
2. Schiacciamento
3. Preriscaldamento
4. Polpatura e raffinazione
5. Separazione
6. Deaerazione
7. Miscelazione ad alta pressione per una consistenza migliore
8. Sterilizzazione tubulare asettica
9. Riempimento asettico di sacchetti (200L/220L)
Ogni fase supporta la successiva. La linea mantiene un flusso stabile e riduce la movimentazione manuale.
EasyReal ha integrato le seguenti apparecchiature chiave:
• Frutta e verdurasistemi di lavaggio(per diverse materie prime)
•Frantumatore a martelli(frantumazione primaria)
•Preriscaldatore tubolare automatico(preriscaldamento controllato)
•Polpatore e raffinatore a doppio stadio(estrazione e raffinazione)
•Centrifuga decanter a vite orizzontale(separazione)
• In lineadegasatore sottovuoto(riduce l'ossigeno disciolto)
• In lineaunità di miscelazione ad alta pressione(migliora la consistenza della texture)
•Sterilizzatore tubolare asettico automatico(per la lavorazione asettica)
•Macchina per il riempimento asettico di sacchetti(200L/220L)
•Sistema di controllo automatico Siemens + WinCC SCADA/HMI
• Sistemi di utilità:Sistema di pulizia CIP automatico, sistema di preparazione dell'acqua pura, sistema di compressione dell'aria, ecc.
Le diverse materie prime si comportano in modo diverso. La polpa di pomodoro, il succo di mela e la polpa di biancospino non hanno lo stesso flusso. Differiscono anche per contenuto di fibre e solidi. Questa linea utilizza processi di polpa/raffinazione, separazione, degassamento e trattamento termico controllato per gestire tali differenze. Ciò consente al cliente di mantenere la stabilità e la ripetibilità del prodotto nel corso delle stagioni.
Capacità e imballaggio
• Capacità di elaborazione:1000 litri/ora
• Capacità di riempimento:3000 BPH
• Dimensioni delle bottiglie:Bottiglie di vetro da 270 ml / 350 ml / 1000 ml
Processo di produzione tipico
Questa linea si concentra su trattamenti termici sicuri e imbottigliamento stabile:
1. Miscelazione e controllo delle ricette
2. Deaerazione
3. Miscelazione ad alta pressione per una consistenza uniforme
4. Sterilizzazione tubolare
5. Lavaggio, riempimento e tappatura delle bottiglie.
6. Pastorizzazione e raffreddamento a spruzzo in tunnel
7. Asciugatura superficiale
8. Codifica
9. Imballaggio in scatola
La linea garantisce una produzione stabile e una qualità di confezionamento costante.
Apparecchiature e sistemi principali
EasyReal ha fornito e integrato quanto segue:
•Sistema di miscelazione e controllo delle ricette
• In lineadegasatore sottovuoto
• In lineaunità di miscelazione ad alta pressione
•Sterilizzatore tubolare automatico
•Macchina 3 in 1 per lavare, riempire e tappare bottiglie di vetro.
•Pastorizzatore e raffreddatore a spruzzo a tunnel
•Asciugacapelli a braccio a ragno
•Codificatore a getto d'inchiostro
•Sistema di imballaggio in cartone
• Sistemi di utilità:Sistema CIP automatico, preparazione di acqua pura, sistema di compressione dell'aria, ecc.
Questo processo di imbottigliamento trasforma prodotti base asettici in bevande a lunga conservazione. Supporta inoltre diversi formati di bottiglia, facilitando la pianificazione della produzione.
1) Pianificazione flessibile della produzione
L'impianto può produrre succo e polpa NFC in grandi quantità. Può immagazzinare sacchetti asettici e utilizzarli in un secondo momento. Ciò riduce la pressione durante i periodi di picco.
2) Processo di produzione stabile
Le linee utilizzano una logica di processo chiara e una progettazione del flusso stabile. Gli operatori monitorano i punti chiave attraversoWinCC SCADA/HMISeguono impostazioni standard e mantengono una qualità costante.
3) Forte supporto igienico
Il progetto comprende un sistema automatico di pulizia CIP e le relative utenze. Ciò riduce il lavoro di pulizia manuale e garantisce un funzionamento quotidiano stabile.
4) Due formati per due mercati
• I sacchetti asettici sfusi supportano la fornitura B2B e lo stoccaggio flessibile.
• Le bevande in bottiglia di vetro supportano i canali di vendita al dettaglio e quelli delle bevande pronte da bere.
EasyReal ha fornito una soluzione completa "chiavi in mano" per entrambe le linee. EasyReal ha coperto:
• Progettazione dei processi e integrazione dei sistemi
• Fornitura di attrezzature e abbinamento delle linee
• Servizi ausiliari (CIP, acqua pura, fornitura d'aria, ecc.)
• Configurazione dell'automazione conControllo SiemensEWinCC
• Assistenza per l'installazione e la messa in servizio
Il cliente può gestire entrambe le linee con un'unica struttura di controllo intuitiva. Il sistema garantisce una produzione stabile e un funzionamento pratico nell'uso quotidiano.
Data di pubblicazione: 6 marzo 2026