شركة شنغهاي إيزي ريال للآلات المحدودة (إيزي ريال،easireal.com) أكمل مشروعًا متكاملًا لـشركة شاندونغ شيليباو لتكنولوجيا الأغذية المحدودة (شيليباو للأغذية)يشمل المشروعخطان إنتاج كاملانينتج خط واحدعصير ولب الفاكهة والخضراوات من NFCويحزمها فيأكياس معقمة سعة 200 لتر/220 لترالخط الثاني يحول القاعدة المعقمة إلىمشروبات العصير الجاهزة للشربويملأها فيزجاجات زجاجية at 3000 زجاجة في الساعة (3000 زجاجة في الساعة).
يدعم هذا النظام كلاً من التوريد بالجملة ومنتجات التجزئة، كما يدعم تشغيل أنواع متعددة من الفاكهة. وتتولى الخطوط معالجةطماطم، تفاح، إجاص، زعروروغيرها من المواد الخام المماثلة. يقوم المشغلون بتشغيل كلا الخطين بإعدادات واضحة. ويراقبون النقاط الرئيسية من خلالنظام تحكم سيمنزوWinCC SCADA/HMI.
اسم المشروع
خط إنتاج عصير ولب الفاكهة المتعددة بتقنية NFC (3 طن/ساعة) + خط إنتاج مشروبات العصير (3000 زجاجة/ساعة)
يدعم هذا المشروع مسارين للمنتجات:
المسار 1: قاعدة NFC بالجملة
• عصير ولب الألياف النانوية
• معبأة فيأكياس معقمة سعة 200 لتر و220 لتر
• مخزنة فيدرجة حرارة الغرفة أو في التخزين البارد
• مدة الصلاحية ≥سنة واحدةفي ظل ظروف التخزين المناسبة
المسار 2: مشروبات NFC المعبأة في زجاجات
• يستخدم قاعدة الكيس المعقم كغذاء
• معبأة فيزجاجات زجاجية سعة 270 مل / 350 مل / 1000 مل
• مخزنة فيدرجة الحرارة المحيطة
• مدة الصلاحيةسنة واحدةفي ظل الظروف المناسبة
يُساعد هذا التصميم ذو المسارين العميل على تحقيق التوازن بين الإنتاج والمبيعات. إذ يُمكن للمصنع تحضير المنتجات الأساسية مُسبقاً، كما يُمكنه الاستجابة بسرعة لتغيرات طلب السوق.
السعة والتعبئة والتغليف
• سعة:3 أطنان في الساعة (3TPH)
• التغليف:أكياس معقمة سعة 200 لتر و220 لتر
عملية الإنتاج النموذجية
يربط هذا الخط الخطوات الأساسية في عملية إنتاج واحدة مستقرة:
1. الغسيل
2. السحق
3. التسخين المسبق
4. عملية اللب والتكرير
5. الفصل
6. إزالة الهواء
7. الخلط عالي الضغط للحصول على قوام أفضل
8. التعقيم الأنبوبي المعقم
9. تعبئة الأكياس المعقمة (200 لتر/220 لتر)
كل خطوة تدعم الخطوة التالية. يحافظ الخط على استقرار التدفق ويقلل من التدخل اليدوي.
قامت شركة EasyReal بدمج المعدات الرئيسية التالية:
• الفواكه والخضراواتأنظمة الغسيل(لأنواع مختلفة من المواد الخام)
•كسارة مطرقة(السحق الأولي)
•سخان أنبوبي أوتوماتيكي(التسخين المسبق المتحكم به)
•وحدة معالجة وتكرير اللب على مرحلتين(الاستخلاص والتكرير)
•جهاز طرد مركزي لولبي أفقي(انفصال)
• مضمنمزيل هواء بالتفريغ(يقلل الأكسجين المذاب)
• مضمنوحدة خلط عالية الضغط(يحسن تناسق الملمس)
•معقم أنبوبي أوتوماتيكي معقم(للمعالجة المعقمة)
•آلة تعبئة الأكياس المعقمة(200 لتر/220 لتر)
•نظام التحكم الآلي من سيمنز + WinCC SCADA/HMI
• أنظمة المرافق:نظام التنظيف الآلي CIP، ونظام تحضير المياه النقية، ونظام ضاغط الهواء، إلخ.
تختلف المواد الخام في خصائصها. فلبّ الطماطم وعصير التفاح ولبّ الزعرور لا ينساب بنفس الطريقة، كما تختلف في محتواها من الألياف والمواد الصلبة. يستخدم هذا الخط عمليات التكرير والفصل وإزالة الهواء والمعالجة الحرارية المُتحكَّم بها للتعامل مع هذه الاختلافات، مما يُساعد العميل على الحفاظ على استقرار المنتج وتكراره على مدار المواسم.
السعة والتعبئة والتغليف
• القدرة على المعالجة:1000 لتر/ساعة
• سعة التعبئة:3000 نبضة في الساعة
• أحجام الزجاجات:زجاجات زجاجية سعة 270 مل / 350 مل / 1000 مل
عملية الإنتاج النموذجية
يركز هذا الخط على المعالجة الحرارية الآمنة والتعبئة المستقرة:
1. المزج والتحكم في الوصفة
2. إزالة الهواء
3. الخلط عالي الضغط للحصول على قوام متجانس
4. التعقيم الأنبوبي
5. غسل الزجاجات وتعبئتها وإغلاقها
6. البسترة والتبريد بالرش النفقي
7. تجفيف السطح
8. البرمجة
9. تغليف العلبة
يدعم هذا الخط إنتاجًا مستقرًا وجودة تغليف متسقة.
المعدات والأنظمة الرئيسية
قامت شركة EasyReal بتوفير ودمج ما يلي:
•نظام المزج والتحكم في الوصفات
• مضمنمزيل هواء بالتفريغ
• مضمنوحدة خلط عالية الضغط
•معقم أنبوبي أوتوماتيكي
•آلة غسل وتعبئة وتغطية الزجاجات الزجاجية 3 في 1
•جهاز بسترة وتبريد بالرش النفقي
•مجفف هواء ذو ذراع عنكبوتية
•جهاز ترميز نافث الحبر
•نظام تعبئة الصناديق
• أنظمة المرافق:نظام التنظيف الآلي في المكان (CIP)، تحضير المياه النقية، نظام ضاغط الهواء، إلخ.
تُحوّل هذه الطريقة في التعبئة المنتجات الأساسية المعقمة إلى مشروبات تدوم لفترة طويلة. كما أنها تدعم أحجام زجاجات متعددة، مما يُسهّل تخطيط المنتجات.
1) تخطيط الإنتاج المرن
يستطيع المصنع إنتاج عصير ولب الألياف النانوية بكميات كبيرة في البداية، ثم تخزين الأكياس المعقمة واستخدامها لاحقاً، مما يخفف الضغط خلال مواسم الذروة.
2) عملية إنتاج مستقرة
تعتمد هذه الخطوط على منطق عمليات واضح وتصميم تدفق مستقر. ويقوم المشغلون بمراقبة النقاط الرئيسية من خلالWinCC SCADA/HMIإنهم يتبعون الإعدادات القياسية ويحافظون على جودة ثابتة.
3) دعم قوي للنظافة
يشمل المشروع نظام تنظيف آلي CIP ومرافق داعمة. وهذا يقلل من أعمال التنظيف اليدوية ويدعم التشغيل اليومي المستقر.
4) صيغتان لسوقين
• تدعم الأكياس المعقمة الكبيرة التوريد بين الشركات والتخزين المرن.
• تدعم المشروبات المعبأة في زجاجات قنوات البيع بالتجزئة وقنوات المشروبات الجاهزة.
قدمت شركة إيزي ريل حلاً متكاملاً وشاملاً لكلا الخطين. وشملت خدمات إيزي ريل ما يلي:
• تصميم العمليات وتكامل الأنظمة
• توريد المعدات ومطابقة الخطوط
• مطابقة المرافق (التنظيف في المكان، المياه النقية، إمدادات الهواء، إلخ)
• إعداد التشغيل الآلي معنظام تحكم سيمنزوWinCC
• إرشادات التركيب ودعم التشغيل
يستطيع العميل تشغيل كلا الخطين باستخدام بنية تحكم واحدة واضحة. يدعم النظام إنتاجًا مستقرًا وتشغيلًا يوميًا عمليًا.
تاريخ النشر: 6 مارس 2026