Шанхай EasyReal, тамак-аш жана суусундук өнөр жайы үчүн прогрессивдүү кайра иштетүү чечимдеринин алдыңкы провайдери, ийгиликтүү ишке киргизүүнү, орнотууну жана окутууну жарыялады.Lab Ultra-Жогорку Температура (UHT) иштетүү линиясыүчүнВьетнам TUFOCO, Вьетнамдын кокос продуктулары секторунун көрүнүктүү оюнчусу. Бул завод, негизинен, кокос суусун жана кокос сүтүн өндүрүүгө багытталган, TUFOCOнун суусундуктарды изилдөө жана өнүктүрүүдө жана чакан масштабдагы өндүрүш мүмкүнчүлүктөрүн жогорулатууда маанилүү этап болуп саналат.
________________________________________________
Долбоорду карап чыгуу
Жаңы орнотулган пилоттук UHT линиясы TUFOCOнун кокостун негизиндеги суусундуктарды иштетүү боюнча талаптарына жооп берүү үчүн иштелип чыккан, алар температураны так көзөмөлдөөнү, асептикалык иштетүүнү жана табигый даамдарды сактоо үчүн аш болумдуу заттарды сактоону талап кылат. Ыкчам, модулдук системада EasyReal компаниясынын менчик Lab Scale UHT системасы бар, ал саатына 20 литрди иштетүүгө жөндөмдүү, ошол эле учурда продукттун туруктуулугун жана жарактуулук мөөнөтүн узартат.
EasyReal чечими азыктандыруучу заттардын минималдуу жоготуусун жана ырааттуу продукциянын сапатын камсыз кылуу менен кайра иштетүү параметрлерин оптималдаштыруу үчүн өркүндөтүлгөн жылуулук алмашуу системаларын, тике буу инъекциясы (DSI) технологиясын жана автоматташтырылган башкарууну бириктирет. Бул компаниянын суусундуктарды өнүктүрүү жана функционалдык суусундук инновацияларына чоң колдоо көрсөтөт.
________________________________________________
Үзгүлтүксүз аткаруу жана кардарлардын канааттануусу
Shanghai EasyReal командасы монтаждоону жана ишке киргизүүнү макулдашылган мөөнөттө аяктады, андан кийин TUFOCOнун техникалык персоналы үчүн комплекстүү окуудан өттү. Тренингде жабдуулардын иштеши, техникалык тейлөө протоколдору, көйгөйлөрдү чечүү жана асептикалык толтуруу тутумунун (Ширелер үчүн асептикалык толтуруу жабдуулары) иштөөсү камтылган, бул TUFOCO компаниясына келечектеги продукцияны иштеп чыгуу үчүн пилоттук линияны өз алдынча башкаруу мүмкүнчүлүгүн берген.
TUFOCO командасы кызматташууну мактап, EasyReal компаниясынын пилоттук масштабдагы асептикалык толтуруучу машинадагы инженердик тажрыйбасын жана анын азык-түлүк коопсуздугу жана сапатын көзөмөлдөө боюнча милдеттенмесин баса белгилешти.
________________________________________________
Продукт көйгөйлөрү үчүн так инженерия
Пилоттук UHT линиясы EasyRealдин кыйыр жылытуу UHT технологиясын бириктирет, өзгөчө ысыкка сезгич, канттуу кокос жаңгагы азыктары үчүн оптималдаштырылган. Негизги инновацияларга төмөнкүлөр кирет:
• Эки кабаттуу түтүк жылуулук алмаштыргыч:Протеиндин денатурациясын жана карамелдешүүсүн алдын алып, табигый даамын жана түсүн сактап калуу үчүн маанилүү болгон бирдиктүү жылуулук бөлүштүрүүнү камсыз кылат.
• Ыкчам муздатуу модулдары:Температуралык деградацияны азайтып, секунданын ичинде продукттун температурасын UHT менен тазалоодон кийинки (140–145°C 3~5 секунд) 40°Cден төмөн түшүрөт.
• Асептикалык толтуруу интеграциясы:UHT иштетүүнү класс 100 таза бөлмө классындагы асептикалык толтуруу менен айкалыштырат, стерилдүү продукттун туруктуулугун камсыз кылат.
• Параметрди оптималдаштыруу:Температураны, басымды жана агымдын ылдамдыгын реалдуу убакыт режиминде жөнгө салуу, чийки заттын ар кандай илешкектүүлүгү боюнча ырааттуулукту камсыз кылуу.
________________________________________________
Алга карай
Бул долбоордун ийгилиги Түштүк-Чыгыш Азиянын гүлдөп жаткан тамак-аш жана суусундук сектору үчүн ишенимдүү өнөктөш катары EasyReal репутациясын бекемдейт. Эки компания тең мындан аркы кызматташууну, анын ичинде толук масштабдуу өндүрүш линияларын жана альтернативалуу протеин суусундуктарын кайра иштетүүнү кеңейтүүгө кызыкдар экенин билдиришти.
For more information about Shanghai EasyReal’s solutions, visit www.easireal.com or contact sales@easyreal.cn.
Сурап билүү үчүн:
WhatsApp:+86 15734117608
Электрондук почта:sara_cao@easyreal.cn
Вебсайт:www.easireal.com
Посттун убактысы: Мар-07-2025
