नरिवल प्रशोधन लाइन
यो औद्योगिक लाइनले पेय पदार्थ र सामग्री उत्पादकहरूको लागि उच्च मात्रामा नरिवलको दूध र पानी उत्पादन प्रदान गर्दछ।
सञ्चालकहरूले नरिवलको बोक्रा निकालेर प्रणालीमा हाल्छन्, जसले पानी र लुगा काट्छ, निकाल्छ र छुट्याउँछ।
दूधको भागले नरिवलको क्रिम निकाल्नको लागि नियन्त्रित तताउने क्रममा दानालाई पिस्छ र थिच्छ।
बन्द-लूप सेन्सरहरूले प्रत्येक चरणमा दबाब र तापक्रम निगरानी गर्छन्।
केन्द्रीय PLC प्रणालीले ताप, शीतलन, र जीवाणुमुक्ति चरणहरू व्यवस्थापन गर्दछ।
टच-स्क्रिन HMI हरूले अपरेटरहरूलाई तापक्रम, दबाब सेट गर्न, प्रवृत्तिहरू जाँच गर्न र उत्पादन रेकर्डहरू ट्र्याक गर्न दिन्छ।
स्वचालित CIP चक्रहरूले प्रत्येक शिफ्ट पछि पाइप वा ट्याङ्कीहरू नभत्काई स्टेनलेस स्टील सम्पर्क सतहहरू सफा गर्छन्।
सबै पाइपलाइनहरूले सुरक्षित मर्मतसम्भारको लागि सेनेटरी ३०४/३१६ स्टेनलेस स्टील, फूड-ग्रेड ग्यास्केट र क्विक-क्ल्याम्प फिटिंगहरू प्रयोग गर्छन्।
लेआउटले मोड्युलर तर्क पछ्याउँछ।
प्रत्येक खण्ड - तयारी, निकासी, निस्पंदन, मानकीकरण, बाँझीकरण, र भरण - एक स्वतन्त्र एकाइको रूपमा चल्छ।
तपाईं मुख्य लाइन नरोकी आउटपुट विस्तार गर्न वा नयाँ SKU हरू थप्न सक्नुहुन्छ।
फलस्वरूप, कारखानाहरूले न्यूनतम डाउनटाइममा स्थिर उत्पादन गुणस्तर प्राप्त गर्छन्।
औद्योगिक नरिवल दूध प्रशोधन प्लान्टहरूले धेरै क्षेत्रहरूमा सेवा दिन्छन्:
• शुद्ध नरिवल पानी वा स्वादयुक्त पेय पदार्थहरू बोतलमा राख्ने पेय पदार्थ कारखानाहरू।
• आइसक्रिम, बेकरी र मिठाईका लागि नरिवलको क्रिम उत्पादन गर्ने खाद्य प्रशोधनकर्ताहरू।
• विश्वव्यापी खुद्रा र HORECA बजारहरूको लागि UHT दूध र पानी प्याक गर्ने एकाइहरू निर्यात गर्नुहोस्।
• दुग्ध विकल्पहरू र शाकाहारी सूत्रहरू प्रदान गर्ने सामग्री आपूर्तिकर्ताहरू।
प्रत्येक कारखानाले सरसफाइ, लेबल शुद्धता र शेल्फ लाइफमा कडा लेखापरीक्षणको सामना गर्छ।
यो लाइनले तापक्रम र ब्याच डेटाको रेकर्ड राख्छ, जसले गर्दा तपाईंलाई ISO र CE अनुपालन जाँचहरू सजिलै पास गर्न मद्दत गर्छ।
स्वचालित भल्भ र स्मार्ट रेसिपीहरूले अपरेटरको त्रुटि कम गर्छ, जसको अर्थ कम ग्राहक गुनासोहरू र स्थिर डेलिभरी हुन्छ।
नरिवलको दूध र पानीको अनौठो जोखिम छ।
तिनीहरूमा प्राकृतिक इन्जाइम र बोसो हुन्छ जुन असमान रूपमा तताउँदा छिटो बिग्रन्छ।
तापक्रमसँगै चिपचिपापन छिट्टै परिवर्तन हुन्छ, त्यसैले, यदि प्रशोधन लामो छ भने, लामो प्रशोधनबाट हुने बाक्लोपनबाट बच्न कच्चा पदार्थहरूलाई छिटो चिसो पारेर कम तापक्रममा भण्डारण गर्नुपर्छ।
यो औद्योगिक उत्पादन लाइनले नरिवलको दूधको बोसोको समान वितरण सुनिश्चित गर्न होमोजेनाइजर प्रयोग गर्दछ।
भ्याकुम डि-एरेसन अपनाउँदा अक्सिडेशन र स्वाद हानि निम्त्याउने हावाका बुलबुलेहरू हट्छन्।
उत्पादनहरूको प्रभावकारी निर्जंतुकीकरण सुनिश्चित गर्न ट्युबुलर UHT स्टेरिलाइजर अपनाउनुहोस्।
प्रत्येक ट्याङ्कीमा कीटाणु मार्न र उत्पादन पछि बोसोको अवशेष हटाउन CIP स्प्रे बलहरू हुन्छन्।
परिणामस्वरूप सफा, एकरूप उत्पादन हुन्छ जसले नरिवलको सेतो रंग र ताजा सुगन्ध कायम राख्छ।
तपाईंको लक्षित आउटपुटबाट सुरु गर्नुहोस्।
उदाहरणका लागि, ६,००० लिटर/घण्टाको दरले ८ घण्टाको शिफ्टले प्रति दिन ≈४८ टन नरिवलको दूध उत्पादन गर्छ।
तपाईंको बजार आकार र SKU मिश्रणसँग मेल खाने उपकरण क्षमता छनौट गर्नुहोस्।
मुख्य प्यारामिटरहरू समावेश छन्:
• स्टेरिलाइजरमा ताप-स्थानान्तरण क्षेत्र र भ्याकुम दायरा।
• एजिटेटरको प्रकार (क्रिम लाइनहरूको लागि स्क्र्यापर प्रकार; दूधको लागि हाई-शियर)।
• स्वचालित CIP र द्रुत परिवर्तनहरूलाई समर्थन गर्ने पाइप व्यास र भल्भ मेनिफोल्डहरू।
• भर्ने विधि (एसेप्टिक झोला, काँचको बोतल, क्यान, वा PET)।
हामी ताप सन्तुलन र उपज पुष्टि गर्न अन्तिम लेआउट अघि पाइलट प्रमाणीकरण सिफारिस गर्छौं।
त्यसपछि हाम्रा इन्जिनियरहरूले प्रणालीलाई तपाईंको औद्योगिक पदचिह्न र उपयोगिता योजनामा मापन गर्छन्।
१. कच्चा सेवन र क्रमबद्धता
कामदारहरूले खुवाउने पेटीमा नरिवलका बोक्राहरू लोड गर्छन्।
२. क्र्याकिंग र पानी संकलन
ड्रिलिंग मेसिनले नरिवलमा प्वाल पारेर पानी निकाल्छ र धुलोबाट बच्न भण्डारण ट्याङ्कीमा जम्मा गर्छ।
३. कर्नेल पिलिङ र धुने
नरिवलको मासुको प्राकृतिक सेतो रंग कायम राख्नको लागि यसलाई छिलिन्छ, धोइन्छ र खैरो दागहरूको लागि निरीक्षण गरिन्छ।
४. पिस्ने र थिच्ने
उच्च गतिका मिलहरूले पल्पलाई स-साना कणहरूमा कुल्चिन्छन्, र मेकानिकल प्रेसले नरिवलको दूधको आधार निकाल्छ।
५. निस्पंदन र मानकीकरण
फिल्टरहरूले फाइबर र ठोस पदार्थहरू हटाउँछन्। अपरेटरहरूले उत्पादन विशिष्टताहरू अनुसार बोसोको मात्रा समायोजन गर्छन्।
६. समरूपीकरण र वायुविभाजन घटाउने
दूधलाई उच्च-दबाव होमोजेनाइजर र भ्याकुम डिएरेटरबाट पार गरिन्छ जसले बनावटलाई स्थिर बनाउँछ र हावा निकाल्छ। यी एकाइहरूलाई निरन्तर होमोजेनाइजेशन र डिग्यासिङको लागि स्टेरिलाइजरसँग इनलाइन जडान गर्न सकिन्छ।
७. नसबंदी
ट्युबुलर स्टेरिलाइजरहरूले दूधलाई १४२ डिग्री सेल्सियसमा २-४ सेकेन्ड (UHT) को लागि तताउँछन्। ट्युब-इन-ट्युब स्टेरिलाइजरहरूले उच्च-फ्याट र उच्च-भिस्कोसिटी क्रिम लाइनहरू ह्यान्डल गर्छन्।
८. भर्ने
उत्पादन २५-३० डिग्री सेल्सियसमा चिसो हुन्छ र एसेप्टिक फिलर प्रयोग गरेर भरिन्छ।
९. CIP र परिवर्तन
प्रत्येक ब्याच पछि, प्रणालीले स्वच्छता कायम राख्न र डाउनटाइम कम गर्न क्षारीय र एसिड रिन्स सहितको पूर्ण स्वचालित CIP चक्र चलाउँछ।
१०. अन्तिम निरीक्षण र प्याकिङ
इनलाइन चिपचिपापन र ब्रिक्स मिटरहरूले कार्टनिङ र प्यालेटाइजिङ गर्नु अघि स्थिरता पुष्टि गर्छन्।
नरिवलको पानी उत्पादन लाइनहरूमा पनि यही मुख्य प्रक्रिया लागू हुन्छ, प्राकृतिक इलेक्ट्रोलाइट्स सुरक्षित राख्न फिल्टर ग्रेड र जीवाणुरोधी तापक्रममा थोरै समायोजन गरिन्छ।
१. नरिवल ड्रिलिंग मेसिन र पानी सङ्कलनकर्ता
ड्रिलिंग मेसिनले नरिवलमा सानो प्वाल मात्र खन्छ, जसले गर्दा पानी र बीउ दुवै सकेसम्म अक्षुण्ण रहन्छ।
कीटाणु वा धुलोबाट बच्नको लागि स्टेनलेस स्टीलको च्यानलले बन्द ढक्कन मुनि नरिवलको पानी जम्मा गर्छ।
यो चरणले मुख्य निकासी अघि प्राकृतिक स्वादलाई सुरक्षित गर्दछ।
२. नरिवलको दूध निकाल्ने खण्ड
यो खण्डले ग्राइन्डर र जुस स्क्रू प्रेसरलाई जोड्दछ।
यसले नरिवलको मासुलाई स-साना कणहरूमा तोड्छ र नरिवलको दूध निचोल्न स्क्रू प्रेसर प्रयोग गर्छ।
म्यानुअल प्रेसको तुलनामा, यसले उत्पादनमा ३०% भन्दा बढी सुधार गर्छ र बोसोको स्तर स्थिर राख्छ।
३. नरिवल पानीको लागि निस्पंदन र सेन्ट्रीफ्यूज प्रणाली
दुई-चरणको जाल फिल्टरले नरिवल पानीमा भएका ठूला रेशाहरू हटाउँछ।
त्यसपछि, डिस्क सेन्ट्रीफ्यूजले पानीका अंशहरू, हल्का तेल र अशुद्धताहरूलाई अलग गर्छ।
यो पृथकीकरणले नरिवल पानी उत्पादनको स्पष्टतामा सुधार ल्याउँछ।
४. होमोजिनाइजर
नरिवलको दूध प्रशोधन गर्ने मेसिनमा इमल्सनलाई स्थिर बनाउन उच्च-दबाव होमोजेनाइजर समावेश हुन्छ।
४० MPa चापमा, यसले बोसोका ग्लोब्युलहरूलाई सूक्ष्म आकारका कणहरूमा विभाजन गर्छ।
दूध चिल्लो रहन्छ र भण्डारणको समयमा छुट्टिँदैन।
यो चरण नरिवल पेय पदार्थहरूमा शेल्फ स्थिरताको लागि महत्वपूर्ण छ।
५. UHT स्टेरिलाइजर
ट्युबुलर स्टेरिलाइजर वा ट्युब-इन-ट्युब स्टेरिलाइजर छनौट गर्दा उत्पादनको तरलतामा निर्भर गर्दछ।
नरिवलको पानीलाई सुगन्धित राख्न हल्का तातो चाहिन्छ; नरिवलको क्रिमलाई जल्नबाट बचाउन छिटो तताउनु पर्छ।
PLC नियन्त्रणले सेटपोइन्टको ±1 °C भित्र तापक्रम राख्छ।
ट्युबुलर स्टेरिलाइजरको ऊर्जा पुन: प्राप्ति डिजाइनले ग्राहकहरूलाई सञ्चालन लागत घटाउन मद्दत गर्छ।
६. एसेप्टिक फिलिंग मेसिन
नरिवलको पानी प्रशोधन गर्ने मेसिनमा बाँझ भर्ने प्रणाली हुन्छ।
सबै उत्पादन मार्गहरू SUS304 वा SUS316L स्टेनलेस स्टीलबाट बनेका छन्।
यसले इनलाइन CIP र SIP प्राप्त गर्न स्टेरिलाइजरसँग मिलेर काम गर्न सक्छ।
यसले संरक्षक बिना लामो शेल्फ जीवन सुनिश्चित गर्दछ।
७. CIP सफाई प्रणाली
स्वचालित CIP स्किडले ट्याङ्की र पाइपहरू सफा गर्न पानी, क्षार र एसिड मिसाउँछ।
यसले प्रवाह, समय र तापक्रम नियन्त्रणको साथ परिभाषित चक्रहरू चलाउँछ।
अपरेटरहरूले HMI मा रेसिपीहरू चयन गर्छन् र वास्तविक-समय प्रगति हेर्नुहोस्।
यो प्रक्रियाले सफा गर्ने समय ४०% ले घटाउँछ र सम्पूर्ण नरिवल प्रशोधन मेसिनलाई अर्को ब्याचको लागि तयार राख्छ।
कारखानाहरूले मुख्य लाइन परिवर्तन नगरी विभिन्न नरिवल स्रोतहरू चलाउन सक्छन्।
ताजा, जमेको, वा अर्ध-प्रशोधित नरिवल सबै एउटै तयारी खण्डमा फिट हुन्छन्।
सेन्सरहरूले प्रत्येक पदार्थको ठोस पदार्थ र तेलको मात्रासँग मेल खाने गति र ताप समायोजन गर्छन्।
तपाईं धेरै आउटपुट प्रकारहरू पनि चलाउन सक्नुहुन्छ:
• PET, गिलास, वा टेट्रा-प्याकमा शुद्ध नरिवल पानी।
• खाना पकाउन वा मिठाईको लागि नरिवलको दूध र क्रिम।
• निर्यात बजारहरूमा पुनर्संरचनाको लागि केन्द्रित नरिवल आधार।
• फलफूलको रस वा वनस्पति प्रोटिनसँग मिसाइएको पेय पदार्थ।
द्रुत-परिवर्तन फिटिंगहरू र स्वचालित भल्भ मेनिफोल्डहरूले SKU परिवर्तनको समयमा डाउनटाइम कम गर्छन्।
त्यो लचिलोपनले बिरुवाहरूलाई मौसमी माग पूरा गर्न र उत्पादन उपयोग सुधार गर्न मद्दत गर्छ।
PLC र HMI प्रणालीले सम्पूर्ण लाइनको मस्तिष्क बनाउँछ।
अपरेटरहरूले दूध वा पानी उत्पादनहरूको लागि पूर्वनिर्धारित रेसिपीहरू लोड गर्न सक्छन् र वास्तविक समयमा प्रत्येक ट्याङ्की र पम्पको निगरानी गर्न सक्छन्।
स्मार्ट सुविधाहरू समावेश छन्:
• ट्रेन्ड ग्राफ र ब्याच डेटा सहितको केन्द्रीय टचस्क्रिन।
• सञ्चालकहरू, पर्यवेक्षकहरू, र मर्मतसम्भार कर्मचारीहरूको लागि भूमिका-आधारित पहुँच।
• रिमोट निगरानी र सेवा समर्थनको लागि इथरनेट लिङ्क।
• प्रत्येक ब्याचको लागि ऊर्जा र पानी प्रयोग ट्र्याकिङ।
स्वचालित इन्टरलकहरूले असुरक्षित कार्यहरू चल्नबाट रोक्छन्, जसले उत्पादन र उपकरण दुवैलाई सुरक्षित गर्दछ।
सीमित अपरेटर तालिम भए पनि, सबै सिफ्टहरूमा लाइन स्थिर रहन्छ।
EasyReal ले तपाईंको परियोजनालाई अवधारणादेखि कमिसनिङसम्म समर्थन गर्दछ।
हाम्रो टोलीले सन्तुलित प्रक्रिया डिजाइन गर्न तपाईंको उत्पादन सूत्र, प्याकेजिङ, र उपयोगिता लेआउटको अध्ययन गर्छ।
हामी डेलिभर गर्छौं:
• लेआउट र P&ID डिजाइन।
• उपकरण आपूर्ति, स्थापना, र साइटमै सञ्चालन।
• तपाईंको पहिलो उत्पादन सिजनको लागि अपरेटर तालिम, स्पेयर पार्ट्स, र रिमोट सर्भिस।
प्रत्येक नरिवल दूध प्रशोधन प्लान्टले CE र ISO प्रमाणपत्रसहित अन्तर्राष्ट्रिय स्वच्छता र सुरक्षा मापदण्डहरू पालना गर्दछ।
एसिया, अफ्रिका र ल्याटिन अमेरिकाका कारखानाहरूले पहिले नै EasyReal लाइनहरू सञ्चालन गरिरहेका छन् जसले प्रति घण्टा हजारौं लिटर नरिवलको दूध र पानी दैनिक उत्पादन गर्दछ।
तपाईंको लक्षित क्षमता र प्याकेजिङ शैलीको बारेमा छलफल गर्न हामीलाई सम्पर्क गर्नुहोस्।
तपाईंको उत्पादन कुशलतापूर्वक बढाउनको लागि हामी तपाईंलाई सही नरिवल प्रशोधन मेसिन कन्फिगर गर्न मद्दत गर्नेछौं।
उत्पादन कोटिहरु
