Goji bessen verwerkingslijn
Slimme extractie, sterilisatie en vulling voor Goji-producten
De gojibessenverwerkingslijn van EasyReal verwerkt grondstoffen, wast, vermaalt, voorverwarmt, verpulvert, vacuümontgast, homogeniseert, steriliseert en vult aseptisch af. We ontwerpen elke unit om de kwetsbare voedingsstoffen in gojibessen, zoals polysachariden, carotenoïden en vitamine C, te beschermen. Dankzij de zachte temperatuurregeling en afgesloten leidingen houdt het systeem de bioactieve stoffen intact.
U kunt verse gojibessen, gerehydrateerde gedroogde bessen of gekoeld opgeslagen grondstoffen verwerken. Onze modulaire lay-out omvat een gojibessenwasser, weektank, pulpmachine, vacuümontluchter, multi-effect valfilmverdamper, buis-in-buissterilisator en aseptische zakkenvuller. U kunt kiezen uit de volgende productiemethoden:
●NFC goji-sap (directe consumptie)
●Goji-pulp (voor yoghurt, smoothies, babyvoeding)
●Goji-concentraat (voor B2B-export of als extractbasis)
Elk systeem omvat CIP-reiniging, ontwerp voor energiehergebruik en geïntegreerde slimme besturing voor traceerbaarheid en kwaliteitscontrole. De output varieert van 500 kg/u tot 10.000 kg/u, ideaal voor zowel startups als grootschalige fabrieken.
Van voedingssupplementen tot drankmerken: eindeloze marktkansen
Gojibessen zijn rijk aan gojipolysachariden, bètacaroteen en natuurlijke antioxidanten. Ze ondersteunen de immuniteit, beschermen de lever en vertragen veroudering. Dit maakt ze een uitstekende grondstof voor:
●Functionele drankjes
●TCM (Traditionele Chinese Geneeskunde) formules
●Veganistische en wellness-smoothies
●Kruidenextractfabrieken
●Babyvoedingmerken
●Exportgerichte concentraathandelaren
De gojibessenverwerkingslijn van EasyReal bedient meerdere sectoren:
●Fabrikanten van gezondheids- en functionele dranken
●Farmaceutische en TCM-bedrijven
●Verwerkers van fruitproducten in China, Zuidoost-Azië en de EU
● Leveranciers van biologische voeding in Noord-Amerika en Europa
●Contractfabrikanten voor private-label wellnessmerken
Wij helpen klanten bij het bouwen van GMP-conforme, HACCP-ready fabrieken met wereldwijde certificeringen. Of u nu 200 ml sapzakken of 200 liter goji-extractvaten in bulk verkoopt, de lijn van EasyReal ondersteunt alle formaten.
Stem uw capaciteit, producttype en verpakkingsbehoeften af
Houd bij het ontwerpen van uw gojibessenlijn rekening met de volgende factoren:
1.Capaciteit:
●Kleinschalig: 500–1.000 kg/u (pilotprojecten, kruidenwinkels)
●Middelgrote schaal: 2.000–3.000 kg/u (regionale drankenfabrieken)
●Grote schaal: 5.000–10.000 kg/u (productie voor export)
2.Eindproducttypen:
●NFC-sap: eenvoudige filtratie, directe vulling
●Goji-pulp: meer pulpvorming, zachte ontluchting
●Concentraat: Vereist verdampingssysteem
●Kruidenmengsel: vereist meng- en pasteurisatietank
3.Verpakkingsformaat:
●Detailhandel: glazen flessen, PET of zakjes met tuit
●Bulk: Aseptische 220L zak-in-vat, 3~20L of andere BIB aseptische zakken
●Extractkwaliteit: Dik concentraat in stalen vaten
EasyReal adviseert u over de juiste voorbehandelings-, pulpverwerkings-, sterilisatie- en vulmodules op basis van uw productdoel.Alle systemen zijn geschikt voor toekomstige upgrades.
Stap voor stap van rauwe Goji-producten tot kant-en-klare producten
1. Grondstofverwerking
Verse of gedroogde gojibessen worden gesorteerd, geweekt (indien gedroogd) en gespoeld.
2. Weken en verzachten
Gojibessen worden 30–60 minuten in warm water geweekt om de huid te hydrateren en te verzachten.
3. Breken &Voorverwarmen &Pulping
Wolfbessen worden tot kleine deeltjes vermalen en vervolgens voorverwarmd om de pectine af te breken en de pulpopbrengst te verhogen. De pulpmachine van EasyReal verwijdert de schil en de pitjes en zorgt voor de rauwe wolfbessenpulp.
4Filtratie en ontluchting
Het sap wordt gefilterd en met een vacuümontluchter wordt de lucht verwijderd om de kleur en smaak te beschermen.
5Verdamping (optioneel)
Vallende filmverdamper concentreert sap tot 42°Brix als er concentraat wordt gemaakt.
6Sterilisatie
Buissterilisator verhit pulp tot 105-125 °C om bacteriën te doden. En gebruik buis-in-buissterilisator voor geconcentreerd sap.
7Aseptisch vullen
Gesteriliseerd sap wordt in aseptische zakken gevuld door de EasyReal Aseptic Bag Filler
Goji wasmachine en weekmachine
Deze machine verwijdert vuil en pesticideresten van verse of gedroogde gojibessen en rehydrateert de gedroogde bessen voorzichtig. De reinigingsapparatuur maakt gebruik van een luchtblaasmachine en de tuimelende beweging van het lucht-watermengsel voorkomt effectief botsingen, stoten en krassen tijdens het reinigingsproces, waardoor de gojibessen gelijkmatig stromen.
Goji-pulpmachine
De gojibessenpers maakt gebruik van een fijnmazig gaas en een sneldraaiende rotor om de pitten en schil van het vruchtvlees te scheiden. Hij verwerkt zachte, geweekte bessen met minimale schade. U kunt de zeefgrootte aanpassen voor puree of sap. De roestvrijstalen constructie is bestand tegen het zuur in gojibessen. Deze machine behaalt een opbrengst tot 90% en ondersteunt automatische CIP-reiniging.
Vacuümontluchter voor Goji-sap
De vacuümontluchter verwijdert lucht uit het sap om kleur en voedingsstoffen te behouden. Het maakt gebruik van een afgesloten vacuümtank om bètacaroteen te beschermen en oxidatie te voorkomen. De ontluchter is essentieel om te voorkomen dat de fles opzwelt tijdens de opslag. Het is volledig geautomatiseerd en past het vacuümniveau aan voor verschillende batches.
Vallende-filmverdamper voor Goji-concentraat
De vallende-filmverdamper verwarmt het sap in dunne lagen over verticale buizen. Het verwijdert snel water bij lage temperaturen. Dit beschermt de goji-polysachariden en zorgt ervoor dat het aroma intact blijft. De verdamper maakt gebruik van stoomverwarming en een vacuümsysteem. U kunt kiezen uit versies met één of meerdere effecten voor energiebesparing.
Sterilisator voor Goji-producten
Deze sterilisator gebruikt oververhit water voor indirecte warmte-uitwisseling met gojibessensap of -puree om sterilisatie te bereiken. Afhankelijk van de viscositeit van het product wordt een buissterilisator of een buis-in-buissterilisator gebruikt – beide structuren zijn geoptimaliseerd voor specifieke materiaaleigenschappen. Het systeem is voorzien van een temperatuurrecorder en een terugslagklep voor nauwkeurige controle. Het verwerkt zowel sap als dikkere pulp effectief, inactiveert enzymen en garandeert een lange houdbaarheid.
Aseptische vulmachine voor Goji-extract
De aseptische vulmachine vult gojibessenconcentraat of -sap in steriele zakken onder klasse 100-omstandigheden. De machine maakt gebruik van stoomgesteriliseerde kleppen, HEPA-filters en contactloze vulmondstukken. U kunt containers van 1, 5, 220 of 1000 liter vullen. De vulmachine vermijdt contact met zuurstof en ondersteunt vullen bij hoge temperaturen of omgevingstemperaturen. De machine is voorzien van automatische weging en sluit de dop.
Flexibele invoer: verse, gedroogde of bevroren Goji - meerdere eindproductformaten
De EasyReal gojibessenverwerkingslijn verwerkt een breed scala aan grondstoffen met een consistente outputkwaliteit. U kunt gebruikmaken van:
●Verse gojibessen(van binnenlandse boerderijen of via koelketentransport)
●Zongedroogde of in de oven gedroogde bessen(gerehydrateerd voor het verpulpen)
●Bevroren bessen(ontdooid met watervoorverwarmingsunit)
Elk materiaaltype heeft net iets andere verwerkingsvereisten. Verse bessen vereisen een snelle sortering en zachte vermaling. Gedroogde bessen hebben een langere weektijd en scheiding van de vezels nodig. Diepvriesbessen profiteren van zachte verwarming om hun structuur te behouden. Onze week- en pulpsystemen zijn aanpasbaar aan deze variaties.
Flexibiliteit van het eindproduct omvat:
●Goji-sap
●Goji-puree
●Goji-concentraat(42 Brix)
●Kruidenextract(goji + jujube, longan, enz.)
U kunt tussen deze outputs schakelen door een paar verwerkingsstappen aan te passen. Zo delen sap en puree hetzelfde front-endproces, maar verschillen ze in filtratie. Concentraat voegt de verdampingsmodule toe en extracten hebben meng- en pH-aanpassingstanks nodig.
Wij ondersteunen flexibele productie en kunnen de gehele verwerkingslijn aanpassen op basis van de verschillende behoeften van de klant.
Deze modulariteit helpt producenten in te spelen op veranderende markten, zoals de stijgende vraag naar immuunversterkende dranken of babyvoeding zonder additieven. EasyReal zorgt voor een snelle omschakeling met gereedschapsloze omschakelingen en parameterinstellingen in het PLC-systeem. U kunt meerdere SKU's op dezelfde lijn gebruiken, wat de ROI verhoogt.
Volledige lijnautomatisering met PLC, HMI en visuele monitoring
EasyReal rust elke gojibessenverwerkingslijn uit met een centraal besturingssysteem. De lijn maakt gebruik van Siemens PLC om temperatuur, flow, vacuüm, vulsnelheid en reinigingscycli te coördineren. Operators gebruiken de touchscreen HMI om parameters te bewaken en aan te passen.
Belangrijkste kenmerken:
●Recept bewaren:Sla productsetinstellingen op voor NFC-sap of -concentraat.
●Batchtraceerbaarheid:Registreer elke productierun met tijd-, temperatuur- en operatorlogboeken.
●Visuele alarmen:Alarmlichtgeleideroperators kunnen de druk, de stoomtoevoer of de klepstand controleren.
●Afstandsbediening:Ondersteuning voor VPN of lokale netwerkbesturing vanaf kantoorcomputers.
●Energie-efficiëntiegegevens:Volg het stoom-, water- en stroomverbruik in realtime.
●CIP-integratie:Automatische reinigingscycli met heet water en chemicaliën worden geregistreerd en vastgelegd.
Voor klanten wereldwijd bieden wij meertalige HMI-interfaces (Engels, Spaans, Chinees, Arabisch, Russisch, etc.).
Met deze slimme besturing kunnen kleine teams een fabriek met hoge productiecapaciteit runnen. De downtime wordt verminderd, de consistentie wordt verbeterd en elke batch voldoet aan de voedselveiligheidseisen. Klanten in Europa, Zuidoost-Azië en het Midden-Oosten gebruiken ons systeem voor GFSI-, FDA- en halal-gecertificeerde productie.
Ontvang deskundige ondersteuning van EasyReal: wereldwijde cases, aangepast ontwerp, snelle levering
Of u nu een merk van kruidenextracten, een startup in vruchtensappen of een industriële voedselverwerker bent, EasyReal helpt u bij het ontwerpen, bouwen en runnen van uw gojibessenverwerkingsfabriek. We hebben meer dan 25 jaar ervaring in het bedienen van klanten in meer dan 30 landen. Van het sorteren van rauw fruit tot aseptische verpakking, wij leveren kant-en-klare systemen die efficiënt, schoon en eenvoudig op te schalen zijn.
Wij bieden:
●Volledige suggesties voor de planning van de fabrieksindeling
●Tekeningen van de apparatuuropstelling en installatiehandleiding
●Montage en proefdraaien vóór levering
●Inzet van technici op locatie en training van operators
●Voorraad reserveonderdelen en 24/7 aftersales-ondersteuning
Onze oplossingen zijn flexibel, kosteneffectief en bewezen in de praktijk. In China hebben we GMP-conforme projecten voor goji-extractfabrieken in Ningxia en industriële goji-verwerkingslijnen in Xinjiang ondersteund. Met EasyReal krijgt u toegang tot betrouwbare productiemogelijkheden en lokale serviceondersteuning voor al uw goji-verwerkingsbehoeften.
Laten we uw gojibessenvoorraad omzetten in premiumproducten. Neem vandaag nog contact met ons op voor een technisch voorstel, een machinelijst en een ROI-berekening. Ons team stemt uw lijn af op uw productdoelen en marktbehoeften.
