Papaja-verwerkingslijn
Compleet systeem voor zacht tropisch fruit met een delicate structuur.
De EasyReal papaja-verwerkingslijn omvat:wassen, sorteren, schillen,ontzaden,pulpen verfijning, verdamping, sterilisatie en aseptische vullingHet is ontworpen voor dedelicate en oxidatiegevoelige aardvan rijpe papaja.
Wij gebruikenpulpmachines specifiek voor zacht fruit en pompen met lage schuifkrachtom vezels en smaak te beschermen. Pureeproducten maken gebruik vanraffinaderijen met aanpasbare zeefschermenom de gewenste dikte en textuur te bereiken.
EasyReal integreertPLC-gebaseerde slimme besturingssystemenwaardoor operators temperaturen, debieten en productfasen kunnen volgen via een touchscreen-interface. Dit zorgt ervoor datconstante productkwaliteit en efficiënte reinigingscycli.
Van drankenmerken tot exporteurs van tropisch fruit
De papaja-verwerkingsoplossingen van EasyReal zijn geschikt voor een breed scala aan industrieën:
● Leveranciers van fruitpureeExport van aseptische papajapuree voor babyvoeding, smoothies of sauzen.
● fabrikanten van jam en conservendie behoefte hebben aan verdikte papajapasta met een lange houdbaarheid.
● Concentraatplantendat geëvaporeerde papajapuree verzendt voor latere verdunning of smaaktoepassingen bij de productie van gebottelde papajasnectar en gemengde tropische dranken.
Onze systemen zijn ideaal voorlanden in de tropische gordelwaaronder India, Mexico, de Filipijnen, Indonesië, Kenia en Thailand. Klanten profiteren vanMinder afval, betere textuurbehoud, Enhet hele jaar door productie-aanpasbaarheid.
Selecteer capaciteit, eindproduct en verpakkingsformaat.
Om de juiste papaja-verwerkingslijn te kiezen, moet u rekening houden met het volgende:
1. Uitvoertype:
– PapajaPuree:maakt gebruik van raffinaderijen met één of twee trappen en aseptische vulling.
–PapajapureeconcentraatofPapajaPlakken:maakt gebruik van een vacuümverdamper met geforceerde circulatie.
2. Capaciteitsbereik:
– Kleinschalig: 500–1.000 kg/u voor seizoensgebonden of specialistische toepassingen
– Middelgrote schaal: 2–5 ton/uur voor lokale drank- en voedingsfabrieken
– Industriële schaal: 10+ ton/uur voor export of levering aan grote merken
3. Verpakkingstype:
– Aseptische zakken in vaten voor puree en concentraat
– PET- of glazen flessen voor sap
– Zakjes of potjes voor jam en pasta
EasyReal kan u helpen bij het selecteren van een geschikte lijn op basis van uw doelmarkt en de beschikbaarheid van fruit.
Van rauwe papaja tot sap in flessen of gedroogde snack.
A. VoorPapajaPureelijn:
Verse papaja → Wassen → Handmatig sorteren → Schillen en ontpitten → Vruchtvlees verwerken en verfijnen → Sterilisatie → Aseptisch vullen
B. VoorPapajaPureeConcentraatofPapajaPlakregel:
Verse papaja → Wassen → Handmatig sorteren → Schillen en ontpitten → Vruchtvlees verwerken en raffineren → Vacuümverdamping → Aseptisch afvullen
Deze modulaire aanpak maakt het mogelijkgecombineerde of onafhankelijke uitgangslijnenwaardoor gebruikers meer flexibiliteit krijgen in marketing en seizoensgebonden bedrijfsvoering.
1.Papajawas- en sorteermachine
Deze machine verwijdert vuil, zand en pesticideresten van verse papaja's. Hij is voorzien van een bubbelwasser met luchtinjectie om vuil te verwijderen en een roterende borstelreiniger om het oppervlak voorzichtig te schrobben. Sorteerbanden stellen operators in staat beschadigd of overrijp fruit te verwijderen. In vergelijking met handmatige methoden verbetert deze opstelling de hygiëne en bespaart arbeidskosten.
2.Papajaschil- en ontpitmachine
Dit systeem verwerkt rijpe papaja's met zacht vruchtvlees. Het soft-touch mechanisme voorkomt overmatige druk, waardoor het vruchtvlees intact blijft. Het ontwerp van EasyReal is geschikt voor verschillende papajavormen en zorgt voor een schone scheiding.
3.Papaja-pulp- en raffinagemachine
Deze pulp- en raffineermachine gebruikt een roterende rotor en een roestvrijstalen zeef om de pulp van de vezels te scheiden. U kunt de maasgrootte aanpassen (bijvoorbeeld 0,5–1,2 mm) om de gewenste textuur te verkrijgen. Voor puree zorgt een tweede raffineerstap voor een glad, pitvrij product. In vergelijking met standaard pulpmachines bieden EasyReal-apparaten een hogere opbrengst en een zachtere verwerking.
4.Papaja vacuümverdamper
Deze verdamper met geforceerde circulatie verwijdert overtollig water bij lage temperatuur, waardoor smaak en voedingsstoffen behouden blijven. Hij ondersteunt2-effect- of 3-effect-opstellingenwaardoor de energiekosten worden verlaagd. Ons systeem beschikt over automatische Brix-regeling en CIP-reiniging. In vergelijking met open koken vermindert het oxidatie en verbetert het de kleurstabiliteit.
5.PapajaPasteuriseer-/sterilisator
Er wordt gebruikgemaakt van een buis-in-buis warmtewisselaar, die bacteriën doodt en de houdbaarheid verlengt. Heet water verwarmt het sap tot 85-125 °C.
● PID-temperatuurregeling en veiligheidsvergrendelingen.
● Korte bewaartijd om de voedingsstoffen te behouden.
● Buizen van 304/316L roestvrij staal, geschikt voor gebruik in de voedingsindustrie.
● Op basis van de viscositeit wordt gekozen voor een buis-in-buis-configuratie.
● Optioneel snel afkoelen vóór het vullen.
● Volledig geïntegreerd met de vullijn.
6.Aseptisch vulsysteem voorpapajapuree en -concentraat
Deze vulmachine verpakt gesteriliseerde papajapuree of -concentraat in zakken of vaten van 3 tot 220 liter. Steriele lucht en stoom zorgen voor een schone omgeving.
● Gebaseerd op een weegsysteem of debietmeter.
● Zelfreinigend met SIP/CIP.
● Breed scala aan zaktypen: enkelkoppig, dubbelkoppig, bag-in-box.
● Ingebouwde PLC voor recept- en batchtracering.
Eén productlijn, meerdere papajaproducten
De EasyReal papajaverwerkingslijn kan een breed scala aan producten verwerken.papaja-variëteitenen rijpheidsniveaus. Of u nu werkt met grote papaja's met rood vruchtvlees of overrijpe vruchten voor pasta, onze apparatuur past de doorstroming, snelheid en mesdruk aan het rauwe materiaal aan.
Je kunt wisselen tussen meerdere eindproducten zonder je hele installatie te hoeven aanpassen:
● Gebruik hetzelfdepulp- en raffinage-eenhedenpapajapuree maken
● Routeer de uitvoer naar deverdampervoor concentraat, of voor de aseptischevullinggroep direct (aseptische sterilisator en aseptische vulmachine)
● Toevoegenvacuüm kook- en mengtanksom jam, sauzen of fruitvullingen te maken
Alle componenten zijn met elkaar verbonden via modulaire roestvrijstalen leidingen. Dit vermindert kruisbesmetting en vereenvoudigt de reiniging. Met het systeem van EasyReal kunt u snel inspelen op markttrends en nieuwe producten maken met dezelfde basismachines.
Dit niveau vanoutputflexibiliteitis ideaal voor klanten inregio's met meerdere gewassen, R&D-centra, of exporteurs die diverse afnemers bedienen in de sectoren sap, bakkerijproducten, snacks en babyvoeding.
Volledig zicht, eenvoud van het touchscreen
De complete papaja-verwerkingslijn draait op EasyReal's technologie.PLC + HMI-automatiseringssysteemOperators besturen elke zone – wassen, pulpverwerking, raffinage, sterilisatie en aseptische vulling – via een centrale touchscreen-interface.
Belangrijkste kenmerken zijn onder meer:
●Realtime weergavevan temperatuur, debiet, tankniveau en druk
●Receptcontrolevoor verschillende uitvoervormen: puree of concentraat
●Alarmsysteemvanwege abnormale temperatuur of klepfalen
●Gegevensregistratieom de output per batch bij te houden en het gebruik van apparatuur te monitoren.
●CIP-cyclusautomatiseringwaardoor reiniging met heet water of chemicaliën tussen de batches eenvoudig is.
Wij gebruiken internationaal erkende PLC-merken zoalsSiemensen touchscreenpanelen vanSiemens.
In vergelijking met handmatige of semi-automatische instellingen vermindert dit slimme besturingssysteem menselijke fouten, verbetert het de productconsistentie en zorgt het voor een optimale werking.traceerbaarheid voor naleving van exportvoorschriften.
Wereldwijde oplossingen van een betrouwbare partner.
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. brengt meer dan25 jaar expertise in de verwerking van tropisch fruitVoor uw papaja-project. Wij zijn een professionele fabrikant die voedingsbedrijven helpt bij de productie van hoogwaardig sap, puree en pureeconcentraat voor de wereldwijde markt.
Ons team werkt met u samen van ontwerp tot installatie:
● We analyseren de eigenschappen van uw rauwe papaja en uw verwerkingsdoelen.
● Wij adviseren combinaties van apparatuur uit ons modulaire systeem.
● Wij helpen u uw productielijn op te schalen op basis van capaciteit en productmix.
● Wij biedeninbedrijfstelling op locatie, training van de operator, Enlangdurige ondersteuning
Of u nu uw eerste verwerkingsinstallatie bouwt of een bestaande faciliteit moderniseert, EasyReal levert hoge efficiëntie.kosteneffectief, Enwereldwijd bewezenoplossingen.
Neem nu contact op met onze technici.Om een offerte of technisch voorstel aan te vragen:
www.easireal.com/contact-us
E-mail:[email protected]
