Verwerkingslijn voor jujube (dadels)
Flexibel systeem voor vers of gedroogd fruit — Ontworpen voor de wereldwijde markt voor voedingssupplementen en vruchtensappen.
EasyReal bouwt industriële verwerkingslijnen voor jujubes die zich aanpassen aanverschillende fruitsoorten en productdoelenOnze ingenieurs configureren de lay-out op basis van of u verse Chinese jujube of gerehydrateerde gedroogde dadels zoals Deglet Noor of Medjool verwerkt.
We beginnen metweek- en onthardingstanksvoor droge dadels ofzeepbellenreinigers en steenverwijderaarsvoor verse jujube. De pulpmodules omvattenbrekers,tweetrapspulpers, decantercentrifugesEn een schijfscheider, afhankelijk van of je fijn sap of een pasta met een hoge viscositeit nodig hebt.
Voor de productie van sap en siroop integreert de lijnmeertraps vallende-filmverdampersdie water onder vacuüm verwijderen en tegelijkertijd voedingsstoffen behouden. Voor sterilisatie bieden wij aan.buis-in-buis ofBuisvormig typesystemen, ontworpen om de kleverige textuur van jujube te verwerken zonder verbranding of verstopping.
De eindproducten worden gevuld inaseptische vaten, zakjes, glazen flessen, of verwerkt tot poedervia sproeidrogen. Alle modules zijn volledig CIP-reinigbaar en maken gebruik vanPLC + touchscreenbedieningvoor een veilige en gebruiksvriendelijke bediening. De volledige productlijn is gecertificeerd voorGMP-, CE- en FDA-normen.
Bedien meerdere wereldwijde markten met één productlijn: van superfruitsap tot natuurlijke zoetstoffen.
Jujube en dadels worden zeer gewaardeerd vanwege hunBevat natuurlijke suikers, immuunondersteunende polysacchariden, ijzer, kalium en gezonde bestanddelen.Deze verwerkingslijn helpt u diverse sectoren te betreden met conforme, houdbare producten:
● Dadelsiroop (concentraat)– Gebruikt in halal-gecertificeerde desserts en dranken uit het Midden-Oosten
● Jujubesap (troebel of helder)– Geëxporteerd in flessen of zakjes voor natuurlijke wellnessdranken
● Jujube pasta of puree– Toegepast in snackrepen, babyvoeding, bakwaren en zoetwaren.
● Jujubepoeder– Geproduceerd via sproeidrogen, gebruikt in zakjes, instant theemengsels en voedingssupplementenmixen
● Functionele mengsels– Vaak gemengd met gojibessen, gember, kurkuma of granaatappel
Deze lijn bedient exporteurs inhet Midden-Oosten, Noord-Afrika, Zuidoost-Azië, Centraal-Azië en Latijns-AmerikaJe kunt beginnen met één productcategorie en uitbreiden naar andere categorieën met behulp van hetzelfde basissysteem.
Stem uw productielijn af op de doelmarkt, het type rauw fruit en het verpakkingsformaat.
Om de juiste verwerkingslijn voor jujubes samen te stellen, moet rekening worden gehouden met drie belangrijke variabelen: de vorm van het rauwe fruit, het gewenste eindproduct en het verpakkingsdoel.
1.Gebaseerd op producttype
● SapVoeg decanteercentrifuges, enzymatische klarings- en filtratie-eenheden toe.
● Pasta/PureeGebruik tweetraps pulpverwerking, vacuümontluchters en sterilisatie van het buis-in-buis-type.
● Siroop/ConcentraatIntegratie van vacuümverdampers en uiterst nauwkeurige Brix-regeling.
● Poeder: Inclusief een sproeidroger met heteluchtregeling en cycloonafscheiding
2.Gebaseerd op grondstoffen
● Verse jujubeVereist bubbelwassen, sorteren en ontluchten.
● Gedroogde dadelsVereist week-, verzachtings- en langzame pulpverwerkingsmodules.
3.Gebaseerd op capaciteit en verpakking.
● 500–1000 kg/u: Klein bedrijf of pilotlijn
● 2–5 ton/uurMiddelgrote producenten voor de export van gebottelde of bulkproducten.
● 10+ ton/uur: Producenten van grote hoeveelheden siroop/puree/pasta
● Aseptische vaten / glazen potten / PET-flessen / poederzakjesKies de juiste vulstoffen.
De engineers van EasyReal helpen u bij het selecteren van het juiste systeem, de juiste lay-out en de juiste voorzieningen die passen bij uw fabriekslocatie en exportlogistiek.
Stapsgewijs proces van rauwe dadels tot verkoopklare producten
Wij bieden workflows op maat, afgestemd op uw grondstof en eindproduct. Hieronder vindt u twee typische verwerkingsprocessen:
Verse jujube → Sap of pasta
1. Schuimwas en sorteren
2. Jujube-pitvorming
3. Breken en pulpen met dubbelschroefpers
4. Ontluchten
5. Optionele enzymbehandeling (voor helder sap)
6. Filtratie of raffinage
7. Verdamping (voor concentraat)
8. Sterilisatie (buisvormig/buis-in-buis type)
9. Aseptisch vullen (vaten, aseptische zakken, flessen)
10.Optioneel sproeidrogen (voor poeder)
Voor gedroogde dadels → Siroop of poeder
1. Warmwaterbad
2. Verwarmings- en onthardingscirculatie
3. Zaadverwijdering
4. Pulpbereiding en raffinage
5. Vacuümverdamping tot 60–70° Brix
6. Homogeniseren
7. Steriliseren
8. Aseptische vulling of poederconversie
Deze modulaire opstelling maakt het mogelijk om meerdere productvarianten te produceren met minimale omsteltijd.
Gespecialiseerde machines ontworpen voor dichte, kleverige vruchten zoals dadels.
Jujube Ontsteningsmachine
Deze roestvrijstalen machine gebruikt een mes- en geleidingsrolsysteem om de pitten van jujubes op een schone manier te verwijderen. Het compacte ontwerp zorgt ervoor dat het fruit intact blijft en vruchtvleesverlies wordt voorkomen. Een transportband van voedselveilig materiaal zorgt voor een soepele aanvoer. In vergelijking met eenvoudige ontpittingsmachines biedt deze machine een hogere doorvoer en minder breuk – ideaal voor de verwerking van verse jujubes.
Bad voor het weken en verzachten van dadels
Deze tank, voorzien van temperatuurgecontroleerde circulatie en isolatie, verzacht gedroogde dadels op een zachte manier vóór de pulpverwerking. Het systeem beschikt over digitale temperatuurregeling en tijdsinstellingen voor verschillende soorten dadels. Dit voorkomt ongelijkmatige verzachting en verbetert de opbrengst en consistentie in het vervolgproces.
Dubbelschroefs pulper voor jujube
Deze machine met dubbele schroef verwerkt zeer stroperige vruchten zoals jujubes en geweekte dadels. De eerste schroef verpulvert de vruchten, de tweede perst het vruchtvlees door een fijnmazig net. De instelbare snelheidsregeling zorgt voor een zachte scheiding van zaden, vezels en vruchtvlees. De machine is ontworpen voor een laag geluidsniveau, een hoge opbrengst en continu gebruik.
Vallende-filmverdamper voor jujube-concentraat
Dit meertrapssysteem verwijdert op een zachte manier water uit sap bij een lage temperatuur (65-75 °C) onder vacuüm. Het maakt gebruik van een dunnefilmstroom voor een hoge efficiëntie, waardoor verbranding en smaakverlies worden voorkomen. In vergelijking met traditioneel koken in een tank bespaart het energie en blijven de kleur en voedingsstoffen in de jujubesiroop behouden.
Buis-in-buis sterilisator voor kleverige pasta
Deze sterilisator is ideaal voor dikke jujubepasta of -concentraat en gebruikt heet water in de buitenste buizen en een productstroom in de binnenste buizen. Hij verwarmt gelijkmatig zonder aanbranden. Het systeem omvat CIP-reiniging, SIP-sterilisatie, stoomventielen en temperatuurregistratoren. Het verwerkt stroperige producten beter dan systemen met buizen.
Spuitdroger voor jujubepoeder
Deze verticale droger verstuift jujubesap tot hete lucht, waardoor een fijn, houdbaar poeder ontstaat. De roterende schijf of sproeier zorgt voor fijne druppeltjes. Cycloonafscheiders en zakfilters houden het poeder schoon. In vergelijking met trommeldrogers produceert deze droger een gelijkmatiger, vrij stromend poeder met een hoger behoud van bioactieve stoffen.
Verwerk vers, gedroogd of halfgedroogd fruit tot sap, siroop, pasta of poeder – allemaal met één productielijn.
Het jujube-verwerkingssysteem van EasyReal is ontworpen om een breed scala aan grondstoffen uit verschillende regio's te verwerken, waaronderChinese rode jujube, Medjool uit het Midden-Oosten, Deglet Noor en halfgedroogde variëteiten uit Afrika of Latijns-Amerika..
Je kunt schakelen tussen verschillende invoerformulieren:
● Verse jujubevan seizoensgebonden oogsten
● Zongedroogde of machinaal gedroogde dadelsmet wisselende vochtigheidsniveaus
De uitvoerformaten omvatten:
● Helder of troebel sapvoor wellnessdranken
● Jujube puree of pastavoor bakkerijproducten, babyvoeding of functionele voedingsmiddelen
● Siroop met een hoog Brix-gehalte (tot 70°)voor natuurlijke zoetstoffen en halalmarkten
● Fijn poedervoor sachets, capsules en poederdranken
Door de maaswijdte van het zeefgaas, de schroefsnelheid, de verdampingsdruk of de sterilisatietijd aan te passen, kunt u van het ene product naar het andere overschakelen. Alle receptinstellingen zijn programmeerbaar, waardoorSnelle omschakelingen met minimale stilstandtijd.Dit geeft u de flexibiliteit om in te spelen op verschillende marktorders zonder uw productielijn opnieuw op te bouwen.
Of u nu OEM-merken levert, onder uw eigen label exporteert of functionele mengsels produceert, de EasyReal-productlijnen zijn ontworpen om zich aan te passen.
Houd temperaturen bij, bewaak de doorstroming en bedien alles vanaf één scherm.
Elke EasyReal-jujube-lijn bevat eengeïntegreerd slim besturingssysteemDoor een programmeerbare logische controller (PLC) te combineren met een touchscreen-interface (HMI). Dit maakt uw bedrijfsvoering slimmer, veiliger en gemakkelijker te beheren, met name bij export naar gereguleerde markten.
Operators gebruiken de HMI om:
● Monitor tankniveaus, temperaturen en sterilisatietijd in realtime.
● Schakel tussen opgeslagen productrecepten (sap, pasta, siroop, poeder).
● Automatiseer Clean-In-Place (CIP) voor een betere hygiëne en minder stilstand.
● Ontvang systeemwaarschuwingen en prestatietrends.
● Batchgegevens vastleggen voor traceerbaarheid en naleving van exportvoorschriften.
De geavanceerde productlijnen omvatten:
● Afstandsbediening en diagnose(via Wi-Fi of Ethernet)
● Gegevens exporterencompatibel met MES- of ERP-systemen
Het systeem ondersteunt meertalige interfaces (Engels, Arabisch, Spaans, enz.), waardoor het voor internationale teams gemakkelijker wordt om personeel op te leiden en efficiënt te werken. U hebt geen fulltime engineer nodig om uw productielijn draaiende te houden – het systeem werkt met u samen.
Werk samen met EasyReal om vanaf dag één jujube-producten van wereldklasse te leveren.
Of je nu binnenkomthalal siroopmarkt, het ontwikkelen van eenassortiment natuurlijke zoetstoffen, of het lanceren van eenfunctionele jujube-drankEasyReal staat klaar om u te helpen bij het opbouwen van een professionele, exportklare productlijn.
Wij bieden volledige projectondersteuning – van lay-outontwerp en nutsvoorzieningsplanning tot oplevering, inbedrijfstelling en langdurige service. Onze systemen zijn erop gericht om het volgende te realiseren:
● Midden-Oosten(dadelsiroop en energiepasta)
● Noord-Afrika(productie van sap en poeder)
● Zuidoost-Azië(functionele mengsels en verwerking van superfruit)
● Oost-Europa(exportactiviteiten onder eigen label)
Waarom kiezen voor EasyReal?
● Meer dan 25 jaar ervaring in de fruitverwerking.
● Wereldwijde referenties in meer dan 30 landen
● Alle apparatuur voldoet aan de CE-, GMP- en voedselveiligheidsnormen.
● Modulair, schaalbaar ontwerp met een hoog rendement op investering (ROI).
● Technische ondersteuning op locatie en op afstand
● Beschikbaarheid van reserveonderdelen op lange termijn
Wij verkopen niet zomaar machines; wij helpen u een sterke, conforme en winstgevende productieonderneming op te bouwen.
Neem nu contact op met EasyRealVoor een offerte op maat voor uw jujube-verwerkingslijn. Laten we samen iets krachtigs bouwen.
