Mohala oa ho Sebetsa oa Guava
Mohala oa ho Sebetsa oa EasyReal Guava o fana ka sistimi e nolofalitsoeng ho sebetsana le mosebetsi oohle oa ho sebetsa oa guava ho ea sehlahisoa. Re qala ka ho amohela litholoana tse foreshe, 'me re qeta ka lero le pakiloeng kapa puree - e loketse ho rekisoa kapa ho kopanngoa ho eketsehileng. Sistimi e ka sebetsana le lithane tse 3-50 ka hora, ho latela boholo ba 'maraka oa hau.
Re haha mohala oa rona ka ho tsepamisa maikutlo haholo taolong ea enzymatic, ho sebetsana le faeba, le tšireletso ea pulp. Guava e na le peo e nyenyane e thata le pulp e teteaneng. Karolo ea rona ea ho hloekisa e arola tsena ka katleho ka ho sebelisa pulping ea mekhahlelo e 'meli le ho sefa. Karolo ea ho futhumatsa pele e sebelisa heater ea mofuta oa tubula, 'me karolo ea sterilization e sebelisa li-sterilizer tsa tube-in-tube, tse sireletsang tatso le ho qoba ho chesa pulp.
Litanka tsohle le liphaephe li entsoe ka tšepe e sa hloekang ea boleng ba lijo (SUS304 kapa SUS316L), 'me ho hloekisa ho etsoa ka boiketsetso ka libolo tsa spray tsa CIP le li-loop tsa metsi a chesang. Mehala ea rona e tšehetsa aseptic, ho tlatsa ka mocheso, kapa ho tlatsa ka mokotla ka lebokoseng, e leng se u fang monyetla o felletseng ho pholletsa le limmaraka.
O ka khetha tharollo e felletseng ea turnkey kapa ntlafatso ea modular ho ea mohala oa hau o seng o ntse o le teng. Re fana ka ntho e 'ngoe le e 'ngoe ho tloha ho lifti tsa litholoana le li-washer ho ea ho li-homogenizer le li-unit tsa ho paka, tse kopantsoeng ka botlalo tlas'a sistimi ea PLC.
Guava e ruile haholovithamine C, li-antioxidants tsa tlhaholefaeba ea lijoSena se etsa hore e be ntle bakeng salino tse sebetsang, lero la tropikelelijo tse nang le faeba e ngataMohala oa EasyReal o sebeletsa bareki le liindasteri tse fapaneng:
● Lifeme tsa lero la leroho etsa li-guava tse 100% kapa metsoako ea tropike
● Bahlahisi ba Pureeho fana ka ice cream, yogurt, kapa indasteri ea lijo tsa masea
● Mefuta ea lero la NFCho rekisa lino tse phetseng hantle tse nang le makhasi a 'nete
● Barekisi ba kantle ho nahaho paka makumane a guava kapa ho tsepamisa mohopolo bakeng sa phepelo ea lefats'e
● Bahlahisi ba konterakaho hlahisa lero la guava kapa metswako ya guava bakeng sa diketane tsa mabenkele a maholo
Re tšehetsa litsela tse fapaneng tsa sehlahisoa sa ho qetela:
● Lero la Guava (le hlakileng kapa le nang le pulpy):e sefiloeng le e kopantsoeng
● Nectar ea Guava:e tsoakiloeng ka metsi le tsoekere, e tletse ka mocheso
● Puree ea Guava:ha e na peo, e teteaneng, e pakiloe ka mokhoa o se nang sebolaya-ditwatsi
● Tekanyo ea Guava:e qhibilihisitsoeng ka vacuum bakeng sa polokelo kapa ho romelwa kantle ho naha
Tsela e 'ngoe le e 'ngoe e sebelisa mokhoa o fapaneng oa ho pulpeta, ho hloekisa le ho phekola ka mocheso. Re u tataisa mohatong o mong le o mong—ho tloha litekong tsa liteko ho isa tekanyong ea khoebo.
U lokela ho khetha moralo oa mola ho latela lintlha tsena tse 3:
1. Bokgoni ba ho Sebetsa:
Sekala se senyenyane (litone tse 1–5 ka hora): ho hlophisoa ha fektheri ea laboratori kapa ea teko
Sekala se mahareng (litone tse 5–10 ka hora): se loketse tlhahiso ea lero la lebatowa
Ka tekanyo e kgolo (ditone tse 10–50 ka hora): bakeng sa diindasteri tsa guava puree le difeme tsa lero la lero
2. Mofuta oa Sehlahisoa sa ho Qetela:
● Bakeng salero le hlakileng, re eketsa dienzyme le difilthara kamora ho pulpeta.
● Bakeng sapuree, re sebelisa lisefo tse mahoashe 'me re tlola tlhaloso ea enzyme.
● Bakeng salero la lero, re kenyelletsa litanka tsa ho kopanya le ho qhibilihisa tsoekere.
● Bakeng satsepamisa mohopolo, re kenya evaporator ea filimi e oelang pele re tlatsa.
3. Mokhoa oa ho Paka:
● Mokotla o Kenang ka Lebokoseng (5L–220L):bakeng sa puree le concentrate kantle ho naha
● Libotlolo tsa liphoofolo tse ruuoang lapeng kapa libotlolo tsa khalase:bakeng sa lero, ho tlatsa ho chesang
● Mabokose a se nang tšoaetso:bakeng sa lero la UHT
Baenjiniere ba rona ba u thusa ho rala moralo o sebetsang hantle ka ho fetisisa ho lumellana le lipheo tsa hau tsa 'maraka. Re boetse re tšehetsa katoloso ea nako e tlang le kopanyo ea litholoana tse ngata.
Guava e tala → Ho hlatsoa → Ho hlopha → Ho borashe → Ho sila → Ho futhumatsa pele ho nako → Ho phunya le ho hlwekisa
(1)→ Ho fetoha mouoane (Ha ho hlokahale)→ Ho hlwekisa → Ho fokotsa le ho kopanya ka hare le ho kopanya (Ha ho hlokahale) → Ho tlatsa → Guava pulp/puree
(2)→ Kalafo ea Enzymatic → Karohano → Ho sefa → Ho fetoha mouoane (Ha ho hlokahale) → Ho hloekisa → Ho fokotsa le ho kopanya lintho ka hare le ho homogenization (Ha ho hlokahale) → Ho tlatsa → Lero la Guava/Lero le tiileng
(3)→ Ho Kopanya→ Ho Sebolaya Ditwatsi → Ho Fokotsa Molumo le Homogenization (Boikgethelo)→ Ho Tlatsa → Guava Nectar
1. Ho Fepa Lintho tse Tala: Mokhanni kapa lifti o kenya li-guava tafoleng ea ho hlopha.
2. Ho Hlopha le ho Hlatsoa: Basebetsi ba tlosa litholoana tse senyehileng. Li-spray washer li hloekisa bokaholimo.
3. Ho borasha: Liborasha tse potolohang li tlosa litšila tse nyane kapa masala a chefo e bolaeang likokoanyana.
4. Ho sila: Mochini oa ho sila ka hamore o roba litholoana likotoana tse nyane.
5. Ho futhumatsa (Ho futhumatsa pele ho nako): Ho tlisa makhasi ho 85°C ho tima li-enzyme.
6. Ho Pulping le ho Hloekisa: Mohloekisi oa Pulper o arola peo le likhoele tse mahoashe.
7. Mouoane: Amohela mofuta oa filimi e oelang kapa mofuta oa potoloho e qobelloang ho fumana lero le tiileng/puree.
8. Kalafo ea Enzymatic: Ho tlosoa ha pectin le starch ho fumana lero le hlakileng
9. Ho hlwekisa: ho netefatsa polokeho ya dijo le botsitso ba shelefo.
10. Ho fokotseha ha moea: Tlosa likhase tse sa hatseleng hantle lihlahisoa ho ntlafatsa boleng ba sehlahisoa le ho eketsa nako ea ho se boloka.
11. Homogenization: Etsa hore sehlahisoa se be bonolo le ho ntlafatsa boleng ba sehlahisoa.
12. Ho tlatsa: Setlolo se sa silafatseng, setlolo se chesang sa botlolo, kapa setlolo se ka lebokoseng se paka sehlahisoa, jj.
13. Sehlahisoa sa ho Qetela: Lero, lero, puree, kapa motsoako o tiileng—o loketse ho rekisoa kapa ho romelwa kantle ho naha.
Mochini oa ho hlatsoa oa Guava o nang le Roller ea Brush
Mochini ona o hlatsoang o sebelisa teramo ea borashe e otlolohileng e nang le li-nozzle tsa ho fafatsa ka metsi. O tlosa litšila tse holim'a metsi, chefo e bolaeang likokoanyana le boka bo bonolo ba boka letlalong la guava. Mochini ona o kenyelletsa tanka ea ho sebelisa metsi hape ho fokotsa tšebeliso. Ha o bapisoa le li-washer tse fafatsang feela, o fana ka tlhoekiso e betere bakeng sa libaka tsa guava tse khorofo. E loketse li-guava tse khomarelang kapa tse kotutsoeng masimong.
Sesebelisoa sa ho Sila Hamore sa Guava
Sesepa se pshatla guava yohle hore e be sekotwana se mahoashe. Se sebedisa dihamore tse tjhesang le sekirini se nang le masoba. Boholo ba lesoba bo a fetoha ho latela boholo bo fapaneng ba guava. Mochini o sebedisa bokahodimo ba tshepe e sa ruseng bakeng sa bohloeki.
Mochini oa Guava oa Mehato e 'Meli le Mohloekisi
Mochini ona wa mekhahlelo e mmedi o tlosa peo le letlalo. Mokhahlelo wa pele o na le sekirini se seholo (0.8–1.5 mm) ho tlosa peo. Mokhahlelo wa bobedi o sebedisa letlooeng le lesesane (0.5–0.6 mm) ho ntlafatsa letlooeng. Rotor e laolwang ke enjene e sutumelletsa letlooeng ka letlooeng ka matla a bonolo. Sena se boloka sebopeho se le boreleli mme lero le ruile ka faeba, ntle le ho roba dikotwana tsa peo.
Mofuta oa Tubular kapa Setlolo sa Guava sa Tube-in-Tube
Sebolaya-mafu se futhumatsa lero/mafu a guava ka ho a fetisetsa ka har'a lipeipi tse ka hare tse pota-potiloeng ke metsi a chesang. E fihla mochesong oa 95–105°C (o etselitsoeng motho ka mong) ho bolaea likokoana-hloko le li-enzyme. Ho fapana le litsamaiso tsa mouoane o tobileng, mokhoa ona o qoba tahlehelo ea tatso kapa ho khomarela mafu. E kenyelletsa li-sensor tsa mocheso le phanele ea taolo ho netefatsa taolo e nepahetseng ea mocheso.
Mouoane oa Guava Vacuum (bakeng sa Concentrate)
Mouoane ona oa mofuta oa filimi e oelang/oa potoloho e qobelloang o fokotsa metsi a lero/maqeba a metsi mochesong oa 60-70°C tlas'a vacuum. E sireletsa 'mala le monko ha e ntse e fihla ho Brix e nang le mahloriso a 2-5x. Sistimi ena e na le litlamorao tse ngata (tse habeli kapa tse tharo) bakeng sa ho boloka matla. Re khothaletsa sena bakeng sa limela tsa lero le tiileng/puree tse sebeletsang limmaraka tsa kantle ho naha.
Setlolo sa ho tlatsa mokotla o kenelletseng ka lebokoseng bakeng sa Guava Puree/lero
Setlatsetsi sena se fetisetsa puree/lero la guava le hlwekileng ka mekotleng e seng e hlahlobiloe (5–220L). Se kenyelletsa kamore ea tšireletso ea mouoane, sistimi ea boima, le taolo ea PLC. Setlatsetsi se koala ka bohona 'me se netefatsa hore ha ho na oksijene e kenang ka mokotleng. Ena ke mokhoa o motle ka ho fetisisa oa ho boloka nako e telele le ho romela kantle ho naha.
Mohala oa EasyReal Guava o sebetsana le tsona ka bobeliguava e pinki le e tšoeu, ho kenyeletsoa le mefuta e butsoitseng haholo kapa e nang le likhoele. Re fetola boholo ba crusher le sefe hore li lumellane le botsitso ba pulp. Sistimi ea rona ea pulper-refiner e ka fetola li-screen kapele ho lekana le litlhoko tse fapaneng tsa sehlahisoa.
O ka sebetsanalitholoana tse felletseng, likarolo tse hlobiloengkapamakhasi a leqhoa.
Bakeng sa diphetho, o ka hlahisa ka mokhoa o feto-fetohang:
● 100%lero la guavabakeng sa mabenkele
● Lero le nang le makhasi a mangatabakeng sa metsoako ea tropike
● Puree ea guava e se nang peobakeng sa lijo tsa lesea kapa ice cream
● Tsepamisa maikutlobakeng sa ho kopanya kantle ho naha kapa ho kopanya dilution
Hape o fumana ho tenyetseha ha sephutheloana. Setlatsetso se tšoanang se ka sebetsana le sonaLibotlolo tsa PET, linkho tsa khalase, kapa mekotla e se nang libaktheria—tsohle di laolwa ke touchscreen e le nngwe. Ka moralo wa rona wa modular, o ka atolosa hamorao ho eketsaho kopanya, ho fokotsa matla a moea, kapa ho kopanyamehato.
TheMohala oa ho sebetsana le guava oa EasyReale sebelisa sesebelisoa se kopaneng ka botlaloSistimi ea taolo ea PLC + HMI. Sistimi ena e o thusa ho tsamaisa fektheri ea hau hantle, ho lekola mekhahlelo eohle, le ho fokotsa liphoso tsa mosebelisi. O ka latela mocheso, khatello, sekhahla sa phallo le tlhahiso ea tlhahiso ka nako ea sebele.
HMI ea skrine ea ho ama e bontšachate ea phallo ea mola oohle, ka data e phelang ho tsoa mochining o mong le o mong. Haeba ho na le phokotseho ea mocheso ho sterilization, kapa enjene e ngata haholo ha ho sebelisoa pulping, sistimi e fana ka lialamo tsa hang-hang. U ka fetola libaka tsa ho beha ka kotloloho skrineng, ntle le ho ama hardware.
Rea tšehetsaSiemens PLC, ho latela maemo a fektheri ea hau. HMI e sebelisa li-interface tsa lipuo tse ngata—Senyesemane, Sepanishe, Searabia, Serussia, kapa Sechaena—e le hore basebetsi ba hau ba ka sebetsa ka kholiseho. Lintlha tsohle tsa ts'ebetso li ka kenngoa le ho romelloa ka USB kapa Ethernet.
Sistimi ena e bohlale e kenyelletsa:
● Litlhophiso tsa phetoho ea sehlahisoa ka boiketsetso
● Lirekoto tsa data bakeng sa HACCP le lihlahlobo
● Ho itlhoekisa ka ho iketsa CIP cycle activation ka konopo e le 'ngoe
● Tlhahlobo le lintlafatso tse hole
Hape o ka hokahanya sistimi le sethala sa hau sa ERP kapa MES bakeng sa moralo o betere. Bakeng sa lifeme tse nang le lipheo tsa dijithale, re fana kali-dashboard tsa leru tse ikhethilenglelitemoso tsa mohala, kahoo o bona boemo ba mola kae kapa kae.
Ka ho fetaLilemo tse 25 tsa boiphihlelole bareki baLinaha tse fetang 30, Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.ke molekane oa hau ea tšepahalang bakeng sa mela ea lero la guava le puree. Ha re fane ka lisebelisoa feela—re fana ka moralo o felletseng oa fektheri, moralo oa lits'ebeletso le koetliso ea basebelisi.
Re iketsetsa projeke e 'ngoe le e 'ngoe hore e lumellane le sebaka sa hau, tekanyetso ea hau le lipheo tsa hau. Ebang u haha polante e ncha kapa u ntlafatsa ea khale, re rala litharollo tse holang le khoebo ea hau. U tla fumana lisebelisoa tse matla, tšebeletso e potlakileng ea lehae, le linako tse hlakileng tsa projeke.
Na o batla tlhahiso ea moralo ka litheko?
Ikopanye le rona ho[email protected]kapa etelawww.easireal.com/contact-usho qala projeke ea hau ea ho sebetsana le guava.
